FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS

dokumen-dokumen yang mirip
TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINITRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS

Perilaku Konsumen BMH2G3 T = 4 P = Desember 2017

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI ADMINISTRASI BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI ADMINISTRASI BISNIS

FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS

TELKOM UNIVERSITY FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI BISNIS RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

Rencana Perkuliahan Sistem Operasi CSG3E3 2015/2016

BERKAS PENYUSUNAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) FAKULTAS KOMUNIKASI & BISNIS ADMINISTRASI BISNIS. Program Studi. Mata Kuliah : Teori Organisasi

FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS

BERKAS PENYUSUNAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS ADMINISTRASI BISNIS. Program Studi

POLITEKNIK NEGERI SAMARINDA

MATA KULIAH SISTEM OPERASI (CSD60021)

BERKAS PENYUSUNAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) FAKULTAS SEMUA FAKULTAS SEMUA PROGRAM STUDI. Program Studi

SEKOLAH TINGGI INFORMATIKA & KOMPUTER INDONESIA (STIKI)

Computer Science, University of Brawijaya. Putra Pandu Adikara, S.Kom. Kontrak Kuliah. Sistem Operasi

SILABUS JURUSAN MANAJEMEN - PROGRAM STUDI D3 MANAJEMEN INFORMATIKA DIREKTORAT DIPLOMA TEKNOLOGI INFORMASI UNIVERSITAS GUNADARMA

BERKAS PENYUSUNAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS. Administrasi Bisnis. Program Studi. Mata Kuliah : PEMASARAN

GARIS GARIS BESAR PROGRAM PENGAJARAN/GBPP (Rencana Kegiatan Belajar Mengajar)

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER GANJIL

SATUAN ACARA PERKULIAHAN MATA KULIAH SISTEM OPERASI (TK) KODE / SKS KK /4

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

SISTEM OPERASI LANJUT

A. Deskripsi Singkat. B. Tujuan Instruksional Umum (TIU) C. Bahasan. SILABUS MATA KULIAH Kode MK: Semester: Bobot SKS: 3. Matakuliah : SISTEM OPERASI

RENCANA PROGRAM DAN KEGIATAN PEMBELAJARAN SEMESTER

SILABUS MATAKULIAH. Indikator Pokok Bahasan/Materi Strategi Pembelajaran

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

EVALUASI AKHIR SEMESTER (mg ke 16) [C6, A3]: 6. Mahasiswa mampu menjelaskan pengaruh budaya, sosial, contohnya (mg ke 10-11)

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : Ilmu Komputer PROGRAM STUDI : Sistem Informasi

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

Manajemen Memori (P ( ertemuan ke ert -12) Oktober 2014

RENCANA PROGRAM KEGIATAN PERKULIAHAN SEMESTER (RPKPS)

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

Sus Pokok Bahasan dan Sasaran Belajar

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

RENCANA PEMBELAJARAN

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : Ilmu Komputer PROGRAM STU: Sistem Informasi

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI PSIKOLOGI. Issue/Revisi : A0 Tanggal : 27 November 2017

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) SISTEM OPERASI PROGRAM STUDI S1 TEKNIK INFORMATIKA FAKULTAS ILMU KOMPUTER (FILKOM)

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

RANCANGAN PERKULIAHAN PROGRAM STUDI S1 MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

BERKAS PENYUSUNAN RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS. Program Studi Administrasi Bisnis. Mata Kuliah : RISET PEMASARAN

[C6, A3]: 6. Mahasiswa mampu memahami konsep Kanban (mg ke 11) [C3, A3]: 5.Mahasiswa Mampu melakukan analisis persediaan dengan metode MRP(mg ke 9-10)

KONTRAK PERKULIAHAN MATA KULIAH KOM311 SISTEM OPERASI

SILABUS SISTEM OPERASI ( TIF204) PROGRAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN JAYA TANGERANG SELATAN

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA & KOMPUTER JAKARTA STI&K SATUAN ACARA PERKULIAHAN

SATUAN ACARA PERKULIAHAN

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI PSIKOLOGI. Issue/Revisi : A0 Tanggal : 27 November Mata Kuliah :Pengantar Psikologi Kode MK :PSY 105

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS)

RENCANA PROGRAM KEGIATAN PERKULIAHAN SEMESTER (RPKPS)

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) PEMASARAN JASA AM411103

RANCANGAN PEMBELAJARAN PROGRAM STUDI S-1 MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

Penyusunan Rencana Pembelajaran Semester (RPS)

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) MANAJEMEN PEMASARAN II. EKM 208 (3 sks) Semester IV. Pengampu mata kuliah

SATUAN ACARA PERKULIAHAN

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : Sistem Informasi

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PROGRAM STUDI PSIKOLOGI

RENCANAPEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) MANAJEMEN INOVASI. EKM 315 (3 sks) Semester VI. Pengampu mata kuliah:

SATUAN ACARA PERKULIAHAN UNIVERSITAS GUNADARMA

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) ANALISA OPTIMASI. EKM 204 (3 sks) Semester III. Pengampu mata kuliah

UNIVERSITAS MERCU BUANA FAKULTAS : ILMU KOMPUTER PROGRAM STUDI : SISTEM INFORMASI

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA. EKM 202 (3 sks) Semester III. Pengampu mata kuliah

