LANDASAN TEORI DAN PROGRAM

Transkripsi

1 PROJEK AKHIR ARSITEKTUR Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014 LANDASAN TEORI DAN PROGRAM KEBUN BINATANG DI SEMARANG Tema Desain Arsitektur Organik Fokus Kajian Keamanan bagi Pengunjung dan Satwa di Kebun Binatang Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur Disusun oleh: Oki Oktaviani. E Dosen pembimbing : Ir. Etty E. Listiati, MT PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA September, 2013

2

3

4 PRAKATA Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang telah melimpahkan berkah dan rahmat-nya, sehingga dapat terselesaikannya Landasan Teori Perancangan Projek Akhir Arsitektur Periode 64 dengan baik. Penyusunan Proposal Projek Akhir Arsitektur Periode 64 ini untuk memenuhi persyaratan awal dalam memenuhi gelar Sarjana Arsitektur. Kasus Perancangan yang dipilih oleh penyusun adalah Kebun Binatang di Semarang. Mengingat belum memenuhinya Kebun Binatang yang ada saat ini sebagai tempat rekreasi dan konservasi bagi flora dan fauna yang baik khususnya di kota Semarang. Jadi diharapkan dengan adanya Kebun Binatang ini difungsikan sebagai sarana konservasi dan edukasi bagi masyarakat kota Semarang. Penyusun menyadari bahwa Landasan Teori Perancangan Projek Akhir Arsitektur ini masih kurang dari sempurna, itu disebabkan oleh keterbatasan kemampuan dan pengetahuan yang penyusun miliki. Di dalam pembuatan Landasan Teori Perancangan Projek Akhir Arsitektur ini, penyusun banyak menemui hambatan baik dalam perolehan data maupun dalam pengerjaannya, untuk mengatasi permasalahan tersebut penyusun berusaha mencari bimbingan, dan pengarahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu sudah selayaknya penyusun ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada : 1. Ibu Ir. Etty E. Listiati, MT selaku Dosen Pembimbing yang selalu membimbing dan mengarahkan penyusunan di dalam pembuatan Landasan Teori Perancangan Projek Akhir arsitektur ini. iv

5 2. Bapak Ir. Riandy Tarigan, MT selaku Dosen Koordinator yang menjelaskan tentang sistematika penyusunan Landasan Teori Perancangan PAA Tim Dosen Penguji, Ir. Afriyanto Sofyan St. B, MT, Ir. BPR. Gandhi, MSA, Ir. Riandy Tarigan, MT yang memberikan masukan penting bagi kesempurnaan Landasan Teori Perancangan ini. 4. Wisnu deo yudityo, yang senantiasa menghibur, menemani, memberikan dukungan, perhatian serta ikut menuangkan ide-ide kreatif kepada penulis. 5. Devina dede santoso, Sds dan Bacilius cris, yang telah meluangkan waktunya untuk mengantar dan menemani penulis melakukan survey. 6. Keluarga tercinta, yang telah memberikan dukungan materi, doa dan semangat selama studi dan penyusunan landasan Teori Perancangan. 7. Pihak pihak lain, yang telah membantu penyusun baik secara langsung maupun tidak langsung hingga terselesaikannya Landasan Teori Perancangan PAA ini. Akhir kata, penyusun mohon maaf bila terdapat hal hal yang kurang berkenan pada isi Landasan Teori Perancangan PAA ini, dan penyusun berharap semoga proposal ini dapat bermanfaat tidak hanya bagi penyusun, tetapi juga bermanfaat bagi pihak -pihak lain yang berkepentingan. Semarang, Oktober 2013 Penyusun v

6 HALAMAN JUDUL... i LEMBAR PENGESAHAN... ii PRAKATA... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR GAMBAR... x DAFTAR TABEL... xv BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Proyek Gagasan awal Alasan pemilihan judul Ketertarikan (interest) Kepentingan yang mendesak (urgency) Kebutuhan (need) Keterkaitan (relevancy) Tujuan dan Sasaran Pembahasan Lingkup Pembahasan Metoda Pembahasan Metode Pengumpulan Data Metode Penyusunan Dan Analisa Metode Pemrograman Metode Perancangan Arsitektur Sistematika Pembahasan... 8 BAB II TINJAUAN PROYEK 2.1 Tinjauan projek vi

