DAFTAR ISI HALAMAN PERNYATAAN...... i KATA PENGANTAR...... ii ABSTRAK...... iii DAFTAR ISI...... iv DAFTAR GAMBAR...... viii DAFTAR TABEL...... x DAFTAR LAMPIRAN......xii BAB I PENDAHULUAN 1.1 Gambaran Umum Objek Penelitian...... 1 1.1.1 Profil PT. Paragon Technologi Innovation...... 1 1.1.2 Wardah Cosmetics...... 2 1.2 Latar Belakang Penelitian...... 4 1.3 Perumusan Masalah...... 8 1.4 Tujuan Penelitian...... 8 1.5 Manfaat Penelitian...... 9 1.6 Sistematika Penelitian...... 9 BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN LINGKUP PENELITIAN 2.1 Landasan Teori...... 11 2.1.1 Pemasaran...... 11 2.1.2 Strategi Pemasaran...... 11 2.1.3 Produk...... 13 2.1.4 Tingkat Produk...... 13 2.1.5 Keputusan Produk dan Jasa Individual...... 14 2.1.6 Pelabelan...... 16 2.1.7 Halal...... 16 2.1.8 Label Halal...... 17 2.1.9 Kualitas Produk...... 18 a) Pengertian Kualitas Produk...... 18 b) Dimensi Kualitas Produk...... 18 2.1.10 Merek (Brand)...... 19 2.1.11 Citra Merek (Brand Image)...... 19 2.1.12 Model Keputusan Konsumen...... 21 2.1.13 Proses Keputusan Pembelian Konsumen...... 24 iv
2.1.14 Hubungan Label Halal Terhadap Citra Merek (Brand Image)...... 25 2.1.15 Hubungan Kualitas Produk Terhadap Citra Merek (Brand Image)...... 25 2.1.16 Hubungan Citra Merek (Brand Image) Terhadap Proses Keputusan Pembelian Konsumen...... 26 2.1.17 Hubungan Label Halal Terhadap Proses Keputusan Pembelian Konsumen...... 26 2.1.18 Hubungan Kualitas Produk Terhadap Proses Keputusan Pembelian Konsumen...... 26 2.2 Penelitian Terdahulu...... 26 2.2.1 Literature Review Skripsi...... 27 2.2.2 Literature Review Jurnal Internasional...... 33 2.2.3 Literature Review Jurnal Nasional...... 38 2.3 Kerangka Pemikiran...... 46 2.4 Hipotesis Penelitian...... 49 2.5 Ruang Lingkup Penelitian...... 50 2.5.1 Variabel dan Sub Variabel Penelitian...... 50 2.5.2 Lokasi dan Objek Penelitian...... 51 2.5.3 Waktu dan Periode Penelitian...... 51 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian...... 52 3.2 Variabel Operasional dan Skala Pengukuran...... 52 3.2.1 Variabel Operasional...... 52 3.2.2 Skala Pengukuran...... 56 3.3 Tahapan Penelitian...... 57 3.4 Populasi dan Sampel...... 58 3.4.1 Populasi...... 58 3.4.2 Sampel...... 58 3.4.3 Teknik Sampling...... 59 3.5 Data dan Teknik Pengumpulan Data...... 59 3.5.1 Sumber Data...... 60 3.5.2 Metode Pengumpulan Data...... 60 3.6 Uji Validitas dan Reliabilitas...... 61 3.6.1 Uji Validitas...... 61 3.6.2 Uji Realibilitas...... 64 v
3.7 Teknik Analisis Data...... 65 3.7.1 Analisis Deskriptif...... 65 3.7.2 Method Successive Interval (MSI)...... 66 3.7.3 Analisis Jalur...... 66 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Karakteristik Responden...... 71 4.1.1 Komposisi Responden Berdasarkan Usia...... 72 4.1.2 Komposisi Responden Berdasarkan Pekerjaan...... 73 4.1.3 Komposisi Responden Pendapatan Per Bulan...... 73 4.1.4 Komposisi Responden Berdasarkan Biaya Pembelian Kosmetik Selama Dua Bulan...... 74 4.1.5 Komposisi Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir...... 75 4.2 Tanggapan Responden Terhadap Label Halal Dan Kualitas Produk...... 75 4.2.1 Tanggapan Responden Terhadap Label Halal...... 75 4.2.2 Tanggapan Responden Terhadap Kualitas Produk...... 