LANDASAN TEORI DAN PROGRAM

Transkripsi

1 PROJEK AKHIR ARSITEKTUR Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014 LANDASAN TEORI DAN PROGRAM KAWASAN DESA WISATA DI KABUPATEN SINTANG KALIMANTAN BARAT Tema Desain ARSITEKTUR VERNAKULAR Fokus Kajian MENCIPTAKAN KAWASAN BANGUNAN DESA WISATA YANG RAMAH LINGKUNGAN Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur Disusun Oleh: Sargius Kisam Dosen Pembimbing: Ir. BPR. Gandhi, MSA. PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA September, 2013

2 PRAKATA Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan Rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Landasan Teori Dan Program Projek Akhir Arsitektur ini yang berjudul Kawasan Desa Wisata Di Kabupaten Sintang Kalimantan Barat. Landasan teori ini disusun untuk memenuhi persyaratan guna meraih gelar sarjana Proyek Akhir Arsitektur periode LXIV semester ganjil tahun 2013/ 2014, Fakultas Arsitektur dan Desain, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Pada kesempatan ini dengan penuh rasa tulus dan ikhlas dan didorong dengan rasa tanggung jawab serta dengan kerendahan hati penulis ucapan terimakasih yang tak terhingga kepada semua pihak yang telah ikut serta dan berpartisipasi dalam penyelesaian pembuatan Landasan Teori Dan Program Projek Akhir Arsitektur ini, baik pihak yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung sehingga penyusunsn pembuatan Landasan Teori Dan Program Projek Akhir Arsitektur ini bisa tersusun dan selesai tepat waktu, antara lain: 1. Bapak Ir. BPR. Gandhi, MSA. selaku dosen pembimbing Proyek Akhir Arsitektur. 2. Bapak. Ir. Riandy Tarigan, MT. Selaku dosen koordinator Projek Akhir Arsitektur (PAA 64). 3. Kedua orang tua dan keluarga tercinta yang senantiasa selalu memberikan semangat dan dukungan. 4. Semua pihak yang telah membantu penyusunan Landasan Teori Dan Program Projek Akhir Arsitektur ini yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Penulis berharap semoga Landasan Teori dan Program yang disusun ini dapat menambah pengetahuan dan wawasan bagi para pembaca. Semarang, 26 September 2013 Sargius Kisam ( ) v

3 HALAMAN PENGESAHAN PROJEK AKHIR ARSITEKTUR Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014 PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG Judul : KAWASAN DESA WISATA DI KABUPATEN SINTANG KALIMANTAN BARAT Tema Desain : Arsitektur Vernakular Fokus Kajian : Menciptakan Kawasan Bangunan Desa Wisata Yang Ramah Lingkungan. Penyusun : Sargius Kisam Pembimbing : Ir. B. Pat Ristara Gandhi, MSA Penguji : 1. Ir. Afriyanto Sofyan St.B, MT 2. Ir. Etty Endang Listiati, MT 3. Ir. Riandy Tarigan, MT. Semarang, Oktober 2013 Mengetahui dan mengesahkan, Dekan Fakultas Arsitektur dan Desain Ketua Program Studi Arsitektur Ir. Tri Hesti Mulyani, MT NIDN Ir. Fx.Bambang S. MT. NIDN ii

4 HALAMAN PENGESAHAN PROJEK AKHIR ARSITEKTUR Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014 PROGRAM STUDI ARSITEKTUR, FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG Judul : KAWASAN DESA WISATA DI KABUPATEN SINTANG KALIMANTAN BARAT Tema Desain : Arsitektur Vernakular Fokus Kajian : Menciptakan Kawasan Bangunan Desa Wisata Yang Ramah Lingkungan. Penyusun : Sargius Kisam Pembimbing : Ir. B. Pat Ristara Gandhi, MSA Penguji : 1. Ir. Afriyanto Sofyan St.B, MT 2. Ir. Etty Endang Listiati, MT. 3. Ir. Riandy Tarigan, MT. Semarang, Oktober 2013 Mengetahui dan mengesahkan, Pembimbing Ir. B. Pat Ristara Gandhi, MSA. NIDN Penguji Penguji Penguji Ir. Afriyanto Sofyan St.B, MT. NIDN Ir. Etty Endang Listiati, MT. NIDN Ir. Riandy Tarigan, MT. NIDN iii

