HAK CIPTA DILINDUNGI UNDANG-UNDANG [1] Tidak diperkenankan mengumumkan, memublikasikan, memperbanyak sebagian atau seluruh karya ini

Transkripsi

1 BAB IV HASIL PEMBAHASAN 4.1 Pengmtn Penunjng Pengmtn penunjng menghsilkn dt primer yng terdiri dri suhu, kelembbn udr, evpotrnspirsi potensil (ETo), sift fisik dn kimi fly sh dn bokshi fly sh, pertumbuhn gulm sert hm dn penykit yng menyerng tnmn selm penelitin Suhu dn kelembbn udr [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Suhu dn kelembbn udr dlh bgin dri iklim yng mempengruhi pertumbuhn tnmn cbi dismping curh hujn. Pengukurn suhu dn kelembbn dimuli pd st tnmn menglmi perlkun Pengukurn ini dilksnkn di lhn percobn yng digunkn sebgi tempt penelitin. Pd penelitin ini suhu dn kelembbn udr di ukur 3 kli setip hri yitu pd pukul 8 pgi, pukul 12 sing dn jug pd pukul 5 sore. Dt hsil pengmtn suhu dn kelembbn udr, keceptn ngin dn evporsi dpt diliht pd Tbel 4.1 dn dt lengkpny pd Lmpirn 8. Tbel 4.1 Rt-rt suhu dn kelembbn udr selm penelitin. Pgi (08.00) Sing (12.00) Sore (17.00) HST Suhu Kelembbn Suhu Kelembbn Suhu Kelembbn ( C) (%) ( C) (%) ( C) (%) Rt 26,06 43,44 34,13 23,25 26,75 46,97 -rt Dri tbel di ts terliht bhw suhu rt-rt selm penelitin dlh ntr 26,06 C 34,13 C dengn kelembbn udr ntr 23,25% - 46,97%, sedngkn menurut Tjhjdi (1991) suhu idel untuk pertumbuhn tnmn cbi dlh ntr 24oC 27oC, dn suhu idel untuk pertumbuhn buh dlh 16oC 23oC. 34 FTIP001648/049

2 35 Kren suhu lebih tinggi dri pd suhu idel, mk kuncup bung dn buh mud dpt bergugurn, sehingg produktivits tnmn dpt menurun secr drstis (Pitojo, 2003). Hl inilh yng termti selm ms pembungn terjdi, kren suhu pd sing hri yng tingg di ts 27oC, bnyk bung dn buh mud yng bergugurn Sift fisik tnh Dt hsil nlisis fisik dn kimi tnh dpt diliht pd Lmpirn 9. Berdsrkn dt tersebut dikethui komposisi lit sebesr 32,1%, komposisi debu 54%, dn psir 13,9%. Menurut Herdjowigeno (2003), komposisi ketig tekstur tersebut mengindiksikn bhw jenis tnh yng digunkn sebgi medi tnm [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn dlh lit berdebu. Menurut Pitojo (2003), tnmn cbi menghendki tnh dengn sift fisik gembur, remh, dengn drinse yng bik. Tnh-tnh yng dpt dijdikn medi penumbuhn cbi di ntrny dlh tnh lempung berpsir, lit berpsir, lempung lit berpsir, dn lit berdebu. Dengn demikin, tnh yng digunkn sebgi medi tnm telh sesui untuk pennmn cbi merh besr Pemberin ir Cbi merh termsuk tnmn yng tidk thn terhdp kekeringn, tetpi jug tidk thn terhdp genngn ir. Air tnh dlm kedn kpsits lpng sngt mendukung pertumbuhn dn perkembngn tnmn cbi merh (Welles, 1990). Kelembbn tnh yng idel untuk pertumbuhn dn hsil cbi merh berkisr ntr kpsits lpng. Jumlh kebutuhn ir per tnmn selm fse pertumbuhn vegettif dlh 200 ml/hri dn meningkt menjdi 400 ml/ hri pd fse pembungn dn pembuhn (Sumrn dn Kusndrini, 1992). FTIP001648/050

3 36 Dt pemberin ir sebgimn terliht pd Lmpirn 10 menunjukkn bhw pemberin ir pd minggu pertm hingg minggu ke enm berkisr ntr 271,43 ml/hri 667,14 ml/hri, kemudin pd minggu selnjutny pemberin ir meningkt hingg ml/hri pd minggu ke delpn bels. Rt-rt pemberin ir (ml/hri) Minggu 18 Minggu 17 Minggu 16 Minggu 15 Minggu 14 Minggu 13 Minggu 12 Minggu 11 Minggu 10 Minggu 9 Minggu 8 Minggu 7 Minggu 6 Minggu 5 Minggu 4 Minggu 3 Minggu 2 Minggu 1 [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Gmbr 4.1 Rt-rt jumlh pemberin ir semu perlkun per minggu. Evpotrnspirsi potensil (ETo) rt-rt sebesr 6,44 mm/hri (Lmpirn 8). Nili Kc tnmn cbi pd berbgi fse pertumbuhn dlh sebgimn tbel berikut. Tbel 4.2 Nili koefisien tnmn (Kc) cbi pd berbgi fse pertumbuhn. Fse pertumbuhn tnmn cbi Awl Vegettif Pembungn Pembuhn Pemskn 0,30-0,40 0,60-0,75 0,95-1,10 0,85-1 0,80-0,90 Rt-rt 0,70-0,80 Sumber : Doorenbos dn Kssm (1979) Menurut Jensen (1980), nili koefisien tnmn (Kc) diperoleh dri hsil perbndingn ntr evpotrnspirsi tnmn (ETc) dengn evpotrnspirsi potensil (ETo). Dengn demikin, ETc merupkn hsil kli ntr ETo dengn FTIP001648/051

