Keragaan Data Iklim, Organisme Pengganggu Tanaman dan Bencana Alam

Transkripsi

1

2 Keragaan Data Iklim, Organisme Pengganggu Tanaman dan Bencana Alam PUSAT DATA DAN SISTEM INFORMASI PERTANIAN SEKRETARIAT JENDERAL KEMENTERIAN PERTANIAN 2012

3 Keragaan Data Iklim, Organisme Pengganggu Tanaman dan Bencana Alam Ukuran Buku : 17,6 cm x 25 cm (B5) Jumlah Halaman : 33 halaman Penasehat : Ir. M. Tassim Billah, MSc Penyunting : Ir. Dewa N. Cakrabawa, MM Dr. M. Luthful Hakim Ir. Wieta B Komalasari, MSi Naskah : Ir. Wieta B Komalasari, MSi Ir. Efi Respati, MSi Dra. Lalelatul Hasanah, MMSi Metha Herwulan Widyawati Ir. Rumonang Gultom Dhanang Susatyo, SE Kartika Indah H., SE Rinawati Mokhamad Subehi Aulia Azhar Abdurachman, S.Si Ulliyah, S.Si Design dan Layout : Mokhamad Subehi Diterbitkan oleh: Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian 2012 Boleh dikutip dengan menyebut sumbernya

4 KATA PEGANTAR Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan karunia-nya, sehingga penyusunan buku Keragaan Data Iklim, Organisme Pengganggu Tanaman dan Bencana Alam dapat diselesaikan. Page i Buku ini disusun dengan tujuan untuk membantu pihak yang berkepentingan untuk mendapatkan informasi mengenai Keragaan Data Iklim, Organisme Pengganggu Tanaman dan Bencana Alam. Kami menyadari bahwa dalam penyusunan buku ini mungkin masih ada beberapa kekurangan, untuk itu saran dan kritik yang membangun ke arah penyempurnaan buku ini kami terima dengan tangan terbuka. Akhir kata, kami berharap buku ini dapat bermanfaat. Jakarta, Desember 2012 Kepala Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Ir. M. Tassim Billah, M.Sc NIP

5 DAFTAR ISI KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii DAFTAR GAMBAR... iii Page ii BAB I. IKLIM Curah Hujan Temperatur Kelembaban... 3 BAB II. OPT TANAMAN PANGAN OPT Padi OPT Jagung OPT Kedelai OPT Kacang Tanah OPT Kacang Hijau OPT Ubi jalar OPT Ubi Kayu BAB III. OPT HORTIKULTURA OPT Jeruk OPT Cabe OPT Bawang merah OPT Anggrek OPT Melati BAB IV. OPT PERKEBUNAN OPT Kelapa Sawit OPT Tebu OPT Lada BAB V. KESEHATAN HEWAN BAB VI. BENCANA ALAM... 25

6 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Gambar 2. Gambar 3. Gambar 4. Gambar 5. Gambar 6. Gambar 7. Gambar 8. Gambar 9. Gambar 10. Gambar 11. Gambar 12. Gambar 13. Perkembangan Curah Hujan Rata-rata di Indonesia, Tahun Perkembangan Temperatur Rata-rata di Indonesia, Tahun Perkembangan Kelembaban Rata-rata di Indonesia, Tahun Luas Serangan OPT Pada Tanaman Padi di Indonesia, Tahun Luas Serangan Pada Tanaman Jagung di Indonesia, Tahun Luas Serangan Pada Tanaman Kedelai di Indonesia, Tahun Luas Serangan OPT Pada Tanaman Kacang Tanah di Indonesia, Tahun Luas Serangan OPT Pada Tanaman Kacang Hijau di Indonesia, Tahun Luas Serangan OPT Pada Tanaman Ubi Jalar di Indonesia, Tahun Luas Serangan OPT Pada Tanaman Ubi Kayu di Indonesia, Tahun Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Jeruk, Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Cabe, Tahun Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Bawang Merah, Page iii

7 Gambar 14. Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Anggrek, Gambar 15. Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Melati, Gambar 16. Luas Serangan OPT Utama Tanaman Kelapa Sawit, Tahun Gambar 17. Luas Serangan OPT Utama Tanaman Tebu, Tahun Gambar 18. Luas Serangan OPT Utama Tanaman Lada, Tahun Gambar 19. Serangan Penyakit Hewan Menular di Indonesia, Tahun Gambar 20. Perkembangan Luas Terkena Banjir dan Kekeringan Komoditas Padi, Januari Desember Gambar 21. Perkembangan Luas Terkena Banjir dan Kekeringan Komoditas Jagung, Januari Desember Gambar 22. Perkembangan Luas Terkena Banjir dan Kekeringan Komoditas Kedelai, Januari Desember Page iv

