PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

Transkripsi

1 INTERAKSI DAN PEMANFATAN HASIL HUTAN OLEH MASYARAKAT SEKITAR TAMAN NASIONAL GUNUNG LEUSER (Studi Kasus: Kawasan Taman Nasional Gunung Leuser Seksi Pengelolaan Taman Nasional Wilayah V Bahorok) SKRIPSI Fahmi Tanaka Purba Manajemen Hutan PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014

2 LEMBAR PENGESAHAN Judul Penelitian Nama : Interaksi dan Pemanfaatan Hasil Hutan Oleh Masyarakat Sekitar Taman Nasional Gunung Leuser (Studi Kasus: Kawasan Taman Nasional Gunung Leuser Seksi Pengelolaan Taman Nasional Wilayah V Bahorok). : Fahmi Tanaka Purba Nim : Program Study Jurusan : Kehutanan : Manajemen Hutan Disetujui Oleh, Komisi Pembimbing : Dr. Agus Purwoko, S.Hut., M.Si Ketua Dodi Sumardi, S.Hut., M.T., M.P.P Anggota Mengetahui Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D Ketua Program Study Kehutanan

3 ABSTRAK FAHMI TANAKA PURBA : Interaksi dan Pemanfaatan Hasil Hutan Oleh Masyarakat Sekitar Taman Nasional Gunung Leuser (Studi Kasus: Kawasan Taman Nasional Gunung Leuser Seksi Pengelolaan Taman Nasional Wilayah V Bahorok) Dibimbing oleh : Bapak Dr. Agus Purwoko, S.Hut., M.Si dan Bapak Dodi Sumardi, S.Hut., M.T., M.P.P. Taman Nasional Gunung Leuser merupakan suatu kawasan konservasi yang di dalamnya tersimpan kekayaan alam yang berlimpah. Dimana berkat keberadaanya mampu memberikan manfaat bagi masyarakat yang hidup di sekitarnya, baik itu manfaat secara langsung maupun tidak langsung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis hasil hutan apa yang dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar dan bentuk interaksi dalam pemanfaatannya. Metode yang digunakan adalah dengan mengkombinasikan Metode Telaahan Dokumentasi (Documentation Study) dan Metode langsung (Direct Methods) dengan teknik wawancara dan observasi lapangan. Analisis data dilakukan secara deskriptif untuk memperoleh gambaran dari setiap tujuan yang diinginkan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa jenis hasil hutan yang dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar Taman Nasional Gunung Leuser adalah air, asam glugur, daun rumbia, burung kacer, ikan jurung, tanaman setekep, tanaman tiga urat, kayu dan kayu bakar. Interaksi masyarakat dalam pemanfaatan hasil hutan terjadi sepanjang tahun namun dengan intensitas pengambilan yang berbeda-beda. Hasil hutan tersebut dimanfaatkan secara konsumtif maupun produktif oleh masyarakat. Lokasi interaksi masyarakat dalam pengambilan hasil hutan berasal dari tanah milik masyrakat dan dari kawasan taman nasional. Kata Kunci : Taman Nasional Gunung Leuser, pemanfaatan hasil hutan, interaksi masyarakat

4 ABSTRACT FAHMI TANAKA PURBA : Interaction and Utilization of Forest Products Community Around Mount Leuser National Park (Case Study: Zone Gunung Leuser National Park National Park Management Section Bahorok Region V) In guided : Mr Dr. Agus Purwoko, S.Hut., M.Si and Mr Dodi Sumardi, S.Hut., MT, M.P.P Mount Leuser National Park is a conservation area with saved abundant natural resources. Where thanks to its existence is able to provide benefits to the people who live in the vicinity, it benefits both directly and indirectly. This study aims to determine what types of forest products used by local communities and form of interaction in their utilization. The method used combination of Documentation Study and Direct Methods with interview techniques and field observations. The carried out descriptive from data analysis to obtain a description of each purpose of the research conducted. The results of this study indicate that forest products are used by people around the Gunung Leuser National Park is water, acid Glugur, sago palm leaves, kacer birds, fish jurung, setekep plants, plant three veins, timber and firewood. Community interaction in the utilization of forest products occurs throughout the year but with intensity varying retrieval. The forest products used are the consumptive and productive society. Location of community interaction in the retrieval of forest products derived from the possession of the society and of the national park. Keywords: Gunung Leuser National Park, the utilization of forest products, society interaction