4 37 Kc. Dri dt di ts dpt dikethui bhw nili evpotrnspirsi tnmn ktul (ETc) untuk mengethui jumlh pemberin ir idel dlh sebgi berikut. Tbel 4.3 Penghitungn jumlh ir yng dibutuhkn tnmn berdsrkn dt evpotrnspirsi potensil (ETo) dn koefisien tnmn (Kc). Vribel Kc Fse pertumbuhn tnmn cbi Awl Vegettif Pembungn Pembuhn Pemskn 0,30-0,40 0,60-0,75 0,95-1,10 0,85-1 0,80-0,90 6,44 6,44 6,44 6,44 6,44 ETo rt-rt (mm/hri) ETc (mm) [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Dimeter polybg (d) = 400 mm, lus polybg (A) = mm2 Jumlh pemberin ir = A x ETc 242,66-485,32-768,42-687,53-647,09-323,55 606,65 889,75 808,86 727,98 (ml) Jumlh pemberin ir idel berdsrkn evpotrnspirsi ktul (ETc) berkisr ntr 242,66 ml 889,75 ml, sedngkn pemberin ir selm penelitin berkisr ntr 271,43 ml/hri ml/hri. Dri tbel di ts dpt dikethui bhw jumlh pemberin ir yng diberikn telh mencukupi jik didsrkn pd besr evpotrnspirsi ktul (ETc) Krkteristik kimi fly sh dn bokshi fly sh 1. Kndungn unsur hr mkro Fly sh dn bokshi fly sh pd penelitin ini ditujukn sebgi pupuk dsr. Pupuk dsr dlh pupuk yng diberikn st pengolhn tnh seperti penggemburn dn pembutn bedengn (Prihmntoro, 2000). Bhn dsr dlm pembutn bokshi fly sh dlh jermi, fly sh, dedk ksr, sekm, gul psir dn EM-4. Pd umumny komponen yng diukur pd pupuk dsr dlh FTIP001648/052

5 38 kndungn unsur hr mkro, nisbh C/N, dn kndungn C orgnik. Berikut dlh hsil nlisis unsur hr mkro pd fly sh dn bokshi fly sh yng dibndingkn dengn pupuk dsr lin yng bis digunkn, yitu kompos dn pupuk kndng. Tbel 4.4 Kndungn unsur hr mkro pd berbgi jenis pupuk dsr. Jenis pupuk dsr [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn No. Prmeter Stun Fly sh* Bokshi fly sh* Kompos** C-Orgnik C/N N P2O5 K2O % % % % 16,36 16,68 0,98 0,09 2,10 26,95 29,29 0,92 1,39 1,93 8, ,09 0,36 0,81 Pupuk kotorn domb*** 31 44,29 0,70 0,40 0,45 SNI kompos ( ) 9, Min. 0,4 Min. 0,1 Min. 0,2 Keterngn: *) Lbortorium Kimi Tnh Fkults Pertnin Unpd (2012). **) Prihmntoro (2000). ***) Sutnto (2002). Pd Tbel 4.4 di ts dpt terliht bhw kndungn C-Orgnik fly sh dn bokshi fly sh lebih tinggi dri pd kompos dn lebih rendh dri pupuk kotorn domb. Nisbh C/N pd kedu jenis pupuk yng diuji (fly sh dn bokshi fly sh) berbed, kren pd bokshi fly sh dilkukn penmbhn bhn orgnik, nmun keduny telh memenuhi persyrtn SNI Kompos (Liht Lmpirn 11). Kndungn nitrogen (N) pd kedu jenis pupuk yng diuji telh memenuhi stndr SNI , sert lebih tinggi jik dibndingkn dengn pupuk kompos dn pupuk kotorn domb. Kndungn fosfor (P) pd bokshi fly sh dlh yng tertinggi dibndingkn dengn ketig jenis pupuk dsr linny, dn telh memenuhi syrt minimum P sebgimn yng disyrtkn oleh SNI Tetpi, untuk fly sh kndungn unsur P-ny tidk memenuhi stndr tersebut. Sementr itu, kndungn klium (K) pd fly sh dn bokshi fly sh telh memenuhi syrt kndungn minimum K sebgimn SNI dn lebih tinggi niliny jik dibndingkn dengn kedu jenis pupuk dsr linny. Dengn demikin, diliht dri segi FTIP001648/053