8 BAB I I K L I M Page Curah Hujan Jumlah Curah hujan rata-rata bulanan di Indonesia pada tahun 2011 berkisar antara 81,51 351,59 mm. Jumlah curah hujan rata- rata yang paling tinggi terdapat pada bulan Desember yakni 351,59 mm, dan Januari 285,38 mm, sedangkan jumlah curah hujan rata-rata yang paling rendah terdapat pada bulan Agustus yaitu 81,51 mm. Pada bulan Desember jumlah curah hujan yang paling tinggi terdapat di Stasiun Ujung Pandang yaitu 867 mm, sedang jumlah curah hujan yang paling rendah terdapat di stasiun Teluk Betung/Beranti yakni 104 mm. Mengenai distribusi jumlah curah hujan Rata rata bulanan selama 1 tahun di Indonesia pada tahun 2011 disajikan pada Gambar 1. (mm) Curah Hujan Rata-rata Tahun Jan Peb Mar Apr Mei Juni Juli Agt Sept Okt Nop Des Gambar 1. Distribusi Jumlah Curah Hujan Rata-rata salama 1 tahun di Indonesia, Tahun 2011

9 1.2. Temperatur Rata-rata temperatur bulanan di Indonesia pada tahun 2011 berkisar 26,44-27,29 C. Rata-rata temperatur bulanan yang paling tinggi terdapat pada bulan Oktober yakni 27,29 C, dan November yakni 27,18 C, sedangkan rata- rata temperatur bulanan terendah terdapat pada bulan Januari yakni 26,44 C. Pada bulan Oktober temperatur bulanan yang paling tinggi terdapat di Surabaya, yakni 30 C, sedang temperatur yang paling rendah terdapat di Bandung yakni 24,1 C. Mengenai distribusi rata-rata temperatur bulanan selama 1 tahun di Indonesia pada tahun 2011 dapat dilihat pada gambar berikut. Page 2 ( C) Temperatur Rata-rata di Indonesia Tahun Jan Peb Mar Apr Mei Juni Juli Agt Sep Okt Nop Des Gambar 2. Distribusi Temperatur Rata-rata selama 1 tahun di Indonesia, Tahun 2011

10 1.3. Kelembaban Rata-rata kelembaban bulanan di Indonesia pada tahun 2011 berkisar 76,67-85,04 %. Rata-rata kelembaban bulanan yang paling tinggi terdapat pada bulan Desember yakni 85,04%, dan April yakni 84,16%, sedangkan rata- rata kelembaban bulanan terendah terdapat pada bulan Agustus yakni 76,67%. Pada bulan Desember kelembaban bulanan yang paling tinggi terdapat di Ujung Page 3 Pandang yakni 92 %, sedang kelembaban yang paling rendah terdapat di Jakarta yakni 76 %. Mengenai distribusi rata-rata kelembaban bulanan di Indonesia pada tahun 2011 dapat dilihat pada gambar berikut. Kelembaban Rata-rata Tahun 2011 (%) Jan Peb Mar Apr Mei Juni Juli Agt Sep Okt Nop Des Gambar 3. Perkembangan Kelembaban Rata-rata bulanan selama 1 tahun di Indonesia, Tahun 2011

11 BAB II OPT TANAMAN PANGAN Page OPT Padi Padi merupakan tanaman pangan pokok bagi penduduk Indonesia, setiap tahun produksi padi perlu ditingkatkan untuk memenuhi kebutuhan pangan yang terus meningkat. Produksi padi turut dipengaruhi oleh kondisi selama pertanamannya, di antaranya ada tidaknya serangan hama pengganggu. Berdasarkan data yang diperoleh, OPT yang menyerang tanaman padi di Indonesia adalah penggerek batang (PB), wereng batang coklat (WBC), tikus, blas, BLB/Kresek dan tungro. Pada tahun 2009 sampai dengan tahun 2011 luas yang terkena serangan pada tanaman padi tertinggi terjadi karena wereng batang coklat mencapai luasan sebesar ha pada tahun 2011, sedangkan yang terendah terjadi pada tungro mencapai luasan sebesar 8,214 ha pada tahun Sementara pada periode yang sama tahun 2009 sampai dengan tahun 2011 puso pada tanaman padi tertinggi terjadi karena wereng batang coklat mencapai ha (tahun 2011) dan terkecil yang menyerang tanaman padi terjadi karena BLB/kresek mencapai luaasan 12 ha (tahun 2010). Begitu juga pada periode yang sama untuk luas pengendalian tanaman padi tertinggi terjadi karena tikus mencapai ha (tahun 2011) dan terkecil terjadi karena blas mencapai ha (tahun 2009). Secara rinci hal ini dapat dapat dilihat pada Gambar 4 dan tabel data pada buku statistik.