Transkripsi:

TELKOM UNIVERSITY Kode Dokumen FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BISNIS JURUSAN/PROGRAM STUDI S1 ADMINISTRASI RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) SEMESTER Tgl Penyusunan STRATEGI BISNIS KULINER BAH4R4 T=4 P=0 7 12 Desember 2017 OTORISASI Pengembang RPS Koordinator RMK Ketua PRODI Atang Sabur Safari Citra Kusuma Dewi, SE., MBA Capaian Pembelajaran (CP) PLO CLO 1. Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dan strategi bisnis 2. Mahasiswa mampu menghasilkan strategi bisnis pada masing masing ide bisnis 3. Mahasiswa mampu menganalisis ide bisnis yang realistis dan dapat dilaksanakan Diskripsi Singkat MK Pada mata kuliah ini mahasiswa belajar mulai tentang bagaimana konsep dan strategi bisnis. Setelah mengikuti perkuliahan ini mahasiswa akan mempunyai gambaran dan mampu menganalisis ide ide bisnis yang realistis serta dapat diimplementasikan secara riil. Bahan Kajian / Pokok Bahasan Adapun bahan kajian atau pokok bahasannya adalah: konsep bisnis, produk yang tepat dan berkelanjutan untuk bisnis, lokasi usaha,target pasar yang tepat, harga produk yang benar untuk setiap peroduk, pemilihan dan penentuak merk, pemilihan dan penentuan media yang tersedia untuk berkomunikasi dengan konsumen, alur proses produksi makanan, prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan kerja, estimasi jumlah penerimaan hasil penjualan produk, penerapan strategi bsinis, presentasi proposal bisnis.

Pustaka Utama: Pendukung: Media Pembelajaran Perangkat lunak Perangkat keras OS: Windows; MS Office; Pdf reader Komputer/Laptop Dosen Pengampu Matakuliah syarat Mg Ke- Kemampuan akhir yang diharapkan (Sub CLO) Indikator Penilaian Kriteria & Bentuk Penilaian Bentuk/Metode Pembelajaran & Penugasan Mahasiswa [Estimasi Waktu] Materi Pembelajaran [Pustaka] Bobot Penilaian (%) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 1 Mampu menjelaskan konsep bisnis, visi dan misi dalam bisnis, menurunkan visi dan misi menjadi goals yang dapat dicapai Ketepatan penjelasan konsep bisnis, visi dan misi dalam bisnis, menurunkan visi dan misi menjadi goals yang dapat dicapai Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UTS Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(4x50 )] Tugas 1: Mengerjakan soalsoal PR yang menjelaskan konsep bisnis, visi dan misi, serta goal dalam bisnis Bisnis Kuliner: Pengantar Konsep bisnis Penentuan visi dan misi Goal pada masing-masing ide bisnis 6 (PR = 2; UTS = 4) [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] [Lawson, 1978] (Sub CLO1) 2 Mampu menentukan produk yang tepat dan dapat berkelanjutan untuk bisnis, mengevaluasi produk yang ada di pasaran, dan menyusun menu sesuai dengan sasaran pasar (Sub CLO1) Ketepatan menentukan produk yang dapat berkelanjutan untuk bisnis, mengevaluasi produk yang ada di pasaran, dan menyusun menu sesuai dengan sasaran pasar Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UTS Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(4x50 ] Tugas 2: Latihan menyusun menu yang sesuai dengan pasar sasaran [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] Produk dalam bisnis : Produk-produk Menu: definisi dan fungsi Jenis-jenis menu: a la carte, table d hotel, special, penjelasan menu Prinsip-prinsip merencanakan dan membuat menu Kesalahan umum dalam desain menu dan 4 (UTS = 4) 2

penulisannya 3 Mampu menentukan lokasi usaha, bentuk usaha (outlet), tipe pelayanan di bidang bisnis yang sesuai dengan target pasar sasaran Ketepatan menentukan lokasi usaha, bentuk usaha (outlet), tipe pelayanan di bidang bisnis yang sesuai dengan target pasar sasaran Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UTS Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(4x50 )] Tugas 3: Mengerjakan soalsoal PR tentang jenis-jenis restoran, jenis pelayanan dan karakteristiknya [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] [Pauli, 2010] Lokas dan jenis outlet: Restaurant Fine dining room Fast food outlet Food court Catering services SDM bidang 6 (PR = 2; UTS = 4) (Sub CLO1) 4 Mampu menentukan target pasar yang tepat, membangun posisi bisnis, memunculkan keunikan produk (diferensiasi produk) agar produk unggul bersaing di pasaran (Sub CLO2) Ketepatan penjelasan menentukan target pasar yang tepat, membangun posisi bisnis, memunculkan keunikan produk (diferensiasi produk) agar produk unggul bersaing di pasaran Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UTS Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(4x50 )] Tugas 4: Mengerjakan soalsoal PR yang menjelaskan ide bisnis, keunikan produk [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] [Pauli, 2010] Penentuan Target Pasar untuk Bisnis Kuliner: Trend an perkembangan pola makan masyarakat Perkembangan bisnis dari waktu ke waktu Analisis pasar sasaran secara demografis dan psikologis Keunikan produk Persaingan dalam bisnis 6 (PR = 2; UTS = 4) 5 Mampu menentukan harga yang benar untuk setiap produk, berdasarkan pada hasil Ketepatan menentukan harga yang benar untuk setiap produk, berdasarkan pada hasil perhitungan yang Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(4x50 )] Tugas 5: Mengerjakan soalsoal PR untuk menentukan [Data terbaru dari Dinas Pariwisata Kota Bandung: pertumbuhan bisnis di kota Bandung ] Penentuan harga jual setiap produk: Menu Resep standar sebagai 6 (PR=2; UTS=4) 3