5 SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan dibawah ini saya : Nama : SARGIUS KISAM. NIM : Menyatakan bahwa karya ilmiah pada Proyek Akhir Arsitektur periode semester gasal TA. 2013/2014 Program Studi Arsitektur, Fakultas Arsitektur dan Desain, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Judul : KAWASAN DESA WISATA DI KABUPATEN SINTANG KALIMANTAN BARAT. Tema Desain Fokus Kajian : Arsitektur Vernakular. : Menciptakan Kawasan Bangunan Desa Wisata Yang Ramah Lingkungan. Pembimbing : Ir. B. Pat Ristara Gandhi, MSA. NIDN : Adalah bukan karya plagiasi, Bila dikemudian hari diketemukan tindak plagiasi dalam penyusunan karya ilmiah tersebut, maka pembuat pernyataan diatas siap menerima segala konsekuennya. Semarang, Penulis meterai SARGIUS KISAM NIM : iv

6 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... LEMBAR PENGESAHAN... PRAKATA... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... i ii v vi x xi DAFTAR DIAGRAM... xiv BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Proyek Tujuan Dan Sasaran Pembahasan Lingkup Pembahasan Metoda Pembahasan Metode Pengumpulan Data Metode Penyusunan dan Analisis Metode Pemograman Metode Perancangan Arsitektur Sistematika Pembahasan... 7 BAB II TINJAUAN PROJEK Tinjauan Umum Gambaran Umum Latar Belakang vi

7 Sasaran Yang Akan Dicapai Tinjauan Khusus Terminologi Kegiatan Spesifikasi dan Persyaratan Desain Deskripsi Konteks Desa / Kota Studi Banding / Komparasi Kasus Projek Sejenis Kesimpulan, Batasan Dan Anggapan Kesimpulan Batasan Anggapan BAB III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR Analisa Pendekatan Kawasan Analisa Konteks Lingkungan Analisa Pemilihan Lokasi Kawasan Analisa Pemilihan Tapak Analisa Skenario Perencanaan Kawasan Analisa Kondisi Sistem Sarana Dan Prasarana Analisa Pendekatan Masing-Masing Fungsi Analisa Pendekatan Arsitektur Studi Aktivitas Studi Fasilitas Analisa Pendekatan Sistem Bangunan vii

8 Studi Sistem Struktur & Enclosure Studi Sistem Utilitas Studi Pemanfaatan Teknologi BAB IV PROGRAM ARSITEKTUR Program Kawasan Konsep Program Dan Tema Kawasan Tujuan, Faktor Penentu Dan Faktor Persyaratan Prancangan Skenario Program Kawsasn Keseluruhan Program Besaran Luas Kawasan Program Prasarana Dan Sarana Kawasan Program Masing-Masing Fungsi Program Kegiatan Program Sistem Struktur Program Sistem Utilitas Program Tapak Kawasan BAB V KAJIAN TEORI Kajian Teori Penekanan / Tema Desain Uraian Interprestasi Dan Klaborasi Teori Tema Desain Studi Preseden Kemungkinan Penerapan Teori PenekananTema Desain Kajian Teori Permasalahan Dominan Uraian Interprestasi Elaborasi Teori Permasalahan Dominan Studi preseden viii