12 (Ha) 250, , , ,000 Page 5 50, PB 132, , ,394 WBC 47, , ,606 Tikus 154, , ,954 Blas 19,608 36,877 27,403 BLB/Kresek 86, , ,257 Tungro 8,214 13,461 16,027 Gambar 4. Luas Serangan OPT Pada Tanaman Padi di Indonesia, Tahun Jagung Berdasarkan data yang diperoleh, OPT utama yang menyerang tanaman jagung di Indonesia adalah pengerek tongkol, penggerek batang, ulat grayak, lalat bibit, bulai dan tikus. Pada tahun 2009 sampai dengan tahun 2011 yang terkena serangan pada tanaman jagung tertinggi terjadi karena tikus mencapai luasan ha (tahun 2011), sedangkan yang terkecil terjadi karena lalat bibit mencapai ha (tahun 2009). Sementara puso pada tanaman jagung tertinggi terjadi karena penyakit bulai mencapai 127 ha (tahuh 2011), puso terkecil terjadi karena tikus mencapai 3 ha. Luas pengendalian pada tanaman jagung tertinggi terjadi karena serangan tikus mencapai ha (tahun 2011), sedangkan terkecil terjadi karena serangan penggerek tongkol mencapai 925 ha (tahun 2009). Secara rinci dapat dilihat pada Gambar 5 dan tabel terkait pada buku statistik.

13 (Ha) 10,000 9,000 8,000 7,000 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1, Penggerek tongkol 2,220 2,780 6,490 Penggerek batang 3,228 3,039 6,309 Ulat grayak 2,332 2,179 3,333 Lalat bibit 1,220 1,484 4,058 Penyakit Bulai 1,588 3,112 9,322 Tikus 4,035 3,722 9,340 Page 6 Gambar 5. Luas Serangan Pada Tanaman Jagung di Indonesia, Tahun OPT Kedelai OPT utama yang menyerang tanaman kedelai di Indonesia adalah ulat grayak, penggulung daun, lalat kacang, tikus, pengerek polong dan ulat jengkal. Tanaman kedelai pada periode tahun 2009 sampai dengan tahun 2011 yang terkena serangan OPT, tertinggi terjadi karena ulat grayak mencapai luasan ha (tahun 2011), sedangkan yang terkecil terjadi karena lalat kacang mencapai 238 ha (tahun 2009), sementara puso tanaman kedelai tertinggi terjadi karena serangan ulat grayak mencapai 11 ha (tahun 2009) dan puso terendah terjadi karena ulat jengkal mencapai 8 ha (tahun 2010). Luas pengendalian tanaman kedelai tertinggi terjadi pada ulat grayak mencapai ha (tahun 2009) dan luas pengendalian tanaman kedelai terkecil terjadi pada ulat jengkal mencapai 268 ha (tahun 2009), dapat dilihat pada Gambar 6.

14 (Ha) 3,000 2,500 2,000 1,500 Page 7 1, Ulat grayak 1,590 1,383 2,886 Penggulung daun 1,743 1,490 2,648 Lalat kacang Tikus ,029 Penggerek polong ,226 Ulat jengkal ,395 Gambar 6. Luas Serangan Pada Tanaman Kedelai di Indonesia, Tahun OPT Kacang Tanah OPT utama yang menyerang tanaman kacang tanah di Indonesia adalah ulat grayak, pelipat daun, bercak daun coklat, babi hutan, tikus dan karat daun. Pada periode tahun 2009 sampai dengan tahun 2011 luas yang tanaman kacang tanah yang terkena serangan tertinggi terjadi karena bercak daun coklat mencapai luasan ha (tahun 2011), sedangkan yang terkecil terjadi pada pelipat daun mencapai 79 ha (tahun 2009). Sementara puso pada tanaman kacang tanah tertinggi terjadi karena tikus mencapai 12 ha (tahun 2011) dan puso tanaman kacang tanah terjadi karena babi hutan mencapai 2 ha (tahun 2009). Secara rinci dapat dilihat pada Gambar 7 dan tabel terkait pad buku statistik.