6 39 kndungn unsur hr mkro, fly sh dn bokshi fly sh cenderung lebih bik dibndingkn dengn pupuk dsr lin yng bis digunkn, yitu kompos dn pupuk kotorn domb, dn telh memenuhi persyrtn nili NPK stndr pd pupuk kompos berdsrkn SNI , keculi unsur P pd fly sh yng niliny lebih kecil dri stndr SNI. 2. Kndungn logm Anlisis kndungn logm di dlm fly sh dn bokshi fly sh dilkukn untuk mengethui kndungn logm berbhy yng terdpt di dlmny. Setelh dilkukn nlisis sebgimn terliht pd Tbel 4.5 dikethui bhw logm dengn konsentrsi tertinggi dlh besi (Fe) untuk fly sh dn seng (Zn) [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn untuk bokshi fly sh. Tbel 4.5 Hsil nlisis kndungn berbgi jenis logm di dlm fly sh dn bokshi fly sh. Bts ntr defisiensi dn SNI Bokshi kecukupn Kompos Logm Bert Fly Ash* Fly Ash* unsur hr ( ) pd berbgi tnmn** Seng (Zn) ppm , Tembg (Cu) ppm 29,8 36, Kdmium (Cd) ppm tt 6, Krom (Cr) ppm 75,5 tt Timbl (Pb) ppm tt 67, Besi (Fe) ppm , Arsen (As) ppm tt tt Mngn (Mn) ppm , Nikel (Ni) ppm 37,0 44, Kobl (Co) ppm 10,98 23, Keterngn : *Puslitbng Tekmir (2012). ** Snchez (1976) dlm Hrdjowigeno (2003). Di ntr semu logm yng diuji, timbl (Pb) merupkn slh stu logm trce elements yng pling berbhy, kren Pb tidk dibutuhkn sm sekli bik oleh tnmn mupun hewn dn cenderung menjdi toksin bgi keduny (Adrino, 1986 dlm Notodrmojo, 2005). Tingkt toksisits sutu zt FTIP001648/054

7 40 tergntung pd vlensi, jenis senyw dn konsentrsiny. Toksisits Pb khususny jug dipengruhi oleh kedlmn tnh, semkin dlm tnh, mk konsentrsi Pb mkin rendh. Hl ini disebbkn oleh iktn ntr Pb dengn senyw orgnik yng umumny terjdi pd lpisn ts tnh (Notodrmojo, 2005). Pd Tbel 4.5 dpt diiliht bhw kndungn Pb pd fly sh tidk terdeteksi. Hl ini tidk menunjukkn bhw di dlm fly sh tidk terdpt Pb, melinkn kren pengmbiln smpel yng tidk homogen menyebbkn Pb tidk terdeteksi, kren menurut Hdijh dn Dmynti (2006) di dlm fly sh setidkny terdpt 19 ppm Pb. Seblikny, pd bokshi fly sh kndungn Pb sngt tinggi ykni 67,1 ppm. [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Tbel 4.6 Hsil nlisis kndungn logm bert pb di dlm lrutn fly sh dn bokshi fly sh. Smpel Abs Pb (mg/l) Bert (gr) % (m/m) Fly Ash 0,001 0,100 0,1582 0,0016 Bokshi Fly Ash 0,001 0,100 0,1499 0,0017 Sumber : Lbortorium Kimi Instrumen Universits Pendidikn Indonesi. Untuk memstikn keberdn Pb di dlm fly sh dn bokshi fly sh, mk dilkukn pengujin lnjutn terhdp ir lindi fly sh dn bokshi fly sh. Pelindin dilkukn dengn cr menemptkn fly sh dn bokshi fly sh di dlm wdh kosong berlubng dengn curhn ir di tsny. Air yng kelur dri lubng kemudin dimbil kemudin diuji di Lbortorium Kimi Instrumen Universits Pendidikn Indonesi. Hsil nlisis pengujin tersebut dpt diliht pd Tbel 4.6. Berdsrkn tbel tersebut dpt diliht bhw fly sh dn bokshi fly sh memiliki kndungn Pb terlrut yng sm. Berdsrkn nlisis logm yng dilkukn terhdp fly sh dn bokshi fly sh, secr umum dpt dikethui bhw kndungn logm pd keduny berd pd kondisi yng mn sebgimn stndr SNI , keculi kndungn kdmium (Cd) pd bokshi fly sh sebesr 6,47 ppm yng melebihi stndr SNI yng mensyrtkn kndungn Cd di bwh 3 ppm dn kndungn besi (Fe) pd fly sh yng melebihi ppm. Sementr itu, kndungn FTIP001648/055

