Universitas Bina Nusantara

Transkripsi

1 Universitas Bina Nusantara Program Ganda Teknik Industri Sistem Informasi Skripsi Sarjana Program Ganda Semester Ganjil 2005/2006 Analisis dan Perancangan Sistem Informasi Pemesanan Bahan Baku untuk Obat-obat Over The Counter pada PT. Dankos Laboratories Tbk. Hendi NIM : Abstrak Belum terdapatnya perencanaan bahan baku yang baik menyebabkan perusahaan masih mengalami keterlambatan dalam proses produksi untuk pemenuhan permintaan. Penyebab utama terjadinya keterlambatan tersebut dikarenakan belum diterapkannya suatu metode untuk mengatur pelaksanaan pemesanan bahan baku. Pada dasarnya proses perencanaan bahan baku adalah berapa besar biaya pemesanan bahan baku, kapan dilakukannya pemesanan, dan berapa jumlah bahan baku yang dipesan agar tidak mengalami keterlambatan dalam produksi. Metode yang digunakan untuk mengatasi permasalahan ini adalah dengan melakukan perencanaan agregat dan menggunakan metode Periodic Order Quantity (POQ) dalam kebijakan pemesanan bahan baku sehingga mendapatkan waktu pemesanan kembali (Reorder Point) yang pasti atas bahan baku. Dengan adanya metode tersebut pemesanan bahan baku menjadi lebih teratur dan dapat meminimalkan efisiensi pekerjaan sebesar 40%-50%. Dikarenakan metode yang dilakukan cukup rumit, maka dengan adanya sistem informasi pemesanan bahan baku akan dapat membantu perusahaan dalam menghasilkan rencana pemesanan dengan lebih cepat dan akurat. Sebelum melakukan pemrograman dengan menggunakan software Microsoft Visual Basic 6.0 dan Microsoft Access 2000, maka terlebih dulu dilakukan langkah awal yaitu analisis dan perancangan sistem dengan pendekatan berorientasi objek (OOA/D), dimana alat bantu yang digunakan dalam perancangan atau pemodelan secara visual adalah UML diagram, sehingga dengan adanya pemodelan tersebut akan membantu dan mempermudah dalam pembuatan database dan program. Kata Kunci : perencanaan bahan baku, perencanaan agregat, POQ, Reorder Point, sistem informasi pemesanan bahan baku, OOA/D, UML diagram iv