15 (Ha) 4,000 3,500 3,000 2,500 2,000 1,500 1, Ulat grayak Pelipat daun Bercak daun coklat 1,238 2,012 3,955 Babi hutan Tikus 1, Karat daun 772 1,167 1,725 Page 8 Gambar 7. Luas Serangan OPT Pada Tanaman Kacang Tanah di Indonesia, Tahun OPT Kacang Hijau Tanaman kacang hijau memiliki prospek yang baru untuk dikembangkan, terutama di lahan sawah pada musim kemarau, disamping potensi pasar terhadap kacang hijau terlihat cukup besar dan terus bertambah. Berbagai upaya telah dilakukan untuk meningkatkan produksi kacang hijau secara nasional, antara lain melalui peningkatan produktivitas dan perluasan areal tanam. Namun demikian masih banyak kendala teknis yang dihadapai yaitu Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) merupakan salah satu risiko dalam upaya peningkatan produksi kacang hijau. Hama kacang hijau sering menyerang tanaman yang masih di lahan atau menyerang biji yang telah disimpan di gudang. Beberapa hama penting yang sering menyerang tanaman kacang hijau adalah penggerek polong, lalat kacang, ulat grayak dan tikus. Luas serangan OPT tanaman kacang hijau periode tahun disajikan pada Gambar 8. Dari 4 (empat) jenis OPT utama yang menyerang

16 Ha tanaman kacang hijau tersebut yang memiliki rata-rata luas serangan tertinggi selama periode tersebut adalah penggerek polong, diikuti kemudian ulat grayak dan tikus masing-masing menyerang dengan luas serangan tahun 2011 sebesar ha, 642 ha dan 420 ha. Luas serangan OPT dan penyakit tanamanan kacang hijau yang menyebabkan puso disebabkan oleh tikus seluas 2 ha pada tahun Jenis OPT utama yang paling besar menyerang tanaman kacang hijau secara total adalah penggerek polong, pada tahun 2011 secara kumulatif provinsi yang terkena serangan pengerek polong terbesar terjadi di provinsi Sulawesi Selatan yaitu sebesar 478 ha, sementara yang terkecil terjadi di provinsi Sumatera Barat yang hanya 2 ha. Secara rinci data ini tersaji pada buku statistik. Page 9 1,200 1, Penggerek Polong ,030 Lalat kacang Ulat grayak Tikus Gambar 8. Luas Serangan OPT Pada Tanaman Kacang Hijau di Indonesia, Tahun

17 2.6. OPT Ubi Jalar Faktor pembatas budidaya ubi jalar OPT yang seringkali muncul pada musim hujan adalah faktor jamur yang menyebabkan terjadinya penyakit kudis pada daun dan batang dan busuk hitam pada ubi. Sebaliknya pada musim kemarau kerusakan ubi lebih banyak ditimbulkan oleh hama boleng. Penyakit busuk hitam hama boleng keduanya sangat menurunkan mutu, sehingga tidak dapat dikonsumi maupun untuk bahan industri, biasanya oleh petani ubijalar yang terserang dibuang begitu saja di lahan. Organisme pengganggu tanaman (OPT) yang menyerang tanaman ubi jalar periode tahun ada 4 jenis yaitu babi hutan, bercak daun coklat, hama boleng dan tikus, secara lengkap disajikan pada Gambar 9. Luas terkena serangan tertinggi periode tahun adalah serangan tikus mencapai 295 ha, sementara serangan OPT terkecil terjadi pada luas serangan bercak daun coklat sebesar 29 ha. Bila diamati, luas serangan OPT pada tanaman ubi jalar tahun 2011, sebagian besar disebabkan serangan babi hutan seluas 265 ha, diikuti kemudian oleh tikus seluas 247 ha dan sisanya disebabkan oleh hama boleng seluas 161 ha, becak daun coklat seluas 56 ha. Pada periode tersebut, provinsi yang terkena serangan babi hutan terbesar terjadi di provinsi Sulawesi Tenggara yaitu sebesar 103 ha, sedangkan luas serangan terkecil terjadi di Sulawesi Utara yang hanya 1 Ha. Secara rinci data ini tersaji pada buku statistik. Page 10

