TEMBAKWU VIWGlQtQIA D1 KEBU% PERGQBAAN SUMBERREJO

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "TEMBAKWU VIWGlQtQIA D1 KEBU% PERGQBAAN SUMBERREJO"

Ratna Kartawijaya
6 tahun lalu
Tontonan:

1 ANWLlSA EFISIENSI AEAT PEMGOMPBIPROMG PmA PEMGOLBaBdlPaX TEMBAKWU VIWGlQtQIA D1 KEBU% PERGQBAAN SUMBERREJO BOJONEGIORQ, JAWA TILVlUR Oleh SYUKRI MA'SUNI F FAKULTAS TEKNDLOGI PERTAHIAM INSTlTUT PERTAHIAN BOOOR BOGOR

2 Syukri Ua'sum. P Analisa efisiensi alat pengomprong pada pengolahan tenbakau Virginia di Kebun Percobaan Sumberrejo, Bojonegoro, Jawa Tinur. Dibawah binbingan Gardjito dan Lilik Pujantoro. Ringkasan Penelitian ini dilakukan di Kebun Percobaan Sumberrejo dan Kebun Percobaan Pekuwon/Balen di bawah Balai Penelitian Tembakau dan Tanaman Serat pada pertengahan bulan Oktober sampai awal Desenber Tujuan dari penelitian ini adalah mempelajari proses pengomprongan tembakau Virginia. Adapun beberapa ha1 khusus yang diteliti neliputi, karakteristik pembakaran konpor Bros dan konpor Smith, efisiensi pengeringan, efisiensi penanas dan k6hilangan-kehilangan energi panas pada proses pengonprongan. Metoda penelitian yang digunakan adalah pengukuran parameter-parameter yang digunakan untuk mengetahui efisiensi alat pengomprong yang sudah ada. Perhitungan efisiensi nenggunakan program komputer dalam bahasa basic. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai karakteristik pembakaran minyak tanah menggunakan konpor Bros sebesar O~/menit, sedangkan nilai karakteristik pembakaran minyak tanah nenggunakan konpor Smith sebesar C/menit. Kebutuhan energi panas teoritis untuk pengeringan tembakau Virginia sebesaf kj/kg krosok atau 0.44

3 kj/kg krosok atau 0.47 liter per kg krosok untuk konpor Smith. Efisiensi pengeringan tembakau Virginia sebesar 26.69% menggunakan konpor Bros, dan 27.35% menggunakan konpor Smith. Sedangkan efisiensi pemanas besarnya adalah 36.37% nenggunakan konpor Bros dan sebesar 33.31% nenggunakan konpor Smith. Adapun kehilangan panas rata-rata nelalui bangunan pengomrong adalah sebesar 19.84% dari seluruh penakaian bahan bakar. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa konpor Bros relatif lebih cepat untuk mengikuti suhu yang diinginkan dari pada kompor Smith. Akan tetapi, konpor bros kurang stabil dalam nempertahankan suhu tertentu dibandingkan kompor Smith. Untuk menaikkan efisiensi pengeringan dapat dilakukan dengan nengurangi kehilangan-kehilangan panas melalui bangunan, yaitu dengan cara nelapisi bagian-bagian bangunan dengan bahan yang nempunyai nilai resisitensi panas yang tinggi (penyekat panas) atau menurunkan suhu pengeringan yang diimbangi dengan kenaikan aliran udara pengering menggunakan alat pengembus udara (blower) pada masa pengeringan.

4 ANBLISA EFISIENSI ALAT PENGOMPRONG PADA PENGOLMAN TEMBAKAU VIRGINIA DI KEBUN PERCOBAAN SUHBERREJO BOJONEGORO. JAHA TIUUR Oleh SWKRI UA-SUM F SKRIPSI Sebagai salah satu syarat Untuk memperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN pada Jurusan HEKANISASI PERTANIAN, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor 1989 FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR

5 INSTITUT PERTMIM BOGOR FAKULTAS TEKNOLOGI PERTMIAH ANALISA EFISIENSI &AT PEWGOHPRONG PAD& PENGOLAHBR TEMBAK&U VIRGINIA DI KBBUN PERCOBAAN SUHBBRREJO BOJONEGORO, JAW& TIMUR SKRIPSI Sebagai salah satu syarat untuk nenperoleh gelar SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN pada Jurusan UEKANISASI PERTANIAN, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor Oleh SWKRI HA'SUH F Dilahirkan pada tanggal 28 Januari 1965 di Banyuwangi Ir. LILIK PUJANTORO Dosen Pembimbing I1 Dosen Pembinbing I