2 KATA PENGANTAR Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan rasa syukur dan terima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa atas perlindungan dan bimbingan-nya, sehingga skripsi ini dapat dengan baik dan tepat pada waktunya. Skripsi ini merupakan salah satu mata kuliah wajib yang harus diambil mahasiswa Universitas Bina Nusantara khususnya jurusan Teknik Industri dan Sistem Informasi guna untuk memenuhi salah satu persyaratan untuk mendapatkan gelar sarjana S1. Skripsi ini disusun berdasarkan data yang diperoleh dari tempat melakukan survai skripsi ditambah penjelasan dari para dosen serta literatur yang berhubungan dengan topik skripsi. Dalam kesempatan ini pula, ucapan terima kasih penulis haturkan kepada: 1. Ayahanda, Ibunda, dan Adik-adik tercinta serta pihak keluarga yang telah banyak memberikan dukungan, doa, dan semangat kepada penulis. 2. Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc., selaku Rektor Universitas Bina Nusantara. 3. Bapak Iman H. Kartowisastro, Ph.D., selaku Dekan Fakultas Teknik. 4. Bapak Ir. Gunawarman Hartono, M.Eng., selaku Ketua Jurusan Teknik Industri. 5. Bapak Ir. Sablin Yusuf, M.Sc., M.Comp.Sc., selaku Dekan Fakultas Ilmu Komputer. 6. Bapak Siswono, S.Kom., MM., selaku Ketua Jurusan Sistem Informasi. 7. Bapak Edi Santoso, Ir., MSc., dan Bapak Qomarul Huda S.Kom, M.Kom., selaku dosen pembimbing yang dengan sabar membimbing penulis sampai skripsi ini selesai. 8. Seluruh dosen dan staff pengajar Universitas Bina Nusantara yang telah bersedia meluangkan waktunya untuk membantu penulis. 9. Bapak Budi Prayogi selaku Manager Produksi PT. Dankos Laboratories Tbk. yang berkenan menerima penulis untuk melakukan survei di perusahaan. 10. Bapak Drs. Sofyan Yusuf selaku Manajer PPIC dan Bapak Noviandi selaku Asisten Manajer PPIC PT. Dankos Laboratories Tbk. yang banyak meluangkan waktunya dan penulis dalam mengumpulkan informasi yang dibutuhkan selama survei berlangsung. 11. Seluruh rekan, sahabat, dan teman-teman penulis yang telah banyak membantu dan memotivasi penulis. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam tugas akhir ini masih banyak kekurangan dan kelemahan. Karena itu, harap dapat dimaklumi, serta tidak lupa saran dan kritik yang bersifat membangun sangat penulis harapkan sehingga dapat dijadikan sebagai masukan nantinya bagi penulis dalam menyusun karya ilmiah yang lebih baik. Akhir kata, semoga laporan ini dapat bermanfaat yang berarti khususnya bagi penulis dan bagi semua orang yang memerlukannya serta dapat bermanfaat bagi para pembaca.. Jakarta, Januari 2006 Penulis, Hendi v

3 DAFTAR ISI Halaman Judul Luar Halaman Judul Dalam Lembar Persetujuan Abstrak Kata Pengantar Daftar Isi Daftar Tabel Daftar Gambar Daftar Lampiran Halaman i ii iii iv v vi xi xiv xvii BAB 1. PENDAHULUAN Latar Belakang Identifikasi Masalah dan Perumusan Masalah Ruang Lingkup Tujuan dan Manfaat Tujuan Manfaat 7 BAB 2. GAMBARAN UMUM OBJEK Gambaran Umum Perusahaan Latar Belakang Perusahaan Profil Perseroan Non Beta Laktam dan Beta Laktam Manajemen Sumber Daya Manusia Tenaga Kerja Sistem Penggajian Kesejahteraan Tenaga Kerja Struktur Organisasi PT. Dankos Laboratories Tbk Sistem Kerja Teknik dan Maintenance Proses Produksi Proses Produksi Tablet/Kaplet Inti Proses Produksi Tablet/Kaplet Salut Proses Produksi Kapsul Keras Proses Produksi Kapsul Lunak 20 vi

4 2.5.5 Proses Produksi Sirup Kering Proses Produksi Krim, Salep, dan Jelly Proses Produksi Cairan Proses Produksi Tetes Mata dan Injeksi Cairan Proses Produksi Injeksi Serbuk Perencanaan dan Pengendalian Produksi (PPIC) Bagian Production Planning Control (PPC) Bagian Inventory Control (IPC) Research and Development (R&D) Struktur Organisasi Departemen R&D Tugas dan Kegiatan Sub Bagian Desain Sub Bagian Formulasi Sub Bagian Register Sub Bagian Standarisasi Alat-alat Laboratorium Tata Letak Pabrik 33 BAB 3. LANDASAN TEORI Persediaan Pengertian Persediaan Jenis-jenis Persediaan Fungsi Persediaan Biaya dalam Persediaan Perencanaan Agregat Pengertian Perencanaan Agregat Tujuan Perencanaan Agregat Karakteristik Perencanaan Agregat Variabel-variabel Keputusan dalam Perencanaan Agregat Metode Perencanaan Agregat MPS (Master Production Schedule) Pengertian MPS Pertimbangan-pertimbangan dalam Desain MPS Teknik Penyusunan MPS MRP (Material Requirement Planning) Pengertian MRP Manfaat dan Fungsi MRP Input MRP 56 vii