8 41 timbl (Pb) pd kedu jenis pupuk telh memenuhi stndr SNI , kren msih berd di bwh 150 ppm Pertumbuhn gulm Pertumbuhn gulm dlm polybg terliht setelh 1 minggu setelh pennmn. Secr umum, gulm yng terdpt pd polybg percobn ntr lin pdi (Oryz stiv L.), rumput lir (Eleusine indic), putri mlu (Mimos pudic L.), bbdotn (Agertum conyzoides L.), rumput teki (Cyperus rotundus L.), kki gjh (Elephntopus spictus) dn temu wiyng ( Emili sonchifoli L.). Pemberntsn gulm dilkukn secr mnul yitu dengn cr mencbut lngsung gulm dri dlm polybg. Wktu pemberntsn gulm tidk [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn menentu, jik terliht gulm sudh muli bnyk, pencbutn gulm lngsung dilkukn. Gulm pling bnyk muncul pd polybg yng diberi perlkun pupuk dsr bokshi fly sh, kren kndungn bhn orgnikny cukup tinggi. Sementr itu bhn bku bokshi yng berup sekm mengkibtkn tumbuhny pdi (Oriz stiv L.) di polybg, kren di ntr sekm-sekm tersebut d yng msih berns. Tumbuhny pdi pd medi tnm mengindiksikn proses pengomposn bokshi yng tidk sempurn, kren menurut Yulirti dn Isroi (2009) proses pengomposn yng bik terjdi ketik senyw-senyw kompleks diurikn menjdi senyw sederhn. Benih pdi dn gulm linny kn teruri menjdi senyw sederhn sehingg tidk kn terjdi perkecmbhn jik proses pengomposn bokshi berhsil (sesui prosedur) Hm dn penykit yng menyerng tnmn Hm dn penykit yng menyerng tnmn cbi pd umumny sngt bnyk jik pennmn dilkukn pd musim hujn. Nmun pd penelitin ini, meskipun pennmn dilkukn pd musim hujn, hm dn penykit yng menyerng tidk terllu bnyk kren penelitin dilkukn di dlm rumh kc. Tetpi, dmpk yng ditimbulkn cukup besr kren intensits serngn cenderung bnyk dn berulng. FTIP001648/056

9 42 Hm dn penykit yng menyerng selm penelitin dlh: 1. Hm. Kutu dun (Aphis gossypii) Kutu dun menyerng dengn cr mengisp cirn dlm jringn tnmn pd bgin-bgin yng lunk, sehingg tnmn kn menjdi keriting, lyu tu membentuk puru. Pd musim kemru, tnmn yng terserng kutu dun ini sering mti kren kehbisn cirn (Tjhjdi, 1991). [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Gmbr 4.2 Kutu dun (Aphis gossypii). Selm penelitin berlngsung, serngn kutu dun cukup sering terjdi. Hl ini menyulitkn penngnnny, kren efektivits insektisid seperti curcron sngt rendh, dikrenkn penngnn yng terlmbt sehingg nimf kutu dun telh berubh menjdi imgo bersyp sehingg mobilitsny cept dn sulit dikendlikn. Untuk itu, gr serngn tidk mengkibtkn kemtin mssl pd tnmn, mk ms pemnenn dipercept. FTIP001648/057

10 43 2. Penykit. Penykit berck dun (lef spot) Xnthomons compestris pv vesictori (Doidge) Dowson Penykit berck dun disebbkn oleh bkteri Xnthomons cmpestris. Serngn bkteri ini menimbulkn berck dun dn hwr dun (Pitojo, 2003). Gejl penykit ini seperti terliht pd Gmbr, terjdi kudis yng dikelilingi oleh berck kebshn. [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Gmbr 4.3 Berck dun (lef spot). Serngn penykit ini selm penelitin cukup bnyk nmun tidk mempengruhi produktivits tnmn yng terserng kren penngnn terhdp penykit ini seger dilkukn, yitu dengn menyemprotkn fungisid ntrcol dn membkr dun yng terserng gr tidk menyebr pd tnmn lin yng tidk terserng. b. Penykit busuk buh (Phytophthor cpsici Leonin) Penykit ini disebbkn oleh cendwn Phytophthor cpsici Leonin yng menyerng kr, btng, dun dn buh (Pitojo, 2003). Penykit ini menyerng buh mud yng belum mtng. Tnd-tnd serngn pd buh mud terliht pd ujung buh yng berwrn kuning FTIP001648/058

11 44 dn tngki buh yng mudh terleps dri btng. Serngn penykit ini menyebbkn buh mud berjtuhn dn buh tu yng belum mtng sempurn membusuk ketik msih menempel di tnmn. [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Gmbr 4.4 Penykit busuk buh (Phytophthor cpsici Leonin). Selm penelitin berlngsung, serngn penykit ini pd umumny terjdi pd wl-wl ms pembuhn. Kren pd ms-ms pembuhn selnjutny intensits serngn muli menurun. Penngnn terhdp penykit ini yitu dengn menyemprotkn fungisid ntrcol secr berkl selm 1 minggu sekli selm ms pembuhn. 4.2 Pengmtn Utm Pengmtn utm dilkukn terhdp pertumbuhn tnmn cbi, hsil buh cbi dn kndungn logm bert Pb pd buh Pertumbuhn tnmn cbi 1. Tinggi tnmn Pengmtn tinggi tnmn cbi dilkukn dengn cr mengukur tinggi tnmn cbi dri pngkl btng hingg ujung dun terpnjng. Pengmtn ini bertujun untuk mengethui perbedn tinggi tnmn dri setip perlkun. Dt FTIP001648/059

