SILABUS. KRITERIA PENILAIAN Mampu menjelaskan pentingnya peran harga dalam pengambilan BAHAN KAJIAN (MATERI AJAR)

Transkripsi

1 SILABUS Matakuliah : Teori Harga Pertanian Kode Matakuliah/SKS : ESL 313 / 3(3-0) Semester : 5 (lima) Deskripsi Singkat : Matakuliah ini secara umum membahas permasalahan-permasalahan penentuan harga produk dan dampak dari bergbagai kebijakan pemerintah dalam mempengaruhi harga produk. Topik-topik perkuliahan meliputi: peranan harga dalam pengambilan keputusan, permintaan dan penawaran produk, penentuan harga produk, marjin pemasaran produk, kelembagaan dan intervensi pemerintah dalam penentuan harga produk, serta analisis empiris harga produk. Capaian (LO) : 1. Mampu menjelaskan permasalahan-permasalahan ekonomi terkait dengan penentuan harga produk dan faktor-faktor yang mempengaruhinya 2. Mampu menjelaskan dan menganalisis dampak kebijakan pemerintah dalam penentuan harga produk. Bahan Kajian (Divisi) : Ekonomi Pertanian Dosen : Dr. Ir. Yusman Syaukat, ME Adi Hadianto, SP, M.Si A Faroby Falatehan, SP, M.E Hastuti, SP, MP, M.Si Rencana Satu Semester (RPSS) Kuliah: Minggu ke- KEMAMPUAN AKHIR YANG DIHARAPKAN BAHAN KAJIAN (MATERI AJAR) BENTUK PEMBE- LAJARAN KRITERIA PENILAIAN Mampu menjelaskan pentingnya peran harga dalam pengambilan Pendahuluan: Peran Harga dalam Pengambilan Keputusan 1. Karakteristik produk BOBOT NILAI (%)

2 keputusan dan karakteristik harga 2,3,4 Mahasiswa dapat menjelaskan konsep permintaan dan penawaran untuk produk-produk 5, 6, 7, Mahasiswa dapat menjelaskan dasar-dasar penentuan harga pasar dengan berbagai struktur pasar 2. Peran harga 3. Karakteristik harga produk Permintaan dan Penawaran Produk Pertanian 1. Permintaan produk 2. Elastisitas permintaan produk 3. Penawaran produk Penentuan Harga Produk Pertanian 1. Pasar persaingan sempurna 2. Pasar monopoli 3. Pasar oligopoly 4. Pasar persaingan monopolistik 8 UTS 40% 9,10 Mampu menjelaskan prinsip-prinsip penentuan marjin pemasaran dan penerapannya Margin Pemasaran Produk Pertanian 1. Definisi margin pemasaran 2. Perubahan pada margin pemasaran 3. Struktur pasar, margin dan harga 4. Structure, Conduct & Performance 11 Mampu menjelaskan mekanisme penentuan harga dan pasar berjangka Mekanisme penentuan harga 1. Mekanisme penentuan harga produk 2. Pasar berjangka

3 12,13 Mampu menjelaskan bagaimana dampak kebijakan pemerintah dalam mempengaruhi harga produk 14,15 Mampu melakukan analisis harga produk Kebijakan Pemerintah 1. Penentuan harga dasar dan harga atap 2. Kebijakan harga produk : tarif, quota impor, subsidi ekspor, quota produksi Analisis Empiris Harga Produk Pertanian 1. Teknik Analisis Harga 2. Sistem Persamaan dan Kebutuhan Data 3. Interpretasi Parameters 16 UAS 40% Tugas Terstruktur 20% UTS+UAS+Tugas Terstruktur 100% Rancangan Tugas (Tugas Terstruktur) Minggu Tugas Tujuan Tugas Urian Tugas Kriteria Penilaian ke- ke Melatih mahasiswa untuk mencapai kemampuan akhir bahan kajian 1 sampai Membuat makalah tentang teori harga dengan topik berupa isu-isu strategis tentang harga baik domestik (Indonesia) maupun internasional dengan objek yang diteliti berupa produk dalam arti luas (tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan, perikanan budidaya, dan kehutanan. Kelengkapan format makalah, ketepatan dan kejelasan analisis isi makalah

4 2. Tugas dikerjakan per kelompok, satu kelompok beranggotakan lima orang. Rancangan Penilaian Capaian 1. Mampu menjelaskan permasalahan-permasalahan ekonomi terkait dengan penentuan harga produk dan faktor-faktor yang mempengaruhinya 2. Mampu menjelaskan dan menganalisis dampak kebijakan pemerintah dalam penentuan harga produk. Tugas Terstruktur (Makalah) UTS Ujian Kuliah UAS Bobot Penilaian: Kriteria Penilaian Kisaran Nilai Bobot Nilai (%) Keterangan Penilaian Kuliah: UTS UAS Tugas Terstruktur Nilai ESL313; 3(3-0)

5 Buku/bacaan pokok: A. Bacaan Utama 1. Carlton, Dennis W and Jeremy M Perloff. Modern Industrial Organization (3 edition). Addison-Wesley Publishing Company, Massachusetts. 2. Leftwich, Richard and Ross Eckert The Price System and Resource Allocation (8 th edition). The Dryden Press, Chicago. 3. Tomek, William G and Kenneth L Robinson Agricultural Product Prices (3 rd edition). Cornell University Press, Ithaca.