5 3.4.4 Mekanisme Dasar MRP Proses MRP Output MRP Tipe Dasar MRP Sistem Informasi Manajemen Pengertian Sistem Pengertian Informasi Pengertian Sistem Informasi Pengertian Sistem Informasi Manajemen Analisis dan Desain Sistem Beriorientasi Objek Analisis Sistem Perancangan Sistem Paradigma Berorientasi Objek Kaitan Analisis dan Desain dengan Orientasi Objek Konsep Analisis dan Desain Berorientasi Objek Keunggulan dan Kelemahan Analisis dan Desain Berorientasi Objek Keunggulan Analisis dan Desain Berorientasi Objek Kelemahan Analisis dan Desain Berorientasi Objek UML (Unified Modeling Language) Sejarah Singkat UML Pengenalan UML UML Diagram Class Diagram Use Case Diagram Sequence Diagram Statechart Diagram Activity Diagram Component Diagram Deployment Diagram Pemodelan Arsitektur Sistem 87 BAB 4. METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH Model Rumusan Masalah dan Pengambilan Keputusan Teknik Pengumpulan Data dan Penentuan Parameter 104 BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pengumpulan Data Data Permintaan Obat 105 viii

6 5.1.2 Data Peramalan Obat Data Actual Order Pengolahan Data Perencanaan Agregat dengan Pendekatan Heuristik Konversi Agregat Master Production Schedule (MPS) Struktur Produk Bill Of Material (BOM) Inventory Status Material Reqiurement Planning (MRP) Analisa Hasil Pembahasan Perancangan Sistem Informasi Analisa dan Pembahasan Sistem Berjalan Analisa dan Pembahasan Sistem Usulan Problem Domain Analysis Class Diagram Statechart Diagram Application Domain Analysis Use Case Diagram Function List Sequence Diagram Navigation Diagram Implementasi Layar Component Diagram Deployment Diagram Rancangan Sistem Tujuan Perancangan Sistem Kriteria Usulan Penerapan Spesifikasi Hardware Spesifikasi Software System Interface Design Language Jadwal Implementasi Sistem 259 BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran 261 ix

7 Daftar Pustaka 263 Daftar Riwayat Hidup 265 Lampiran Fotokopi Surat Survai Fotokopi KMK x

8 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 3.1 Master Production Schedule 52 Tabel 3.2 Material Requirement Planning 58 Tabel 5.1 Data Permintaan Obat Mixanal 105 Tabel 5.2 Data Permintaan Obat Mixagrip 106 Tabel 5.3 Data Permintaan Obat Mixadin 107 Tabel 5.4 Data Permintaan Obat Minigrip 108 Tabel 5.5 Data Permintaan Obat Fatigon 109 Tabel 5.6 Data Permintaan Obat Fatigon Spirit 110 Tabel 5.7 Data Peramalan Obat Mixanal 111 Tabel 5.8 Data Peramalan Obat Mixagrip 111 Tabel 5.9 Data Peramalan Obat Mixadin 111 Tabel 5.10 Data Peramalan Obat Minigrip 111 Tabel 5.11 Data Peramalan Obat Fatigon 112 Tabel 5.12 Data Peramalan Obat Fatigon Spirit 112 Tabel 5.13 Data Actual Order Obat Mixanal 112 Tabel 5.14 Data Actual Order Obat Mixagrip 113 Tabel 5.15 Data Actual Order Obat Mixadin 113 Tabel 5.16 Data Actual Order Obat Minigrip 114 Tabel 5.17 Data Actual Order Obat Fatigon 114 Tabel 5.18 Data Actual Order Obat Fatigon Spirit 115 Tabel 5.19 Perencanaan Agregat dengan Pendekatan Heuristik Obat Mixanal 116 Tabel 5.20 Perencanaan Agregat dengan Pendekatan Heuristik Obat Mixagrip 120 Tabel 5.21 Perencanaan Agregat dengan Pendekatan Heuristik Obat Mixadin 124 Tabel 5.22 Perencanaan Agregat dengan Pendekatan Heuristik Obat Minigrip 128 Tabel 5.23 Perencanaan Agregat dengan Pendekatan Heuristik Obat Fatigon 132 Tabel 5.24 Perencanaan Agregat dengan Pendekatan Heuristik Obat Fatigon Spirit 136 Tabel 5.25 Konversi Agregat Obat Mixanal 140 Tabel 5.26 Konversi Agregat Obat Mixagrip 142 Tabel 5.27 Konversi Agregat Obat Mixadin 144 Tabel 5.28 Konversi Agregat Obat Minigrip 146 Tabel 5.29 Konversi Agregat Obat Fatigon 148 Tabel 5.30 Konversi Agregat Obat Fatigon Spirit 150 Tabel 5.31 Master Production Schedule Obat Mixanal 153 Tabel 5.32 Master Production Schedule Obat Mixagrip 156 Tabel 5.33 Master Production Schedule Obat Mixadin 159 xi

