ANALISIS RESPON KONSUMEN TERHADAP MIE INSTAN PRODUK INDOFOOD Nama : Novita Anggraini NPM : 15210081 Jurusan : Manajemen Pembimbing : Ashur Hasrmadi, SE, MM
Pendahuluan Latar Belakang Kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi makanan yang bergizi dan bervariasi saat ini sudah semakin meningkat. Hal ini terlihat dari semakin banyaknya produk-produk makanan yang dijual di pusat-pusat penjualan produk makanan. Kesadaran ini dipengaruhi oleh semakin majunya teknologi informasi di bidang pangan, sehingga masyarakat atau konsumen lebih aware terhadap segala perubahan yang ada. Perubahan-perubahan ini ternyata secara tidak langsung mengubah selera dan kebiasaan masyarakat akan produk pangan yang dikonsumsinya.
Rumusan dan Batasan Masalah Rumusan Masalah 1. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi respon konsumen terhadap produk mie instan? 2. Bagaimana respon konsumen terhadap produk mie instan Indofood di Pasar Central? Batasan Masalah pembahasan menganalisis pembelian mie instan produk Indofood pada bulan mei 2013, dengan melakukan kuesioner pada Pasar Central dengan menggunakan metode chi square, likert s summated rating dan analisa tabel frekuensi.
TUJUAN PENELITIAN Tujuan Penelitian 1. Mengetahui faktor-faktor apa saja yang dapat mempengaruhi respon konsumen terhadap produk mie instan. 2. Mengetahui respon konsumen terhadap produk mie instan Indofood di Pasar Central.
Manfaat Penelitian Manfaat Akademis Diharapkan penulisan ilmiah ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan bagi mahasiswa, serta dapat menambah kepustakaan bagi mahasiswa. Manfaat Praktis Hasil dari penelitian ini diharapkan memberikan manfaat bagi perusahaan untuk merancang strategi pemasaran dan untuk pengembangan produk.
Objek Penelitian Metode Penelitian Objek penelitian ini berada dikota cikarang pasar Central Data/Variabel Data yang diperoleh langsung dari hasil kuesioner yang berisi 10 pertanyaan dengan mengambil sampel sebanyak 50 responden pada bulan mei 2013
Alat analisis yang digunakan Metode chi square adalah penguji hipotesis mengenai perbandingan antara frekuensi observasi atau yang benar benar terjadi dengan frekuensi harapan atau ekspentasi yang didasarkan atas hipotesis dari hasil percobaan. Skala Likert adalah jenis skala yang digunakan untuk mengukur variable penelitian seperti sikap, pendapat dan presepsi social seseorang.
Tabel untuk mengukur tingkat kepuasan dengan interval 40 Tingkat Distribusi Interval Tingkat Kepuasan 50 I0 Sangat tidak puas 91-131 Tidak puas 132-172 Cukup puas 173-212 Puas 213-252 Sangat puas
Rangkuman Hasil Perhitungan DIMENSI NO PERTANYAAN NILAI KETERANGA N 1 Variasi rasa 228 Sangat Puas CITA RASA 2 Aroma mie menggugah 190 Puas 3 Tingkat kekenyalan 195 Puas 1 Kemasan menarik 195 Puas PROMOSI 2 Wadah tertutup dan higenis 201 Puas 3 Iklan menarik 202 Puas HARGA 1 Harga terjangkau 194 Puas 2 Sesuai porsi 218 Puas KETERSEDIA AN PRODUK 1 Jarak toko dekat 228 Sangat Puas 2 Banyak took dimana-mana 228 Sangat Puas
Penutup Kesimpulan 1. Faktor-faktor yang mempengaruhi respon konsumen terhadap produk Indofood adalah tingkat kepentingan faktor cita rasa, harga, promosi dan ketersediaan produk. Konsumen menganggap faktor promosi mie penting dalam mempengaruhi respon mereka terhadap mie instan. 2. Dari hasil penelitian yang dilakukan penulis dengan menyebarkan kuisioner kepada 50 responden dengan menggunakan 2 metode, yakni Chi Square dan Metode Likert s Summarated dapat disimpulkan bahwa X^2 hitung adalah 65,176 > X^2 (0,05;12) table 21,026 maka tolak Ho dan Ha diterima, berarti konsumen merasa puas dan merespon terhadap pembelian produk Indofood. Terutama tingkat kepuasan dalam segi Variasi rasa, Aroma mie dan juga banyaknya toko yang menjual produk mie instan serta jaraknya yang dekat dari rumah konsumen.
Saran Saran Semoga hasil penelitian yang didapat oleh penulis dapat berguna untuk pihak perusahaan Indofood. semoga mie instan Produk Indofood bisa terus meningkatkan kualitas rasa dan mengembangkan berbagai varian rasa yang lebih banyak, agar kepuasan dan respon konsumen bisa terus terjaga.