KATA PENGATAR Budidaya Tanaman Kailan (Brasicca oleraceae) Menggunakan POC Daun Kirinyuh.

Transkripsi

1 KATA PENGATAR Puji dan syukur penulis ucapkan ke-hadirat Allah SWT, karena atas Karunia- Nyalah, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini dengan judul Budidaya Tanaman Kailan (Brasicca oleraceae) Menggunakan POC Daun Kirinyuh. Laporan ini disusun sebagai salah satu syarat dalam menyelesaikan semester VI dan menempuh ujian akhir program diploma (D3) Program Studi Teknologi Produksi Hortikultura Jurusan Budidaya Tanaman Pangan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Penulis juga banyak menerima bimbingan, petunjuk, bantuan dan dorongan dari berbagai pihak dalam penyusunan laporan tugas akhir ini. Maka dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang setinggitingginya kepada : 1. Ibu Ir. Gusmalini. M.Si selaku Direktur Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh 2. Bapak Ir. Setya Dharma, M.Si selaku Ketua Jurusan Budidaya Tanaman Pangan Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. 3. Bapak Ir. Ferdinant, M.P, selaku Ketua Program Studi Teknologi Produksi Hortikultura. 4. Bapak Ir. Benny Satria Achmad, M.P, selaku Dosen Pembimbing Akademik. 5. Ibu Hanny Wihardhany, SP Selaku pembimbing lapangan Zona Organik, Bapak Suparman selaku peembimbing Zona Intercroping, Ibu Sulastri Simbiring selaku pembimbing Zona Nursery dan Ibu Reslina E Limbong, STP selaku pembimbing Zona Prosesing di Taman Simalem Resot, sumatera Utara. 6. Bapak/Ibu karyawan di Taman Simalem Resort Sumatera Utara yang telah banyak memberikan bantuan kepada penulis selama dilapangan. 7. Ayahanda Afrizal dan Ibunda Erni Yusnita serta seluruh keluarga yang telah memberikan dukungan dan motifasi baik secara moril maupun materil kepada penulis. vii

2 8. Dan kepada seluruh teman-teman seperjuangan yang telah memberikan dorongan kepada penulis dalam menyelesaikan laporan ini. Penulis berharap semoga Laporan Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca. Tanjung Pati, Juni 2015 WY viii

3 BUDIDAYA TANAMAN KAILAN (Brasicca oleraceae) MENGGUNAKAN POC DAUN KIRINYUH Oleh : Wenni Yunita ( Di bawah bimbingan : Bapak Ir. Benny Satria Achmad, M.P) RINGKASAN Kailan (Brasicca oleraceae) merupakan salah satu jenis sayuran dataran tinggi. Kailan adalah salah satu jenis sayuran yang termasuk kepada jenis keluarga kubis-kubisan dan merupakan tanaman yang relatif baru. Kailan termasuk dalam kelompok tanaman sayuran daun yang cukup menawan dan memiliki nilai ekonomi tinggi karena itu kailan mempunyai prospek untuk dibudidayakan. Meningkatnya permintaan sayuran organik memberikan peluang bagi para produsen sayuran organik, salah satu jenis tanaman yang dapat dibududayakan ialah Kailan (Brasicca oleraceae) dengan pemberian Pupuk Organik Cair (POC) Daun Kirinyuh. Daun kirinyuh (Eupatorium odoratum) merupakan tanaman multi guna yang berperan sebagai bioinsektisida, herbisida alami dan pupuk organik. Tumbuhan ini merupakan tanaman liar dan mudah ditemui serta belum dimanfaatkan secara optimal sebagai bahan pupuk organik. Praktek kerja pengalaman mahasiswa ini telah dilaksanakan dari tanggal 16 Maret sampai 13 Juni 2015 di Zona 2 Organik Taman Simalem Resort PT. Merek Indah Lestari, Jln. Lintas Merek Sidikalang KM 9, Kecamatan Merek, Kabupaten Karo, Provinsi Sumatera Utara. Hasil perbandingan yang telah dilakukan menghasilkan data produksi tanaman keseluruhan berupa 11,5 kg, berat kailan terbesar 200 gram serta berat rata-rata sebesar 147 gram pada dosis POC 1 liter dibandingkan dengan penggunaan dosis 2 liter POC daun kirinyuh berat keseluruhan tanaman15,3 kg, dengan berat kailan terbesar 390 gram dan rata-rata berat 227 gram pertanaman. Penggunaan Pupuk Organik Cair daun kirinyuh dengan dosis 2 liter dapat meningkatkan hasil produksi tanaman kailan (brassica oleraceae) secara nyata dibandingkan dengan Pupuk Organik Cair daun kirinyuh dengan dosis 1 liter. Kata Kunci : Pupuk Organik Cair, Kirinyuh, Kailan. ix

4 DAFTAR ISI Halaman RINGKASAN... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... vii vii viii ix x I. PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan II. TINJAUAN PUSTAKA Klasifikasi Tanaman Kailan (Brasicca olerceae) Syarat Tumbuh Pupuk Organik Cair Daun Kirinyuh... 8 III. METODE PELAKSANAAN Waktu dan Tempat Alat dan Bahan Pelaksanaan IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pembahasan V. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN x

5 DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Kandungan Unsur Hara dalam POC Daun Kirinyuh 1 Liter Data Hasil Pengamatan Tinggi Tanaman, Lebar daun dan Jumlah daun Tanaman Kailan (Brasicca oleraceae) Menggunakan POC Daun Kirinyuh 1 Liter dan 2 Liter Data Hasil Produksi Tanaman Kailan (Brasicca oleraceae) Menggunakan POC Daun Kirinyuh 1 Liter dan 2 Liter xi

6 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 1. Data Pengamatan Tanaman Kailan (Brasicca oleracae) Struktur Organisasi Sejarah Taman Simalem Resort xii