9 Kemungkinan Penerapan Teori Permasalahan Desain KEPUSTAKAAN LAMPIRAN ix

10 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Fasilitas Bangunan Utama, Jenis Ruang, Aktivitas Dan Fasilitas Tabel 2.2 Fasilitas Bangunan Penunjang Tabel 2.3 Fasilitas Bangunan Penunjang Tabel 2.4 Fasilitas Bangunan Penunjang, Pengelola Dan Servis Tabel 3.1 Potensi Objek Wisata Di Kabupaten Sintang Tabel 3.2 Kriteria Pemilihan Lokasi Kawasan Tabel 3.3 Rute Perjalanan Menuju Bukit Kelam Tabel 3.4 Penilaian Pemilihan Lokasi Kawasan Tabel 3.5 Penilaian Tapak Terpilih Tabel 3.6 Pendekatan Fasilitas Dengan Waktu Tabel 3.7 Jumlah Pengelola Tabel 3.8 Sifat Kegiatan Bangunan Penginapan Tabel 3.9 Sifat Kegiatan Pada Pusat Kerajinan Tangan Tabel 3.10 Sifat Kegiatan Balai Pertemuan Tabel 3.11 Sifat Kegiatan Bangunan Pengelola & Servis Tabel 3.12 Sifat Kegiatan Bangunan Restoran Tabel 3.13 Pendekatan Pelaku Dengan Kebutuhan Ruang Tabel 3.14 Pendekatan Fasilitas Dengan Pelaku Tabel 3.15 Besaran Ruang Tabel 3.16 Perhitungan Luas Bangunan Indoor Tabel 3.17 Perhitungan Luas Bangunan Tabel 3.18 Pengunaan Struktur x

11 Tabel 4.1 Perhitungan Luas Bangunan Tabel 4.2 Program Ruang Tabel 4.3 Besaran Ruang Tabel 4.4 Program Besaran Ruang DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Peta Indonesia Gambar 2.2 Peta Provinsi Kalimantan Barat Gambar 2.3 Logo Kabupaten Sintang Gambar 2.4 Peta Pembagian Kabupaten Di Provinsi Kalimantan Barat Gambar 2.5 Peta Pembagian Kecamatan Di kabupaten Sintang Gambar 2.6 Peta Kabupaten Sintang Gambar 2.7 Rumah Tinggal Di Kecamatan Tempynak Gambar 2.8 Pola Denah Gambar 2.9 Desa Wisata Penglipuran Gambar 2.10 Desa Wisata Penglipuran Gambar 2.11 Desa Wisata Penglipuran Gambar 3.1 Peta Provinsi Kalimantan Barat Gambar 3.2 Peta Kabupaten Sintang Gambar 3.3 Gapura Masuk Bandara Gambar 3.4 Bandar Udara Susilo Sintang Gambar 3.5 Kegiatan & Mata Penchaian Masyarakat Sekitar Kawasan xi

12 Gambar 3.6 Pola Permukiman Mengikuti Alur Jalan Gambar 3.7 Pola Permukiman Mengikuti Alur Sungai Gambar 3.8 Pola Permukiman Pada Persimpangan Jalan Gambar 3.9 Hutan Belantara Gambar 3.10 Wisata Rohani Bukit Kelam Gambar 3.11 Rumah Betang Ensait Panjang Gambar 3.12 Obyek Wisata & Fasilitas Pendukung Gambar 3.13 Obyek Wisata Di Kabupaten Sintang Gambar 3.14 Peta Jalan Di Kab. Sintang Gambar 3.15 Peta Pembangin Kec. Kab. Sintang Gambar 3.16 Peta Kecamatan Sintang Gambar 3.17 Bukit Kelam Permai Gambar 3.18 Kantong Semar Gambar 3.19 Tebing Batu Bukit Kelam Gambar 3.20 Hutan Wisata Baning Gambar 3.21 Peta Kecamatan Di Kab. Sintang & Peta Kec. Sai-Teblian Gambar 3.22 Peta Kec. Sintang & Obyek Wisata Fasilitas Pendukung Gambar 3.23 Kondisi Tapak Alt Gambar 3.24 Kondisi Site Tapak Lokasi Gambar 3.25 Lokasi Kawasan Sekitar Tapak Gambar 3.26 Lokasi Kawasan Tapak Gambar 3.27 Lokasi Kawasan Tapak Alt Gambar 3.28 Lokasi Tapak Alt xii