7 2.1.1 Gambaran umum Latar belakang perkembangan tren Latar belakang Perkembangan Tren Sasaran yang ingin dicapai Tinjauan khusus Terminologi Kegiatan Spesifikasi dan persyaratan desain Deskripsi konteks kota Studi komparansi Permasalahan desain Kesimpulan, batasan, dan anggapan Kesimpulan Batasan Anggapan BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR 3.1. Analisa pendekatan Arsitektur Studi Aktivitas Studi Fasilitas Studi Ruang Khusus Studi kebutuhan dan besaran ruang Studi citra Arsitektural vii

8 3.2 Analisa pendekatan sistem bangunan Sistem struktur dan enclosure Studi sistem utilitas Studi pemanfaatan teknologi Analisa konteks lingkungan Analisa pemilihan Lokasi Analisa pemilihan tapak BAB IV PROGRAM ARSITEKTUR 4.1. Konsep program Citra/performance Arsitektural Aspek fungsional Aspek teknologi Ramah lingkungan Tujuan perancangan, faktor penentu perancangan, faktor persyaratan perancangan Tujuan perancangan Faktor perancangan Faktor persyaratan perancangan Program arsitektur Program kegiatan Program sistem struktur Konsep perancangan ruang Program sistem utilitas viii

9 BAB V KAJIAN TEORI 5.1. Kajian teori tema desain Uraian Interprestasi dan elaborasi teori tema desain Studi Preseden Kemugkinan penerapan teori tema desain Kajian teori permasalahan dominan Uraian Interprestasi & elaborasi teori permasalahan dominan Studi Preseden Kemugkinan penerapan teori permasalahan dominan KEPUSTAKAAN... xvii ix

10 DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Lingkup pembahasan...4 Gambar 1.2 Alur pikir pengumpulan, pengolahan data dan pemrograman...7 Gambar 1.3 Alur pikir perancangan projek Kebun Binatang di Semarang...7 Gambar 2.1 : Patung dari Ratu Hatshepsut...11 Gambar 2.2 : Menagerie di Versailles...12 Gambar 2.3 : Struktur organisasi Kebun...18 Gambar 2.4 : Area Amfibi di kebun binatang Gembira Loka...44 Gambar 2.5 : Area Reptil di kebun binatang Gembira Loka...45 Gambar 2.6 : Birdpark di kebun binatang Gembira Loka...45 Gambar 2.7 : Diorama flora fauna di kebun binatang Gembira Loka...46 Gambar 2.8 : Skenario Kebun Binatang...47 Gambar 2.9 : Lokasi kota Semarang...49 Gambar 2.10 : Rencana Tata Ruang Wilayah Kota Semarang...52 Gambar 2.11 : Batu secret zoo...55 Gambar 2.12 : Area Insecta di Batu Secret Zoo...57 Gambar 2.13 : Pola sirkulasi di Batu Secret Zoo...57 Gambar 2.14 : Tiger Land di Batu Secret Zoo...58 Gambar 2.15 : Safari Farm di Batu Secret Zoo...58 Gambar 2.16 : Batu secret zoo...58 Gambar 2.17 : Batu secret zoo...59 Gambar 2.18 : Animal Show di Batu Secret Zoo...59 Gambar 2.19 : Wahana bermain di Batu Secret Zoo...60 Gambar 2.20 : Persewaan e-bike di Batu Secret Zoo...60 x