12 45 pengmtn tinggi tnmn cbi dpt diliht pd Lmpirn 4.1. Anlisis hsil pengmtn ini dilkukn hny pd st pnen. Sebgimn terliht pd grfik bhw tinggi tnmn untuk semu perlkun pd st pnen telh melebihi 100 cm. Angk ini telh melebihi potensi hbitus tnmn mksiml sebgimn yng ditetpkn oleh Keputusn Menteri Pertnin Nomor 162/Kpts/SR.120/3/2006 dimn tinggi tnmn untuk vriets cbi hot beuty dlh cm. Hl ini terjdi kren tnmn mendpt supn nitrogen (N) yng berlebihn. Menurut Wijy (2008), tnmn yng diberi pupuk nitrogen seperti ure tu ZA secr berlebihn dpt menyebbkn btng menjulng tinggi nmun miskin jringn pengut, sehingg tnmn mudh rebh. Kelebihn nitrogen terjdi kren tnmn diberi pupuk Pertumbuhn Tinggi Tnmn Tinggi Tnmn (cm) [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn tmbhn berup ure di lur jdwl pemberin pupuk lnjutn P P P P P P P Minggu Ke- Gmbr 4.5 Pertumbuhn tinggi tnmn cbi. Pd Gmbr 4.5 jug terliht bhw rt-rt tinggi tnmn untuk semu perlkun pd minggu ke stu smpi minggu ke enm hmpir sm, rtiny tidk terliht perbedn rt-rt tinggi yng signifikn. Nmun, pd minggu ke tujuh terliht perbedn tinggi tnmn yng berbed, terutm untuk perlkun FTIP001648/060

13 46 fly sh 20 ton/h (P4). Hl ini disebbkn kren pd minggu-minggu ke stu smpi minggu ke enm, pupuk dsr yng diberikn belum terdekomposisi secr sempurn, sedngkn pd minggu ke tujuh dekomposisi telh sempurn dn unsur hr mkro mupun mikro yng dikndung pupuk muli terserp secr perlhn oleh tnmn. Dekomposisi yng sempurn terliht ketik tnh digli pd minggu ke enm, bentuk sli bokshi sudh tidk terliht lgi dn bnyk terdpt ccing tnh (Helodrilus cliginosus). Menurut Hrdjowigeno (2003) ccing tnh menyuki bhn orgnik yng telh mti dn terdekomposisi secr sempurn. Hl ini menjdi indiksi bhw pd minggu ke enm, bokshi yng d di dlm medi tnm telh teruri. Pd Tbel 4.7 terliht bhw pemberin berbgi dosis fly sh dn [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn bokshi fly sh tidk berpengruh nyt terhdp tinggi tnmn cbi. Tinggi tnmn rt-rt tertinggi dicpi oleh tnmn yng diberi perlkun fly sh 20 ton/h (P4). Nmun, jik dibndingkn dengn perlkun kontrol (P1), perlkun Bokshi fly sh 20 ton/h (P7) terliht memberikn pengruh yng nyt. Tbel 4.7 Pengruh perlkun berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh terhdp tinggi tnmn cbi. Rt-rt tinggi Hsil uji (cm) P1 113,40 P2 123,00 b P3 119,80 b P4 133,60 b P5 124,60 b P6 120,20 b P7 121,40 b Keterngn : Rt-rt perlkun yng ditndi dengn huruf kecil yng sm tidk berbed nyt menurut Uji Jrk Bergnd Duncn pd trf 5%. Perlkun 2. Bert Biomss Pengmtn biomss tnmn cbi dinytkn dengn pengukurn bobot tnmn cbi yng dilkukn pd st pnen dn ditimbng dengn kr untuk setip jenis perlkun. Menurut Surietn (1992) pengukurn bert biomss FTIP001648/061

14 47 merupkn pengukurn lju pertumbuhn pd fse vegettif untuk mengethui perkembngn btng, dun dn kr. Pengmtn terhdp bert biomss dilkukn pd kondisi kering dengn cr mengoven semu bgin tnmn hingg kering seluruhny. Pengmtn ini bertujun untuk mengethui perbedn bobot tnmn dri setip perlkun. [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Tbel 4.8 Pengruh perlkun berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh terhdp bert biomss tnmn cbi. Rt-rt bert Hsil Perlkun biomss (g) uji P1 63,99 P2 70,88 P3 68,37 P4 68,87 P5 65,30 P6 70,65 P7 70,98 Keterngn : Rt-rt perlkun yng ditndi dengn huruf kecil yng sm tidk berbed nyt menurut Uji Jrk Bergnd Duncn pd trf 5%. Berdsrkn nlisis sttistik yng dilkukn terhdp bert biomss tnmn cbi dikethui bhw ternyt pemberin berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh tidk memberikn pengruh yng signifikn terhdp bert biomss tnmn. Rt-rt bert biomss tertinggi dicpi oleh tnmn yng diberi perlkun bokshi fly sh 20 ton/h (P7) yitu 70,98 g. Bert biomss yng sm menunjukkn bhw proses pembutn bokshi tidk sempurn, sehingg st fse pertumbuhn vegettif terjdi, unsur hr dlm bokshi tidk terserp secr sempurn kren proses dekomposisi msih terjdi di dlm medi tnm. Menurut Purwendro dn Nurhidyt (2006), bokshi pdt tidk berbu, berwrn kehitmn dn tidk menyerupi bentuk sliny, sedngkn bokshi yng kmi but msih menyerupi bentuk sliny st dicmpurkn pd medi tnm sebgi pupuk dsr. Dekomposisi yng belum sempurn pd ms vegettif FTIP001648/062