18 Ha Babi Hutan Bercak Daun Coklat Hama Boleng Tikus Page 11 Gambar 9. Luas Serangan OPT Pada Tanaman Ubi Jalar di Indonesia, Tahun OPT Ubi Kayu Ubi kayu merupakan tanaman andalan bagi kehidupan sebagian besar masyarakat di daerah lahan kering. Hingga kini rata-rata hasil ubi kayu nasional masih tergolong rendah, yaitu sekitar 18,2 ton per hektar, maka upaya peningkatan produksi terus dilakukan. Salah satu upaya untuk meningkatkan produksinya adalah dengan pengendalikan OPT yang menyerang tanaman ubi kayu tersebut. Berdasarkan data yang diperoleh dari Direktorat Perlindungan Tanaman, Ditjen Tanaman Pangan, Jenis OPT yang menyerang tanaman ubi kayu selama periode ada 3 jenis hama penyakit yaitu babi hutan, bercak daun coklat dan hama boleng. Selama periode tersebut OPT yang menyerang tanaman ubi kayu terbesar adalah babi hutan dan bercak daun coklat. Hama babi hutan merupakan hama yang tertinggi merusak tanaman ubi kayu pada tahun 2011 dengan luas serangan mencapai ha dan jenis OPT kedua adalah becak daun coklat dengan luas serangan sebesar 789 ha (Gambar 10). Dari 3 jenis OPT yang paling besar

19 Ha menyerang tanaman ubi kayu tersebut adalah babi hutan yaitu 621 ha terjadi di provinsi Sulawesi Tenggara dan luas seranga di Riau menempati urutan ke dua yaitu 303 ha. Secara umum terlihat serangan babi hutan tersebar di hampir semua provinsi. Luas serangan OPT yang mengakibatkan puso periode , jumlahnya cukup besar hingga mencapai 12 ha. Secara rinci data tersaji pada Lampiran. Page 12 1,600 1,400 1,200 1, Babi Hutan ,619 Bercak Daun Coklat Hama Boleng Gambar 10. Luas Serangan OPT Pada Tanaman Ubi Kayu di Indonesia, Tahun

20 BAB III OPT HORTIKULTURA Page OPT Jeruk Selama periode tahun , gangguan OPT utama tanaman jeruk meliputi serangan lalat buah, embun jelaga, jamur upas, dan embun tepung. Luas tambah serangan OPT tersebut cenderung mengalami penurunan dari tahun ke tahun. Pada tahun 2009, luas tambah serangan lalat buah terpantau cukup dominan dibandingkan dengan OPT yang lain, yakni lebih dari 17 juta pohon (Gambar 11). Gambar 11. Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Jeruk, Tahun Pada tahun 2011, luas tambah serangan lalat buah mencapai 253,47 ribu pohon, dan masih dominan dibandingkan dengan luas tambah serangan OPT yang

21 lain. Serangan lalat buah tersebut banyak ditemukan di Sumatera Utara dan Sumatera Selatan. Berikutnya adalah serangan embun jelaga, dengan luas tambah serangan pada periode ini mencapai 34,9 ribu pohon, dan terpantau dominan menyerang tanaman jeruk di Jawa Timur. Serangan OPT jamur upas pada tahun 2011 mencapai 20,81 ribu pohon dan dominan terjadi di Provinsi Jawa Timur yang mencapai 9,5 ribu pohon. Sementara, serangan OPT embun tepung relatif sangat kecil dibandingkan dengan ketiga OPT lainnya, yakni hanya menyerang 5,87 ribu pohon. Page OPT Cabe Pada kegiatan budidaya cabe, terdapat banyak OPT yang biasa menyerang yakni yang dominan adalah virus kuning, trips, lalat buah, antraknose, virus keriting, bercak daun, kutu daun, layu fusarium, busuk buah, dan ulat grayak. Pada periode tahun , luas tambah serangan OPT tersebut cenderung mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Selama tahun 2011, OPT Trips mendominasi luas tambah serangan tanaman cabe yang mencapai 5,35 ribu hektar. Serangan OPT ini terpantau dominan terjadi di Jawa Tengah dengan luas tambah serangan mencapai 1,13 ribu hektar. Berikutnya, adalah serangan OPT Antraknose dengan luas tambah serangan mencapai 5,26 ribu hektar dan dominan terjadi di Provinsi Jawa Barat sebesar 1,5 ribu hektar. OPT berikunya adalah virus kuning, lalat buah dan kutu daun dengan luas tambah serangan masing-masing sebesar 4,93 ribu hektar, 3,99 ribu hektar, dan 3,51 ribu hektar. Sementara, OPT virus keriting, layu fusarium, bercak daun, ulat grayak, dan busuk buah mempunyai luas tambah serangan yang relatif kecil dibanding OPT yang lain (Gambar 12).

