PRODUKSI PADI DAN PALAWIJA (Angka Tetap Tahun 2012 dan Angka Ramalan I Tahun 2013)

Transkripsi

1 BPS PROVINSI JAWA TIMUR PRODUKSI PADI DAN PALAWIJA (Angka Tetap Tahun 2012 dan Angka Ramalan I Tahun 2013) A. PADI No. 45/07/35/Th.XI,1 Juli 2013 Angka Tetap (ATAP) tahun 2012 produksi Padi Provinsi Jawa Timur sebesar 12,20 juta ton Gabah Kering Giling (GKG) atau naik sebesar 1,62 juta ton (15,34 persen) dibanding produksi Padi tahun 2011 yang sebesar 10,58 juta ton GKG. Kenaikan produksi ini disebabkan naiknya luas panen seluas 48,92 ribu hektar (2,54 persen) dari 1,93 juta hektar menjadi 1,98 juta hektar dan naiknya produktivitas sebesar 6,85 kuintal/hektar (12,48 persen) dari 54,89 kuintal/hektar menjadi 61,74 kuintal/hektar. Sedangkan Angka Ramalan I (ARAM I) Tahun 2013 produksi Padi Provinsi Jawa Timur sebesar 11,69 juta ton Gabah Kering Giling (GKG) atau mengalami penurunan sebesar 508,53 ribu ton (-4,17 persen) dibanding produksi Padi tahun Ramalan penurunan produksi ini disebabkan turunnya luas panen seluas 11,28 ribu hektar (-0,57 persen) dari 1,98 juta hektar menjadi 1,96 juta hektar dan turunnya produktivitas sebesar 2,23 kuintal/hektar (-3,61 persen) dari 61,74 kuintal/hektar menjadi 59,51 kuintal/hektar. B. JAGUNG Angka Tetap (ATAP) tahun 2012 produksi Jagung Provinsi Jawa Timur sebesar 6,30 juta ton pipilan kering atau naik sebesar 851,60 ribu ton (15,64 persen) dibanding produksi Jagung pada tahun 2011 yang sebesar 5,44 juta ton pipilan kering. Kenaikan produksi terjadi karena luas panen mengalami kenaikan seluas 28,46 ribu hektar (2,36 persen) dari 1,20 juta hektar menjadi 1,23 juta hektar, dan produktivitasnya juga meningkat sebesar 5,87 kuintal/hektar (12,98 persen) dari 45,21 kuintal/hektar menjadi 51,08 kuintal/hektar. Sedangkan Angka Ramalan I (ARAM I) Tahun 2013 produksi Jagung Provinsi Jawa Timur sebesar 5,81 juta ton pipilan kering atau mengalami penurunan sebesar 487,34 ribu ton (-7,74 persen) dibanding produksi Jagung tahun Ramalan penurunan produksi ini disebabkan turunnya luas panen seluas 45,13 ribu hektar (-3,66 persen) dari 1,23 juta hektar menjadi 1,19 juta hektar dan turunnya produktivitas sebesar 2,17 kuintal/hektar (-4,25 persen) dari 51,08 kuintal/hektar menjadi 48,91 kuintal/hektar. C. KEDELAI Angka Tetap (ATAP) tahun 2012 produksi Kedelai Provinsi Jawa Timur tahun 2012 sebesar 361,99 ribu ton biji kering atau mengalami penurunan sebesar 5,01 ribu ton (1,37 persen) dibanding produksi Kedelai tahun 2011 yang sebesar 367,00 ribu ton biji kering. Penurunan produksi terjadi karena penurunan luas panen seluas 32,00 ribu hektar (-12,66 persen) dari 252,82 ribu hektar menjadi 220,82 ribu hektar sedangkan produktivitasnya meningkat sebesar 1,87 kuintal/hektar (12,88 persen) dari 14,52 kuintal/hektar menjadi 16,39 kuintal/hektar. Sedangkan Angka Ramalan I (ARAM I) Tahun 2013 produksi Kedelai Provinsi Jawa Timur sebesar 374,31 ribu ton biji kering atau mengalami kenaikan sebesar 12,32 ribu ton (3,40 persen) dibanding produksi Kedelai tahun Ramalan kenaikan produksi ini disebabkan naiknya luas panen seluas 9,54 ribu hektar (4,32 persen) dari 220,82 ribu hektar menjadi 230,36 ribu hektar sedangkan produktivitas mengalami penurunan sebesar -0,14 kuintal/hektar (-0,85 persen) dari 16,39 kuintal/hektar menjadi 16,25 kuintal/hektar. BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