perhitungan yang logis dan pengamatan harga produk di pasaran (Sub CLO3) logis dan pengamatan harga produk di pasaran Non-test: PR Test: UTS harga yang benar untuk setiap produk, berdasarkan pada hasil perhitungan yang logis dan pengamatan harga produk di pasaran [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] landasan perhitungan biaya bahan makanan (biaya makanan) Penentuan biaya makanan Purchasing weight, butcher loss/trimming loss, usable/salable weight Recipe/portion cost Dish cost Pendekatan dalam menentukan harga jual: hasil perhitungan, harga pasaran, intuisi 6 Mampu menentukan merk, sesuai dengan pasar sasaran dan karakterisk dari produk yang dipasarkan (Sub CLO3) Ketepatan pemilihan dan penentuan merk, sesuai dengan pasar sasaran dan karakterisk dari produk yang dipasarkan Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UTS Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(4x50 )] Tugas 6: Mengerjakan PR yang membuat merk dan logo [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] [Pauli, 2010] Merk/Branding: Membangun merk, kesadaran merk, asosiasi merk Membuat logo perusahaan Persepsi tentang kualitas dan loyalitas merk 6 (PR = 2; UTS = 4) 7 Mampu menentukan mediamedia yang tersedia untuk berkomunikasi dengan target pasar/konsumen, pertimbangan pemilihan Ketepatan pemilih dan penentuan media promosi untuk produk yang dipasarkan Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UTS Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(4x50 )] Tugas 7: Mengerjakan PR yang menentukan media dan alasannya [Kotler & Keller, 2009] Jenis-jenis media promosi: Karakter media Keunggulan dan kelemahannya Daya jangkau [Kotler & Keller, 2009] 6 (PR=2; UTS=4) 4

media yang akan digunakan, karakteristik setiap media [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] (Sub CLO3) 8 Mampu menjelaskan proses produksi makanan (Flow of Food Production Process) serta pengawasannya dalam upaya menghasilkan produk yang bermutu dan menguntungkan (Sub CLO3) 9 Mampu menerapkan prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan kerja dalam operasional di bidang dalam upaya menghasilkan produk yang sehat dan aman (Sub CLO3) Ketepatan penjelasan proses produksi makanan (Flow of Food Production Process) serta pengawasannya dalam upaya menghasilkan produk yang bermutu dan menguntungkan Ketepatan penerapan prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan kerja dalam operasional di bidang dalam upaya menghasilkan produk yang sehat dan aman UJIAN TENGAH SEMESTER Kriteria penilaian: Kuliah dan Diskusi Ketepatan [TM: 1x(3x50 )] Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UAS Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UAS Tugas 8: Mengerjakan soalsoal PR yang membuat daftar periksa/checklist area pengawasan dalam proses produksi [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(3x50 )] Tugas 9: Mengerjakan tugas tentang food safety and hygiene [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] Flow of Food Production Process (Alur proses produksi makanan): Peran menu, standard recipes, sales history, event order (reservation) Estimasi jumlah/volume produksi Kualitas produk Procurement of food commodities, preparation, finishing and serving process Control on quality and food cost control [Stokes, 1996; Pauli, 2010] Kesehatan dan Keselamatan Kerja: Personal cleanliness Working cleanliness Food safety & hygiene Food contamination & deterioration Food storage Handling food wastages [Taylor, 2008] 10 Mampu memperkirakan Ketepatan perkiraan jumlah Kriteria penilaian: Kuliah dan Diskusi Penerimaan dan Biaya 6 6 (PR = 2; UAS = 4) 6 (PR = 2; UAS = 4) 5

