APLIKASI CRYSTAL SOIL TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT SUKUN (Artocarpus communis Forst.)

Transkripsi

1 APLIKASI CRYSTAL SOIL TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT SUKUN (Artocarpus communis Forst.) SKRIPSI Oleh: NANI APRI LUSY MANULLANG DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2010

2 APLIKASI CRYSTAL SOIL TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT SUKUN (Artocarpus communis Forst.) SKRIPSI Oleh: NANI APRI LUSY MANULLANG /BUDIDAYA HUTAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2010

3 udul Skripsi : Aplikasi Crystal Soil Terhadap Pertumbuhan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst) Nama : Nani Apri L M NIM : Departemen : Kehutanan Program Studi : Budidaya Hutan Disetujui oleh Komisi pembimbing Dr. Budi Utomo SP, MP Ketua Dr. Ir. Yunasfi, M. Si Anggota Mengetahui, Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS Ketua Departemen Kehutanan

4 ABSTRACT NANI APRI LUSY MANULLANG: Application of Crystal Soil on Growth of Seedlings Breadfruit (Artocarpus communis Forst.) Under Academic by supervised by BUDI UTOMO and YUNASFI. In the physiology of water is essential for plant growth. Where the physiological and morphological plant activities are will be disrupted if the plants short of water. This study aimed to investigate the influence of crystal soil on the growth of breadfruit seedlings. Crystal soil used is the control, 3 grain, 7 grain, 10 grain, 12 grain, and 15 grains of crystal soil. This research was conducted from December 2009-June 2010, in the Green House, Agriculture Faculty, USU, Medan, using a completely randomized design non factorial. The Parameter analyzed were plant height, the percentage of soil moisture content, seed diameter, weight reduction crystal soil, and the percentage of dead plants. The results showed that administration of a given crystal soil did not significantly affect the increase in height and diameter of breadfruit seedlings. Breadfruit seedlings highest are 0.61 cm while the lowest is 0.48 cm, the decrease in soil moisture content is 36.99% to 3.09%, decreasing the weight of crystal soil from 5.4 g to 0 g, and the percentage of dead plants The highest reaches 57.14%. Keywords: Breadfruit, Water, Growth of seedlings, Crystal soil

5 ABSTRAK NANI APRI LUSY MANULLANG: Aplikasi Crystal Soil Terhadap Pertumbuhan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst.) Dibimbing oleh BUDI UTOMO dan YUNASFI. Secara fisiologi air adalah penting untuk pertumbuhan tanaman. Di mana aktifitas fisiologis dan morfologis tanaman akan terganggu apabila tanaman kekurangan air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian crystal soil terhadap pertumbuhan bibit sukun. Crystal soil yang digunakan yaitu kontrol, 3 butir, 5 butir, 7 butir, 10 butir, 12 butir, dan 15 butir crystal soil. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Desember 2009-Juni 2010, di Rumah Kaca, Fakultas Pertanian, USU Medan, menggunakan rancangan acak lengkap non faktorial. Parameter yang dianalisis adalah tinggi bibit, diameter bibit, persentase kadar air tanah, penurunan bobot crystal soil, dan persentase kematian tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian crystal soil yang diberikan tidak berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi dan diameter bibit sukun. Bibit sukun tertinggi yaitu 0,61 cm sedangkan yang terendah yaitu 0,48 cm, penurunan kadar air tanah yaitu 36,99% menjadi 3,09%, penurunan bobot crystal soil dari 5,4 g menjadi 0 g, dan persentase kematian tanaman yang paling tinggi mencapai 57,14%. Kata kunci: Sukun, Air, Pertumbuhan bibit, Crystal soil

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Tigalingga pada tanggal 23 April 1988 dari ayah M. Manullang (Alm) dan ibu M. Ambarita. Penulis merupakan anak keempat dari lima bersaudara. Penulis memulai pendidikan di SD Inpres Tigalingga dan lulus tahun Penulis melanjutkan pendidikan di SLTP Timbul Jaya II Medan lulus tahun Tahun 2006 penulis lulus dari SMA Raksana Medan dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB-USU). Penulis memilih program studi Budidaya Hutan, Departemen Kehutanan. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Silva. Penulis melaksanakan praktek pengenalan dan pengelolaan hutan (P3H) di hutan mangrove Pulau Sembilan, Pangkalan Susu dan hutan dataran rendah Tangkahan, Kabupaten Langkat Sumatera Utara pada tanggal 10 sampai 19 Juni Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di Perum Perhutani KPH Banten Unit III Jawa Barat dan Banten pada tanggal 21 Juni sampai 21 Juli Penulis melaksanakan penelitian mulai bulan Desember 2009 sampai dengan Juni 2010 di Rumah Kaca Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

7 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas segala rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan tema Aplikasi Crystal Soil Sebagai Komponen Penahan Air. Penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Orangtua, saudara serta keluarga besar yang telah memberikan kasih sayang, semangat, nasihat, dorongan materi dan doa yang tulus tiada pernah berhenti. 2. Dr. Budi Utomo SP, MP dan Dr. Yunasfi M.Si selaku dosen pembimbing yang terus mengarahkan, membimbing, menasehati, dan memberi saran kepada penulis dalam penyelesaian penelitian dan penulisan skripsi ini. 3. Erick, personil BDH 2006, dan teman-teman lainnya yang tidak dapat disebutkan satu persatu. Terima kasih atas bantuan dan dukungan yang telah diberikan. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini, untuk itu penulis juga menerima saran dan kritik yang membangun dari pembaca. Semoga skripsi ini bermanfaat.

8 DAFTAR ISI Halaman ABSTRACT... ABSTRAK... i ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Taksonomi Sukun (Artocarpus communis Forst.)... 4 Botani Tanaman Sukun (Artocarpus communis Forst.)... 4 Syarat Tumbuh... 5 Manfaat Sukun... 6 Pertumbuhan Tanaman... 6 Fungsi Air Pada Tanaman... 7 Mekanisme Air Pada Tanaman... 8 Kebutuhan Air Suatu Tanaman... 9 Stress Air dan Ketersediaan Hara Pengaruh Stress Air Terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Organ Pengaruh Cekaman Air Terhadap Tanaman Toleransi dan Avoidance Tanaman Crystal Soil (Hydrogel) Peran Penahan Air Untuk Meningkatkan Ketahanan Tanaman METODE PENELITIAN Lokasi dan waktu Penelitian Bahan dan Alat Metode Penelitian Prosedur Penelitian Penyediaan bibit Penyediaan media tanam Penyediaan media campuran Penggantian polibag... 20

9 Aklimatisasi Pemberian crystal soil Penyiraman Parameter Penelitian Tinggi bibit Diameter bibit Persentase kadar air tanah Penurunan bobot crystal soil Persentase kematian bibit HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Tingi bibit Diameter bibit Persentase kadar air tanah Penurunan bobot crystal soil Persentase kematian bibit Pembahasan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN... 35

10 DAFTAR GAMBAR No. Halaman 1. Grafik pertambahan tinggi bibit sukun selama 3 minggu Grafik pertambahan diameter bibit sukun selama 3 minggu Grafik rerata penurunan kadar air tanah selama 3 minggu Grafik rerata penurunan bobot basah crystal soil selam 3 minggu... 26

11 DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Analisis rancangan percoban pertambahan tinggi (cm) bibit sukun Analisis rancangan percoban pertambahan tinggi (cm) bibit sukun Persentase kadar air tanah Penurunan bobot crystal soil Persentase kematian bibit sukun Dokumentasi penelitian... 42