2 1. PENDAHULUAN Penyajian data produksi Padi dan Palawija dilakukan oleh BPS sebanyak 5 (lima) kali dalam setahun dengan status angka yang berbeda. Yang pertama adalah PROGNOSA. Angka prognosa ini diperoleh dari angka ramalan/perkiraan Januari-Desember berdasarkan keadaan luas tanaman akhir bulan Desember tahun sebelumnya. Angka prognosa digunakan secara internal di pemerintahan dan tidak diumumkan kepada publik. Angka Ramalan I (ARAM I) merupakan angka ramalan/perkiraan produksi tahun berjalan berdasarkan keadaan luas tanaman akhir bulan April. Angka Ramalan I (ARAM I) terdiri dari angka realisasi panen Januari-April dan angka ramalan/perkiraan Mei-Desember berdasarkan keadaan luas tanaman akhir bulan April. Angka Ramalan II (ARAM II) terdiri dari angka realisasi panen Januari- Agustus dan angka ramalan/perkiraan September-Desember berdasarkan keadaan luas tanaman akhir bulan Agustus. Angka Sementara (ASEM) merupakan angka realisasi panen Januari-Desember tetapi belum final karena mengantisipasi kelengkapan laporan. Angka Tetap (ATAP) adalah angka realisasi penuh satu tahun (Januari-Desember) dan merupakan angka final. Oleh karena itu jadwal rilis ARAM, ASEM, dan ATAP melalui Berita Resmi Statistik (BRS) adalah seperti berikut: Status Angka Jadwal Rilis BRS Subround Jan-Apr Mei-Agst Sep-Des 1. PROGNOSA Awal Maret RAMALAN 2. ARAM I Awal Juli REALISASI RAMALAN 3. ARAM II Awal Nopember REALISASI RAMALAN 4. ASEM Awal Maret REALISASI (angka belum final) 5. ATAP Awal Juli REALISASI (angka final) Dengan demikian, para pengguna data perlu mencermati status angka tersebut dalam penggunaannya baik untuk perencanaan maupun monitoring. Diharapkan pengguna data selalu mengacu kepada hasil penghitungan dengan status angka yang terakhir. Dalam BRS ini, ATAP 2012 merupakan hasil hitungan berdasarkan realisasi luas panen Januari Desember 2012 yang dilaporkan oleh Dinas Pertanian Tanaman Pangan (atau dinas lain yang menangani data tanaman pangan) di Kabupaten/Kota se Jawa Timur. Sedangkan realisasi produktivitas adalah berasal dari hasil Survei Ubinan yang dilakukan oleh Dinas Pertanian bersama dengan BPS. Sedangkan ARAM I tahun 2013 merupakan hasil hitungan berdasarkan realisasi luas panen dan produktivitas Januari April 2013 ditambah ramalan luas panen dan produktivitas Mei Desember BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

3 2. PRODUKSI PADI 2.1. Angka Tetap Tahun 2012 dan Angka Ramalan I Tahun 2013 Angka Tetap (ATAP) produksi Padi Provinsi Jawa Timur tahun 2012 sebesar 12,20 juta ton Gabah Kering Giling (GKG) naik sebesar 1,62 juta ton (15,34 persen) dibanding produksi Padi tahun 2011 yang sebesar 10,58 juta ton GKG. Kenaikan produksi ini disebabkan bertambahnya luas panen sebesar 48,92 ribu hektar (2,54 persen) dari 1,93 juta hektar menjadi 1,98 juta hektar dan naiknya produktivitas sebesar 6,85 kuintal/hektar (12,48 persen) ) dari 54,89 kuintal/hektar menjadi 61,74 kuintal/hektar. Daerah penghasil Padi dengan luas panen yang dominan pada tahun 2012 hingga Sub Round I ARAM I 2013 masih tetap 5 kabupaten yang sama dengan kondisi di tahun 2011, tapi untuk Kabupaten Lamongan berhasil menduduki posisi yang tahun lalu ditempati Kabupaten Bojonegoro. Adapun 5 kabupaten dengan luas panen yang dominan di tahun 2012 yakni, Kabupaten Jember sebesar 158,57 ribu hektar (8,03 persen terhadap Total Luas Panen), Lamongan 143,15 ribu hektar (7,25 persen), Bojonegoro 133,83 ribu hektar (6,77 persen), Banyuwangi 118,19 ribu hektar (5,98 persen), dan Ngawi sebesar 116,26 ribu hektar (5,88 persen). Tabel 1. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi di Jawa Timur, Jawa dan Nasional Tahun (ATAP) (ARAM 1) - Jawa Timur , ,57 - Jawa , ,76 - Indonesia , ,04 - Jawa Timur 54,89 61,74 59,51 6,85 12,48-2,23-3,61 - Jawa 55,81 59,05 58,64 3,24 5,81-0,41-0,69 - Indonesia 49,80 51,36 51,50 1,56 3,13 0,14 0,27 - Jawa Timur , ,17 - Jawa , ,05 - Indonesia , ,31 Kenaikan produksi Padi di Jawa Timur tahun 2012 terjadi pada semua subround. Pada subround Januari-April produksinya naik sebesar 605,03 ribu ton (10,61 persen), subround Mei-Agustus naik sebesar 943,03 ribu ton (29,64 persen), dan subround September-Desember naik sebesar 74,10 ribu ton (4,38 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 2011 (year on year). Kenaikan produksi Padi tahun 2012 juga terjadi pada skala nasional yang mengalami kenaikan 3,30 juta ton (5,02 persen). Untuk produksi Padi di Pulau Jawa secara total mengalami kenaikan produksi sebesar 2,12 juta ton (6,17 persen) meskipun di Provinsi Jawa Barat turun sebesar 3,11 persen dan Banten juga turun sebesar 4,30 persen. Kenaikan produksi Padi secara nasional terjadi karena kenaikan luas panen sebesar 241,88 ribu hektar (1,83 persen) dan juga produktivitasnya naik sebesar 1,56 kuintal/hektar (3,13 persen). BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

4 Tabel 2. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Padi di Jawa Timur Menurut Subround, (ATAP) (ARAM 1) - Januari April , ,67 - Mei Agustus , ,12 - Septembe -Desember , ,35 - Januari - Desember , ,57 - Januari April 55,89 62,04 59,79 6,15 11,00-2,25-3,63 - Mei Agustus 48,82 59,52 57,27 10,70 21,92-2,25-3,78 - September- Desember 66,44 66,40 64,02-0,04-0,06-2,38-3,58 - Januari - Desember 54,89 61,74 59,51 6,85 12,48-2,23-3,61 - Januari - April , ,98 - Mei - Agustus , ,79 - September-Desember , ,28 - Januari-Desember , ,17 Keterangan: kualitas produksi Padi adalah Gabah Kering Giling Penurunan produksi Padi ARAM I tahun 2013 dibandingkan produksi Padi ATAP 2012 disebabkan antara lain adanya kondisi iklim seperti di SR I tahun 2013 yang lebih buruk dibandingkan dengan kondisi di SR I tahun 2012 atau puso di SR I tahun 2013 sebanyak Ha sedangkan di SR I tahun 2012 sebesar Ha (naik 32,89 persen) sehingga membawa dampak pada produktivitas yang menurun bila dibandingkan dengan produktivitas tahun sebelumnya, meskipun Luas panen ARAM I 2013 di SR I naik sebesar 0,67 persen bila dibandingkan dengan perkiraan