INVENTARISASI DAN PEMANFAATAN BAMBU DI DESA SEKITAR TAHURA KABUPATEN KARO

Transkripsi

1 INVENTARISASI DAN PEMANFAATAN BAMBU DI DESA SEKITAR TAHURA KABUPATEN KARO Studi Kasus : Di Desa Sembahe, Sibolangit dan Tongkoh Kabupaten Karo Bukit Barisan SKRIPSI OLEH NURMALA SARI Budidaya Hutan PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2011

2 ABSTRAK NURMALA SARI : Inventarisasi dan Pemanfaatan Bambu Di Desa Sekitar Tahura KABUPATEN KARO, Dibimbing oleh BUDI UTOMO dan LUTHFI HAKIM. Bambu merupakan tanaman yang mudah dibudidayakan dan memiliki potensi yang cukup tinggi, dikarenakan bambu mempunyai manfaat ekologis dan manfaat ekonomi bagi masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah menginventarisasi bambu, mengetahui pemanfaatan bambu dan nilai ekonomi yang diperoleh masyarakat. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pemanfaatan bambu yang digunakan masyarakat umumnya diambil dalam kawasan hutan. Ada dua jenis bambu yang sering digunakan masyarakat dalam pemanfaatan bahan dasar kerajinan yaitu bambu hijau (Gigantochloa apus) dan bambu talang (Schizostachyum brachdladum). Jenis bambu yang digunakan untuk bahan dasar kerajinan pembuatan keranjang adalah bambu hijau ( Gigantochloa apus) dan bahan dasar pembuatan tepas adalah bambu talang (Schizostachyum brachdladum).nilai ekonomi tertinggi dari bambu yang dimanfaatkan adalah bambu talang dan nilai ekonomi yang terendah adalah bambu hijau. Kata Kunci : Bamboo, pemanfaatan, nilai ekonomi

3 ABSTRACT Nurmala SARI: Inventory and Utilization of Bamboo Village Tahura DISTRICT Around feat, Guided by Budi Utomo and Luthfi Hakim. Bamboo is a plant easily cultivated and has the potential are quite high, because bamboo has ecological benefits and economic benefits for society. The purpose of this study is an inventory of bamboo, bamboo and examine the use of economic value obtained by the public. Based on the results of research on the utilization of bamboo used by the people generally taken in the forest. There are two types of bamboo that is often used by the people in the utilization of the basic ingredients of green bamboo crafts (Gigantochloa apus) and bamboo gutters (Schizostachyum brachdladum). This type of bamboo used for the base material is a bamboo basket-making craft of green (Gigantochloa apus) and the manufacture of the bamboo gutters tepas (Schizostachyum brachdladum). The highest economic value of the bamboo used is bamboo gutters and economic value of the lowest green bamboo. Keywords: Bamboo, utilization, economic value

4 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan 27 Maret 1987 dari ayah Mhd. Thaib. Sulaiman dan Ir. Suryati. Penulis merupakan anak kedua dari empat bersaudara. Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar pada SDN Medan Tahun 1997, lulus dari SLTP SW BUDI SATRYA Tahun 2002 dan menamatkan sekolah di SMAN 11 Medan pada Tahun 2004 dan penulis melanjutkan perguran tinggi negeri pada tahun 2005 dan terdaftar sebagai mahasiswi Fakultas Pertanian Jurusan Kehutanan Progran Studi Budidaya Hutan melalui Jalur SPMB. Selama mengikuti perkuliahan, penulis menjadi salah satu anggota organisasi HIMAS (Himpunan Mahasiswa Silva), tahun 2007, penulis melaksanakan Praktek Pengelolaan dan Pembinaan Hutan (P3H) di Desa Mesjid Lama, Kecamatan Talawi, Kabupaten Batu Bara dan Hutan Pegunungan Lau Kawar, Kecamatan Payung, Kabupaten Karo. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL).

5 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penyusun panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat dan rahmatnya lah sehingga penyusun dapat menyelesaikan dapat menyelesaikan penelitian ini tepat pada waktunya. Penulis banyak mengucapkan terimakasih kepada orang tua yang telah banyak memberikan bantuan baik moril maupun materil dan bapak Dr. Budi Utomo SP. MP dan Luthfi Hakim S. Hut, M. Si selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan bimbingan kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini. Penulis menyadari bahwa Penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan, baik dalam hal penulisan maupun isi. Untuk itu penulis mengharapkan saran dan masukan yang membangun untuk kemajuan penulis di masa mendatang. Penulis berharap penelitian ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

6 DAFTAR ISI Hal ABSTRAK ABSTRAK KATA PENGANTAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... ii iii iv v vi vii PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian TINJAUAN PUSTAKA Ekologi Bambu Syarat Tumbuh Bambu Potensi Bambu Manfaat Tanaman Bambu Pengembangan Tanaman Bambu Kelebihan Tanaman Bambu Kelemahan Tanaman Bambu Pemanfaatan Bambu Produk Olahan Bambu Jenis-Jenis Bambu Nilai Ekonomi Hasil Hutan... 23

7 Kondisi Umum Tahura METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian Alat dan Bahan Metode Metode pengumpulan data Pengambilan Sampel Sampel desa Sampel responden Tehnik Pengambilan Data Metode Inventarisasi Bambu Analisis data Analisis data inventarisasi bambu Nilai Ekonomi Bambu HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Inventarisasi Tanaman Bambu di Desa Sembahe, Sibolangit dan Tongkoh Pemanfaatan Bambu di Desa Sembahe, Sibolangit dan TAHURA. 33 Nilai Ekonomi Bambu Pembahasan

8 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

9 DAFTAR TABEL Hal 1. Inventarisasi Tanaman Bambu di Desa Sembahe, Sibolangit dan Tongkoh Jenis olahan bambu, frekuensi pengambilan, umur bambu saat dipanen dan metode penanaman bambu Pola pemanfaatan bambu di desa Sembahe, Sibolangit dan Tongkoh Bentuk dan harga kerajinan di desa Sembahe, Sibolangit dan Tongkoh Pemanfaatan bambu sebagai obat tradisional Perhitungan nilai ekonomi... 36

10 DAFTAR GAMBAR Hal 1. Status lahan pemanfaatan bambu di Desa Sembahe, Sibolangit dan Tongkoh Salah satu bentuk kerajinan yang dihasilkan masyarakat... 40

11 DAFTAR LAMPIRAN Hal 1. Inventarisasi Bambu Data Responden Dokumentasi penelitian... 70