15 48 menyebbkn tidk dny perbedn bert biomss yng signifikn ntr tnmn cbi yng diberi bokshi fly sh dengn tnmn yng tidk diberi bokshi fly sh Hsil buh tnmn cbi 1. Bert buh totl Bert buh totl merupkn prmeter yng menunjukn tingkt produktivits setip tnmn cbi dengn cr mengukur bnykny buh yng dihsilkn selm proses pennmn. Berdsrkn nlisis sttistik terhdp dt bert buh yng dihsilkn oleh semu tnmn pd berbgi perlkun dikethui bhw pemberin berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn memberikn pengruh yng nyt terhdp produktivits buh tertinggi pd perlkun bokshi fly sh 20 ton/h (P7), sedngkn pd perlkun bokshi fly sh 10 ton/h (P5) dn 15 ton/h (P6) tidk berbed nyt jik dibndingkn dengn perlkun fly sh 10 ton/h (P2), 15 ton/h (P3) dn 20 ton/h (P4) tetpi berbed nyt jik dibndingkn dengn perlkun kontrol (P1). Tbel 4.9 Pengruh perlkun berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh terhdp bert hsil buh cbi per tnmn. Rt-rt bert Hsil uji buh totl (g) P1 343,85 P2 367,91 b P3 395,12 b P4 378,44 b P5 440,56 bc P6 439,25 bc P7 502,49 c Keterngn : Rt-rt perlkun yng ditndi dengn huruf kecil yng sm tidk berbed nyt menurut Uji Jrk Bergnd Duncn pd trf 5%. Perlkun Dri Tbel 4.9 dpt dikethui bhw bert buh totl rt-rt tertinggi dicpi oleh tnmn cbi yng diberi perlkun bokshi fly sh 20 ton/h (P7) ykni sebesr 502,49 g per tnmn. Sedngkn pd perlkun dengn dosis FTIP001648/063

16 49 bokshi fly sh 10 ton/h (P5) dn 15 ton/h (P6) secr umum lebih bik dri segi bert buh totl yng dihsilkn jik dibndingkn dengn perlkun kontrol (P1), fly sh 10 ton/h (P2), fly sh 15 ton/h (P3) dn fly sh 20 ton/h (P4). Perbedn pengruh setip perlkun terhdp hsil bert buh totl dpt diliht pd Gmbr 4.6 di bwh ini. Bert buh totl yng dihsilkn msih juh lebih kecil jik dibndingkn dengn potensi hsil tnmn yng bis mencpi 1,05 1,2 kg per tnmn sebgimn deskripsi tnmn hot beuty yng dikelurkn oleh Kementerin Pertnin No. 162/Kpts/SR.120/3/2006. Bert Buh Totl [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Bert Buh Totl P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 Gmbr 4.6 Pengruh berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh terhdp hsil bert buh totl. Secr umum, meskipun produktivits tnmn cbi yng diberi bokshi fly sh 20 ton/h lebih bik dibndingkn perlkun linny, niliny lebih rendh dibndingkn dengn potensi pnen tnmn sebgimn telh disebutkn di ts. Penelitin yng telh dilkukn menunjukkn hl yng seblikny. Penelitin yng dilkukn oleh Khn dn Khn (1996) menunjukkn bhw pemberin 40% fly sh terhdp tnmn yng stu fmili dengn cbi merh besr yitu tomt dpt meningktkn pnen 80% dibndingkn tnp fly sh. Secr teoritis dn fktul, pemberin bokshi fly sh kn meningktkn hsil pnen yng signifikn dibndingkn dengn pemberin fly sh secr lngsung (tnp pengolhn terlebih dhulu) mupun dibndingkn dengn kontrol. Dengn demikin, FTIP001648/064