77 4.3 Tanggapan Responden Terhadap Citra Merek (Brand Image)...... 79 4.4 Tanggapan Responden Terhadap Proses Keputusan Pembelian...... 81 4.5 Uji Asumsi Klasik...... 83 1) Uji Normalitas...... 83 2) Uji Asumsi Linieritas...... 87 3) Uji Korelasi...... 89 4.6 Pengaruh Label Halal dan Kualitas Produk Terhadap Citra Merek (Brand Image)...... 89 4.6.1 Pengujian Koefisien Jalur...... 90 1. Secara Simultan...... 90 2. Secara Parsial...... 91 4.7 Pengaruh Citra Merek (Brand Image) Terhadap Proses Pembelian...... 95 a. Menghitung Koefisien Jalur...... 96 b. Menghitung Koefisien Determinasi...... 96 c. Pengujian Hipotesis...... 97 vi
4.8 Pengaruh Label Halal dan Kualitas Produk Terhadap Proses Keputusan Pembelian...... 98 4.8.1 Pengujian Koefisien Jalur...... 98 1. Secara Simultan...... 98 2. Secara Parsial...... 100 4.9 Pengaruh Label Halal dan Kualitas Produk Terhadap Proses Keputusan Pembelian Melalui Citra Merek (Brand Image)... 104 4.9.1 Pengujian Koefisien Jalur...... 104 1. Secara Simultan...... 104 2. Secara Parsial...... 106 4.10 Pembahasan Umum...... 111 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan...... 115 5.1 Saran...... 117 1. Bagi Wardah Cosmetics...... 117 2. Bagi Penelitian Selanjutnya...... 117 DAFTAR PUSTAKA...... 118 vii
DAFTAR GAMBAR Gambar 1.1 Logo PT. Paragon Technology and Innovation...... 2 Gambar 1.2 Logo Merek Wardah...... 2 Gambar 1.3 Produk Wardah...... 4 Gambar 2.1 Strategi Pemasaran dan Bauran Pemasaran...... 11 Gambar 2.2 Empat P Bauran Pemasaran...... 13 Gambar 2.3 Keputusan Produk Individual...... 14 Gambar 2.4 Model Keputusan Konsumen...... 22 Gambar 2.5 Proses Keputusan Pembelian Konsumen...... 24 Gambar 2.6 Kerangka Pemikiran...... 49 Gambar 3.1 Tahapan Penelitian...... 58 Gambar 3.2 Kriteria Interpretasi Skor...... 66 Gambar 3.3 Pengaruh Label Halal dan Kualitas Produk Terhadap Proses Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Wardah Menggunakan Citra Merek (Brand Image) sebagai Variabel Intervening...... 68 Gambar 4.1 Komposisi Responden Berdasarkan Usia...... 72 Gambar 4.2 Komposisi Responden Berdasarkan Pekerjaan...... 73 Gambar 4.3 Komposisi Responden Berdasarkan Pendapatan Per Bulan...... 73 Gambar 4.4 Komposisi Responden Berdasarkan Biaya Pembelian Kosmetik Selama Dua Bulan (%)... 74 Gambar 4.5 Komposisi Responden Berdasarkan Pendidikan Terakhir (%)...... 75 Gambar 4.6 Persentase Tingkat Label Halal Dalam Garis Kontinum...... 77 Gambar 4.7 Persentase Tingkat Kualitas Produk Dalam Garis Kontinum...... 79 Gambar 4.8 Persentase Tingkat Citra Merek Dalam Garis Kontinum...... 80 Gambar 4.9 Persentase Tingkat Proses Keputusan Pembelian Dalam Garis Kontinum...... 82 Gambar 4.10 Pengujian Normalitas Variabel Label Halal (X 1 ) viii
Dan Kualitas Produk (X 2 ) Terhadap Citra Merek (Y)...... 85 Gambar 4.11 Pengujian Normalitas Variabel Citra Merek (Y) Terhadap Proses Keputusan Pembelian (Z)...... 86 Gambar 4.12 Pengujian Normalitas Variabel Label Halal (X 1 ) Dan Kualitas Produk (X 2 ) Terhadap Proses Keputusan Pembelian (Z)...... 86 Gambar 4.13 Distribusi t, Penolakan atau Penerimaan H 0...... 93 Gambar 4.14 Diagram Jalur dalam Nilai t dan Nilai Beta...... 94 Gambar 4.15 Diagram dan Koefisien Jalur...... 97 Gambar 4.16 Grafik Daerah Penerimaan dan Penolakan H 0 Pada Uji Pengaruh Citra Merek Terhadap Proses Keputusan Pembelian...... 97 Gambar 4.17 Distribusi t, Penolakan atau Penerimaan H 0...... 101 Gambar 4.18 Diagram Jalur dalam Nilai t dan Nilai Beta...... 102 Gambar 4.19 Distribusi t, Penolakan atau Penerimaan H 0...... 108 Gambar 4.20 Diagram Jalur dalam Nilai t dan Nilai Beta...... 109 ix