11 Gambar 2.21 : Gembira Loka...60 Gambar 2.22 : Taman Amphibi di Gembira Loka...61 Gambar 2.23 : Taman Reptil di Gembira Loka...62 Gambar 2.24 : Gedung diorama di Gembira Loka...62 Gambar 2.25 : Mushola di Gembira Loka...63 Gambar 2.26 : Animal Show di Gembira Loka...63 Gambar 2.27 : Wahana ATV di Gembira Loka...63 Gambar 2.28 : Kereta di Gembira Loka...64 Gambar 2.29 : Taman Margasatwa Mangkang...64 Gambar 2.30 : Safari Ular di Taman Margasatwa Mangkang...65 Gambar 2.31 : Area Kelinci di Taman Margasatwa Mangkang...65 Gambar 2.32 : Koleksi Primata di TMS Mangkang...66 Gambar 2.33 : Koleksi Kerbau di Taman Margasatwa Mangkang...66 Gambar 2.34 : Taman Margasatwa Mangkang...66 Gambar 2.35 : Gajah Tunggang di Taman Margasatwa Mangkang...67 Gambar 2.36 : Kandang Singa di Taman Margasatwa Mangkang...67 Gambar 2.37 : Orang Utan di Taman Margasatwa Mangkang...67 Gambar 2.38 : Area Outbon, Wahana bermain, Kantin di TMS Mangkang...68 Gambar 2.39 : Permasalahan desain...68 Gambar 3.1 : Pola pergerakan pengelola...77 Gambar 3.2 : Pola pergerakan pegawai administrasi...78 Gambar 3.3 : Pola pergerakan karyawan...78 Gambar 3.4 : Pola pergerakan pengunjung...79 Gambar 3.5 : Pola organisasi ruang makro...79 Gambar 3.6 : Denah Tribun Penonton xi

12 Gambar 3.7 : Potongan Tribun Penonton Gambar 3.8 : Denah panggung & area pertunjukan gajah Gambar 3.9 : Potongan panggung & area pertunjukan gajah Gambar 3.10 : Sistem listrik Gambar 3.11 : Sistem Down feet Gambar 3.12 : Sistem Up feet Gambar 3.13 : Sistem air kotor Gambar 3.14 : Sistem air kotor Gambar 3.15 : Sistem pembuangan dari WC Gambar 3.16 : Sistem pembuangan sampah Gambar 3.17 : Smoke Detector Gambar 3.18 : Heat Detector Gambar 3.19 : Tabung co Gambar 3.20 : Hidrant Gambar 3.21 : Stand pipe Gambar 3.22 : Down light Gambar 3.23 : Spot light Gambar 3.24 : AC Split Gambar 3.25 : Exhaust fan Gambar 3.26 : CCTV Gambar 3.27 : Sistem electrical CCTV Gambar 3.28 : Sistem pengeras suara Diagram 3.29 : Sistem komunikasi dengan PC Gambar 3.30 : Peta Mijen Gambar 3.31 : Peta cad tinjomoyo xii

13 Gambar 3.32 : Satwa liar di Tinjomoyo Gambar 3.33 : Tinjomoyo Gambar 3.34 : Jalan menuju tinjomoyo Gambar 3.35 : Jalan di dalam tinjomoyo Gambar 4.1 : Pola organisasi ruang makro Gambar 4.1 : Skenario pola ruang di kebun binatang Gambar 4.3 : Struktur rangka Gambar 4.4 : Pondasi batu belah Gambar 4.5 : Struktur lantai Gambar 4.6 : Lantai kramik Gambar 4.7 : Struktur dinding Gambar 4.8 : Dinding batu bata tanpa plester Gambar 4.9 : Dinding batu bata diplester dan dilapisi cat Gambar 4.10 : Material batako Gambar 4.11 : Struktur Atap Gambar 4.12 : Struktur atap kayu Gambar 4.13 : genteng aspal Gambar 4.14 : Sistem listrik Gambar 4.15 : Sistem down feet Gambar 4.16 : Sistem Up feet Gambar 4.17 : Sistem air kotor Gambar 4.18 : Sistem air kotor Gambar 4.19 : Sistem pembuangan dari WC Gambar 4.20 : Sistem pengolahan sampah Diagram 4.21 : Sistem pengolahan limbah padat xiii