22 Page 15 Gambar 12. Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Cabe, Tahun OPT Bawang Merah OPT yang dominan menyerang tanaman bawang merah adalah ulat bawang, penyakit trotol, antraknose, mati pucuk, penggorok daun, busuk pangkal umbi, dan busuk daun. Selama periode tahun , luas tambah serangan OPT ulat bawang dan penyakit trotol cenderung mengalami peningkatan, sedangkan luas tambah serangan OPT yang lain cenderung mengalami penurunan. Selama periode tahun 2011, OPT yang dominan menyerang pertanaman bawang merah adalah ulat bawang dan penyakit trotol. Luas tambah serangan ulat bawang tahun 2011 mencapai 4,96 ribu hektar, dan dominan ditemukan di Provinsi Jawa Tengah yang mencapai 2,25 ribu hektar. Sementara, luas tambah serangan penyakit trotol selama tahun 2011 sebesar 2,32 ribu hektar, dan dominan juga terjadi di Provinsi Jawa Tengah sebesar 970 hektar. Luas tambah

23 Ulat Bawang Penyakit Trotol Antraknose Mati Pucuk Penggorok Daun Busuk Pangkal Umbi Busuk Daun (Hektar) serangan OPT yang lain relatif lebih rendah dibandingkan dengan luas tambah serangan ulat bawang dan penyakit trotol Page Gambar 13. Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Bawang Merah, Tahun OPT Anggrek Pada periode tahun , terdapat 9 (sembilan) OPT yang dominan menyerang pertanaman anggrek, dengan kecenderungan mengalami penurunan kecuali serangan kutu perisai yang menunjukkan tedensi peningkatan serangan selama periode tersebut. Selama tahun 2011, OPT kutu perisai dan bercak daun merupakan OPT yang paling luas menyerang tanaman anggrek. Luas tambah serangan kutu perisai terpantau terjadi di 3 (tiga) provinsi yang mencapai 20,44 ribu pot, dengan Provisni Sulawesi Utara merupakan provinsi dengan luas tambah serangan kutu perisai yang terbesar yakni mencapai 19,41 ribu pot. Sementara, luas tambah serangan

24 bercak daun selama tahun 2011 terpantau terjadi di 4 (empat) provinsi sebesar 8,61 ribu pot dan dominan terpantau terjadi di Provinsi Sulawesi Utara sebesar 7,89 ribu pot. Page 17 Gambar 14. Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Anggrek, Tahun OPT Melati Selama periode tahun , OPT utama yang menyerang tanaman melati adalah tungau akarina, bercak daun dan ulat daun. Selama periode tersebut, luas tambah serangan bercak daun cenderung menurun, sedangkan luas tambah serangan tungau akarina dan ulat daun cenderung meningkat. Selama periode tahun 2011, ulat daun merupakan OPT yang paling banyak menyerang tanaman melati dengan luas tambah serangan mencapai 4,33 ribu hektar dan hanya terjadi di Jawa Barat. Sementara, luas tambah serangan tungau

25 akarina dan bercak daun masing-masing mencapai 1,67 ribu hektar dan 1,57 ribu hektar, dan hanya terpantau terjadi di provinsi Jawa Barat. Page 18 Gambar 15. Luas Tambah Serangan (LTS) OPT Utama Tanaman Melati,

26 BAB IV OPT PERKEBUNAN Page OPT Kelapa Sawit Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) utama yang menyerang tanaman Kelapa Sawit di Indonesia ada 4 jenis, yaitu Ulat Api, Babi Hutan, Tikus, dan Busuk Pangkal Batang Sawit (Ganoderma, sp). Dari ke-empat jenis OPT tersebut yang paling besar luas serangannya di tahun 2012, adalah Ulat Api dan Busuk Pangkal Batang Sawit (Ganoderma, sp). Kedua jenis OPT tersebut di sepanjang tahun 2011 menyerang tanaman tebu dengan total luas serangan masing-masing 43,1 ribu hektar dan 30,1 ribu hektar. Secara rinci data dapat dilihat pada tabel terkait di buku statistik. (Ha) 35,000 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 - TW-1 TW-2 TW-3 TW-4 Ulat Api 8,867 31,122 1,757 1,371 Babi Hutan 7,491 2,647 2,033 3,266 T i k u s 5,089 3,785 4,530 1,831 Busuk Pangkal Batang Sawit/Ganoderma sp. 12,151 7,463 8,141 2,428 Gambar 16. Luas Serangan OPT Utama Tanaman Kelapa Sawit, Tahun 2011

