SKRIPSI. Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik

Transkripsi

1 PEMILIHAN PEMASOK BAHAN BAKU KAYU HANDLE RAKET DENGAN MENGGUNAKAN METODE FUZZY ANALITICAL HIERARCHY PROCESS(F-AHP) (Studi Kasus : Perusahaan Raket ABADI Malang) SKRIPSI Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Akademik Dalam Menyelesaikan Program Sarjana Teknik Disusun Oleh : YOFA PANGESTU JURUSAN TEKNIK INDUSTRI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014 i

2 LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI PEMILIHAN PEMASOK BAHAN BAKU KAYU HANDLE RAKET DENGAN MENGGUNAKAN METODE FUZZY ANALITICAL HIERARCHY PROCESS(F-AHP) (Studi Kasus : Perusahaan Raket ABADI Malang) Disusun Oleh : Yofa Pangestu Menyetujui dan Mengesahkan : Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Ilyas Mas'udin, ST. MSc.Log Dewi, ST. MT Shanty Kusuma Mengetaahui, Ketua Jurusan Teknik Industri Ilyas Mas'udin, ST. MSc.Log ii

3 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr.Wb Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala limpahan rahmat dan hidayah-nya serta Nabi Muhammad SAW yang telah menjadi junjungan hidup. Segala puji bagi Allah sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul Pemilihan Pemasok Bahan Baku Kayu Handle Raket dengan Menggunakan Metode Fuzzy Analytical Hierarchy Process (F-AHP).Tugas Akhir ini diajukan sebagai syarat untuk mencapai kelulusan dalam program studi Teknik Industri Program Strata I Jurusan Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang Selama penyusunan Tugas Akhir ini, penulis telah banyak mendapat bimbingan, bantuan dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar besarnya kepada : 1. Allah SWT, yang selama ini telah melimpahkan Rahmat dan Hidayahnya untuk memberikan kemudahan sampai penulis mampu menyelesaikan salah satu program Sarjana Teknik. 2. Kedua Orang Tuaku yang telah membesarkanku dengan penuh kasih sayang, telah memberi dorongan dan motivasi baik berupa moril, materi dan spiritual yang tiada henti-hentinya selama ini dan terimakasih juga untuk saudarasaudara atas do a yang tidak pernah putus, tanpa kalian segalanya tak berarti terimakasih banyak ayah, ibu dan saudara saya sangat sayang kalian. 3. Bapak Ilyas Mas'udin, ST. MSc.Log. selaku Ketua Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang iii

4 4. Bapak Ilyas Mas'udin, ST. MSc.Log. selaku Dosen Pembimbing I dan Shanty Kusuma Dewi, ST. MT selaku Dosen Pembimbing II yang telah banyak meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, motivasi, penjelasan, dan saran dalam penyusunan Tugas Akhir ini. 5. Dosen Penguji I dan II terimakasih yang telah memberikan saran dan penjelasan dalam Ujian Tugas Akhir. 6. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Jurusan Teknik Industri yang telah memberikan bekal ilmu dan pengarahan selama ini. 7. Bapak Arif selaku pembimbing lapangan, dan seluruh karyawan Perushaan Raket ABADI Malang telah meluangkan waktunya dalam memberikan data, infomasi, nasehat maupun keterangan selama penulis melaksanakan dan menyusun tugas akhir ini. Terimaksih kerjasamanya selama penelitian. 8. Semua teman Teknik Industri kelas A & B angkatan 2010, terima kasih atas kebersamaannya selama ini dan dukungan serta semangat yang kalian berikan untuk saya. Tidak lupa pula teman-teman teknik industri yang sebelum dan setelahnya. 9. Serta semua pihak yang turut memberikan kontribusi pada penulisan secara langsung maupun tidak langsung baik dalam kehidupa sehari-hari, masa perkuliahan serta dalam menyelesaikan skripsi ini yang tidak dapat di sebutkan satu persatu. terimakasih. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Tugas Akhir ini masih terdapat kekurangan yang memerlukan penyempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun sehingga dapat iv

5 menambah kemampuan dan pengetahuan penulis. Akhirnya penulis berharap semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi banyak orang serta Perusahaan pada khususnya. Malang, 11 Desember 2014 Penulis Yofa Pangestu v

6 DAFTAR ISI Halaman Judul... Lembar Pengesahan Skripsi.. Lembar Bimbingan Skripsi... Berita Acara Ujian Surat Pernyatan Keaslian Surat Keterangan Penelitian Kata Pengantar... i Abstrak... iv Abstract v Daftar Isi... vi Daftar Tabel x Daftar Gambar.... xiii Daftar Lampiran xiv BAB I : PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Manfaat Penelitian Batasan Masalah... 3 BAB II : DASAR TEORI 2.1 Pemaosok Pengambilan Keputusan... 4 vi

