UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Jurusan Sistem Informasi Program Studi Komputerisasi Akuntansi Skripsi Sarjana Komputer Semester Ganjil Tahun 2005 / 2006 ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN PADA RM. BAKMI JAPOS Maria 0600623534 Yuni Kosasi 0600623944 Harry Ong Dinata 0600623950 Abstrak Seiring dengan perkembangan jaman yang semakin maju maka dibutuhkan sistem informasi yang sesuai dan dapat menunjang kinerja perusahaan, guna menghadapi tantangan dan persaingan. Tujuan dari pembuatan skripsi ini untuk mengidentifikasi masalah masalah pada sistem penjualan dan persediaan yang sedang berjalan, menganalisis kebutuhan sistem yang berkaitan dengan masalah yang telah diidentifikasi, dan merancang SIA penjualan dan pengendalian persediaan yang digunakan untuk menghasilkan informasi yang dibutuhkan oleh pihak manajemen. Metodologi yang digunakan adalah metode analisis dan perancangan, wawancara, dan studi lapangan seperti mengadakan pengamatan. Metode analisis dan perancangan yang diajukan menggunakan konsep berorientasi objek dan dipresentasikan melalui notasi Unified Modelling Language ( UML ). Dari penelitian ini dihasilkan suatu rancangan sistem informasi penjualan dan pengendalian persediaan baru yang diharapkan dapat memberikan informasi mengenai masalah pada sistem penjualan dan persediaan yang sedang berjalan dan membantu memecahkan masalah tersebut, memudahkan manajemen dalam mendapatkan informasi yang lebih akurat dan cepat, serta membantu manajemen dalam mengambil keputusan dan menganalisa perkembangan usaha perusahaan. Kata Kunci : Analisis, Perancangan, Sistem Informasi Akuntansi, Penjualan, Pengendalian Persediaan. iv
PRAKATA Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala berkat dan rahmatnya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisis dan Perancangan Sistem Informasi Akuntansi Penjualan dan Pengendalian Persediaan pada R.M. Bakmi Japos dengan baik. Pada kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan rasa terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan berupa nasehat, dorongan, petunjuk dan bimbingan. Ucapan terima kasih tersebut penulis tujukan kepada: 1. Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.APP., Sc., selaku Rektor Universitas Bina Nusantara, Jakarta. 2. Bapak Ir. Sablin Yusuf, M.Sc., M.Comp.Sc., selaku Dekan Fakultas Ilmu Komputer di Universitas Bina Nusantara. 3. Bapak Idris Gautama S.Kom., SE., MBA., MM., selaku Ketua Program Studi Komputerisasi Akuntansi. 4. Ibu Nelly, S.Kom., MM., selaku Dosen Pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam penyusunan skripsi. 5. Para dosen Universitas Bina Nusantara yang telah memberikan bantuan baik secara langsung maupun tidak langsung selama penulis mengikuti kegiatan perkuliahan. 6. Para Pimpinan dan staf R.M. Bakmi Japos Jatiwaringin Cabang ke-9 yang telah membantu penulis dalam memberikan petunjuk dan data serta informasi yang diperlukan untuk penyusunan skripsi ini. 7. Orang tua, kakak dan adik yang membantu penulis dalam doa, materi, nasehat, dan semangat dalam menyelesaikan skripsi ini. v