5 RIWAYAT HIDUP Penulis bernama lengkap Fahmi Tanaka Purba, dilahirkan di Tiga Lingga, Kabupaten Dairi pada tanggal 10 Februari Penulis merupakan anak pertama dari tiga bersaudara dari pasangan bapak Robinsius Purba dan ibu Menneria Tampubolon. Penulis menempuh pendidikan Sekolah Dasar di SD Panti Budaya Kisaran dan lulus tahun 2004, tahun 2007 lulus dari Sekolah Menengah Pertama di SMP N 2 Kisaran, tahun 2010 lulus dari Sekolah Menengah Atas di SMA N 1 Kisaran. Setelah selesai dari SMA, penulis melanjutkan pendidikan ke tingkat Perguruan Tinggi, dan lulus di melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis mengambil Program Study Kehutanan dengan konsentrasi pada jurusan Manajemen Hutan, Fakultas Pertanian. Selama menuntut ilmu di Program Study Kehutanan Universitas Sumatera Utara penulis telah melaksanakan Praktik Pengenalan Ekosistem Hutan di kawasan Tahura Bukit Barisan. Pada tahun 2014, penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Taman Nasional Kepulauan Seribu Jakarta selama 1 bulan. Penulis juga mengikuti organisasi HIMAS (Himpunan Mahasiswa Silva) yang menjadi organisasi mahasiswa jurusan. Selama menjadi mahasiswa penulis juga aktif menulis di berbagai media cetak seperti Harian Analisa, SIB, Medan Bisnis, Sindo, dan Galamedia Bandung. Untuk memperoleh gelar Sarjana dari, penulis melakukan penelitian dengan judul Pemanfaatan Hasil Hutan oleh Masyarakat Sekitar Hutan di Desa Sekitar Taman Nasional Gunung Leuser Seksi Pengelolaan Taman Nasional Wilayah V Bahorok.

6 KATA PENGHANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan baik Penelitian yang berjudul Interaksi dan Pemanfaatan Hasil Hutan Oleh Masyarakat Sekitar Taman Nasional Gunung Leuser (Study Kasus : Kawasan Taman Nasional Gunung Leuser Seksi Pengelolaan Taman Nasional Wilayah V Bahorok disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian,. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesarbesarnya kepada: 1. Orang tua penulis yaitu bapak dan ibu (Robinsius Purba dan Menneria Tampubolon) atas dukungan baik semangat, materi, maupun doa hingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan dan penelitian ini. 2. Bapak Dr. Agus Purwoko, S.Hut., M.Si dan bapak Dodi Sumardi, S.Hut., MT., M.P.P yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam menyelesaikan penelitian ini. 3. Bapak Oding Afandi, S.Hut., M.P yang telah membimbing, memberikan masukan dan arahan pada penelitian ini. 4. Balai Besar Taman Nasional Gunung Leuser dan beserta seluruh jajaran stafnya yang telah menerima dan mengijinkan penulis untuk dapat melakukan kegiatan penelitian di kawasan Taman Nasional Gunung Leuser. 5. Bapak Iskandar selaku pihak Pengendali Ekosistem Hutan yang telah mendampingi dan membantu penulis dalam mengumpulkan data di lapangan. 6. Seluruh masyarakat Desa Bukit Lawang, Sampe Raya, Timbang Jaya, dan Timbang Lawan yang telah mau berbagi informasi bagi penulis hingga terselesaikan dan terlengkapinya penelitian ini.

