SILABUS. Kode Mata Kuliah/sks :ESL 211 / 3(3-0)2

Transkripsi

1 SILABS Mata Kuliah :Ekonomi Pertanian Kode Mata Kuliah/sks :ESL 211 / 3(3-0)2 Semester :3 (tiga) Prasyarat :Ekonomi mum Deskripsi Singkat :Mata kuliah ini memberikan pengetahuan kepada mahasiswa untuk mampu menjelaskan arti dan ruang lingkup ekonomi. Pokok bahasan meliputi kaitan ilmu ekonomi dan kaitannya dengan ekonomi ; sumberdaya ; kelembagaan ; penawaran dan permintaan komoditi ; produksi dan biaya; pendapatan; pemasaran dan pemasaran komoditi ; serta kebijakan dan pembangunan. Capaian Pembelajaran/ Learning Outcome Bahan Kajian (Divisi) Dosen 1. Mampu menguraikan konsep ilmu ekonomi ; 2. Mampu mengaplikasikan keahlian di bidang ekonomi dalam menyelesaikan permasalahan pengelolaan sumberdaya dan lingkungan; 3. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dalam menyelesaikan permasalahan sumberdaya dan lingkungan yang dinamis. :Ekonomi Pertanian 1. Prof. Bonar M. Sinaga (Koordinator) 2. Dr. Yusman Syaukat 3. jang Sehabudin, M.Si 4. A Faroby Falatehan, ME 5. Adi Hadianto, M.Si 6. ovindra, M.Si 7. Hastuti, MP, M.Si 8. ia Kurniawati Hidayat, M.Si 9. Arini Hardjanto, M.Si 10. Fitria Dewi Raswatie, M.Si

2 Rencana Pembelajaran Satu Semester (RPSS) Kuliah: MIGG KEMAMPA AKHIR YAG DIHARAPKA BAHA KAJIA BETK PEILAIA 1 Mampu menjelaskan arti dan ruang lingkup ilmu ekonomi dan kaitannya dengan ekonomi Pendahuluan: 1. Pengertian ilmu ekonomi 2. Pengertian 3. Definisi dan ruang lingkup ekonomi 2 dan 3 Mampu menjelaskan mengenai sumberdaya meliputi ketersediaan dan pengelolaannya 4 Mampu menjelaskan mengenai kelembagaan 4. Persoalan ekonomi Sumberdaya meliputi ketersediaan dan pengelolaannya: 1. Manusia 2. Lahan 3. Modal Kelembagaan : 1. Pengertian Kelembagaan 2. Lembaga Administrasi Pemerintahan 3. Lembaga Penelitian dan Penyuluhan 4. Gotong royong ILAI

3 MIGG KEMAMPA AKHIR YAG DIHARAPKA BAHA KAJIA BETK PEILAIA 5 Mampu menjelaskan mengenai Teori Produksi Pertanian Teori Produksi Pertanian: 1. Fungsi produksi 2. Kurva produksi ILAI 6 Mampu menjelaskan biaya produksi 7 Mampu menjelaskan penawaran dan permintaan Biaya produksi : 1. Biaya produksi 2. Biaya total dan Biaya marginal serta keuntungan 3. Kurva Biaya Penawaran dan permintaan: 1. Hukum penawaran dan permintaan 2. Faktor-faktor penentu penawaran dan permintaan 3. Kurva penawaran dan permintaan individu dan kurva pasar 4. Dampak dari perubahan penawaran dan permintaan 8 JIA TEGAH SEMESTER (TS) 40% 9 dan 10 Mampu menjelaskan pemasaran komoditas Pemasaran komoditas : 1. Arti dan fungsi pemasaran 2. Margin pemasaran (biaya dan keuntungan) 3. Rantai pemasaran dari lembaga-