jumlah penerimaan (revenue) dari hasil penjualan produk, menghitung biaya produksi dalam bisnis (Sub CLO3) penerimaan (revenue) dari hasil penjualan produk, menghitung biaya produksi dalam bisnis Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UAS [TM: 1x(4x50 )] Tugas 10: Mengerjakan soalsoal PR yang menjelaskan perkiraan jumlah penerimaan (revenue) dari hasil penjualan produk, menghitung biaya produksi dalam bisnis Produksi: Seat turn over Average guest s expenses Recipe cost, dish cost Food cost percentage Labor cost Energy cost, other cost Expected profit (IBIT) (PR = 2; UAS = 4) 11 Mahasiswa mampu menerapkan strategi bisnis pada masing-masing ide bisnis sera menerapkan langkah-langkah mendasar dalam membangun bisnis (Sub CLO3) Ketepatan penerapan strategi bisnis pada masing-masing ide bisnis sera menerapkan langkahlangkah mendasar dalam membangun bisnis Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: PR Test: UAS [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(4x50 )] Tugas 11: Mengerjakan soalsoal PR yang menerapkan strategi bisnis pada masing-masing ide bisnis sera menerapkan langkah-langkah mendasar dalam membangun bisnis [BT+BM: (1+1)x(4x60 )] [Pauli, 2010] Ide Bisnis Kuliner: Format proposal bisnis : ringkasan eksekutif, pendahuluan, aspek hukum (legal), bantuk-bentuk usaha, organisasi dan manajemen, strategi pemasaran, teknis dan operasional, aspek keuangan, AMDAL, kesimpulan dan rekomendasi Guidance and basic steps of catering installation 6 (PR = 2; UAS = 4) 12-14 Mampu mempresentasikan seluruh materi yang sudah dibahas dalam bentuk proposal bisnis dan presentasi kelompok Ketepatan penjelasan ide bisnis dan kelayakan bisnis Kriteria penilaian: Ketepatan Bentuk penilaian: Non-test: Presentasi Test: UAS Kuliah dan Diskusi [TM: 1x(4x50 )] Tugas 10: Mengerjakan soalsoal PR yang menjelaskan konsep dan beberapa teknik manajemen file [Lawson, 1978] Presentasi ide bisnis : Konsep bisnis Kelayakan bisnis Penulisan proposal Kemampuan presentasi (kelompok/individu) 6 (PR = 2; UAS = 4) 6

[BT+BM: (1+1)x(4x60 )] [Lawson, 1978] (Sub CLO3) UJIAN AKHIR SEMESTER Catatan: 1. Capaian Pembelajaran Lulusan PRODI (PLO) adalah kemampuan yang dimiliki oleh setiap lulusan PRODI yang merupakan internalisasi dari sikap, penguasaan pengetahuan dan ketrampilan sesuai dengan jenjang prodinya yang diperoleh melalui proses pembelajaran. 2. PLO yang dibebankan pada mata kuliah adalah beberapa capaian pembelajaran lulusan program studi yang digunakan untuk pembentukan/pengembangan sebuah mata kuliah yang terdiri dari aspek sikap, ketrampilan umum, ketrampilan khusus dan pengetahuan. 3. CLO Mata kuliah adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari PLO yang dibebankan pada mata kuliah, dan bersifat spesifik terhadap bahan kajian atau materi pembelajaran mata kuliah tersebut. 4. Kemampuan akhir yang diharapkan (CLO) Mata kuliah adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari CLO yang dapat diukur atau diamati dan merupakan kemampuan akhir yang direncanakan pada tiap tahap pembelajaran, dan bersifat spesifik terhadap materi pembelajaran mata kuliah tersebut. 5. Kriteria Penilaian adalah patokan yang digunakan sebagai ukuran atau tolok ukur ketercapaian pembelajaran dalam penilaian berdasarkan indikatorindikator yang telah ditetapkan. Kriteria penilaian merupakan pedoman bagi penilai agar penilaian konsisten dan tidak bias. Kriteria dapat berupa kuantitatif ataupun kualitatif. 6. Indikator Penilaian kemampuan dalam proses maupun hasil belajar mahasiswa adalah pernyataan spesifik dan terukur yang mengidentifikasi kemampuan atau kinerja hasil belajar mahasiswa yang disertai bukti-bukti. Mapping Student Category TEL U INDEX TEL U RANGE TEL U CATEGORY ABET/JABEE A 80.01 ke atas Istimewa Excellent Exemplary AB 70.01-80.00 Baik Sekali Very Good Proficient B 65.01-70.00 Baik Good BC 60.01-65.00 Cukup Baik Fair Apprentice C 50.01-60.00 Cukup Satisfactory D 40.01-50.00 Kurang Passing Novice E 40.00 ke bawah Sangat Kurang Poor Unacceptable 7