Luas Panen SR I tahun 2012, dari Ha (Luas panen ATAP 2012 SR I) menjadi Ha (Luas panen ARAM I 2013 SR I). Luas Tanaman Akhir SR I tahun 2013 mengalami penurunan bila dibandingkan Luas Tanaman Akhir SR I tahun 2012 (Padi Sawah turun 3,42 persen dan Padi Ladang turun hingga 43 persen) sehingga diramalkan Luas panen SR II (Mei-Agustus) tahun 2013 lebih rendah bila dibandingkan dengan Luas Panen SR II tahun 2012, dan diperkirakan di SR III Luas Panen Padi akan mengalami kenaikan bila dibandingkan dengan Luas Panen SR III ATAP 2012 atau adanya pergeseran tanam untuk tanaman padi di tahun Panen Bulanan Tahun Panen raya di tahun 2012 terjadi pada bulan Maret, hal yang sama juga terjadi di tahun 2008 dan Tahun 2011 puncak panen raya mengalami pergeseran lebih cepat, yakni terjadi pada bulan Februari, sedangkan puncak panen raya di tahun 2010 mengalami kemunduran, yakni terjadi pada bulan April. Pola panen Padi mulai bulan Juli Desember cenderung serupa dari tahun 2008 sampai 2012 (Gambar 1). BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

5 (Ribu Ha) Gambar 1. Luas (Ha) Panen Padi Jawa Timur Bulanan, Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nov Des 2008 (Ha) 32, , , ,512 84, , , ,965 75,538 66,437 47,217 35, (Ha) 46, , , ,431 94, , , ,285 73,746 79,063 49,645 37, (Ha) 39, , , , , , , ,286 90, ,778 77,193 61, (Ha) 119, , , , , , ,810 78,786 58,579 92,201 64,847 39, (Ha) 45, , , ,370 99, , , ,132 78,609 79,184 65,535 42, RODUKSI JAGUNG 3.1. Angka Tetap Tahun 2012 dan Angka Ramalan I Tahun 2013 Angka Tetap (ATAP) produksi Jagung Provinsi Jawa Timur tahun 2012 sebesar 6,30 juta ton pipilan kering, naik sebesar 0,85 juta ton (15,64 persen) dibanding produksi Jagung pada tahun 2011 yang sebesar 5,44 juta ton pipilan kering (ATAP). Kenaikan produksi terjadi karena kenaikan di luas panen sebesar 28,46 ribu hektar (2,36 persen) dan tingkat produkstivitas juga mengalami peningkatan sebesar 5,87 kuintal/hektar (12,98 persen). Tabel 3. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Jagung di JawaTimur, Jawa dan Nasional, Tahun (ATAP) 2013 (ARAM 1) - Jawa Timur , ,66 - Jawa , ,75 - Indonesia , ,68 - Jawa Timur 45,21 51,08 48,91 5,87 12,98-2,17-4,25 - Jawa 48,65 53,26 52,03 4,61 9,48-1,23-2,31 - Indonesia 45,65 48,99 48,42 3,34 7,32-0,57-1,16 - Jawa Timur , ,74 - Jawa , ,99 - Indonesia , ,83 Keterangan: bentuk produksi Jagung adalah pipilan kering BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

6 Daerah penghasil Jagung dengan luas panen yang dominan (5 kabupaten) pada tahun 2012 ada sedikit perubahan bila dibandingkan dengan tahun Kabupaten Bangkalan yang tahun lalu luas panennya masuk 5 besar sekarang posisinya digantikan oleh Kabupaten Lamongan. Lima kabupaten di tahun 2012 yang dominan luas panennya, yakni Kabupaten Sumenep sebesar 142,13 ribu hektar (11,53 persen), Tuban 92,44 ribu hektar (7,50 persen), Sampang 84,24 ribu hektar (6,83 persen), Kabupaten Probolinggo sebesar 70,50 ribu hektar (5,72 persen), dan Kabupaten Lamongan 59,54 ribu hektar (4,83 persen). Memasuki sub round I tahun 2013 eksistensi pulau Madura sebagai penyumbang produksi