KATA PENGANTAR. sehingga kami dapat menyelesaikan Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM)

Transkripsi

1 KATA PENGANTAR Alhamdulillah, puji syukur kepada Allah SWT atas segala karunianya sehingga kami dapat menyelesaikan Pengalaman Kerja Praktek Mahasiswa (PKPM) yang berjudul Pembuatan Briket dari Arang Tempurung Kelapa dengan Alat Penepung (Diks Mill) di Pusat Pengolahan Kelapa Terpadu CV. Repindo Yogyakarta. Laporan ini merupakan salah satu dari persyaratan untuk menyelesaikan kegiatan akademik di semester VI (enam) pada Jurusan Teknologi Pertanian Program Studi Mesin dan Peralatan Pertanian Politeknik Pertanian Universitas Andalas. Pada kesempatan ini penulis banyak mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu selama pelaksanaan PKPM ini. Terutama kepada : 1. Ibu Prima Zola, ST.MT selaku dosen pembimbing yang telah membimbing penulis selama mengikuti perkuliahan di Politeknik Pertanian Universitas Andalas ini. 2. Bapak Ir. Irwan. A, Msi selaku Ketua Program Studi Mesin dan Peralatan Pertanian. 3. Bapak Ir. Harmailis, Msi, selaku Ketua Jurusan Teknologi Pertanian. 4. Bapak Ir. Deni Sorel, Msi selaku Direktur Politeknik Pertanian Universitas Andalas. 5. Bapak Imam Nur Hidayat selaku Direktur Utama CV. Repindo. 6. Bapak Arif Nugroho, S.pt, selaku Manager sekaligus pembimbing lapang di CV Repindo Yogyakarta. 7. Bapak dan Ibu karyawan CV. Repindo Yogyakarta. i

2 8. Bapak, Ibu serta seluruh keluarga yang telah memberikan semangat dan dorongan baik moril maupun materil selama praktek ini berlangsung. 9. Semua pihak yang telah banyak membantu dalam menyelesaikan laporan PKPM ini. Dalam penulisan laporan PKPM ini, penulis menyadari masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya dapat membangun. Akhir kata penulis berharap semoga penulisan laporan PKPM ini memberi manfaat khususnya bagi penulis dan pembaca pada umumnya. Tanjung Pati, Agustus 2011 A.D.H ii

3 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i iii vi vii viii I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Tujuan Manfaat... 2 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Bioarang Tempurung Kelapa Sebagai Bahan Baku Briket Arang Tempurung Kelapa Keuntungan dan Sifat Fungsional Briket Jenis-jenis Briket... 7 III. METODE PELAKSANAAN 3.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan Metode Pelaksanaan Prose Pembuatan Briket Sejarah Singkat Perusahaan. 11 iii

4 Gambaran Umum Lokasi Perusahaan Kegiatan Produk CV. Repindo Ketenagakerjaan Operasional Perusahaan Manajemen CV. Repindo IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1. Proses Pengolahan Briket Tempurung Kelapa Penyediaan Bahan Baku Pembakaran Tempurung Kelapa Penggiling/Penepung Hasil Pembakaran Pengadukan dan Pencampuran Bahan Pembuatan atau Pencetak Briket Pengering Briket Pengemasan Perawatan Alat Pemasaran Biaya Pokok Briket Arang iv

5 V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN v

6 DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. Bahan Baku Briket Tempurung Hasil Pembakaran Alat Penggiling Tempurung kelapa Alat Pengaduk Arang Briket (Mixer) Alat Pencetak Briket Briket Bulat Briket Segi 4 dan Hexagon Alat Pengering Briket Kemasan Briket Arang Perawatan Alat. 26 vi

7 DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Produksi Kelapa Indonesia Tingkat Pendidikan Karyawan Biaya Pokok Produksi. 29 vii

8 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Uji Lab Briket Arang TempurungKelapa 2. Uji Lab Tekologi Minyak Kelapa 3. Uji Lab Asap Cair 4. Alat-alat Pengolahan Asap Cair Dan Briket 5. Produk-produk CV.Repindo viii