Course Learning Outcomes (CLO) CLO 1: Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dan strategi bisnis CLO 2: Mahasiswa mampu menghasilkan strategi bisnis pada masing Indicator Scales and Score Ranges Unacceptable Novice Apprentice Proficient Exemplary 0 (E) 1 (D) 2 (BC,C) 3 (AB, B) 4 (A) 0-40 41-50 51-65 66-80 81-100 Tidak mampu menjelaskan konsep bisnis, visi dan misi dalam bisnis, menurunkan visi dan misi menjadi goals yang dapat dicapai Tidak mampu memilih dan menentukan produk yang tepat dan dapat berkelanjutan untuk bisnis, mengevaluasi produk yang ada di pasaran, dan menyusun menu sesuai dengan sasaran pasar Tidak mampu memilih dan menentukan lokasi usaha, bentuk usaha (outlet), tipe pelayanan di bidang bisnis yang sesuai dengan target pasar sasaran Tidak mampu menentukan target Kurang mampu menjelaskan konsep bisnis, visi dan misi dalam bisnis, menurunkan visi dan misi menjadi goals yang dapat dicapai Kurang mampu menentukan produk yang tepat dan dapat berkelanjutan untuk bisnis, mengevaluasi produk yang ada di pasaran, dan menyusun menu sesuai dengan sasaran pasar Kurang mampu menentukan lokasi usaha, bentuk usaha (outlet), tipe pelayanan di bidang bisnis yang sesuai dengan target pasar sasaran Kurang mampu menentukan target Cukup mampu menjelaskan konsep bisnis, visi dan misi dalam bisnis, menurunkan visi dan misi menjadi goals yang dapat dicapai Cukup mampu menentukan produk yang tepat dan dapat berkelanjutan untuk bisnis, mengevaluasi produk yang ada di pasaran, dan menyusun menu sesuai dengan sasaran pasar Cukup mampu menentukan lokasi usaha, bentuk usaha (outlet), tipe pelayanan di bidang bisnis yang sesuai dengan target pasar sasaran Cukup mampu menentukan target Mampu menjelaskan konsep bisnis, visi dan misi dalam bisnis, menurunkan visi dan misi menjadi goals yang dapat dicapai Mampu menentukan produk yang tepat dan dapat berkelanjutan untuk bisnis, mengevaluasi produk yang ada di pasaran, dan menyusun menu sesuai dengan sasaran pasar Mampu menentukan lokasi usaha, bentuk usaha (outlet), tipe pelayanan di bidang bisnis yang sesuai dengan target pasar sasaran Mampu menentukan target pasar yang tepat, Sangat mampu konsep bisnis, visi dan misi dalam bisnis, menurunkan visi dan misi menjadi goals yang dapat dicapai Sangat mampu menentukan produk yang tepat dan dapat berkelanjutan untuk bisnis, mengevaluasi produk yang ada di pasaran, dan menyusun menu sesuai dengan sasaran pasar Sangat mampu menentukan lokasi usaha, bentuk usaha (outlet), tipe pelayanan di bidang bisnis yang sesuai dengan target pasar sasaran Sangat mampu menentukan target 8

masing ide bisnis pasar yang tepat, membangun posisi bisnis, memunculkan keunikan produk (diferensiasi produk) agar produk unggul bersaing di pasaran pasar yang tepat, membangun posisi bisnis, memunculkan keunikan produk (diferensiasi produk) agar produk unggul bersaing di pasaran pasar yang tepat, membangun posisi bisnis, memunculkan keunikan produk (diferensiasi produk) agar produk unggul bersaing di pasaran membangun posisi bisnis, memunculkan keunikan produk (diferensiasi produk) agar produk unggul bersaing di pasaran pasar yang tepat, membangun posisi bisnis, memunculkan keunikan produk (diferensiasi produk) agar produk unggul bersaing di pasaran CLO 3: Mahasiswa mampu menganalisis ide bisnis yang realistis dan dapat dilaksanakan Tidak mampu menentukan harga yang benar untuk setiap produk, berdasarkan pada hasil perhitungan yang logis dan pengamatan harga produk di pasaran Kurang mampu menentukan harga yang benar untuk setiap produk, berdasarkan pada hasil perhitungan yang logis dan pengamatan harga produk di pasaran Cukup mampu menentukan harga yang benar untuk setiap produk, berdasarkan pada hasil perhitungan yang logis dan pengamatan harga produk di pasaran Mampu menentukan harga yang benar untuk setiap produk, berdasarkan pada hasil perhitungan yang logis dan pengamatan harga produk di pasaran Sangat mampu menentukan harga yang benar untuk setiap produk, berdasarkan pada hasil perhitungan yang logis dan pengamatan harga produk di pasaran Tidak mampu menentukan merk, sesuai dengan pasar sasaran dan karakterisk dari produk yang dipasarkan Tidak mampu menentukan mediamedia yang tersedia untuk berkomunikasi dengan target pasar/konsumen, pertimbangan Kurang mampu menentukan merk, sesuai dengan pasar sasaran dan karakterisk dari produk yang dipasarkan Kurang mampu menentukan mediamedia yang tersedia untuk berkomunikasi dengan target pasar/konsumen, pertimbangan Cukup mampu menentukan merk, sesuai dengan pasar sasaran dan karakterisk dari produk yang dipasarkan Cukup mampu menentukan mediamedia yang tersedia untuk berkomunikasi dengan target pasar/konsumen, pertimbangan Mampu menentukan merk, sesuai dengan pasar sasaran dan karakterisk dari produk yang dipasarkan Mampu menentukan mediamedia yang tersedia untuk berkomunikasi dengan target pasar/konsumen, pertimbangan pemilihan media Sangat mampu menentukan merk, sesuai dengan pasar sasaran dan karakterisk dari produk yang dipasarkan Sangat mampu menentukan mediamedia yang tersedia untuk berkomunikasi dengan target pasar/konsumen, pertimbangan 9