13 Gambar 3.29 Pola Penataan Bangunan Gambar 3.30 Bangunan Ruko Gambar 3.31 Orientasi Bangunan Gambar 3.32 Hasil Kerajinan Tangan Gambar 3.33 Upacara Kegiatan Adat Gambar 3.34 Kegiatan Sehari-Hari Gambar 3.35 Ruang Khusus Gambar 3.36 Portable Fire Extinghuser Gambar 3.37 Fire Hydrant Gambar 3.38 Pengunaan Panel Surya Gambar 4.1 Pondasi Setempat Gambar 4.2 Kolom Tiang Kayu Gambar 4.3 Plat Lantai Kayu Gambar 4.4 Lantai Kayu Gambar 4.5 Dinding Papan Gambar 4.6 Tiang Balok Kayu Gambar 4.7 Pintu Jendela Kusen Gambar 4.8 Rangka Penutup Plafond Gambar 4.9 Rangka Atap Kayu Gambar 4.10 Bahan Penutup Atap Gambar 4.11 Portable Fire Extinghuser Gambar 4.12 Fire Hydrant Gambar 4.13 Tapak Lokasi xiii

14 Gambar 4.14 Pohon Bambu Gambar 4.15 Mangga Gambar 4.16 Pohon Kelapa Sawit Gambar 4.17 Pohon Karet Gambar 4.18 Rumput Gajah Gambar 4.19 Rumput Peking Gambar 4.20 Paving Blok Gambar 4.21 Batu Kerikil Gambar 5.1 Pola Perkampungan Sade Gambar 5.2 Suasana Kampung Sade Gambar 5.3 Perkampungan Sade Gambar 5.4 Bangunan Panggung Kampung Sade Gambar 5.5 Penataan Bangunan Kampung Naga Gambar 5.6 Suasana Kampung Naga Gambar 5.7 Perkampungan Naga Gambar 5.8 JalurPengolaan Sampah DAFTAR DIAGRAM Diagram 1.1 Alur Pikir Pengumpulan, Pengolahan Data dan Pemrograman... 6 Diagram 3.1 Hubungan Fungsional Fungsi Dalam Kawasan Diagram 3.2 Pola Ruang Terbuka Dalam Kawasan Diagram 3.3 Pola Ruang Terbangun Dalam Kawasan Diagram 3.4 Struktur Organisasi Kawasan Desa Wisata xiv

15 Diagram 3.5 Pola Kegiatan Pelaku Pengunjung Diagram 3.6 Pola Kegiatan Pelaku Pengelola Diagram 3.7 Pola Hubungan Sifat Ruang Mikro Diagram 3.8 Pola Hubungan Sifat Ruang Makro Diagram 3.9 Hubungan Ruang Makro Diagram 3.10 Jaringan Listrik Diagram 3.11 Jaringan Air Bersih Diagram 3.12 Jaringan Air Kotor Diagram 3.13 Jaringan Sampah Diagram 3.14 Jaringan Komunikasi Diagram 4.1 Pola Penempatan Fungsi Diagram 4.2 Pola Penempatan Fungsi Dalam Kawasan Diagram 4.3 Pola Fungsional Masing-Masing Fungsi Dalam Kawasan Diagram 4.4 Hubungan Fungsi Dalam Kawasan Diagram 4.5 Pola Ruang Terbuka Dan Terbangun Outdoor Diagram 4.6 Pola Ruang Terbangun Indoor Penginapan Diagram 4.7 Pola Ruang Terbangun Indoor Pameran & Pelatihan Diagram 4.8 Pola Ruang Indoor Kantor Pengelola Diagram 4.9 Pola Ruang Indoor Pelayanan Teknisi Diagram 4.10 Pola Ruang Indoor Aula Pertemuan Diagram 4.11 Pola Ruang Indoor Restoran Diagram 4.12 Pola Ruang Outdoor Diagram 4.13 Pola Ruang Indoor xv

16 Diagram 4.14 Jaringan Listrik Diagram 4.15 Jaringan Air Bersih Diagram 4.16 Jaringan Air Kotor Diagram 4.17 Jaringan Sampah Diagram 4.18 Jaringan Komunikasi Diagram 4.19 Tempat Pengolaan Limbah Diagram 5.1 Ilustrasi Konsef Arsitektur Vernakular Dan Tradisi Diagram 5.2 Konsef Pembentukan Arsitektur Vernakular xvi