7 2.2.1 Dasar dan faktor pengambilan keputusan Logika Fuzzy untuk Mendukung Keputusan Himpunan Fuzzy Keanggotaan Fuzzy AHP (Analitical Hierarchy Process) Prinsip Dalam Menyusun Analitical Hierarchy Process Langkah-Langkah dan Prosedur Analisis Hierarki Menetapkan Prioritas Konsistensi Fuzzy Analitical Hierarchy Process(FAHP) FAHP Teori Chang Penilitian Terdahulu BAB III : METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Flow Chart Penelitian Penjelasan Flow Chart Penelitian Survei Perusahaan Study Litelatur Pengumpulan Data Penetapan Pemilihan Kriteria dan Subkriteria Penyusunan Koesioner Pembuatan Matrik Perbandingan Penilian Kriteria, Subkriteria dan Alternatif Uji konsistensi vii

8 3.2.9 Perhitungan FAHP Kriteria, Subkriteria dan Alternatif Analisa dan Pembahasan Kesimpulan dan Saran BAB IV : PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1 Tinjauan Perusahaan Struktur organisasi Perusahaan Bahan Baku Pengumpulan Data Penentuan Kriteria dan Subkriteria Penyusunan Struktur Hierarki Hasi Penyebaran Koesioner Pengolahan Data Perhitungan AHP untuk Kriteria Perhitungan FAHP untuk Kriteria Perhitungan AHP untuk Subkriteria Perhitungan FAHP untuk Subkriteria Penyelesaian Kasus Perhitungan AHP untuk Pemasok Perhitungan FAHP untuk Pemasok Perangkingan Alternatif dan Hasil Keputusan BAB V : ANALISA DAN PEMBAHASAN 5.1 Penentuan Kriteria dan Subkriteria Penentuan Perbandingan Berpasangan AHP viii

9 5.3 Perhitungan Fuzzy AHP Hasil Normalisasi Nilai Bobot Vektor Fuzzy AHP Bobot Prioritas Alternatif Perangkingan Bobot Global BAB VI : PENUTUP 6.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ix

10 DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Matrik perbandingan berpasangan Tabel 2.2. Skala perbandingan berpasangan Tabel 2.3. Random Index Tabel 2.4. Skala nilai fuzzy segitiga Tabel 2.5. Penelitian terdahulu Tabel 3.1. Random Index Tabel 4.1. Kriteria dan subkriteria dalam pemilihan pemasok Tabel 4.2. Macam macam pemasok Tabel 4.3. Kuesioner kriteria utama Tabel 4.4. Kuesioner subkriteria dalam kriteria kualitas Tabel 4.5. Kuesioner penilaian pemasok dari subkriteria serat pada kayu Tabel 4.6 Matrik perbandingan kriteria Tabel 4.7. Pembagian matrik perbandingan kriteria Tabel 4.8. Penentuan bobot prioritas kriteria Tabel 4.9. Random Indexs Tabel Perbandingan nilai AHP dan fuzzy AHP untuk kriteria Tabel Matrik kriteria berpasangan fuzzy AHP kriteria Tabel 4.12 Perhitungan penjumlahan baris dari kriteria F-AHP Tabel Nilai sintesis fuzzy kriteria Tabel Nilai vektor fuzzy AHP kriteria Tabel Nilai bobot vektor fuzzy AHP kriteria x

11 Tabel 4.16 Normalisasi nilai bobot vektor fuzzy AHP untuk kriteria Tabel Matrik perbandingan subkriteria Tabel Pembagian matrik perbandingan subkriteria Tabel Penentuan bobot prioritas untuk subkriteria Tabel 4.20 Random Indexs Tabel Perbandingan nilai AHP dan fuzzy AHP untuk subkriteria Tabel Matrik berpasanagan fuzzy AHP subkriteria Tabel Perhitungan penjumlahan baris dari F-AHP untuk subkriteria Tabel 4.24 Nilai sintesis fuzzy subkriteria Tabel Nilai vektor fuzzy AHP subkriteria Tabel Nilai bobot vektor fuzzy (w ) Tabel Normalisasi nilai bobot vektor fuzzy AHP subkriteria Tabel 4.28 Matrik perbandingan pemasok Tabel Pembagian matrik perbandingan pemasok Tabel Penentuan bobot prioritas pemasok Tabel Random Indexs Tabel 4.32 Perbandingan nilai AHP dan fuzzy AHP untuk pemasok Tabel Matrik kriteria berpasangan fuzzy AHP subkriteria Tabel Perhitungan penjumlahan baris dari kriteria F-AHP pemasok Tabel Nilai sintesis fuzzy pemasok Tabel 4.36 Nilai vektor fuzzy AHP untuk pemasok Tabel Nilai bobot vektor fuzzy (w ) Tabel Normalisasi nilai bobot vektor fuzzy AHP pemasok xi

12 Tabel Bobot prioritas subkriteria Kualitas Tabel 4.40 Bobot prioritas subkriteria Harga Tabel Bobot Prioritas Subkriteria Servis Tabel Bobot prioritas subkriteria Pengiriman Tabel Bobot prioritas subkriteria Flexible Tabel 4.44 Bobot prioritas subkriteria Sistem Komonikasi Tabel Perangkingan Bobot Global Tabel 5.1. Uji Konsistensi Perbandingan Berpasangan xii