pemilihan media yang akan digunakan, karakteristik setiap media pemilihan media yang akan digunakan, karakteristik setiap media pemilihan media yang akan digunakan, karakteristik setiap media yang akan digunakan, karakteristik setiap media pemilihan media yang akan digunakan, karakteristik setiap media Tidak mampu Mampu menjelaskan proses produksi makanan (Flow of Food Production Process) serta pengawasannya dalam upaya menghasilkan produk yang bermutu dan menguntungkan Kurang mampu Mampu menjelaskan proses produksi makanan (Flow of Food Production Process) serta pengawasannya dalam upaya menghasilkan produk yang bermutu dan menguntungkan Cukup mampu Mampu menjelaskan proses produksi makanan (Flow of Food Production Process) serta pengawasannya dalam upaya menghasilkan produk yang bermutu dan menguntungkan Mampu Mampu menjelaskan proses produksi makanan (Flow of Food Production Process) serta pengawasannya dalam upaya menghasilkan produk yang bermutu dan menguntungkan Sangat mampu Mampu menjelaskan proses produksi makanan (Flow of Food Production Process) serta pengawasannya dalam upaya menghasilkan produk yang bermutu dan menguntungkan Tidak mampu menerapkan prinsipprinsip kesehatan dan keselamatan kerja dalam operasional di bidang dalam upaya menghasilkan produk yang sehat dan aman Kurang mampu menerapkan prinsipprinsip kesehatan dan keselamatan kerja dalam operasional di bidang dalam upaya menghasilkan produk yang sehat dan aman Cukup mampu menerapkan prinsipprinsip kesehatan dan keselamatan kerja dalam operasional di bidang dalam upaya menghasilkan produk yang sehat dan aman Mampu menerapkan prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan kerja dalam operasional di bidang dalam upaya menghasilkan produk yang sehat dana aman Sangat mampu menerapkan prinsipprinsip kesehatan dan keselamatan kerja dalam operasional di bidang dalam upaya menghasilkan produk yang sehat dan aman Tidak mampu memperkirakan jumlah penerimaan (revenue) dari hasil penjualan produk, Kurang mampu memperkirakan jumlah penerimaan (revenue) dari hasil penjualan produk, Cukup mampu memperkirakan jumlah penerimaan (revenue) dari hasil penjualan produk, Mampu memperkirakan jumlah penerimaan (revenue) dari hasil penjualan produk, Sangat mampu memperkirakan jumlah penerimaan (revenue) dari hasil penjualan produk, 10

menghitung biaya produksi dalam bisnis menghitung biaya produksi dalam bisnis menghitung biaya produksi dalam bisnis menghitung biaya produksi dalam bisnis menghitung biaya produksi dalam bisnis Tidak mampu menerapkan strategi bisnis pada masing-masing ide bisnis sera menerapkan langkah-langkah mendasar dalam membangun bisnis Kurang mampu menerapkan strategi bisnis pada masing-masing ide bisnis sera menerapkan langkah-langkah mendasar dalam membangun bisnis Cukup mampu menerapkan strategi bisnis pada masing-masing ide bisnis sera menerapkan langkah-langkah mendasar dalam membangun bisnis Mampu menerapkan strategi bisnis pada masingmasing ide bisnis sera menerapkan langkah-langkah mendasar dalam membangun bisnis Sangat mampu menerapkan strategi bisnis pada masing-masing ide bisnis sera menerapkan langkah-langkah mendasar dalam membangun bisnis Tidak mampu mempresentasikan seluruh materi yang sudah dibahas dalam bentuk proposal bisnis dan presentasi kelompok Kurang mampu mempresentasikan seluruh materi yang sudah dibahas dalam bentuk proposal bisnis dan presentasi kelompok Cukup mampu mempresentasikan seluruh materi yang sudah dibahas dalam bentuk proposal bisnis dan presentasi kelompok Mampu mempresentasikan seluruh materi yang sudah dibahas dalam bentuk proposal bisnis dan presentasi kelompok Sangat mampu mempresentasikan seluruh materi yang sudah dibahas dalam bentuk proposal bisnis dan presentasi kelompok 11

RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 1: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan definisi, tujuan, dan fungsi sistem operasi JUDUL TUGAS Penjelasan tentang definisi, tujuan, dan fungsi sistem operasi SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan definisi, tujuan, dan fungsi sistem operasi (Sub CLO1) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan definisi, tujuan, dan fungsi sistem operasi. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengetahui peranan sistem operasi di dalam komputer. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Membuat kelompok yang terdiri dari 4 mahasiswa 2. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari definisi, tujuan, dan fungsi sistem operasi 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika definisi, tujuan, dan fungsi sistem operasi dijelaskan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 1. Pembentukan grup: pertemuan minggu ke-1 2. PR diberikan pada minggu ke-1 3. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 4. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN

Bobot nilai Tugas 1 adalah 2% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th Prentice Hall edition. RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 2: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan konsep, elemen proses, dan perubahan status proses JUDUL TUGAS Penjelasan tentang konsep, elemen proses, dan perubahan status proses SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan konsep, elemen proses, dan perubahan status proses (Sub CLO1) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan konsep, elemen proses, dan perubahan status proses. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengetahui bagaimana proses dibuat, bekerja, dan dikelola di dalam komputer. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari konsep, elemen proses, dan perubahan status proses 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika konsep, elemen proses, dan perubahan status proses dijelaskan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 13

1. PR diberikan pada minggu ke-2 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 2 adalah 3% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th Prentice Hall edition. RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 3: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan konsep, manfaat, dan karakteristik beberapa jenis thread JUDUL TUGAS Penjelasan tentang konsep, manfaat, dan karakteristik beberapa jenis thread SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan konsep, manfaat, dan karakteristik beberapa jenis thread (Sub CLO1) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan konsep, manfaat, dan karakteristik beberapa jenis thread. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengetahui bagaimana thread dibuat dan dikelola di dalam komputer beserta manfaatnya. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari konsep, manfaat, dan karakteristik beberapa jenis thread 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 14