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Data Jumlah Penduduk Indonesia Berdasarkan Agama... 5 Tabel 1.2 Indeks Advocacy, Loyalty, and Satisfaction Produk Wardah... 7 Tabel 2.1 Literatur Review Skripsi...... 27 Tabel 2.2 Literatur Review Jurnal Internasional...... 33 Tabel 2.3 Literatur Review Jurnal Nasional...... 38 Tabel 3.1 Variabel Operasional...... 53 Tabel 3.2 Skala Pengukuran...... 57 Tabel 3.3 Hasil Uji Validitas...... 62 Tabel 3.4 Hasil Uji Reliabilitas...... 64 Tabel 3.5 Kriteria Interpretasi Skor...... 65 Tabel 3.6 Interpretasi Nilai Skor...... 69 Tabel 4.1 Tanggapan Responden Terhadap Label Halal...... 75 Tabel 4.2 Tanggapan Responden Terhadap Kualitas Produk...... 77 Tabel 4.3 Tanggapan Responden Terhadap Citra Merek...... 79 Tabel 4.4 Tanggapan Responden Terhadap Proses Keputusan Pembelian...... 81 Tabel 4.5 One-Sample Kolmogorof-Smirnov Test Label Halal (X 1 ) dan Kualitas Produk (X 2 ) Terhadap Citra Merek (Y)...... 83 Tabel 4.6 One-Sample Kolmogorof-Smirnov Test Citra Merek (Y) Terhadap Proses Keputusan Pembelian (Z)...... 84 Tabel 4.7 One-Sample Kolmogorof-Smirnov Test Label Halal (X 1 ) dan Kualitas Produk (X 2 ) Terhadap Proses Keputusan Pembelian (Z)...... 84 Tabel 4.8 Hasil Perhitungan Uji Linearitas X 1 (Label Halal) Terhadap Z (Proses Keputusan Pembelian)...... 87 Tabel 4.9 Hasil Perhitungan Uji Linearitas X 2 (Kualitas Produk) Terhadap Z (Proses Keputusan Pembelian)...... 88 Tabel 4.10 Hasil Perhitungan Uji Linearitas Y (Citra Merek) Terhadap Z (Proses Keputusan Pembelian)...... 88 Tabel 4.11 Hasil Uji Korelasi...... 89 x
Tabel 4.12 Kategori Skor Korelasi...... 89 Tabel 4.13 Hasil Uji R...... 90 Tabel 4.14 Hasil Uji Anova (Uji F)...... 90 Tabel 4.15 Hasil Uji t...... 92 Tabel 4.16 Uji Hipotesis Secara Parsial...... 92 Tabel 4.17 Pengaruh Langsung, Pengaruh Tidak Langsung, Dan Pengaruh Total Label Halal dan Kualitas Produk Terhadap Citra Merek...... 95 Tabel 4.18 Koefisien Jalur Citra Merek Terhadap Proses Keputusan Pembelian...... 96 Tabel 4.19 Koefisien Determinasi Citra Merek Terhadap Proses Keputusan Pembelian...... 96 Tabel 4.20 Hasil Uji R...... 98 Tabel 4.21 Hasil Uji Anova (Uji F)...... 99 Tabel 4.22 Hasil Uji t...... 100 Tabel 4.23 Uji Hipotesis Secara Parsial...... 101 Tabel 4.24 Pengaruh Langsung, Pengaruh Tidak Langsung, dan Pengaruh Total Label Halal dan Kualitas Produk Terhadap Proses Keputusan Pembelian...... 103 Tabel 4.25 Hasil Uji R...... 104 Tabel 4.26 Hasil Uji Anova (Uji F)...... 105 Tabel 4.27 Hasil Uji t...... 107 Tabel 4.28 Uji Hipotesis Secara Parsial...... 107 Tabel 4.29 Pengaruh Langsung, Pengaruh Tidak Langsung, dan Pengaruh Total Label Halal dan Kualitas Produk Terhadap Proses Keputusan Pembelian Melalui Citra Merek... 111 xi
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1: Kuesioner...... ix Lampiran 2: Coding Kuesioner...... xiii Lampiran 3: Konversi Internal (MSI)...... xix Lampiran 4: Hasil Uji SPSS......xxviii xii