PRODUKSI PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI (ANGKA RAMALAN II TAHUN 2014)

Transkripsi

1 No. 52/11/36/Th. VIII, 3 November 2014 PRODUKSI PADI, JAGUNG, DAN KEDELAI (ANGKA RAMALAN II TAHUN 2014) TAHUN 2014 LUAS PANEN PADI SAWAH MENINGKAT TETAPI PRODUKTIVITAS MENURUN Berdasarkan Angka Ramalan (Aram) II tahun 2014, diperkirakan produksi padi mencapai 2,021 juta ton GKG atau menurun 61,69 ribu ton (2,96 persen) bila dibanding tahun Penurunan ini disebabkan oleh menurunnya luas panen padi ladang dan menurunnya produktivitas padi sawah maupun padi ladang. Walaupun untuk komoditas padi sawah mengalami peningkatan luas panen sebesar 1,53 ribu hektar atau 0,43 persen bila dibandingkan tahun 2013, tetapi produktivitas padi sawah mengalami penurunan sebesar 1,22 persen dari 54,86 kuintal/hektar pada tahun 2013 menjadi 54,19 kuintal per hektar pada angka ramalan II tahun Berdasarkan Aram II tahun 2014, diperkirakan produksi jagung mencapai 11,32 ribu ton pipilan kering, atau menurun sebesar 6,00 persen bila dibandingkan produksi tahun 2013 yang mencapai 12,04 ribu ton. Penyebab penurunan ini salah satunya dipengaruhi oleh meningkatnya luas panen jagung muda karena dianggap lebih menguntungkan khususnya di daerah sentra Pandeglang dan Lebak Rasionalisasi anggaran pada program SLPTT Model untuk tanaman kedelai yang terjadi di Kabupaten Pandeglang dan Kabupaten Lebak, mengakibatkan perluasan areal tanam (PAT) kedelai pada tahun 2014 tidak dapat dilaksanakan seluruhnya, sehingga produksi kedelai tahun 2014 menurun hampir 50 persen bila dibandingkan tahun Produksi kedelai tahun 2014 diperkirakan mencapai 5,61 ribu ton biji kering, atau turun 4,71 ribu ton (45,62 persen) bila dibandingkan tahun A. PADI Produksi Padi tahun 2014 (ARAM II) diperkirakan mengalami penurunan sebesar 2,96 persen bila dibandingkan tahun Penurunan produksi padi ini sangat dipengaruhi oleh penurunan luas panen dan produktivitas. Walaupun untuk komoditas padi sawah mengalami peningkatan luas panen sebesar 1,53 ribu hektar atau 0,43 persen bila dibandingkan tahun 2013, tetapi produksi padi sawah lebih rendah 0,80 persen bila dibandingkan tahun Hal ini disebabkan turunnya produktivitas padi sawah sebesar 1,22 persen dari 54,86 kuintal/hektar pada tahun 2013 menjadi 54,19 kuintal per hektar pada ramalan II/2014. Penurunan produktivitas padi sawah salahsatunya diakibatkan oleh meningkatnya serangan organisme pengganggu tanaman (OPT) yaitu hama Wereng Batang Coklat (WBC) dan hama tikus di Berita Resmi Statistik Provinsi Banten No. 52/11/36/Th.VIII, 3 November