DAFTAR ISI Halaman Judul Luar Halaman Judul Dalam Halaman Persetujuan Abstrak Prakata Daftar Isi Daftar Gambar Daftar Tabel Daftar Lampiran i ii iii iv v vii xiii xvii xviii BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang 1 1.2 Ruang Lingkup 2 1.3 Tujuan dan Manfaat 3 1.4 Metodologi 3 1.5 Sistematika Penulisan 5 BAB 2 LANDASAN TEORI 2.1 Teori-teori Umum 7 2.1.1 Sistem Informasi 7 2.1.1.1 Pengertian Sistem 7 2.1.1.2 Karakteristik Sistem 8 2.1.1.3 Pengertian Informasi 8 2.1.1.4 Kualitas Informasi 9 vii
2.1.1.5 Pengertian Sistem Informasi 10 2.1.2 Sistem Informasi Manajemen 10 2.1.2.1 Pengertian Sistem Informasi Manajemen 10 2.1.3 Sistem Informasi Akuntansi 12 2.1.3.1 Pengertian Sistem Informasi Akuntansi 12 2.1.3.2 Tujuan Pengembangan Sistem Informasi Akuntansi 13 2.1.3.3 Prinsip-prinsip Sistem Akuntansi 14 2.1.4 Pengembangan Sistem 15 2.1.4.1 Pengertian Pengembangan Sistem 15 2.1.4.2 Perlunya Pengembangan Sistem 15 2.1.4.3 Prinsip Pengembangan Sistem 18 2.1.4.4 Siklus Hidup Pengembangan Sistem 20 2.1.5 Analisis dan Perancangan Sistem 21 2.1.5.1 Pengertian Analisis Sistem 21 2.1.5.2 Langkah-langkah di Analisis Sistem 21 2.1.5.3 Pengertian Perancangan Sistem 22 2.1.5.4 Metode Analisis dan Perancangan Sistem 22 2.1.6 Analisis dan Perancangan Sistem Berorientasi Objek 22 2.1.6.1 Pengertian Object dan Class 22 2.1.6.2 Konsep-konsep Object Oriented 23 2.1.6.3 Keuntungan Object Oriented 23 2.1.6.4 Kegiatan dalam Object Oriented Analysis and Design 24 2.1.6.4.1 Structure 24 2.1.6.4.2 Behavior 28 viii
2.1.7 Unified Modeling Language (UML) 35 2.1.7.1 Pengertian UML 35 2.1.7.2 Komponen UML 36 2.2 Teori-teori Khusus 40 2.2.1 Sistem Informasi Penjualan 40 2.2.1.1 Pengertian Penjualan 40 2.2.1.2 Prosedur dalam Sistem Penjualan Tunai 40 2.2.1.3 Dokumen yang digunakan 42 2.2.1.4 Fungsi yang Terkait 43 2.2.1.5 Informasi yang dibutuhkan oleh Manajemen 44 2.2.1.6 Catatan Akuntansi yang digunakan 44 2.2.1.7 Unsur Pengendalian Intern 45 2.2.2 Sistem Informasi Persediaan 46 2.2.2.1 Pengertian Persediaan 46 2.2.2.2 Kegunaan Persediaan 47 2.2.2.3 Dokumen yang digunakan dalam Sistem Persediaan 47 2.2.2.4 Informasi yang dibutuhkan dalam Sistem Persediaan 47 2.2.2.5 Catatan yang dibutuhkan dalam Sistem Persediaan 48 2.2.2.6 Metode Pencatatan Persediaan 48 2.2.2.7 Pengendalian Persediaan 48 2.2.2.8 Metode Penilaian Persediaan 49 ix