14 Gambar 4.22 : Smoke Detector Gambar 4.23 : Heat Detector Gambar 4.24 : Tabung co Gambar 4.25 : Hidrant Gambar 4.26 : Stand pipe Gambar 4.27 : Down light Gambar 4.28 : Spot light Gambar 4.29 : AC Split Gambar 4.30 : Exhaust fan Gambar 4.31 : CCTV Gambar 4.32 : Sistem CCTV Gambar 4.32 : Sistem pengeras suara Gambar 4.33 : Sistem komunikasi dengan PC Gambar 5.1 : Falling water house Gambar 5.2 : bangunan cassa mila Gambar 5.3 : Tiger Land di Batu Secret Zoo Gambar 5.4 : pagar kawat besi Gambar 5.5 : Batu secret zoo Gambar 5.6 : Warning sign Gambar 5.7 : Warning sign xiv

15 DAFTAR TABEL Tabel 2.1. Jumlah karyawan pada projek Kebun Binatang di Semarang...20 Tabel 2.2. Deskripsi Hewan Mamalia...21 Tabel 2.3. Deskripsi Hewan Amfibi...27 Tabel 2.4. Deskripsi Hewan Reptile...30 Tabel 2.5. Deskripsi Hewan Aves...34 Tabel 2.6. Deskripsi Hewan Pisces...39 Tabel 2.8. Pelaku aktivitas ruang sarana/prasarana...41 Tabel 2.9. Penyebaran Jenis Tanah dan Lokasinya di Kota Semarang...51 Tabel Zonasi pola ruang kota Semarang...34 Tabel 3.1. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang pengunjung...74 Tabel 3.2. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang pengelola...74 Tabel 3.3. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang pengurus divisi...75 Tabel 3.4. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang karyawan...76 Tabel 3.5. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang satwa...76 Tabel 3.6. Pengelompokan Hewan Mamalia...80 Tabel 3.7. Pengelompokan Hewan Amfibi...81 Tabel 3.8. Pengelompokan Hewan Reptile...81 Tabel 3.9. Pengelompokan Hewan Aves...82 Tabel Pengelompokan Hewan Pisces...83 Tabel Jumlah pengunjung di Kebun Binatang Mangkang...84 Tabel Besaran Ruang Kebun Binatang Area Pisces Indoor...87 Tabel Besaran Ruang Gedung Diorama Indoor...90 Tabel Besaran Ruang Pertunjukan Hewan Indoor...91 Tabel Besaran Ruang Wahana Bermain Indoor...91 Tabel Besaran Ruang Kantor Pengelola Indoor...92 Tabel Besaran Ruang Staff Indoor...93 Tabel Besaran Klinik Hewan - Indoor...94 Tabel Besaran Ruang Mushola Indoor...96 xv

16 Tabel Besaran Cafetaria Indoor...96 Tabel Besaran Toko Souvenir Indoor...97 Tabel Besaran Persewaan E-bike Indoor...98 Tabel Besaran Ruang Ticketing Indoor...99 Tabel Besaran Ruang Staff Satwa Indoor...99 Tabel Besaran Ruang OB Indoor Tabel Besaran Ruang Keamanan Indoor Tabel Besaran Ruang Maintenance Indoor Tabel Besaran Ruang Toilet Umum Indoor Tabel Studi besaran kebun Binatang Area mamalia Outdoor Tabel Studi besaran kebun Binatang Area Amfibi Outdoor Tabel Studi besaran kebun Binatang Area Reptile Outdoor Tabel Studi besaran kebun Binatang Area Aves Outdoor Tabel Besaran Ruang Area Bermain Outdoor Tabel Besaran Ruang Area Wahana Bermain Outdoor Tabel Besaran Ruang Sitting Group Outdoor Tabel Total luas besaran indoor Tabel Total luas besaran outdoor Tabel Kriteria pemilihan tapak Tabel 4.1. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang pengunjung Tabel 4.2. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang pengelola Tabel 4.3. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang pengurus divisi Tabel 4.4. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang karyawan Tabel 4.5. kegiatan, waktu kegiatan, kebutuhan ruang satwa Tabel 4.6. Total luas besaran indoor Tabel 4.7. Total luas besaran outdoor xvi