2 Hektar beberapa daerah sentra produksi padi sawah. Sementara itu, Penurunan yang signifikan terjadi pada komoditas padi ladang, dimana luas panen padi ladang tahun 2014 diperkirakan menurun 46,09 ribu hektar atau turun 35,88 persen dan produktivitasnya menurun 1,12 kuintal/hektar atau turun 3,26 persen bila dibandingkan tahun Penurunan luas panen yang signifikan pada padi ladang salah satunya disebabkan oleh rasionalisasi anggaran SLPTT sehingga program perluasan areal tanam (PAT) untuk padi ladang menjadi berkurang dan tidak bisa berjalan sebagaimana mestinya Luas Tanam Padi Sawah di Provinsi Banten Per Bulan (Realisasi tanam Jan-Ags) Tahun , , , , , , , , Bulan Luas tanam pada bulan Juni dan Juli 2014 lebih tinggi dibanding tahun-tahun sebelumnya Pada grafik luas tanam per bulan di atas, terlihat luas tanam padi sawah di bulan Juni dan Juli 2014 memiliki pola yang berbeda dengan bulan yang sama di tahun-tahun sebelumnya. Di bulan Juni dan Juli 2014, jumlah penanaman padi sawah masih cukup besar yaitu 47,89 ribu hektar di bulan juni dan 14,50 ribu hektar di bulan juli Hal ini terjadi karena adanya pergeseran tanam yang dilakukan oleh petani. Pada musim kemarau 2014, yang biasanya dimulai bulan Juni, curah hujan masih cukup tinggi khususnya di daerah Banten Selatan, sehingga petani masih tetap melakukan penanaman padi sawah. Walaupun luas panen padi sawah meningkat pada tahun 2014 tetapi, produktivitas padi sawah mengalami penurunan sebesar 0,67 kuintal/hektar atau turun 1,22 persen bila dibandingkan tahun Selain pengaruh cuaca, menurunnya produktivitas ini dipengaruhi oleh adanya peningkatan serangan Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) bila dibandingkan tahun Berdasarkan survei ubinan diketahui bahwa intensitas serangan OPT untuk kategori serangan berat meningkat 19,16 persen bila dibandingkan tahun Berita Resmi Statistik Provinsi Banten No. 52/11/36/Th.VIII, 3 November 2014

3 Tabel 1 Produksi Padi di Provinsi Banten, Perkembangan Perkembangan 2014 Uraian (Aram II) Absolut Persen Absolut Persen (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) Padi (Sawah+Ladang) Luas Panen (ha) ,57 (11.058) (2,81) Produktivitas(ku/ha) 51,45 52,92 52,84 1,47 2,86 (0,08) (0,16) Produksi (ton) ,67 (61.695) (2,96) Padi Sawah Luas Panen (ha) , ,43 Produktivitas(ku/ha) 53,01 54,86 54,19 1,85 3,49 (0,67) (1,22) Produksi (ton) ,48 (15.610) (0,80) Padi Ladang Luas Panen (ha) ,76 (12.588) (33,72) Produktivitas (ku/ha) 33,42 34,41 33,28 0,99 2,96 (1,12) (3,26) Produksi (ton) ,58 (46.086) (35,88) Keterangan: Bentuk hasil produksi padi: Gabah Kering Giling (GKG) Penurunan luas panen dan produktivitas padi ladang di Banten lebih banyak disebabkan oleh karena adanya rasionalisasi anggaran untuk program perluasan areal tanam (PAT) yang mengakibatkan pengurangan bantuan sosial yang meliputi benih bersertifikat, pupuk, dan saprodi. Hal ini mengakibatkan petani enggan untuk menanam padi ladang. Dampak dari keadaan tersebut dapat dilihat pada penurunan luas panen padi ladang tahun 2014 yang diperkirakan menurun 46,09 ribu hektar (35,88 persen) dan produktivitasnya menurun 1,12 kuintal/hektar atau turun 3,26 persen bila dibandingkan tahun Produktivitas Padi Sawah Banten Tahun ,80 56,18 54,23 50, Produktivitas padi sawah Mei-Agustus 2014 lebih rendah dibanding tahun ,77 50,84 49,89 48,94 Jan-Apr Mei-Agt Sep-Des 54,95 52,48 51,58 48,44 Berita Resmi Statistik Provinsi Banten No. 52/11/36/Th.VIII, 3 November