1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika konsep, manfaat, dan karakteristik beberapa jenis thread dijelaskan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 1. PR diberikan pada minggu ke-3 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 3 adalah 2% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th edition. Prentice Hall RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 4: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan penerapan teknik sinkronisasi secara hardware, instruksi atomik, Semaphore, Monitor, Message Passing JUDUL TUGAS Penjelasan tentang penerapan teknik sinkronisasi secara hardware, instruksi atomik, Semaphore, Monitor, Message Passing SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan penerapan teknik sinkronisasi secara hardware, instruksi atomik, Semaphore, Monitor, Message Passing (Sub CLO2) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan penerapan teknik sinkronisasi secara hardware, instruksi atomik, Semaphore, Monitor, Message Passing. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengetahui bagaimana proses yang banyak di dalam komputer dapat bekerja bersama-sama tanpa saling mengganggu. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari penerapan teknik sinkronisasi secara hardware, instruksi atomik, Semaphore, Monitor, Message Passing 15

3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika penerapan teknik sinkronisasi secara hardware, instruksi atomik, Semaphore, Monitor, Message Passing dijelaskan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 1. PR diberikan pada minggu ke-4 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 4 adalah 6% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th edition. Prentice Hall RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 5: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan prinsip deadlock, strategi pencegahan deadlock, penghindaran deadlock, dan pendeteksian deadlock JUDUL TUGAS Penjelasan tentang prinsip deadlock, strategi pencegahan deadlock, penghindaran deadlock, dan pendeteksian deadlock SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan prinsip deadlock, strategi pencegahan deadlock, penghindaran deadlock, dan pendeteksian deadlock (Sub CLO2) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan prinsip deadlock, strategi pencegahan deadlock, penghindaran deadlock, dan pendeteksian deadlock. Tugas ini bertujuan agar 16

mahasiswa dapat mengetahui bagaimana teknik untuk mengatasi terjadinya deadlock ketika terdapat banyak proses yang akan menggunakan resource yang sama dalam satu waktu. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari prinsip deadlock, strategi pencegahan deadlock, penghindaran deadlock, dan pendeteksian deadlock 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika prinsip deadlock, strategi pencegahan deadlock, penghindaran deadlock, dan pendeteksian deadlock dijelaskan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 1. PR diberikan pada minggu ke-6 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 5 adalah 5% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th edition. Prentice Hall RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 6: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan model manajemen memori dengan partisi 17

JUDUL TUGAS memori tetap, dinamis, sistem Buddy, paging dan segmentasi sederhana Penjelasan tentang model manajemen memori dengan partisi memori tetap, dinamis, sistem Buddy, paging dan segmentasi sederhana SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan model manajemen memori dengan partisi memori tetap, dinamis, sistem Buddy, paging dan segmentasi sederhana (Sub CLO3) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan model manajemen memori dengan partisi memori tetap, dinamis, sistem Buddy, paging dan segmentasi sederhana. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengetahui berbagai macam teknik pengelolaan memori sederhana. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari model manajemen memori dengan partisi memori tetap, dinamis, sistem Buddy, paging dan segmentasi sederhana 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika model manajemen memori dengan partisi memori tetap, dinamis, sistem Buddy, paging dan segmentasi sederhana dijelaskan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 1. PR diberikan pada minggu ke-8 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 6 adalah 2% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th edition. 18

Prentice Hall RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 7: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan konsep memori virtual, paging, segmentasi JUDUL TUGAS Penjelasan tentang konsep memori virtual, paging, segmentasi SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan konsep memori virtual, paging, segmentasi (Sub CLO3) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan konsep memori virtual, paging, segmentasi. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengetahui bagaimana pengelolaan memori pada komputer modern dilihat dari sisi perangkat kerasnya. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari konsep memori virtual, paging, segmentasi 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika konsep memori virtual, paging, segmentasi dijelaskan secara tepat 19

JADWAL PELAKSANAAN 1. PR diberikan pada minggu ke-9 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 7 adalah 4% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th Prentice Hall edition. RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 8: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan peranan sistem operasi dalam virtual memori yang meliputi fetch policy, placement policy, replacement policy, manajemen resident-set, cleaning policy, dan load control JUDUL TUGAS Penjelasan tentang peranan sistem operasi dalam virtual memori yang meliputi fetch policy, placement policy, replacement policy, manajemen resident-set, cleaning policy, dan load control SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan peranan sistem operasi dalam virtual memori yang meliputi fetch policy, placement policy, replacement policy, manajemen resident-set, cleaning policy, dan load control (Sub CLO3) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan peranan sistem operasi dalam virtual memori yang meliputi fetch policy, placement policy, replacement policy, manajemen residentset, cleaning policy, dan load control. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengetahui bagaimana sistem operasi mengelola memori pada komputer modern. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari peranan sistem operasi dalam virtual memori yang meliputi fetch policy, placement policy, replacement policy, manajemen resident-set, cleaning policy, dan load control 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 20