17 50 rendhny hsil pnen cbi merh besr pd penelitin ini lebih disebbkn oleh fktor lin. Berdsrkn pengmtn yng dilkukn di lpngn menunjukkn bhw rendhny hsil pnen untuk semu perlkun terjdi kren beberp fktor berikut: 1. Cr pemberin pupuk lnjutn yng kurng tept yitu dengn cr penugln. Ketik pembongkrn terhdp tnh dilkukn, terliht dny tumpukn pupuk norgnik yng telh memdt, sehingg penyerpn unsur hr kurng mksiml. Menurut prihmntoro (2000) cr pemberin pupuk yng tept untuk tnmn seperti cbi dlh dengn cr melingkri tnmn, bukn dengn cr penugln 2. Suhu rt-rt rumh kc yng tinggi pd sing hri yitu 34oC [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn dibndingkn suhu idel untuk tnmn cbi merh besr yitu di bwh 30oC. Suhu yng tinggi menyebbkn bnyk bung yng bergugurn sehingg buh berkurng (Tjhjdi, 1991; Prjnnt, 2008). 3. Proses pembutn bokshi yng tidk sempurn, sehingg penyerpn unsur hr pd ms vegettif tidk optiml. Hl ini terliht ketik bokshi fly sh dipliksikn di medi tnm, bokshi fly sh yng dibut msih menyerupi bentuk bhn sliny dn msih menghsilkn kecmbh pdi (Oryz stiv). Menurut Purwendro dn Nurhidyt (2006), bokshi yng telh terdekomposisi secr tidk menyerupi bentuk bhn sliny, sedngkn menurut Yulirti dn Isroi (2009), bokshi yng telh sempurn mengurikn senyw kompleks menjdi senyw sederhn yng ditndi dengn hncurny bhn orgnik sehingg tidk mungkin terjdi perkecmbhn. 2. Jumlh buh Pengmtn terhdp jumlh buh dilkukn dengn menghitung setip buh yng dihsilkn dn diktegorikn sebgi hsil untuk penghitungn bert buh totl. Jumlh buh menunjukn tingkt produktivits tnmn yng jug digunkn untuk menghitung bert rt-rt buh. FTIP001648/065

18 51 Tbel 4.10 Pengruh perlkun berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh terhdp jumlh buh tnmn cbi. Rt-rt jumlh Perlkun Hsil uji buh (buh) P1 41 P2 47 b P3 44 b P4 44 b P5 52 bc P6 50 bc P7 58 c Keterngn : Rt-rt perlkun yng ditndi dengn huruf kecil yng sm tidk berbed nyt menurut Uji Jrk Bergnd Duncn pd trf 5%. [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Jik diliht pd Tbel 4.10, mk dpt dikethui bhw pemberin bokshi fly sh 20 ton/h (P7) memberikn pengruh nyt terhdp pencpin jumlh buh tertinggi yitu 58 buh per tnmn jik dibndingkn dengn kontrol (P1) mupun perlkun fly sh 10 ton/h (P2), fly sh 15 ton/h (P3) dn fly sh 20 ton/h (P4). Hl ini terjdi kren di dlm bokshi fly sh terdpt kndungn unsur klium yng menmbh supli klium pupuk lnjutn. Menurut Prihmntoro (2000), klium berpern dlm memperkut bung dn buh gr tidk mudh rontok. Sebgimn dikethui, suhu udr rumh kc yng tinggi dpt menyebbkn kerontokn bung dn buh mud (Tjhjdi, 1991; Prjnnt, 2008). Kndungn klium tmbhn di dlm bokshi fly sh membntu mencegh kerontokn bung dn buh mud, sehingg jumlh buh pd perlkun bokshi fly sh 20 ton/h lebih tinggi dibndingkn dengn perlkun linny. 3. Bert per buh Bert per buh merupkn slh stu prmeter kulits buh yng dihitung dengn cr membgi ntr bert buh totl dengn jumlh buh yng dihsilkn. Nili ini kemudin dibndingkn dengn bert buh rt-rt yng FTIP001648/066

19 52 telh ditetpkn oleh kementerin Pertnin untuk tnmn cbi merh besr vriets hot beuty (Kementrerin Pertnin, 2006). Berdsrkn nlisis sttistik terhdp bert buh rt-rt yng dihsilkn oleh tnmn pd setip perlkun dikethui bhw pemberin berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh tidk memberikn pengruh yng nyt terhdp bert rt-rt buh yng dihsilkn. Nmun, jik dibndingkn dengn deskripsi yng dikelurkn oleh Kementerin Pertnin No. 162/Kpts/SR.120/3/2006 untuk tnmn cbi merh besr vriets hot beuty, bert rt-rt per buh untuk semu perlkun juh lebih kecil dri bert rt-rt per buh yng sehrusny berkisr ntr grm (Kementerin Pertnin, 2006). [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Tbel 4.11 Pengruh perlkun berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh terhdp bert buh rt-rt. Rt-rt bert Hsil uji per buh (g) P1 8,31 P2 7,70 P3 8,89 P4 8,61 P5 8,47 P6 8,79 P7 8,76 Keterngn : Rt-rt perlkun yng ditndi dengn huruf kecil yng sm tidk berbed nyt menurut Uji Jrk Bergnd Duncn pd trf 5%. Perlkun Hl itu disebbkn kren serngn hm kutu dun (Aphis gossypii) yng menyerng tnmn secr periodik menyebbkn psokn nutrisi untuk pembentukn buh menjdi terhmbt (Prcy, 2008). Nutrisi tnmn yng terhisp mellui dun mengkibtkn ukurn buh tidk norml, lebih kecil dri yng sehrusny dn gugur sebelum wktuny (Prjnnt, 1998). Idelny, serngn hm ini dpt dikendlikn dengn penyemprotn insektisid Curcron, tetpi kren penngnn yng terlmbt, kutu terlnjur berkembng menjdi imgo bersyp dengn mobilits tinggi. Ketik nimf berubh menjdi imgo, pemberin insektisid menjdi kurng efektif. FTIP001648/067