4 MIGG KEMAMPA AKHIR YAG DIHARAPKA BAHA KAJIA BETK PEILAIA lembaga yang terlibat 4. Efisiensi pemasaran ILAI 11 Mampu menjelaskan pasar dan kebijakan 12 & 13 Mampu menjelaskan perdagangan internasional Pasar dan kebijakan : 1. Sifat dan bentuk pasar 2. Struktur pasar di setiap tingkatan pemasaran dikaitkan dengan penetuan harga 3. Kebijakan Perdagangan internasional: 1. Arti dan fungsi perdagangan internasional 2. Perdagangan internasional dan perdagangan antar pulau 3. Keunggulan absolut dan komparatif 4. Dampak dari kebijakan perdagangan internasional (tarif, quota, free trade) terhadap pasar domestik dari komoditas 5. Perjanjian dan kerjasama internasional dalam hasil-hasil

5 MIGG KEMAMPA AKHIR YAG DIHARAPKA BAHA KAJIA BETK PEILAIA 14 & 15 Mampu menjelaskan pembangunan Pembangunan : 1. Teori Pembangunan 2. Kebijakan-Kebijakan pembangunan 3. Program-program yang akan dilaksanakan dan sudah dilaksanakan di Indonesia 4. Evaluasi dari kebijakan dan Program Pembangunan di Indonesia 5. Perbandingan pembangunan dengan egara lain 16 JIA AKHIR SEMESTER (AS) 40% TGAS TERSTRKTR 20% TS +AS+TGAS 100% ILAI Rancangan Tugas (Tugas Terstruktur) Minggu Tugas Tujuan Tugas raian Tugas Kriteria Penilaian ke- ke Melatih mahasiswa untuk mencapai kemampuan akhir bahan kajian 1 sampai Membuat makalah tentang ekonomi dengan topik berupa isu-isu strategis baik domestik (Indonesia) maupun internasional dengan objek yang diteliti berupa produk Kelengkapan format makalah, dan kejelasan isi makalah

6 dalam arti luas (tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, peternakan, perikanan budidaya, dan kehutanan. 2. Tugas dikerjakan per kelompok, satu kelompok beranggotakan lima orang. Rancangan Penilaian: Capaian Pembelajaran Tugas Terstruktur jian Kuliah (Makalah) TS AS 1. Mampu meguraikan konsep ilmu ekonomi 2. Mampu mengaplikasikan keahlian di bidang ekonomi dalam menyelesaikan permasalahan pengelolaan sumberdaya dan lingkungan 3. Mampu beradaptasi terhadap situasi yang dihadapi dalam menyelesaikan permasalahan sumberdaya dan lingkungan yang dinamis Bobot Penilaian: Kriteria Penilaian Kisaran ilai Bobot ilai Keterangan Penilaian Kuliah:

7 TS AS Tugas Terstruktur ilai ESL211; 3(3-0) ilai individu ilai individu ilai individu Buku/bacaan pokok: A. Bacaan tama 1. Halcrow, H Economic of Agriculture 2. Hanafie, R Pengantar Ekonomi Pertanian. Andi Offset, Yogyakarta. 3. Mubyarto. Pengantar Ekonomi Pertanian. 4. Cramer, G.L. and Clarence W. Jansen Agricultural Economics and Agribusiness. John Wiley&Sons, Inc., ew York B. Bacaan Pendukung 1. Doll, John P. and Orazem, F Production Economics : Theory With Applications, Second Edition, John Wiley&Sons, ew York. 2. Hess, P. and Ross, C Economic Development : Theoty, Evidence, and policies. The Dryden Press, orth Caroline. 3. asution, A.H Pengantar Ilmu-ilmu Pertanian. 4. Seitz W.D. Gerald O. elson dan Harold G. halcrow Economic of Resources Agriculture and Food. McGraw-Hill. 5. Arifin, B Analisis Ekonomi Pertanian Indonesia. Penerbit Buku Kompas, Jakarta. 6. Saragih, B Suara Dari Bogor : Membangun Sistem Agribisnis. Pustaka Wirausaha Muda, Bogor