jagung di Jawa Timur sudah tampak dengan masuknya kabupaten Pamekasan dan Bangkalan selain Sumenep dan Sampang sebagai 5 terbesar Luas panen di provinsi Jawa Timur Kenaikan produksi Jagung pada tahun 2012 di Jawa Timur terjadi pada setiap subround. Subround Januari-April terjadi kenaikan sebesar 548,26 ribu ton (22,96 persen), subround Mei-Agustus naik sebesar 298,71 ribu ton (24,57 persen), dan pada subround September-Desember naik sebesar 4,63 ribu ton (0,25 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 2011 (year on year). Tabel 4. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Jagung di Jawa Timur Menurut Subround, (ATAP) 2013 (ARAM 1) - Januari April , ,77 - Mei Agustus , ,46 - September Desember , ,70 - Januari Desember , ,66 - Januari April 38,48 44,52 41,96 6,04 15,70-2,56-5,75 - Mei Agustus 43,39 51,02 50,24 7,63 17,58-0,78-1,53 - September Desember 60,67 66,80 62,46 6,13 10,10-4,34-6,50 - Januari Desember 45,21 51,08 48,91 5,87 12,98-2,17-4,25 - Januari April , ,08 - Mei Agustus , ,98 - September Desember , ,97 - Januari Desember , ,74 Keterangan: bentuk produksi Jagung adalah pipilan kering Kenaikan produksi Jagung tahun 2012 juga terjadi pada skala nasional yang mengalami kenaikan sebesar 1,74 juta ton (9,88 persen), dan kenaikan produksi di Provinsi Jawa Timur turut mendongkrak kenaikan produksi di Pulau Jawa sebesar 1,24 juta ton (13,15 persen) meskipun di provinsi Banten mengalami penurunan sebesar 4,04 ribu ton (29,17 persen). Kenaikan produksi Jagung secara nasional terjadi karena kenaikan pada luas panennya sebesar 92,90 ribu hektar (2,40 persen), dan ditunjang juga dengan kenaikan produktivitas sebesar 3,34 kuintal/ hektar (7,32 persen). Pada ARAM I produksi jagung diperkirakan sebesar 5,81 juta ton Pipilan Kering atau turun 7,74 persen dibandingkan produksi ATAP tahun Perkiraan penurunan produksi jagung ARAM I tahun 2013 sudah diperlihatkan pada Luas Panen SR I tahun 2013 ( Ha) mengalami penurunan sebesar BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

7 (Ribu Ha) 7,76 persen bila dibandingkan dengan Luas Panen di SR I tahun 2012 ( Ha), dan produktivitas jagung SR I tahun 2013 juga lebih rendah dibandingkan dengan produktivitas jagung SR I tahun 2012, secara absolute turun 2,56 kuintal per hektar atau turun 5,75 persen. Luas Tanaman Akhir SR I tahun 2013 ( Ha) mengalami penurunan bila dibandingkan Luas Tanaman Akhir SR I tahun 2012 ( Ha) sehingga Ramalan Luas panen SR II (Mei-Agustus) diperkirakan juga lebih rendah bila dibandingkan dengan Luas Panen SR II tahun Pola Panen Bulanan Tahun Gambar 2.Luas (Ha) Panen Jagung Jawa Timur Bulanan, Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des 2008 (Ha) 119, , ,235 75,576 73,901 70,121 71,389 55,492 53,334 82,461 92,634 65, (Ha) 211, , ,408 76,083 69,404 81,958 90,394 60,439 62,210 96,103 77,640 41, (Ha) 60, , ,738 88,129 66,944 98,542 82,208 57,828 41,172 90,058 81,434 54, (Ha) 194, , ,412 51,759 76,531 87,094 68,365 48,150 81, ,377 62,621 54, (Ha) 89, , ,204 54,926 96,740 78,134 68,116 53,803 64,464 89,404 78,923 43,328 Puncak musim panen Jagung tahun 2012 sama dengan tahun 2011 dan 2009 yakni terjadi pada bulan Februari. Sedangkan tahun 2010 puncak musim panen Jagung terjadi pada bulan Februari dan Maret. Secara umum pola musim panen Jagung dari Januari-Desember cenderung serupa (Gambar 2). 