9 Tabel 5.34 Master Production Schedule Obat Minigrip 162 Tabel 5.35 Master Production Schedule Obat Fatigon 165 Tabel 5.36 Master Production Schedule Obat Fatigon Spirit 168 Tabel 5.37 Bill Of Material Obat Mixanal 174 Tabel 5.38 Bill Of Material Obat Mixagrip 174 Tabel 5.39 Bill Of Material Obat Mixadin 175 Tabel 5.40 Bill Of Material Obat Minigrip 175 Tabel 5.41 Bill Of Material Obat Fatigon 175 Tabel 5.42 Bill Of Material Obat Fatigon Spirit 176 Tabel 5.43 Inventory Status Bahan Baku 176 Tabel 5.44 MRP Parasetamol 177 Tabel 5.45 MRP Guaranine 179 Tabel 5.46 MRP Klorfeniramin Maleat 180 Tabel 5.47 MRP Fenilpropanolamin HCl 182 Tabel 5.48 MRP Guaifenesin 184 Tabel 5.49 MRP Efedrin HCl 185 Tabel 5.50 MRP Dekstrometorfan HBr 187 Tabel 5.51 MRP Acetylsalicyclic Acid Micronized 188 Tabel 5.52 MRP Vitamin B Tabel 5.53 MRP Vitamin B Tabel 5.54 MRP Vitamin B Tabel 5.55 MRP Vitamin E 195 Tabel 5.56 MRP Mg-I-Aspartat 197 Tabel 5.57 MRP K-I-Aspartat 198 Tabel 5.58 MRP Ginseng Extract 200 Tabel 5.59 MRP L-Carnitine Fumarat 201 Tabel 5.60 Event Table 216 Tabel 5.61 Actor Table 218 Tabel 5.62 Actor Spesification PPIC 218 Tabel 5.63 Actor Spesification Manager 219 Tabel 5.64 Use Case Spesification Mendata Produk 220 Tabel 5.65 Use Case Spesification Merencanakan Produksi 220 Tabel 5.66 Use Case Spesification Mendata Pengguna 220 Tabel 5.67 Use Case Spesification Mengupdate Data Pengguna 221 Tabel 5.68 Use Case Spesification Merencanakan Laporan Agregat 221 Tabel 5.69 Use Case Spesification Merencanakan Biaya Agregat 221 Tabel 5.70 Use Case Spesification Mencetak Laporan Agregat 222 Tabel 5.71 Use Case Spesification Merencanakan Laporan Kumulatif 222 Tabel 5.72 Use Case Spesification Mencetak Laporan Kumulatif 222 Tabel 5.73 Use Case Spesification Merencanakan Laporan ROP 223 Tabel 5.74 Use Case Spesification Mencetak Laporan ROP 223 Tabel 5.75 Use Case Spesification Merencanakan Laporan Persediaan 224 Tabel 5.76 Use Case Spesification Mencetak Laporan Persediaan 224 Tabel 5.77 Function List 224 xii