7 7. Sara Karunia Delfia Situmorang, S.E yang telah meluangkan waktu, pikiran, semangat dan motivasi yang tiada henti kepada penulis dalam penyelesaian penelitian dan skripsi ini. 8. Kak Elsye, Bang Benni, dan seluruh keluarga penulis yang telah meluangkan waktu memberi bantuan moril maupun materi hingga penulis mampu menyelesaikan penelitian ini. Penulis menyadari bahwa penyusunan penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun guna kesempurnaan penelitian ini. Akhir kata, semoga penelitian ini berguna dan bermanfaat bagi kita semua. Terima kasih. Medan, Oktober 2014 Penulis

8 DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Rumusan Masalah... 2 Tujuan Penelitian... 3 Manfaat Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Keberadaan Taman Nasional... 5 Masyarakat Sekitar Hutan... 7 Interaksi Masyarakat... 8 Hasil Hutan yang Dimanfaatkan Masyarakat Kondisi Umum Taman Nasional Gunung Leuser Letak dan luasan Topografi, iklim, dan tanah Fauna dan flora Kondisi Umum Desa Lokasi Penelitian Desa Bukit Lawang Desa Sampe Raya Desa Timbang Jaya Desa Timbang Lawan METODOLOGI PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian Alat dan Bahan Penelitian Metode Penelitian Ruang Lingkup Penelitian Teknik Pengambilan Sampel Desa dan Responden Sampel desa Sampel responden Teknik Pengumpulan dan Analisis Data Karakteristik data... 21

9 Analisis data HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Sosial Ekonomi Rumah Tangga Umur kepala rumah tangga Tingkat pendidikan Mata pencaharian Kepemilikan lahan usaha tani Peranan anggota rumah tangga Jenis hasil hutan yang dimanfaatkan oleh masyarakat Interaksi Masyarakat di Sekitar Taman Nasional Gunung Leuser Interaksi masyarakat dalam pemanfaatan hasil hutan Ekowisata di kalangan masyarakat Lokasi interaksi masyarakat dalam pemanfaatan hasil hutan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN \

10 DAFTAR TABEL Tabel 1. Distribusi hasil kepemilikan jenis lahan usaha tani responden Tabel 2. Distribusi responden berdasarkan golongan kepemilikan lahan Tabel 3. Distribusi responden menurut persentase anggota rumah tangga yang bekerja Tabel 4. Jenis hasil hutan yang dimanfaatkan Tabel 5. Distribusi responden berdasarkan umur kepala keluarga Tabel 6. Distribusi responden berdasarkan tingkat pendidikan Tabel 7. Distribusi responden berdasarkan mata pencaharian utama Tabel 8. Distribusi responden berdasarkan kepemilikan lahan usaha tani Tabel 9. Distribusi responden berdasarkan luasan kepemilikan lahan Tabel 10. Distribusi responden berdasarkan persentase anggota rumah tangga yang bekerja Tabel 11. Hasil hutan yang dimanfaatkan oleh masyarakat Tabel 12. Bentuk interasksi dalam pemanfaatan hasil hutan di sekitar Taman Nasional Gunung Leuser Tabel 13. Lokasi interaksi masyarakat dalam pemanfaatan hasil hutan... 52

11 DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Ladang yang dimiliki masyarakat di desa Bukit Lawan Gambar 2. Persawahan masyarakat di Desa Timbang Jaya Gamabr 3. Air yang digunakan masyarakat untuk dialirkan ke persawahan.. 37 Gambar 4. Aliran sungai yang ada di desa sekitar kawasan TNGL Gambar 5. Asam glugur yang telah dipotong dan dijemur masyarakat Gambar 6. Pemanfaatan daun rumbia sebagai atap hunian dari hasil kerajinan tangan oleh masyarakat Gambar 7. Wawancara yang dilakukan pada salah seorang masyarakat yang pernah memanfaatkan hasil hutan kayu Gambar 8. Kayu bakar yang dimanfaatkan masyarakat sekitar kawasan Gambar 9. Wawancara terhadap masyarakat yang memanfaatkan hasil hutan asam glugur Gambar 10. Kegiatan kerajinan tangan masyarakat dalam pemanfaatan daun rumbia Gamabar 11. Wawancara terhadap masyarakat yang hendak melakukan kegiatan pencaharian kayu bakar... 51