4. PRODUKSI KEDELAI 4.1 Angka Tetap Tahun 2012 dan Angka Ramalan I Tahun 2013 Angka Tetap (ATAP) produksi Kedelai Provinsi Jawa Timur tahun 2012 sebesar 361,99 ribu ton biji kering atau mengalami penurunan sebesar 5,01 ribu ton (1,37 persen) dibanding produksi Kedelai tahun 2011 yang sebesar 367,00 ribu ton biji kering (ATAP). Penurunan produksi terjadi karena adanya penurunan pada Luas Panen sebesar 32,00 ribu hektar (12,66 persen) meskipun produktivitasnya mengalami kenaikan sebesar 1,87 kuintal/hektar (12,88 persen). Daerah penghasil Kedelai dengan luas panen yang dominan pada tahun 2012 terdapat di beberapa kabupaten, yakni Kabupaten Banyuwangi sebesar 26,12 ribu hektar (11,83 persen), Sampang sebesar 20,62 ribu hektar (9,34 persen), Lamongan sebesar 20,25 ribu hektar (9,17 persen), Bojonegoro sebesar 18,55 ribu hektar (8,40 persen), dan Kabupaten Ngawi sebesar 16,06 ribu hektar (7,27 persen). BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

8 Tabel 5. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Kedelai di JawaTimur, Jawa dan Nasional Tahun (ATAP) 2013 (ARAM 1) - Jawa Timur , ,32 - Jawa , ,44 - Indonesia , ,69 - Jawa Timur 14,52 16,39 16,25 1,87 12,88-0,14-0,85 - Jawa 14,20 15,80 15,85 1,60 11,27 0,05 0,32 - Indonesia 13,68 14,85 14,82 1,17 8,55-0,03-0,20 - Jawa Timur , ,40 - Jawa , ,14 - Indonesia , ,47 Keterangan: bentuk produksi Kedelai adalah biji kering Penurunan produksi Kedelai di Jawa Timur tahun 2012 terjadi pada subround Januari-April sebesar 19,08 ribu ton (24,33 persen), dan subround Mei Agustus sebesar 9,07 ribu ton (7,88 persen), sedangkan pada subround September Desember mengalami peningkatan sebesar 23,14 ribu ton (13,33 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 2011 (year on year). Tabel 6. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Kedelai di Jawa Timur Menurut Subround, (ATAP) 2013 (ARAM 1) - Januari April , ,21 - Mei Agustus , ,13 - September Desember , ,54 - Januari Desember , ,32 - Januari April 13,21 14,26 14,40 1,05 7,95 0,14 0,98 - Mei Agustus 14,13 14,46 14,68 0,33 2,34 0,22 1,52 - September Desember 15,49 18,57 18,23 3,08 19,88-0,34-1,83 - Januari Desember 14,52 16,39 16,25 1,87 12,88-0,14-0,85 - Januari April , ,31 - Mei Agustus , ,79 - September Desember , ,36 - Januari Desember , ,40 Keterangan: bentuk produksi Kedelai adalah biji kering BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

9 (Ribu Ha) Pada skala nasional, produksi Kedelai tahun 2012 mengalami penurunan sebesar 8,13 ribu ton (0,96 persen). Sedangkan produksi Kedelai di Pulau Jawa justru mengalami peningkatan karena ditopang secara signifikan kenaikan produksi kedelai di Provinsi Jawa Tengah sebesar 40,14 ribu ton (35,75 persen) meskipun di Provinsi Jawa Barat dan Banten mengalami penurunan. Kenaikan produksi Kedelai secara nasional terjadi karena adanya penurunan luas panen sebesar 54,63 ribu hektar (8,78 