10 Tabel 5.78 Arsitektur Client-Server 254 Tabel 5.79 Prioritas Kriteria Rancangan 256 Tabel 5.80 Usulan Jadwal Implementasi Sistem 259 xiii

11 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Struktur Organisasi PT. Dankos Laboratories Tbk. 16 Gambar 2.2 Struktur Organisasi Departemen R&D 27 Gambar 3.1 Proses Penjadwalan Produksi 47 Gambar 3.2 Proses Kerja dari MRP 56 Gambar 3.3 Contoh Class Diagram 81 Gambar 3.4 Contoh Use Case Diagram 82 Gambar 3.5 Contoh Sequence Diagram 83 Gambar 3.6 Contoh Statechart Diagram 84 Gambar 3.7 Contoh Activity Diagram 85 Gambar 3.8 Contoh Component Diagram 86 Gambar 3.9 Contoh Deployment Diagram 87 Gambar 3.10 Pemodelan Arsitektur Sistem 89 Gambar 4.1 Diagram Alir Metodologi Pemecahan Masalah 90 Gambar 4.2 Diagram Alir Metodologi Pemecahan Masalah (lanjutan 1) 91 Gambar 4.3 Diagram Alir Metodologi Pemecahan Masalah (lanjutan 2) 92 Gambar 4.4 Diagram Alir Metodologi Pemecahan Masalah (lanjutan 3) 93 Gambar 5.1 Grafik Permintaan Obat Mixanal 105 Gambar 5.2 Grafik Permintaan Obat Mixagrip 106 Gambar 5.3 Grafik Permintaan Obat Mixadin 107 Gambar 5.4 Grafik Permintaan Obat Minigrip 108 Gambar 5.5 Grafik Permintaan Obat Fatigon 109 Gambar 5.6 Grafik Permintaan Obat Fatigon Spirit 110 Gambar 5.7 Struktur Produk Obat Mixanal 171 Gambar 5.8 Struktur Produk Obat Mixagrip 171 Gambar 5.9 Struktur Produk Obat Mixadin 172 Gambar 5.10 Struktur Produk Obat Minigrip 172 Gambar 5.11 Struktur Produk Obat Fatigon 173 Gambar 5.12 Struktur Produk Obat Fatigon Spirit 173 Gambar 5.13 Sistem Berjalan pada PT. Dankos Laboratories Tbk. 207 Gambar 5.14 Sistem Usulan untuk PT. Dankos Laboratories Tbk. 210 Gambar 5.15 Class Diagram 212 Gambar 5.16 Statechart Diagram untuk Class Pengguna 213 Gambar 5.17 Statechart Diagram untuk Class Password 213 Gambar 5.18 Statechart Diagram untuk Class Produk 213 Gambar 5.19 Statechart Diagram untuk Class Komposisi 214 Gambar 5.20 Statechart Diagram untuk Class Bahan 214 Gambar 5.21 Statechart Diagram untuk Class Stock 214 xiv