27 Serangan terluas pada tanaman kelapa sawit adalah jenis OPT ulat api terjadi pada periode triwulan ke-2 tahun 2011 dengan luas serangan mencapai 31, 1 ribu hektar atau 72,18%. Jenis OPT terbesar kedua yang menyerang tanaman kelapa sawit adalah busuk pangkal batang sawit (Ganoderma, sp), dengan luas serangan mencapai 12, 2 ribu hektar atau 40,26% yang terjadi pada Triwulan pertama tahun 2011 (Gambar 16). Page OPT T e b u OPT utama yang menyerang tanaman Tebu di Indonesia ada 5 jenis, yaitu Penggerek Batang (Chilo sp.), OPT Penggerek Pucuk Tebu (Scirpophaga, sp), Luka Api (Ustilago, sp.), Uret (Lepidiota stigma), dan Tikus (Rattus sp.). Dari kelima jenis OPT tersebut yang paling besar luas serangannya di tahun 2012, adalah penggerek batang (Chilo, sp) dan tikus (Rattus, sp). Kedua jenis OPT tersebut di sepanjang tahun 2012 menyerang tanaman tebu dengan luas serangan masing-masing 5,4 ribu hektar dan 1,5 ribu hektar. Secara rinci data ini dapat dilihat pada Gambar 17 dan tabel terkait dalam buku statistik. Serangan terluas terjadi pada periode triwulan ke-2 baik untuk serangan OPT penggerek batang (Chilo, sp) maupun serangan OPT tikus (Rattus, sp). Luas serangan OPT penggerek batang pada triwulan ke-2 mencapai 2,9 ribu Ha atau 53,74%, dan utuk OPT Tikus menyerang seluas 859 Ha 56,73%.

28 (Ha) 3,000 2,500 2,000 1,500 1, TW-1 TW-2 TW-3 TW-4 Penggerek Batang (Chilo sp.) 619 2,915 1, Pgr. Pucuk (Scirpophaga sp) Luka Api (Ustilago sp.) Uret (Lepidiota stigma) Tikus (Rattus sp.) Page 21 Gambar 17. Luas Serangan OPT Utama Tanaman Tebu, Tahun OPT L a d a OPT utama yang menyerang tanaman Lada di Indonesia ada 4 jenis, yaitu penyakit busuk pangkal batang (Phytopthara capsici), hama penghisap buah (Dasynus piperis), hama penghisap bunga (Laphobaris piperis), dan penyakit kuning (Radopholus, sp) Dari ke-empat jenis OPT tersebut yang paling besar luas serangannya di tahun 2012, adalah penyakit busuk pangkal batang (Phytopthara capsici), dan hama penghisap buah (Dasynus piperis). Kedua jenis OPT tersebut di sepanjang tahun 2012 menyerang tanaman tebu dengan luas serangan masing-masing 187,6 ribu hektar dan 11,6 ribu hektar (Tabel 3). Serangan terluas pada tanaman Lada untuk jenis OPT busuk pangkal batang (Phytopthara capsici) terjadi pada triwulan ke 3, dengan luas serangan mencapai 164, 5 ribu hektar atau sekitar 87,66%. Sementara untuk

29 serangan terluas kedua adalah, hama penghisap buah lada (Dasynus piperis), serangan terluas terjadi pada Triwulan ke-4 yaitu seluas 4,1 ribu hektar atau sekitar 35,59% (Grafik 3). Page 22 (Ha) 180, , , , ,000 80,000 60,000 40,000 20,000 - Peny. busuk pangkal batang (Phytophthora capsici) Hama penghisap buah (Dasynus piperis) Hama penghisap bunga (Lophobaris piperis) TW-1 TW-2 TW-3 TW-4 5,231 6, ,477 10,931 2,231 3,229 2,044 4,146 1,651 2,835 2, Peny. Kuning (Radopholus, sp) 1,406 1, Gambar 18. Luas Serangan OPT Utama Tanaman Lada, Tahun 2011

30 BAB V PENYAKIT HEWAN Page 23 Berdasarkan data yang diperoleh dari Direktorat Kesehatan Hewan Dirjen Peternakan ada 15 jenis penyakit hewan menular yang menyerang hewan yakni: AI ( Avian Influenza), AT (Anthrax), BR (Brucellosis), AT ( Anthrax), BVD ( Bovine Viral Diarrhea), HC ( Hog Cholera), IBD (Infectious Bursal Disease), AN ( Anaplasmosis), BB ( Babesiosis), IBR (Infectious Bovine Rhinotrachei), JA (Jembrana Disease), ND (Newcastle Disease), RA (Rabies), SAL (Salmonellosis), SE (Septicaemia Epizooticae), dari kelima belas penyakit hewan tersebut maka penyakit hewan menular yang paling banyak menyerang hewan adalah penyakit ND (Newcastle Disease). Sebanyak ekor ternak yang terserang penyakit ND atau 59,23 persen dari total ternak yang terserang penyakit hewan menular. Kemudian penyakit AI ( Avian Influenza) yang menyerang ekor atau 30,58 persen dari total hewan yang terserang dan penyakit IBD (Infectious Bursal Disease) menyerang ekor atau 6,46 persen dari total hewan yang terserang, penyakit. HC(Hog Cholera) menyerang 5163 ekor atau 1,06 persen, sedang yang lainnya hanya dibawah satu persen. Hal ini dapat dilihat pada Gambar 19 di bawah ini. Secara rinci data dapat dilihat pada tabel terkait di buku statistik.