13 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1. Representasi linear naik Gambar 2.2. Representasi linear turun Gambar 2.3. Representasi kurva segitiga Gambar 2.4 Representasi kurva trapezium Gambar 2.5. Sistem hierarki Gambar 3.1. Flow chart penelitian Gambar 4.1. Strutur organisasi perusahaan Gambar 4.4. Struktur hierarki pemilihan pemasok xiii

14 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Lampiran xiv

15 DAFTAR PUSTAKA Anshori, Y, Pendekatan Triangular Fuzzy Number dalam Metode Analiytic Hierarchy Process. Jurnal Ilmiah Foristek. Vol. 2, No.1 Baykasoglu, A., Kaplanoglu, V., Durmusuglu, Z.D.U., Sahin, C., Integrating Fuzzy DEMATEL and fuzzy hieararcical topsis methods for truck selection. Journal homepage : Chang D.Y. Application Of The Extent Analsis Method On Fuzzy AHP Europeran Journal Of Oprational Research 95. Hal Deng, H, Multicriteria analysis with fuzzy pairwise comparison. International Journal Of Approximate Reasoning 21, pp Deng, X., Hu, Y., Deng, Y., Mahadevan, S., Pemasok selection using AHP methodolgy extended by D number. Journal homepage : Febransyah, A., Mengukur Kesuksesan Produk Pada Tahap Desain : Sebuah Pendekatan Fuzzy MCDM. Jurnal Teknik Industri Vol 8, No 2. Jahanshahloo, G.R., Lotfi, F. H.,dan Izadikhah, M., Extention of the TOPSIS for decesion making problem with fuzzy data. Appliet mathematic and computation 181. Junior, L.R.F., Osiro, L., dan Carpinetti, R.C.L., A comparison between Fuzzy AHP and Fuzzy TOPSIS methods to pemasok selection. Journal homepage : Kannan, D., Khodaverdi, R., Olfat, L., Jafarian, A., dan Diabad, A., Integrated Fuzzy multi crieteria decision making method and multi objective programming approach for pemasok selection and order allocation in a green supply chain. Journal homepage : Kilincci, O., dan Onal, A.S., Fuzzy AHP Approach For Pemasok Selection In a Washing Machine Company. Journal homepage : Kusumadewi, S., dan Purnomo, H., Aplikasi Logika Fuzzy Untuk Mendukung Keputusan Edisi Kedua.Yogyakarta. Graha Ilmu xv

16 Ongkowijoyo, S Model keamanan situs Web E-Commerce Menggunakan Kombinasi Metode AHP, Dempster Shafer dan Fuzzy Topsis. Skripsi S2, Program PaskaSarjana Universitas Diponegoro Semarang. Pratiwi, I., Aplikasi Fuzzy Analitycal Hierarchy Process Dalam Produksi. Skripsi S1, Fakultas Teknik Industri Muhammadiyah Malang. Raharjo, J., dan Sutapa, N.I., Aplikasi Fuzzy Analitycal Hierarchy Process Dalam Seleksi Karyawan. Jurnal Teknik Industri Vol 4, No 2 Samsinar, Peta Interaktif Untuk Penentuan Kelayakan Lokasi Pemukiman Transmigrasi Dengan metode Fuzzy Ahp, Skripsi S1, Fakultas Sains dan teknologi Universitas Islam Negri Sultan Syarif Kasim Riau. Saaty, T. L, 1993, Proses Hierarki Analitik Untuk Pengambilan Keputusan Dalam Situasi Yang Kompleks, PT. Pustaka Binamon Pressindo Sabiq, A., Metode Fuzzy Ahp dan Fuzzy Topsis Untuk Pemilihan Distro Linux. Orbit Vol. 9. No. 2. Sangaji, Y.M., Aletrnatif Pemilihan Pemasok Beras C4 Menggunakan Metode Fuzzy ANP dan Fuzzy TOPSIS, Skripsi S1, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Negri Sunan Kalijaga Yogyakarta. Shega, H, Nia, H., Rahmawati, R., Yasin, H., 2012 Penentuan Faktor Prioritas Mahasiswa Dalam Memilih Telpon Seluler Dalam Memilih Merk BlackBarry Dengan Fuzzy AHP. Jurnal Gaussian. Vol. 1. No, 1.Hal Sulistiana, W., dan Yulianti, E., 2013 Analisis Pemilihan Pemasok Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Fuzzy Analytical Hierarchy Process. Jurnal.itats.ac.id Syamsi, I., Pengambilan Keputusan Dan Sistem Informasi, Jakarta PT.Bumi Aksara. Tiaswati, U., integrasi Analytichal Hierarchy Process dan linier goal programming dalam pemilihan pemasok. Skripsi S1, Fakultas teknik Industri Universitas Muhammadiyah malang. xvi

17 Uyun, S., dan Riyadi, I., A Fuzzy Topsis Multiple-Attribut Decition Making For Scholarship selection. Telkomnika, Vol. 9. No 1 Wahyuni, S., dan Hartanti, S., Sistem Pendukung Keputusan Model Fuzzy AHP Dalam Pemilihan Kualitas Perdagangan Batu Mulia. IJJCS Vol. 6. No 1. Pp xvii