SILABUS BISNIS RITEL Dosen: Pristiana Widyastuti, SAB, MAB, MBA

Transkripsi

1 SILABUS BISNIS RITEL Dosen: Pristiana Widyastuti, SAB, MAB, MBA A. Deskripsi Mata kuliah ini membahas dan mempelajari mengenai bisnis ritel (perdagangan eceran), manajemen dalam bisnis ritel, menganalisis lingkungan dan menetapkan strategi-strategi dalam pekembangan bisnis ritel. B. Model Pembelajaran Mata kuliah ini diselenggarakan dengan menggunakan model pembelajaran dari model pembelajaran yang tersedia dalam model pembelajaran KBK KKNI yang melibatkan peserta didik secara aktif mengembangkan pengetahuan dan menjadikan peserta didik sebagai pusat pembelajaran. Model pembelajaran KBK KKNI yang digunakan yaitu: 1. Contextual Instruction Contextual Instruction mengharuskan peserta didik membahas konsep dan teori yang diajarkan dosen dan menghubungkannya dengan fakta di lapangan atau fakta di organisasi / perusahaan yang akan diteliti dan disusun dalam bentuk makalah. 2. mengharuskan peserta didik kelas membentuk kelompok diskusi, membahas bahan diskusi berupa studi kasus, dan secara bergantian menjadi juru bicara dan presentasi. Diluar kelas, mereview materi kuliah sebelumnya dan materi kuliah minggu berikutnya dalam bentuk ringkasan (summary). 3. Project Based Learning Project based learning mengharuskan peserta didik menyelesaikan tugas project yang dibuat dosen melalui instruksi-instruksi kerja yang telah disusun sebelumnya. C. Buku/Literatur Acuan Utama 1. Utami, Christina Widhya Strategi Pemasaran Ritel. Jakarta: Index 2. Utami, Christina Widhya Manajemen Ritel, Strategi dan Implementasi Edisi ke. Jakarta: Salemba 4 Buku Penunjang 1. Sopiah Manajemen Bisnis Ritel. Jakarta: Andi 2. Amir, M. Taufiq Manajemen Ritel. Jakarta: PPM Manajemen 3. Hariyani, Iswi Sukses Bisnis Ritel Modern. Jakarta: Elex Media Komputindo D. Pelaksanaan Perkuliahan dan Penilaian Kuliah ini akan dilaksanakan dalam waktu 14 kali tatap muka yang terdiri dari 7 pertemuan sebelum Ujian Tenah Semester (UTS) dan 7 pertemuan setelah UTS. Evaluasi terhadap prestasi peserta didik dilaksanakan dalam 2 kali ujian yaitu UTS dan UAS. Nilai akhir untuk setiap peserta didik merupakan akumulasi nilai-nilai sebagai berikut: Komposisi Penilaian: Kehadiran () Tugas (20%), UTS (30%), dan UAS (40%). Grade nilai terdiri dari Nilai A (80-100), Nilai B (66-79,99), Nilai C (56-65,99), Nilai D (46-55,99) dan Nilai E (0-45,99). Nilai A, B, dan C lulus, sedangkan nilai D dan E tidak lulus dan wajib diulang.