4 B. JAGUNG DAN KEDELAI Tahun 2014, diperkirakan produksi jagung mengalami penurunan bila dibanding tahun 2013 yaitu turun sebesar 6,00 persen dengan capaian produksi sebesar 11,32 ribu ton pipilan kering. Faktor yang mempengaruhi penurunan produksi jagung ini adalah pergeseran pola panen dari panen tua (pipilan) ke pola dipanen muda karena sebagian petani di Banten Selatan seperti Pandeglang dan Lebak merasa lebih untung bila dipanen muda. Sedangkan untuk daerah Tangerang dan Serang penurunan luas panen jagung karena adanya alih komoditas tanaman menjadi menanam hortikultura seperti labu dan kacang-kacangan. Sementara itu produktivitas jagung pada angka ramalan II tahun 2014 juga mengalami penurunan sebesar 0,27 kuintal per hektar atau turun 0,79 persen bila dibandingkan tahun Jagung Tabel 2 Produksi Jagung dan Kedelai di Provinsi Banten, Perkembangan Perkembangan 2014 Uraian (Aram II) Absolut Persen Absolut Persen (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) Luas Panen (ha) ,56 (188.00) (5.25) Produktivitas(ku/ha) 31,94 33,60 33,33 1,66 5,20 (0,27) (0,79) Produksi (ton) ,60 (722.29) (6.00) Kedelai Luas Panen (ha) ,08 (3,789) (47.79) Produktivitas(ku/ha) 11,09 13,02 13,57 1,93 17,40 0,54 4,15 Produksi (ton) ,65 (4,711) (45.62) Keterangan: 1. Bentuk hasil produksi jagung: Pipilan Kering 2. Bentuk hasil produksi kedelai: Biji kering Sementara itu, penurunan produksi kedelai tahun 2014 di Banten salah satunya adalah karena adanya rasionalisasi anggaran pada tahun 2014 sehingga program SLPTT Model untuk perluasan areal tanam (PAT) kedelai khususnya di Kabupaten Pandeglang dan Kabupaten Lebak sebesar tidak dapat terealisasi. Produksi kedelai tahun 2014 diperkirakan hanya mencapai ton atau mengalami penurunan produksi sebesar ton (45,62 persen) bila dibandingkan tahun Walaupun luas panen kedelai mengalami penurunan tetapi produktivitas kedelai mengalami peningkatan dari 13,02 kuintal per hektar pada 2013 menjadi 13,57 kuintal per hektar di tahun 2014 atau naik 4,15 persen Perkembangan Luas Panen dan Produksi Kedelai Tahun (Tahun 2014 berdasarkan Aram II 2014) Luas P anen (ha) P ro duksi (to n) Berita Resmi Statistik Provinsi Banten No. 52/11/36/Th.VIII, 3 November 2014

5 METODE PENGHITUNGAN ANGKA RAMALAN II PRODUKSI PADI DAN PALAWIJA 2014 Data produksi padi dan palawija tahun 2013 yang disajikan dalam Berita Resmi Statistik (BRS) ini merupakan Angka Tetap (ATAP), sedangkan data tahun 2014 merupakan Angka Ramalan. Metodologi yang digunakan untuk penghitungan Angka Ramalan II (ARAM II) tahun 2014 adalah sebagai berikut: 1. Ramalan Luas Panen Subround 1 (Januari-April) 2014 : didasarkan pada realisasi luas tanaman Januari-April Ramalan Produktivitas Subround 1 (Januari-April) 2014 : didasarkan pada hasil ubinan sub round 1 (Januari-April) tahun Ramalan Produksi Subround 1 (Januari-April) 2014 : Ramalan Luas Panen Subround 1 x Ramalan Produktivitas Subround Ramalan Luas Panen Subround 2 (Mei-Agustus) 2014 : didasarkan pada realisasi luas tanaman Mei- Agustus Ramalan Produktivitas Subround 2 (Mei-Agustus) 2014 : didasarkan pada hasil ubinan sub round 2 (Mei-Agustus) tahun Ramalan Produksi Subround 2 (Mei-Agustus) 2014 : Ramalan Luas Panen Subround 2 x Ramalan Produktivitas Subround Ramalan Luas Panen Subround 3 (September-Desember) 2014 : didasarkan luas tanam akhir Agustus tahun Ramalan Produktivitas Subround 3 (September-Desember) 2014 : didasarkan pada series produktivitas September-Desember tahun-tahun sebelumnya. 9. Ramalan Produksi Subround 3 (September-Desember) 2014 : Ramalan Luas Panen Subround 3 x Ramalan Produktivitas Subround Ramalan Luas Panen Januari-Desember 2014 : Penjumlahan ramalan luas panen Subround 1 + Subround 2 + Subround Ramalan Produksi Januari-Desember 2014 : Penjumlahan ramalan produksi Subround 1 + Subround 2 + Subround Ramalan Produktivitas Januari-Desember 2014 : Ramalan produksi Januari-Desember dibagi ramalan luas panen Januari Desember. Berita Resmi Statistik Provinsi Banten No. 52/11/36/Th.VIII, 3 November

6 BPS PROVINSI BANTEN Informasi lebih lanjut hubungi: Dr. Syech Suhaimi, SE.,M.Si Kepala BPS Provinsi Banten Telepon: bps3600@bps.go.id Website : banten.bps.go.id 6 Berita Resmi Statistik Provinsi Banten No. 52/11/36/Th.VIII, 3 November 2014