BAB 3 ANALISIS SISTEM YANG SEDANG BERJALAN 3.1 Gambaran Umum Perusahaan 50 3.1.1 Sejarah Perusahaan 50 3.1.2 Struktur Organisasi Perusahaan 51 3.1.3 Visi dan Misi Perusahaan 53 3.1.4 Tugas dan Tanggung Jawab 53 3.2 Sistem yang Berjalan 58 3.2.1 Rich Picture 58 3.2.2 Prosedur-prosedur yang Berlaku 62 3.2.2.1 Prosedur Penjualan Eat-In 62 3.2.2.2 Prosedur Penjualan Delivery-Order 64 3.2.2.3 Prosedur Persediaan 66 3.2.3 Flowchart 68 3.2.3.1 Flowchart Penjualan Eat-In 68 3.2.3.2 Flowchart Penjualan Delivery-Order 72 3.2.3.3 Flowchart Persediaan 76 3.3 Analisis Temuan Hasil Survey 77 3.4 Identifikasi Kebutuhan Informasi 79 BAB 4 RANCANGAN SISTEM 4.1 Prosedur yang Diusulkan 80 4.1.1 Prosedur Penjualan Eat-In 80 4.1.2 Prosedur Penjualan Delivery-Order 81 4.1.3 Prosedur Persediaan 83 4.2 Problem Domain 84 4.2.1 Classes 84 x
4.2.2 Event Table 86 4.2.3 Sequence Diagram 87 4.3 Aplication Domain 95 4.3.1 Usage 95 4.3.1.1 Overview 95 4.3.1.2 Actor 101 4.3.1.3 Usecase 105 4.3.2 User Interface 106 4.3.2.1 Navigation 106 4.3.2.2 Tampilan 108 4.4 The Technical Platform 142 4.4.1 Hardware 142 4.4.1.1 Spesifikasi Hardware yang Diperlukan untuk Server 142 4.4.1.2 Spesifikasi Hardware yang Diperlukan untuk Client 142 4.4.2 Software 143 4.4.3 Interface 143 4.5 Implementation 144 4.5.1 Tata Laksana Sistem yang Diusulkan 144 4.5.2 Jadwal Implementasi Sistem 145 BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan 146 5.2 Saran 147 xi
DAFTAR PUSTAKA RIWAYAT HIDUP LAMPIRAN SURAT SURVEY xii
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Generalization Structure 26 Gambar 2.2 Cluster Structure 26 Gambar 2.3 Aggregation Structure 28 Gambar 2.4 Association Structure 28 Gambar 2.5 Simbol-simbol State chart Diagram 30 Gambar 2.6 Class 36 Gambar 2.7 Object 37 Gambar 2.8 Usecase 37 Gambar 2.9 Statechart 37 Gambar 2.10 Sequence Diagram 38 Gambar 2.11 Activity Diagram 38 Gambar 2.12 Collaboration Diagram 39 Gambar 2.13 Component 39 Gambar 2.14 Deployment Diagram 39 Gambar 3.1 Struktur Organisasi Perusahaan 52 Gambar 3.2 Rich Picture Prosedur Penjualan Eat-In 59 Gambar 3.3 Rich Picture Prosedur Penjualan Delivery-Order 60 Gambar 3.4 Rich Picture Prosedur Persediaan 61 Gambar 3.5 Flowchart Penjualan Eat-In 71 Gambar 3.6 Flowchart Penjualan Delivery-Order 75 Gambar 3.7 Flowchart Persediaan 77 Gambar 4.1 Class Diagram 85 Gambar 4.2 Sequence Diagram Input Transaksi Pesanan 87 xiii
Gambar 4.3 Sequence Diagram Input Data Pelangan 88 Gambar 4.4 Sequence Diagram Cetak Struk Pembayaran 89 Gambar 4.5 Sequence Diagram Cetak Laporan Kas Harian 89 Gambar 4.6 Sequence Diagram Input Status Pesanan 90 Gambar 4.7 Sequence Diagram Entry Penerimaan Bahan Baku 90 Gambar 4.8 Sequence Diagram Entry Pengeluaran Bahan Baku 91 Gambar 4.9 Sequence Diagram Input Pembelian Barang 91 Gambar 4.10 Sequence Diagram Mengecek Stock Persediaan Cetak Laporan Persediaan 92 Gambar 4.11 Sequence Diagram Update Master Karyawan 92 Gambar 4.12 Sequence Diagram Update Master Menu 93 Gambar 4.13 Sequence Diagram Update Master Bahan Baku 94 Gambar 4.14 Sequence Diagram Laporan Penjualan Harian 94 Gambar 4.15 Sequence Diagram Laporan