2 RENCANA PEMBELAJARAN KBK - KKNI Mata Kuliah : BISNIS RITEL Semester : 5 Kode : AB312 Prodi : Administrasi Bisnis Dosen :Pristiana Widyastuti, S.AB, M.AB, MBA SKS : 3 SKS Kompetensi : Setelah mengikuti mata kuliah ini, mahasiswa diharapkan mampu mengenai bisnis ritel (perdagangan eceran), manajemen dalam bisnis ritel, menganalisis lingkungan dan menetapkan strategi-strategi dalam pekembangan bisnis ritel. (1) Minggu Ke (2) Kemampuan Akhir Yang Diharapkan (3) Materi Pembelajaran (4) Bentuk Pembelajaran (5) Kriteria (Indikator) Penilaian (6) Bobot Nilai 1 Mahasiswa mampu mengenal konsep dasar bisnis ritel Konsep dasar bisnis ritel Contextual Instruction Dosen: menjelaskan dan mereview pokok-pokok bahasan teori Mahasiswa: di dalam kelas membahas konsep dan teori yang diajarkan dosen dan menghubungkannya dengan fakta di lapangan atau fakta di organisasi / perusahaan, membagi kelas menjadi beberapa kelompok kecil untuk membuat makalah dan dipresentasikan pada pertemuan selanjutnya... 2 Mahasiswa mampu tentang Perencanaan dan strategi Bisnis Ritel 3 Mahasiswa mampu tentang Metode Operasi Perencanaan dan strategi Bisnis Ritel Metode Operasi Ritel dan Riset, sebagai moderator diskusi dan mengulas., sebagai moderator diskusi dan mengulas

3 Ritel dan Riset 4 Mahasiswa mampu Pelaksanaan Bisnis ritel 5 Mahasiswa mampu Perkembangan bisnis ritel Pelaksanaan Bisnis ritel Perkembangan bisnis ritel, sebagai moderator diskusi dan mengulas, sebagai moderator diskusi dan mengulas Project Based Learning Dosen: mmberikan tugas project untuk dipresentasikan pada saat UTS. Project berupa company visit yang dilakukan oleh mahasiswa dengan beberapa instruksi kerja yang harus diselesaikan. Mahasiswa: mengerjakan project di luar kelas untuk dipresentasikan pada saat UTS. 6 Mahasiswa tentang Kesempatan Pasar dan lokasi bisnis ritel Kesempatan Pasar dan lokasi bisnis ritel, sebagai moderator diskusi dan mengulas

4 7 Mahasiswa manajemen perdagangan ritel Manajemen Perdagangan Ritel, sebagai moderator diskusi dan mengulas 1 Middle Test (UTS) 8 Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Manusia pada Bisnis Ritel Manajemen Sumberdaya, sebagai moderator diskusi dan mengulas Manusia pada Bisnis Ritel 9 Mahasiswa Sistem informasi dan Sistem manajemen rantai pasokan informasi dan manajemen rantai pada bisnis ritel, sebagai moderator diskusi dan mengulas pasokan pada bisnis ritel 10 Mahasiswa Manajemen Keuangan Ritel dan penetapan harga Manajemen Keuangan Ritel, sebagai moderator diskusi dan mengulas dan penetapan harga 11. Mahasiswa Manajemen Pelayanan

5 Manajemen Pelayanan Konsumen dan hubungan pelanggan. Konsumen dan hubungan pelanggan., sebagai moderator diskusi dan mengulas 12. Mahasiswa Desain dan layout toko ritel Desain dan layout toko ritel., sebagai moderator diskusi dan mengulas Project Based Learning Dosen: mmberikan tugas project untuk dipresentasikan pada saat UAS. Project berupa company visit yang dilakukan oleh mahasiswa dengan beberapa instruksi kerja yang harus diselesaikan. Mahasiswa: mengerjakan project di luar kelas untuk dipresentasikan pada saat UAS. 13. Mahasiswa implementasi dan praktek bisnis ritel di Indonesia 14 Mahasiswa mampu mata kuliah tentang bisnis ritel dan siap melaksanakan UAS. Kuliah Tamu: Implementasi Dan Praktek Bisnis Ritel Di Indonesia Overview Materi untuk UAS dan Kuis Contextual Instruction Dosen Praktisi: menjelaskan mengenai praktek implementasi bisnis ritel. Contextual Instruction Dosen: mereview kembali materi di pertemuan 8-13 dan memberikan kuis.

6 FINAL TEST (UAS) Disiapkan oleh, Diperiksa oleh, Disahkan oleh, (Pristiana Widyastuti, S.AB, M.AB, MBA) Dosen (Dr. Sylvia Sari Rosalina, M.Si) Ketua Prodi (Sihar Tambun,SE.,Ak.,M.Si.) Dekan