RPH PENDIDIKAN KESIHATAN Tarikh : 12/8/2016 Kelas : 4 Arif Masa : 8.00am-8.30am (30 minit) Bilangan Murid : 37 orang Modul : Kesihatan Fizikal Standard Kandungan : 1.3 Mengetahui dan mengamalkan pemakanan yang sihat serta selamat. Standard Pembelajaran : 1.3.3 Menyatakan kepentingan pengambilan pelbagai jenis makanan berdasarkan Piramid Makanan Malaysia. 1.3.4 Menjelaskan kepentingan pengambilan sarapan yang sihat.
Hasil Pembelajaran : a) Kognitif : 1. Murid dapat menjelaskan dengan contoh sekurang kurangnya 5 kepentingan pengambilan pelbagai jenis makanan berdasarkan Piramid Makanan Malaysia. 2. Murid dapat menerangkan sekurang kurangnya 4 kesan apabila tidak mengambil makanan sihat. 3. Murid dapat menerangkan 5 kepentingan mengambil makanan mengikut piramid makanan. 4. Murid dapat memilih makanan berdasarkan kualiti yang ditetapkan oleh piramid makanan. b) Afektif: 1. Menunjukkan keyakinan untuk menerangkan berkenaan piramid makanan. 2. Berkeyakinan dalam memberi sumbang saran dalam aktiviti. 3. Menerima pandangan orang lain dalam perbincangan Pengetahuan Sedia Ada : Murid mempunyai pengetahuan sedia ada dan dapat membezakan makanan yang sihat dan tidak sihat. BBM : Slide,Video makanan sihat berdasarkan piramid makanan, Kad Imbasan flash card (gambar makanan), pemplet (maklumat ringkas tentang makanan sihat) Penggabungjalinan : Pendidikan Moral, Bahasa Melayu, Sains TMK : Teknologi Maklumat Komunikasi
FASA/MASA AKTIVITI FOKUS PEMBELAJARAN ORGANISASI CATATAN/ JUSTIFIKASI Set Induksi (5 min) Aktiviti 1 : Menonton Video 1: Menonton video (KMM) berkenaan kepentingan pengambilan sarapan yang sihat berdasarkan piramid makanan. Guru mengedarkan pemplet kepada murid. Respon murid terhadap video. Berpusatkan kepada bahan dan murid. Memberi pengenalan kepada murid supaya skema baru dapat dibentuk. Murid mendapat maklumat yang lebih tepat untuk menambah ilmu sedia ada. Murid melihat tanyangan video. Video ditayangkan dengan menggunakan LCD. Murid memberi pandangan selepas tayangan video tamat. Soal jawab antara murid dan guru berlaku. Kognitif: Murid mendapat ilmu baru yang lebih tepat berkenaan kepentingan pengambilan sarapan yang sihat berdasarkan piramid makanan. Behavioris: Guru memberi stimulus (video) kepada murid. Murid memberi respon (output).
Murid mengaplikasikan maklumat dalam pengambilan pemakanan seharian. Memberi peluang kepada murid untuk memberi pandangan.
Perkembangan (8 min) Aktiviti 2: Murid membina menu sarapan berdasarkan piramid makanan. Memberi pengalaman baru kepada setiap murid. Kaedah berpusatkan murid. Murid mampu membezakan jenis kelas makanan yang berlainan dan dapat mengetahui kepentingan serta fungsi makanan. Murid dapat menyediakan jenis makanan untuk sarapan secara sihat. Murid dapat mengaplikasikan maklumat dalam kehidupan harian. Setiap murid akan melihat (flash card) yang disediakan oleh guru. (Flash card) menunjukkan gambar makanan. Murid akan mengambil (flash card) dan seterusnya murid dikehendaki untuk mencipta menu sarapan mereka. Maklumat tentang kepentingan makanan dipamerkan di satu sudut sebagai rujukan (papan tulis). Kriteria utama adalah sarapan yang paling sihat. Konstruktivisme: Murid membina skema baru berkenaan topik yang dibincangkan. Murid sedaya upaya untuk membina menu makanan sendiri dengan mengaitkan pengalaman sedia ada dengan maklumat yang baru diterima.
Aktiviti Kelas (12 min) Aktiviti 3: Secara berkumpulan, murid akan berbincang untuk memilih sarapan yang paling sihat. Mendedahkan murid untuk berfikir dan membanding beza setiap menu sarapan yang mempunyai kriteria paling sihat. Berpusatkan murid. Kumpulan dibentuk, iaitu A, B, C dan D. Kumpulan A memakai riben bewarna merah ditangan. Diikuti, Kumpulan B bewarna biru, Kumpulan C bewarna hijau dan kumpulan D bewarna hitam. (Mewujudkan suasana belajar yang seronok.) Kognitif: Murid membina menu sarapan secara sihat. Murid menggunakan kemahiran berfikir aras rendah untuk menyelesaikan masalah. Kumpulan akan melihat setiap menu sarapan ahli kumpulan bertujuan untuk membanding beza. Aktiviti ke4 diteruskan dengan arahan yang ringkas diberikan oleh guru.
Aktiviti 4: Secara berkumpulan, murid akan berbincang dalam kumpulan masing-masing untuk memilih satu menu makanan yang paling sihat diantara ahli kumpulan sendiri. Mendedahkan murid untuk berfikir dan berbincang secara logik dalam menentukan dan membezakan setiap menu sarapan yang disediakan oleh individu. Murid dapat mengaplikasikan ilmu yang sedia ada dalam kehidupan harian. Kaedah berpusatkan murid. Secara berkumpulan, A,B,C, dan D murid akan berbincang dan memilih satu menu makanan daripada ahli kumpulan mereka sendiri yang mempunyai kriteria yang paling sihat. Seterusnya kumpulan, A,B,C dan D akan bergerak ke kumpulan lain (gallery walk) untuk melihat menu makanan yang dipilih oleh kumpulan lain. Penyelesaian masalah: Murid mencuba untuk menyelesaikan tugasan yang diberi oleh guru dalam waktu yang ditetapkan. (Guru memberi masa yang secukupnya untuk murid berbincang)
Pengukuhan/Penilaian (0 minit) Tugasan: Murid diberikan tugasan semasa menjalankan aktiviti 4. Murid berpeluang untuk menjadi seorang chef. Melengkapkan tugasan semasa aktiviti 4 dijalankan iaitu semasa galley walk. Murid mencatat kelebihan, kekurangan dan juga penambahbaikan dalam sesuatu menu makanan dalam sesebuah kumpulan. Berpusatkan murid. Murid perlu mencatat kelebihan dan kekurangan menu sarapan yang dipilih oleh kumpulan lain. Arahan perlu dinyatakan dengan jelas. Lembaran perlu mengambil kira tahap murid. Murid juga diberi lembaran kerja untuk disiapkan dirumah dan dihantar pada keesokan harinya. Kognitif: Murid menggunakan pemikiran dan pemahaman untuk menyelesaikan tugasan.
Penutup (3 min) Aktiviti 5: Rumusan Murid yakin untuk memberi pandangan dan membuat rumusan tentang tajuk yang dibincangkan. Berpusatkan murid. Humanistik: Guru membuka ruang untuk murid untuk mengeluarkan pandangan berkenaan tajuk yang dibincangkan. Murid menunjukkan keyakinan untuk memberi pandangan.