4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika peranan sistem operasi dalam virtual memori yang meliputi fetch policy, placement policy, replacement policy, manajemen resident-set, cleaning policy, dan load control dijelaskan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 1. PR diberikan pada minggu ke-10 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 8 adalah 3% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th edition. Prentice Hall RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 9: PR menganalisis hasil perbandingan penerapan beberapa teknik penjadwalan proses preemptive, non-preemptive, dan Fair-share JUDUL TUGAS Analisis hasil perbandingan penerapan beberapa teknik penjadwalan proses preemptive, nonpreemptive, dan Fair-share SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mahasiswa mampu menganalisis hasil perbandingan penerapan beberapa teknik penjadwalan proses preemptive, non-preemptive, dan Fair-share (Sub CLO4) DESKRIPSI TUGAS 21

Mahasiswa menganalisis hasil perbandingan penerapan beberapa teknik penjadwalan proses preemptive, non-preemptive, dan Fair-share. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa menganalisis hasil perbandingan penerapan beberapa algoritma penjadwalan di dalam komputer sehingga dapat mengetahui algoritma yang paling tepat untuk setiap kasus yang diberikan. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari penerapan beberapa teknik penjadwalan proses preemptive, nonpreemptive, dan Fair-share 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika analisis hasil perbandingan penerapan beberapa teknik penjadwalan proses preemptive, non-preemptive, dan Fair-share diuraikan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 1. PR diberikan pada minggu ke-11 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 9 adalah 5% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th edition. Prentice Hall Mata Kuliah RENCANA TUGAS MAHASISWA SISTEM OPERASI 22

Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 10: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan konsep dan beberapa teknik manajemen file JUDUL TUGAS Penjelasan tentang konsep dan beberapa teknik manajemen file SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan konsep dan beberapa teknik manajemen file (Sub CLO4) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan konsep dan beberapa teknik manajemen file. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengetahui bagaimana sistem operasi mengelola file pada komputer modern. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari konsep dan beberapa teknik manajemen file 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika konsep dan beberapa teknik manajemen file dijelaskan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 1. PR diberikan pada minggu ke-13 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 10 adalah 2% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th edition. Prentice Hall 23

RENCANA TUGAS MAHASISWA Mata Kuliah SISTEM OPERASI Kode CSH3A3 SKS 3 SEMESTER 5 Dosen Pengampu BENTUK TUGAS Endro Ariyanto Tugas 11: PR menjawab pertanyaan berkaitan dengan teknik manajemen input/output, serta teknik-teknik proteksi dan keamanan pada sistem operasi JUDUL TUGAS Penjelasan tentang teknik manajemen input/output, serta teknik-teknik proteksi dan keamanan pada sistem operasi SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN Mampu menjelaskan teknik manajemen input/output, serta teknik-teknik proteksi dan keamanan pada sistem operasi (Sub CLO4) DESKRIPSI TUGAS Mahasiswa mengerjakan soal-soal PR untuk menjelaskan teknik manajemen input/output, serta teknik-teknik proteksi dan keamanan pada sistem operasi. Tugas ini bertujuan agar mahasiswa dapat mengetahui bagaimana sistem operasi mengelola input/output dan beberapa teknik proteksi dan keamanan sistem operasi. METODE PENGERJAAN TUGAS a). Yang harus dikerjakan dan batasan-batasan: 1. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang diberikan oleh dosen b). Tahapan Pengerjaan: 1. Membagi tugas pengerjaan PR ke semua anggota kelompok 2. Mempelajari teknik manajemen input/output, serta teknik-teknik proteksi dan keamanan pada sistem operasi 3. Menjawab pertanyaan-pertanyaan PR yang menjadi tugasnya 4. Mendiskusikan (sharing) jawaban dari setiap anggota ke anggota kelompok lainnya 5. Mengumpulkan lembar jawaban PR BENTUK DAN FORMAT LUARAN 1. Lembar jawaban PR yang ditulis dengan tangan di kertas A4 2. Pada lembar jawaban harus dituliskan Kelas, Nomor kelompok, Nama, NIM, peran dari setiap anggota kelompok, dan tanda tangan mahasiswa yang ikut mengerjakan 3. Lembar jawaban dikumpulkan pada waktu dan tempat yang telah ditentukan oleh dosen INDIKATOR, KRITERIA DAN BOBOT PENILAIAN 1. Setiap nomor soal diberi bobot tersendiri dengan mempertimbangkan tingkat kesulitan soal dimana total bobotnya adalah 100 2. Jawaban setiap nomor diberi nilai maksimal jika teknik manajemen input/output, serta teknik- 24

teknik proteksi dan keamanan pada sistem operasi dijelaskan secara tepat JADWAL PELAKSANAAN 1. PR diberikan pada minggu ke-14 2. Batas akhir pengumpulan: satu pekan setelah soal diberikan 3. Pengumuman nilai tugas: satu pekan setelah pengumpulan LAIN-LAIN Bobot nilai Tugas 11 adalah 3% dari total bobot mata kuliah Sistem Operasi DAFTAR RUJUKAN [STA15] Stallings, William. 2015. Operating System: Internal and Design Principles. 8 th Prentice Hall edition. 25