12 Gambar 5.22 Statechart Diagram untuk Class BOM 214 Gambar 5.23 Statechart Diagram untuk Class BOM_detail 215 Gambar 5.24 Statechart Diagram untuk Class Laporan_Agregat 215 Gambar 5.25 Statechart Diagram untuk Class Laporan Reorder_Point 215 Gambar 5.26 Statechart Diagram untuk Class Laporan_Kumulatif 215 Gambar 5.27 Statechart Diagram untuk Class Laporan _Persediaan 216 Gambar 5.28 Use Case Diagram Sistem Informasi MRP PT. Dankos Lab Tbk. 217 Gambar 5.29 Sequence Diagram untuk Mendata Produk 226 Gambar 5.30 Sequence Diagram untuk Merencanakan Produksi 227 Gambar 5.31 Sequence Diagram untuk Mendata Pengguna 228 Gambar 5.32 Sequence Diagram untuk Mengupdate Data Pengguna 229 Gambar 5.33 Sequence Diagram untuk Merencanakan Laporan Agregat 231 Gambar 5.34 Sequence Diagram untuk Merencanakan Biaya Agregat 232 Gambar 5.35 Sequence Diagram untuk Mencetak Laporan Agregat 233 Gambar 5.36 Sequence Diagram untuk Merencanakan Laporan Kumulatif 234 Gambar 5.37 Sequence Diagram untuk Mencetak Laporan Kumulatif 235 Gambar 5.38 Sequence Diagram untuk Merencanakan Laporan ROP 236 Gambar 5.39 Sequence Diagram untuk Mencetak Laporan ROP 237 Gambar 5.40 Sequence Diagram untuk Merencanakan Laporan Persediaan 238 Gambar 5.41 Sequence Diagram untuk Mencetak Laporan Persediaan 239 Gambar 5.42 Navigation Diagram 240 Gambar 5.43 Rancangan Layar Utama Program 241 Gambar 5.44 Diagram Menu Utama Program 242 Gambar 5.45 Rancangan Layar Login 242 Gambar 5.46 Rancangan Layar Daftar Pengguna 243 Gambar 5.47 Rancangan Layar Tambah Pengguna Baru 244 Gambar 5.48 Rancangan Layar Update Pengguna 244 Gambar 5.49 Rancangan Layar Ubah Password 245 Gambar 5.50 Rancangan Layar Daftar Produk 245 Gambar 5.51 Rancangan Layar Update Produk 246 Gambar 5.52 Rancangan Layar Tambah Produk Baru 246 Gambar 5.53 Rancangan Layar Ubah Produk 247 Gambar 5.54 Rancangan Layar Perencanaan Produksi 247 Gambar 5.55 Rancangan Layar Status Produksi 248 Gambar 5.56 Rancangan Layar Perencanaan Agregat 249 Gambar 5.57 Rancangan Layar Cetak Perencanaan Agregat 250 Gambar 5.58 Rancangan Layar Laporan Kumulatif 250 Gambar 5.59 Rancangan Layar Cetak Laporan Kumulatif 251 Gambar 5.60 Rancangan Layar Laporan Sisa Stock 252 xv

13 Gambar 5.61 Rancangan Layar Cetak Laporan Sisa Stock 252 Gambar 5.62 Rancangan Layar Laporan Reorder Point 253 Gambar 5.63 Rancangan Layar Cetak Laporan Reorder Point 253 Gambar 5.64 Component Diagram 254 Gambar 5.65 Deployment Diagram 255 Gambar 5.66 Jaringan Komputer PT. Dankos Laboratories Tbk 257 xvi

14 DAFTAR LAMPIRAN Halaman Lampiran 1 Tabel-tabel MRP Parasetamol L.1 Lampiran 2 Tabel-tabel MRP Guranine L.2 Lampiran 3 Tabel-tabel MRP Klorfeniramin Maleat L.3 Lampiran 4 Tabel-tabel MRP Vitamin B 1 L.4 Lampiran 5 Tabel-tabel MRP Vitamin B 6 L.5 Lampiran 6 Tabel-tabel MRP Vitamin B 12 L.6 Lampiran 7 Gambar Produk Obat Mixanal L.7 Lampiran 8 Gambar Produk Obat Mixagrip L.8 Lampiran 9 Gambar Produk Obat Mixadin L.9 Lampiran 10 Gambar Produk Obat Minigrip L.10 Lampiran 11 Gambar Produk Obat Fatigon L.11 Lampiran 12 Gambar Produk Obat Fatigon Spirit L.12 xvii