persen) sedangkan produktivitasnya mengalami peningkatan sebesar 1,17 kuintal/hektar (8,55 persen). Pada ARAM I produksi Kedelai diperkirakan sebesar 374,31 ribu ton Biji Kering atau naik sebesar 3,40 persen dibandingkan produksi ATAP tahun Kenaikan produksi ARAM I tahun 2013 karena salah satunya realisasi Luas Panen di SR I ( Ha) lebih besar daripada Luas Panen SR I tahun 2012 ( Ha), dan rata-rata produktivitas juga mengalami kenaikan (dari 14,26 ATAP SR I tahun 2012 menjadi 14,40 ARAM I SR I). Luas Tanaman Akhir (LTA) SR I tahun 2013 mengalami kenaikan bila dibandingkan Luas Tanaman Akhir SR I tahun 2012 sebesar 15,13 persen (dari LTA April 2012 sebesar Ha menjadi LTA April 2013) sehingga diramalkan Luas panen SR II (Mei-Agustus) tahun 2013 lebih tinggi daripada Luas panen SR II (Mei-Agustus) tahun Pola Panen Bulanan Tahun Gambar 3. Luas (Ha) Panen Kedelai JawaTimur Bulanan, Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des 2008 (Ha) 2,782 15,792 6,419 11,534 29,093 17,888 21,175 5,083 33,942 50,258 17,750 5, (Ha) 17,443 20,007 6,205 15,451 42,038 31,742 13,087 7,947 56,405 39,792 11,025 3, (Ha) 3,060 22,233 16,317 7,079 24,279 42,512 17,715 7,034 11,687 15,294 3,556 1, (Ha) 7,966 24,651 12,864 13,885 31,576 21,043 11,169 17,654 62,702 38,832 8,393 2, (Ha) 9,792 20,885 6,804 4,132 22,213 25,464 12,761 12,876 44,071 47,062 10,682 4,073 Pola panen raya tahun 2012 serupa dengan tahun 2011 dan tahun perkecualian tahun 2010, yakni terjadi pada subround III terutama bulan September atau Oktober. Tahun 2010 Pola panen Kedelai mengalami perubahan pola yang ekstrim, subround September-Desember luas panen kedelai paling sedikit dibandingkan pola panen pada tahun-tahun sebelumnya (Gambar 3) BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

10 5. Angka Tetap Tahun 2012 dan Angka Ramalan I Tahun 2013 Komoditi Palawija Lainnya Angka Tetap (ATAP) produksi Ubi Jalar Provinsi Jawa Timur tahun 2012 sebesar 411,96 ribu ton, naik sebesar 194,41 ribu ton (89,37 persen) dibanding produksi Ubi Jalar pada tahun 2011 yang sebesar 217,96 ribu ton (ATAP). Angka Tetap (ATAP) produksi Ubi Kayu Provinsi Jawa Timur tahun 2012 sebesar 4,25 juta ton, naik sebesar 213,95 ribu ton (5,31 persen) dibanding produksi Ubi kayu pada tahun 2011 yang sebesar 4,03 juta ton. Angka Tetap (ATAP) produksi Kacang Tanah Provinsi Jawa Timur tahun 2012 sebesar 213,80 ribu ton, naik sebesar 2,38 ribu ton (1,12 persen) dibanding produksi Kacang Tanah pada tahun 2011 yang sebesar 211,42 ribu ton. Angka Tetap (ATAP) produksi Kacang Hijau Provinsi Jawa Timur tahun 2012 sebesar 66,78 ribu ton, turun sebesar 13,55 ribu ton (16,87 persen) dibanding produksi Kacang hijau pada tahun 2011 yang sebesar 80,33 ribu ton. ARAM I produksi Ubi Jalar diperkirakan sebesar 582,43 ribu ton Umbi Basah atau naik sebesar 41,38 persen dibandingkan produksi ATAP tahun Kenaikan produksi ARAM I karena adanya pergeseran tanam di SR II dan SR III terlihat dari LTA April tahun 2013 meningkat secara signifikan sebesar 61,80 persen bila dibandingkan dengan LTA April tahun 2012 (dari LTA April tahun 2012 sebesar Ha menjadi Ha LTA