31 IBD : Infectious Bursal Disease 6.46% HC : Hog Cholera 1.06% AI : Avian Influenza 30.58% ND : Newcastle Disease 59.23% Page 24 ND : Newcastle Disease AI : Avian Influenza IBD : Infectious Bursal Disease HC : Hog Cholera SAL : Salmonellosis SE : Septicaemia Epizooticae JA : Jembrana Disease RA : Rabies SU : Surra / Trypanosomiasis BVD : Bovine Viral Diarrhea AN : Anaplasmosis BB : Babesiosis BR : Brucellosis IBR : Infectious Bovine Rhinotrachei AT : Anthrax Gambar 19. Serangan Penyakit Hewan Menular di Indonesia, Tahun 2011

32 BAB VI BENCANA ALAM Page 25 Iklim di Indonesia yang terdiri dari 2 (dua) musim yaitu musim kering dan musim hujan. Dampak kedua iklim tersebut bagi usaha tani di Indonesia adalah dengan terjadinya banjir dan kekeringan yang menyerang areal pertanian. 80,000 70,000 60,000 (Ha) 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0 Jan Peb Mar Apr mei Jun jul Agt Sep Okt Nop Des Banjir 48,232 9,122 17,152 16,533 24,434 2, , ,839 5,388 37,933 Kering 8,958 8,696 1,816 3,819 1,294 27,948 49,950 63,495 73,550 8,320 2, Gambar 20. Perkembangan Luas Terkena Banjir dan Kekeringan Komoditas Padi, Januari Desember 2011 Data luas terkena banjir dan kekeringan untuk komoditas padi di Indonesia dapat dilihat pada Gambar 20 di atas. Jika dicermati, dampak musim penghujan di tahun 2011 tampak pada bulan Januari Mei dan Oktober Desember. Luasan pertanaman padi yang terkena banjir cukup tinggi pada bulan Januari dan Desember Dampak musim hujan terlihat semakin menurun pada bulanbulan berikutnya, walaupun terlihat di bulan Mei kembali sedikit melonjak.

33 Secara umum, pada gambar di atas terlihat dampak kekeringan lebih parah dibandingkan kebanjiran untuk komoditas padi. Kekeringan terjadi pada periode Juni September Kerusakan karena kekeringan paling tinggi terjadi pada bulan September yang mencapai 73,55 ribu ha. Page 26 (Ha) 12,000 10,000 8,000 6,000 4,000 2,000 - Jan Peb Mar Apr mei Jun jul Agt Sep Okt Nop Des Banjir 1, ,137 1,615 2,059 1, , Kering ,016 2,734 2,749 2,131 11, Gambar 21. Perkembangan Luas Terkena Banjir dan Kekeringan Komoditas Jagung, Januari Desember 2011 Data luas terkena banjir dan kekeringan untuk komoditas jagung di Indonesia dapat dilihat pada Gambar 21 di atas. Terlihat bahwa dampak kekeringan terlihat lebih parah dibandingkan kebanjiran. Kekeringan paling luas menyerang tanaman jagung terjadi pada bulan September seluas 11,58 ribu ha.

34 (Ha) 3,000 2,500 2,000 Page 27 1,500 1, Jan Peb Mar Apr mei Jun jul Agt Sep Okt Nop Des Banjir 917 1,247 2, Kering , Gambar 22. Perkembangan Luas Terkena Banjir dan Kekeringan Komoditas Kedelai, Januari Desember 2011 Gambaran sedikit berbeda terlihat pada pertanaman kedelai, dimana dampak banjir lebih parah dibandingkan kekeringan. Luas terkena banjir untuk komoditas kedelai paling tinggi terjadi pada bulan Maret yaitu 2,89 ribu ha. Sementara dampak kekeringan yang cukup tinggi juga dialami pertanaman kedelai pada bulan Agustus yaitu seluas 1,45 ribu ha.

35