20 53 4. Kdr ir buh Kdr ir buh merupkn slh stu prmeter untuk mengethui kulits buh cbi yng dihsilkn. Kdr ir buh diukur dengn cr membndingkn selisih bert bsh cbi dn bert kering cbi dengn bert bsh cbi. Menurut Tjhjdi (1991), cbi pd umumny mengndung 70 90% ir, sedngkn khusus untuk cbi merh besr setidkny mengndung 90% ir. Tbel 4.12 pengruh perlkun berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh terhdp kdr ir buh. [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn Rt-rt Perlkun kdr ir buh Hsil uji (%) P1 81,81 P2 81,91 P3 82,23 P4 81,91 P5 82,76 P6 82,83 P7 80,79 Keterngn : Rt-rt perlkun yng ditndi dengn huruf kecil yng sm tidk berbed nyt menurut Uji Jrk Bergnd Duncn pd trf 5%. Jik diliht pd Tbel 4.12 di ts, dpt dikethui bhw pemberin berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh tidk memberikn pengruh yng signifikn terhdp kdr ir buh. Nili kdr ir buh cbi untuk semu perlkun berd di bwh kdr ir buh norml. Hl ini disebbkn oleh tingkt pengupn yng tinggi pd sing hri, sedngkn curh hujn yng tinggi selm penelitin tidk memberikn pengruh terhdp kdr ir di dlm polybg, kren penelitin dilkukn di dlm rumh kc yng tidk memungkinkn terjdi infiltrsi ir hujn ke dlm medi tnm. Hl ini berkibt penyerpn ir oleh kr tidk sebnding dengn tingkt pengupn yng tinggi, sehingg kdr ir buh lebih rendh dri kdr ir buh cbi besr pd kondisi norml. Menurut Sukmn (2010) kdr ir buh dipengruhi oleh beberp fktor yitu FTIP001648/068

21 54 perbedn vriets, kedn cuc tempt tumbuh, pemelihrn tnmn, dn kondisi penyimpnn. Tingkt pengupn yng tinggi kibt suhu tempt yng tinggi dpt menyebbkn menurunny kdr ir buh Kndungn logm bert buh cbi Pengmtn terhdp kndungn logm bert Pb di dlm buh cbi dilkukn dengn cr mengeringkn buh cbi yng telh dipnen gr tidk terjdi pembusukn, kemudin mengujiny di Lbortorium Kimi Instrumen Universits Pendidikn Indonesi. Hsil nlisis kndungn logm bert Pb pd cbi merh besr tercntum pd Lmpirn 7 dn secr umum ditunjukkn oleh Tbel 4.13 di [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn bwh ini. Tbel 4.13 Rt-Rt konsentrsi pb di dlm buh cbi merh besr kibt pemberin berbgi dosis fly sh dn bokshi fly sh. Rt-rt konsentrsi Pb di dlm buh (ppm) P1 Terdeteksi 0,1 pd ulngn ke-1 dri 5 ulngn P2 Tidk terdeteksi pd ulngn 1 5 P3 Tidk terdeteksi pd ulngn 1-5 P4 Terdeteksi 0,1 pd ulngn ke-4 dri 5 ulngn P5 Tidk terdeteksi pd ulngn 1 5 P6 Tidk terdeteksi pd ulngn 1 5 P7 Tidk terdeteksi pd ulngn 1 5 Sumber : Lbortorium Kimi Instrumen Universits Pendidikn Indonesi. Perlkun Kndungn Pb pd buh reltif kecil jik dibndingkn dengn Stndr Nsionl Indonesi (SNI) 7387 (2009) yng mensyrtkn bts mksiml kndungn logm bert Pb di dlm bhn pngn buh dn syur sebesr 0,5 mg/kg tu 0,5 ppm. Menurut Widningrum, Miskiyh dn Suismono (2007), bts kndungn Pb yng diperbolehkn di dlm mknn berdsrkn stndr Ditjen BPOM dlh sebesr 2 ppm. Dengn demikin, kndungn logm bert Pb pd buh berd pd bts mn. FTIP001648/069

22 55 Kndungn logm bert yng kecil tu tidk terdeteksi di dlm buh cbi yng diberi perlkun bokshi fly sh dn bokshi fly sh disebbkn oleh dny proses pengkheltn (cheltion) ntr bhn orgnik dengn logm bert Pb selm proses dekomposisi, dimn logm bert lebih terikt kut kepd bhn orgnik dri pd oleh kr (Hrdjowigeno, 2003). Selin itu, kndungn Pb di dlm fly sh mupun bokshi fly sh msih berd pd mbng bts mn yitu di bwh 150 ppm berdsrkn SNI , sehingg mn ketik dipliksikn pd tnmn cbi merh besr. [1] Tidk diperkennkn mengumumkn, memubliksikn, memperbnyk sebgin tu seluruh kry ini dlm bentuk ppun tnp izin tertulis [2] Tidk diperkennkn mengutip sebgin tu seluruh kry ini tnp menyebut dn mencntumkn sumber tulisn [3] Pengutipn hny diberikn bgi kepentingn kdemik, penelitin, penulisn kry ilmih dn penyusunn lporn FTIP001648/070