Penjualan Bulanan 95 Gambar 4.16 Sequence Diagram Laporan Penyesuaian Bahan Baku 95 Gambar 4.17 Usecase Diagram 105 Gambar 4.18 Navigation Diagram 107 Gambar 4.19 Rancangan Menu Login 108 Gambar 4.20 Rancangan Main Menu (Logged as Cashier) 109 Gambar 4.21 Rancangan Menu Pemesanan 110 Gambar 4.22 Rancangan Menu Pembayaran 111 Gambar 4.23 Rancangan Menu Data Customer 112 Gambar 4.24 Rancangan Menu Ganti Password 113 Gambar 4.25 Rancangan Menu Log Off 113 Gambar 4.26 Rancangan Main Menu (Logged as Checker) 114 Gambar 4.27 Rancangan Menu List Pesanan yang Pending 115 xiv
Gambar 4.28 Rancangan Main Menu (Logged as Warehouse) 116 Gambar 4.29 Rancangan Menu Permintaan Pembelian 117 Gambar 4.30 Rancangan Menu Pengeluaran Barang 118 Gambar 4.31 Rancangan Menu Penerimaan Barang 119 Gambar 4.32 Rancangan Main Menu (Logged as Admin) 120 Gambar 4.33 Rancangan Menu Update Master Karyawan 121 Gambar 4.34 Rancangan Menu Update Master Menu 122 Gambar 4.35 Rancangan Menu Update Master Bahan Baku 123 Gambar 4.36 Rancangan Main Menu (Logged as Accounting) 124 Gambar 4.37 Rancangan Menu Penyesuaian Bahan Baku 125 Gambar 4.38 Rancangan Main Menu (Logged as Operational Manager) 126 Gambar 4.39 Rancangan Menu Pembatalan Pembayaran 127 Gambar 4.40 Rancangan Menu Pembatalan Permintaan Pembelian 128 Gambar 4.41 Rancangan Menu Pembatalan Penerimaan Barang 129 Gambar 4.42 Rancangan Menu Pembatalan Pengeluaran Barang 130 Gambar 4.43 Rancangan Laporan Kas Harian 131 Gambar 4.44 Rancangan Laporan Persediaan 132 Gambar 4.45 Rancangan Laporan Permintaan Pembelian 133 Gambar 4.46 Rancangan Laporan Pengeluaran Barang 134 Gambar 4.47 Rancangan Laporan Penerimaan Barang 135 Gambar 4.48 Rancangan Laporan Penjualan Harian 136 Gambar 4.49 Rancangan Laporan Penjualan Bulanan 137 Gambar 4.50 Rancangan Laporan Penyesuaian Bahan Baku 138 Gambar 4.51 Rancangan Jurnal Umum 139 Gambar 4.52 Rancangan Struk Pembayaran 139 Gambar 4.53 Rancangan Surat Permintaan Barang 140 xv
Gambar 4.54 Rancangan Laporan Pemakaian Bahan Baku Dapur 140 Gambar 4.55 Rancangan Laporan Penjualan Per Jenis Pesanan 141 Gambar 4.56 Client Server Architecture 143 xvi
DAFTAR TABEL Tabel 2.1 Criteria.. 33 Tabel 3.1 Tabel Analisis Temuan Hasil Survei 78 Tabel 4.1 Event Table.. 86 Tabel 4.2 Jadwal Implementasi Sistem 145 xvii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran A Lampiran B Lampiran C Lampiran D User Interface. L1 Simbol untuk Pembuatan Bagan Aliran Dokumen ( Flowchart )... L36 Notasi yang digunakan dalam Sequence Diagram.. L42 Notasi yang digunakan dalam Usecase Diagram L43 xviii
8. Teman-teman dan seluruh pihak yang telah membantu secara langsung maupun tidak langsung serta semangat dalam penyusunan skripsi ini. Akhir kata penulis mengharapkan agar skripsi ini dapat berguna dan bermanfaat bagi pembaca dan pihak yang membutuhkannya. Jakarta, Januari 2006 Penulis vi