April tahun 2013) sehingga diperkirakan Luas Panen di SR II mengalami kenaikan yang signifikan dan Luas Panen di SR III juga sedikit mengalami kenaikan. Tabel 7. Luas Panen, Produktivitas, dan Produksi Palawija Lainnya di Jawa Timur, (ATAP) (ARAM I) - Ubi Jalar , ,95 - Ubi Kayu , ,90 - Kacang Tanah , ,07 - Kacang Hijau , ,56 - Ubi Jalar 153,45 288,81 279,77 135,36 88,21-9,04-3,13 - Ubi Kayu 202,20 223,50 219,09 21,30 10,53-4,41-1,97 - Kacang Tanah 12,82 13,07 15,54 0,25 1,95 2,47 18,90 - Kacang Hijau 11,71 11,95 11,50 0,24 2,05-0,45-3,77 - Ubi Jalar , ,38 - Ubi Kayu , ,42 - Kacang Tanah , ,64 - Kacang Hijau , ,09 Keterangan: bentuk produksi Kacang Tanah adalah biji kering, Kacang Hijau adalah ose kering, Ubi Jalar dan Ubi Kayu adalah umbi basah BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli

11 ARAM I produksi Ubi Kayu diperkirakan sebesar 3,21 juta ton Umbi Basah atau turun sebesar 24,42 persen dibandingkan produksi ATAP tahun Penurunan produksi Ubi kayu ARAM I tahun 2013 karena realisasi Luas Panen di SR I (9.044 Ha) lebih rendah daripada Luas Panen SR I tahun 2012 ( Ha) begitu juga dengan rata-rata produktivitasnya (200,78 Ku/Ha) juga mengalami penurunan bila dibandingkan dengan rata-rata produktivitas ATAP 2012 (214,53 Ku/Ha). Luas Tanaman Akhir (LTA) SR I tahun 2013 mengalami penurunan bila dibandingkan Luas Tanaman Akhir SR I tahun 2012 sebesar 12,47 persen (dari LTA April 2012 sebesar Ha menjadi LTA April 2013) sehingga diramalkan Luas panen SR II (Mei-Agustus) tahun 2013 lebih rendah daripada Luas panen SR II (Mei-Agustus) tahun ARAM I produksi Kacang Tanah diperkirakan sebesar 238,67 ribu ton Biji Kering atau naik sebesar 11,64 persen dibandingkan produksi ATAP tahun Meskipun realisasi Luas Panen di SR I ( Ha) lebih rendah daripada Luas Panen SR I tahun 2012 ( Ha) tetapi rata-rata produktivitas mengalami peningkatan yang sangat signifikan (dari 12,64 Ku/Ha menjadi 22,39 Ku/Ha pada ARAM I SR I tahun 2013). Luas Tanaman Akhir (LTA) SR I tahun 2013 mengalami penurunan bila dibandingkan Luas Tanaman Akhir SR I tahun 2012 sebesar 6,57 persen (dari LTA April 2012 sebesar Ha menjadi LTA April 2013) sehingga diramalkan Luas panen SR II (Mei-Agustus) tahun 2013 lebih rendah daripada Luas panen SR II (Mei-Agustus) tahun ARAM I produksi Kacang Hijau diperkirakan sebesar 60,04 ribu ton Ose kering atau turun sebesar 10,09 persen dibandingkan produksi ATAP tahun Penurunan produksi Kacang Hijau ARAM I tahun 2013 karena realisasi Luas Panen di SR I (7.164 Ha) lebih rendah daripada Luas Panen SR I tahun 2012 ( Ha) begitu juga dengan rata-rata produktivitasnya (12,55 Ku/Ha) juga mengalami penurunan bila dibandingkan dengan rata-rata produktivitas ATAP 2012 (12,63 Ku/Ha). Luas Tanaman Akhir (LTA) SR I tahun 2013 mengalami kenaikan bila dibandingkan Luas Tanaman Akhir SR I tahun 2012 sebesar 11,49 persen (dari LTA April 2012 sebesar Ha menjadi LTA April 2013) sehingga diramalkan Luas panen SR II (Mei-Agustus) tahun 2013 lebih besar daripada Luas panen SR II (Mei-Agustus) tahun BRS Padi dan Palawija Jawa Timur ATAP 2012 dan ARAM I 2013, No. 45/07/35/Th.XI, 1 Juli