6 KATA PENGANTAR Puji dan syukur hanya dipanjatkan ke hadapan Allah, karena hanya dengan rahmat dan karunianyalah maka skripsi ini dapat penulis selesaikan. Dengan selesainya penulisan skripsi ini, penulis dengan hati yang tulus mengucapkan terina kasih kepada : 1. Ir. Gardjito, MSc., sebagai dosen pembimbing utana dan Ir. Lilik Pujantoro sebagai dosen pembimbing kedua atas segala bimbingan, saran serta kritik dalam usaha memperbaiki penulisan skripsi ini. 2. Ir. John Kumendong, MS., atas kesediannya untuk nenguji serta saran dan kritik yang telah diberikan. 3. Ir. Sri Hartiniadi Isdijoso MS., sebagai kepala Balai Penelitian Tembakau dan Tanaman Serat serta seluruh stafnya yang telah memberikan ijin, fasilitas dan sarana selana penelitian. 4. Adi Kuncoro sebagai kepala Kebun Percobaan Sumberrejo dan Amir Kartaamidjaya sebagai kepala Kebun Percobaan Pekuwon/Balen serta seluruh stafnya yang telah banyak membantu pelaksanaan penelitian. 5. Ir. Samsuri Tirtosastro MS., atas segala bantuan dan saran yang telah diberikan. 6. Ibu, Bapak, Kakak dan semua keponakan yang telah banyak memberikan dorongan moril maupun materiil, dai~ iii

7 7. Rekan-rekan yang telah banyak membantu selama penelitian naupun saat penulisan skripsi. Penulis menyadari bahwa tulisan ini nempunyai banyak kekurangan, karena itu kritik dan saran sangat diharapkan deni perbaikan penulisan selanjutnya. Semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang memerlukannya Bogor, Maret 1989 Penulis

8 DAFTAR IS1 KATA PEHGANTAR DAFTAR TABEL DAFTAR GAHBAR DBPTAR LAHPIRAN I. PBNDBWULUAN A. LATAR BELAKANG B. TUJUAN PENELITIAN TIBJAUANPUSTAKA A. PROSES PENGOLAHAN TEMBAKAU B. PENGERINGAN TEMBAKAU C. BANGUNAN DAN ALAT PEMANAS DALAM PENGE- RINGAN D. KONSEP DASAR PINDAG PANAS II.PENDEKATANHASALAH A. KEHILANGAN PANAS DARI SUATU BANGUNAN... B. ANALISA EFISIENSI ALAT PENGOMPRONG.... IV. HBTODA PENELITIAN A. TEMPAT DAN WAKTU B. BAHAN DAN ALAT C. METODA PENGAMATAN DAN PENGUMPULAN DATA.. V. HASIL DAN PEUBAHASAN A. KARAKTERISTIK ALAT PEMANAS B. PROSES PENGOMPRONGAN v Halaman iii vii viii ix

9 C. ANALISA EFISIENSI VI.KESIHPULAHDANSARAN DAFTAR PUSTAU LBnPIRBn Halaman

10 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Ekspor tembakau Indonesia Tabel 2. Tabel 3. Tabel 4. Produksi dan kebutuhan panas pengomprongan tembakau Virginia menggunakan kompor Bros dan Snith Produksi dan kebutuhan panas sebenarnya pada pengomprongan menggunakan kompor Bros dan Smith Efisiensi pengeringan pada pengomprongan menggunakan konpor Bros dan kompor Smith. 69 Tabel 5. Efisiensi pemanas pada pengomprongan menggunakan kompor Bros dan kompor Smith. 70 vii

100

101

102

103

104

105

106

107

108

109

110

111

112

113

114

115

116

117

118

119

120

121

122

123

124

125

126

127

128

129

130

131

132

133

134

135

136

137

138

139

140

141

142

dokumen-dokumen yang mirip

UJI PERFORMANSI ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA (ERK) TIPE RAK DENGAN PEMANAS TAMBAHAN PADA PENGERINGAN KERUPUK UYEL

UJI PERFORMANSI ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA (ERK) TIPE RAK DENGAN PEMANAS TAMBAHAN PADA PENGERINGAN KERUPUK UYEL Oleh : DEWI RUBAEATUL ADAWIYAH F14103089 2007 DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI