UNIVERSITAS BINA NUSANTARA

Transkripsi

1 2008 UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Program Studi Ganda Teknik Industri Sistem Informasi Skripsi Sarjana Program Ganda Semester Ganjil 2007/2008 ANALISA DAN PERANCANGAN SISTEM INFORMASI EFEKTIFITAS DAN EFISIENSI SUMBER DAYA UNTUK MEMAKSIMALKAN LABA PADA PABRIK UBIN BN Aditya Kusuma Pradana NIM : ABSTRAK Pabrik ubin BN adalah sebuah pabrik yang memproduksi bahan-bahan bangunan seperti batako, ubin, dan paving block. Dalam memproduksi bahan-bahan bangunan tersebut, pabrik ubin BN memiliki keterbatasan sumber daya seperti bahan baku dan tenaga kerja, sedangkan mereka harus bisa berproduksi optimal untuk memenuhi kebutuhan permintaan dari toko-toko bangunan yang mereka supplai. Pabrik ubin BN memiliki kendala dalam menentukan jumlah produksi optimal yang bisa mereka hasilkan per bulannya untuk memaksimalkan laba, mereka belum memiliki metode tertentu yang bisa diandalkan dalam menentukan jumlah produksi optimal untuk memaksimalkan laba. Adapun metode yang digunakan untuk memecahkan masalah tersebut adalah dengan model Integer Linear Programming menggunakan algoritma branch and bound. Algoritma ini menghitung jumlah kombinasi terbaik produk yang dihasilkan dengan keterbatasan sumber daya yang dimiliki perusahaan dan menghasilkan produk dalam angka integer serta laba yang diperoleh.dalam menyusun model tersebut diperlukan parameter-parameter seperti perhitungan kapasitas produksi, perhitungan target produksi dan perhitungan komposisi bahan baku. Untuk mengatasi permasalahan yang ada secara real-time dan kontinyu, maka diperlukan sebuah sistem informasi yang dapat melakukan perhitungan jumlah produksi optimal dan maksimal laba yang dapat diperoleh per bulannya. Dalam perancangannya, sistem tersebut akan dikembangkan menggunakan bahasa pemodelan Unified Modeling Language (UML) dengan berbasiskan konsep analisa dan perancangan berorientasi objek (Object Oriented Analysis and Design). Kata kunci : Optimal, analisa sensitivitas, Integer Linear Programming, sistem informasi, UML, OOAD.

2 PENGANTAR Sebelumnya, penulis ingin mengucapkan puji syukur kepada Allah SWT atas segala berkat dan rahmat yang telah Ia berikan sepanjang penulisan skripsi ini sehingga skripsi ini dapat diselesaikan tepat pada waktunya. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang sebesarbesarnya kepada berbagai pihak yang telah memberikan dukungan baik moral dan material sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Rasa terima kasih penulis ditujukan terutama kepada : 1. Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc, selaku Rektor Universitas Bina Nusantara. 2. Bapak Edi Santoso, Ir., M.Sc., selaku Dosen pembimbing Teknik Industri yang sangat sabar membimbing penulis dan selalu memberi masukan-masukan yang berguna terhadap skripsi ini. 3. Bapak Siswono, S.Kom., MM, selaku Dosen pembimbing Sistem Informasi yang sangat sabar membimbing penulis dan selalu memberi masukan-masukan yang berguna terhadap skripsi ini. 4. Bapak Budi Aribowo, ST., MT. dan Ibu Nunung Nurhasanah S.T., M.Si., yang telah banyak membantu dalam masalah prosedur skripsi ketika penulis menemui jalan buntu. 5. Bapak Iman H. Kartowisastro, Ph.D, selaku Ketua Jurusan Teknik Indusri. 6. Bapak Johan, S.Kom., MM, selaku Ketua Jurusan Sistem Informasi. 7. Ayah dan Ibu saya yang senantiasa mendukung dan mendo akan penulis siang dan malam, melalui tahajjud-tahajjudnya, melalui dhuha-dhuhanya. Semua itu memudahkan penulis dalam menyusun skripsi dan memberikan kelancaran pada proses yang berhubungan dengan prosedur skripsi. 8. Adik-adik saya yang seringkali memberikan penulis dukungan moral spiritual secara tidak langsung, sangat mendorong penulis dalam memberikan perhatian lebih untuk penyusunan skripsi ini. 9. Seluruh keluarga besar dari Ayah dan Ibu yang pada saat Idul Fitri 1428 H memberikan dukungan moral spiritual secara menyeluruh kepada penulis untuk segera menyelesaikan skripsi ini. 10. Putra Pratama Malik atas kesediannya dalam membantu penulis pada detik-detik akhir pengumpulan softcover, terima kasih juga atas kertas dan printernya, walaupun pada akhirnya penulis mencetak di kampus. 11. Ramadhika Widyatama atas kesediannya dalam menyediakan tempat untuk brainstorming dan focus group discussion pada minggu-minggu terakhir menjelang deadline softcover dan simulasi sidang pendadaran, termasuk juga untuk wisata kulinernya yang memberikan inspirasi pada penulis dalam menyusun skripsi. 12. Quantara Mertiansya atas kebersamaannya dalam menyusun skripsi, mengingatkan penulis akan betapa pentingnya berkomunikasi agar tidak ketinggalan informasi. 13. Angga Adhityawan, Pritta, Rusmiyanti, Syahrodhiya yang senantiasa mengingatkan penulis akan deadline dan selalu mendukung dan bersedia meluangkan waktunya dalam penyusunan skripsi ini.

3 14. Rachmad Agus Debdianto yang senantiasa berkomunikasi melalui friendster, mengingatkan penulis akan betapa kita harus bersyukur karena masih ada orang lain yang tidak seberuntung kita. 15. Andi Sulis Setiawan yang juga senantiasa berkomunikasi melalui friendster, memberikan dukungan dan do anya kepada penulis. 16. Astien Alimuddin yang senantiasa memberikan pencerahan dan wejangan pada penulis melalui kata-katanya yang bijak. 17. Teman-teman PAX 2002 yang selalu memberikan dukungan dan do a kepada penulis dan teman-teman penulis yang sedang menjalani proses penyusunan skripsi di semester ganjil 2007/ Tim Manchester United yang telah memberikan saya arti juara yang sesungguhnya, melalui perjuangan-perjuangannya dalam setiap pertandingan, semangat untuk maju dan bangkit kembali dari keterpurukan. Skripsi ini merupakan hasil pembelajaran dan pemikiran dari penulis yang tentunya tidak lepas dari segala kekurangan baik yang disadari maupun yang tidak disadari. Oleh karena itu, penulis membuka diri untuk menerima saran dan kritik yang membangun sebagai masukan untuk menyusun karya ilmiah yang lebih baik di kemudian hari. Akhir kata, semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat yang berarti khususnya bagi penulis dan bagi semua orang yang membacanya. Jakarta, 31 Januari 2008 Penulis, Aditya Kusuma Pradana

4 DAFTAR ISI Abstrak Pengantar Daftar Isi Daftar Tabel Daftar Gambar Daftar Lampiran v vi viii xii xiv xv BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah 1.2 Perumusan Masalah 1.3 Ruang Lingkup 1.4 Tujuan dan Manfaat 1.5 Gambaran Umum Objek BAB 2 LANDASAN TEORI 2.1 Pengukuran Waktu 2.2 Pengukuran Waktu Baku Pengukuran Pendahuluan Uji Keseragaman Data Uji Kecukupan Data Tingkat Ketelitian dan Tingkat Kepercayaan Penyesuaian Kelonggaran Perhitungan Waktu Baku 2.3 Peramalan Metode Peramalan Pemilihan Teknik Peramalan Metode Peramalan Triple Exponential Smoothing Tiga Parameter dari Winter

5 2.3.4 Metode Peramalan Dekomposisi Statistik Ketepatan Peramalan 2.4 Pemrograman Linier Formulasi dan Bentuk Umum Linear Programming Asumsi-Asumsi Dasar Linear Programming Metode Simpleks Teknik M Teknik 2 Fase Metode Dual Simpleks Pemrograman Linier Integer Algoritma Branch and Bound Algoritma Cutting Plane 2.5 Analisa Sensitivitas 2.6 Sistem Informasi Pengertian Sistem Pengertiaan Informasi Pengertian Sistem Informasi Pengertian Sistem Informasi Manajemen Pengertian Analisa dan Perancangan Sistem 2.7 Analisa dan Perancangan Sistem Informasi Berorientasi Objek Pengertian Objek Kaitan Analisa dan Perancangan dengan Orientasi Objek Konsep Analisa dan Perancangan Berorientasi Objek 2.8 Unified Modelling Language (UML) Diagram UML Class dan Object Diagram Component dan Deployment Diagram Use Case Diagram Activity Diagram Sequence Diagram Statechart Diagram

6 BAB 3 METODOLOGI PEMECAHAN MASALAH 3.1 Model Rumusan Masalah dan Pengambilan Keputusan 3.2 Teknik Pengumpulan Data BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Ekstraksi Hasil Pengumpulan Data Data Waktu Siklus Data Kebutuhan Bahan Baku Data Kapasitas Produksi Data Penjualan Data Persediaan Barang Jadi Data Margin Keuntungan 4.2 Pengolahan Data Uji Keseragaman dan Kecukupan Data Perhitungan Waktu Baku Penyesuaian Kelonggaran Waktu Baku Perhitungan Jumlah Permintaan Produk Peramalan Metode Triple Exponential Smoothing dari Winter Peramalan Metode Dekomposisi Jumlah Permintaan Produk Formulasi Model Optimalisasi Variabel Model Variabel Keputusan Fungsi Tujuan Fungsi Pembatas Model Optimasi Jumlah Produksi Perhitungan Optimasi Jumlah Produksi

7 4.3 Analisa Data dan Pembahasan Analisa Perhitungan Jumlah Permintaan Produk Analisa Perhitungan Jumlah Produksi dan Laba Optimal Analisa Pengaruh Perubahan Margin Laba Terhadap Solusi Optimal 4.4 Analisa dan Perancangan Sistem Informasi Analisa Sistem yang Sedang Berjalan Permasalahan Sistem yang Sedang Berjalan Analisis Kebutuhan Informasi Sistem Usulan Definisi Sistem Perancangan Sistem Informasi Dengan Metode Object Oriented Menggunakan UML (Unified Modelling Language) Analisa Problem Domain Class Diagram Behavioral Pattern Analisa Application Domain Usecase Diagram Function List Sequence Diagram Navigation Diagram User Interface Arhictectural Design Criteria Component Diagram Deployment Diagram Component Design Revised Class Diagram Function Component Specification Table

8 Technical Platform Spesifikasi Hardware Spesifikasi Software BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan 5.2 Saran DAFTAR PUSTAKA 180 RIWAYAT HIDUP LAMPIRAN FOTOCOPY KMK FOTOCOPY SURAT SURVEY 182

9 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 2.1 Tabel Simbol Model Linear Programming 38 Tabel 2.2 Bentuk Umum Tabel Simpleks Awal 41 Tabel 4.1 Tabel Komposisi Bahan Baku dalam Adonan untuk 1 m 3 produk 85 Tabel 4.2 Data Persediaan Bahan Baku Terbatas pada Bulan Juni Tabel 4.3 Data Penjualan Bulanan (satuan m 3 ) 87 Tabel 4.4 Persediaan Barang Jadi 88 Tabel 4.5 Margin Keuntungan per m 3 produk yang dijual 88 Tabel 4.6 Waktu Siklus Stasiun Kerja 1 Produk Batako 89 Tabel 4.7 Jumlah Produk dalam 1 m 3 92 Tabel 4.8 Peramalan Metode Triple Exponential Smoothing dari Winter 95 Produk Batako Tabel 4.9 Peramalan Metode Dekomposisi Produk Batako 98 Tabel 4.10 Perkiraan Jumlah Permintaan 101 Tabel 4.11 Tabel Simpleks Awal 107 Tabel 4.12 Perhitungan Persamaan Pivot 108 Tabel 4.13 Contoh Perhitungan Nilai Elemen-Elemen Variabel untuk Tabel 109 Iterasi Selanjutnya Tabel 4.14 Solusi Linear Programming 109 Tabel 4.15 Solusi sub masalah 1 pada algoritma branch and bound 113 Tabel 4.16 Solusi sub masalah 3 pada algoritma branch and bound 115 Tabel 4.17 Solusi sub masalah 5 pada algoritma branch and bound 117 Tabel 4.18 Solusi sub masalah 7 pada algoritma branch and bound 120 Tabel 4.19 Solusi branch and bound 122 Tabel 4.20 FACTOR Criterion 132 Tabel 4.21 Event Table 133 Tabel 4.22 Event dan Attribute pada Class Produksi Optimal 134 Tabel 4.23 Event dan Attribute pada Class Produk 135 Tabel 4.24 Event dan Attribute pada Class Inventory_Bahan_Baku 135

10 Tabel 4.25 Event dan Attribute pada Class Bahan_Baku 136 Tabel 4.26 Event dan Attribute pada Class Penjualan 136 Tabel 4.27 Event dan Attribute pada Class Inventory_Produk 137 Tabel 4.28 Use Case Description Mendata_Inventory_Produk 139 Tabel 4.29 Use Case Description Mendata_Inventory_Bahan_Baku 140 Tabel 4.30 Use Case Description Membuat_Konfigurasi_Produksi_Optimal 141 Tabel 4.31 Use Case Description Membuat_Rencana_Produksi_Optimal 142 Tabel 4.32 Use Case Description Mendata_Produk 143 Tabel 4.33 Use Case Description Mendata_Bahan_Baku 144 Tabel 4.34 Use Case Description Mendata_Penjualan 145 Tabel 4.35 Function List 146 Tabel 4.36 Kriteria 169 Tabel 4.37 Operation Specification pada Class JumlahProduksiOptimal 174 Tabel 4.38 Operation Specification pada Class PenyimpananInventory 175 Tabel 4.39 Specification Table 176

11 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1 Association 60 Gambar 2.2 Aggregation 61 Gambar 2.3 Composition 61 Gambar 2.4 Generalization 61 Gambar 2.5 Component Diagram 62 Gambar 2.6 Deployment Diagram 63 Gambar 2.7 Contoh Use Case Diagram 64 Gambar 2.8 Contoh Activity Diagram 65 Gambar 2.9 Contoh Sequence Diagram 66 Gambar 2.10 Contoh Statechart Diagram 67 Gambar 3.1 Diagram Alir Metodologi Pemecahan Masalah 79 Gambar 3.2 Diagram Alir Perhitungan Waktu Baku 82 Gambar 3.3 Diagram Alir Peramalan 83 Gambar 4.1 Rich Picture dari Sistem Berjalan 128 Gambar 4.2 Rich Picture Sistem Usulan 131 Gambar 4.3 Class Diagram 134 Gambar 4.4 Statechart Diagram dari Class Produksi_Optimal 134 Gambar 4.5 Statechart Diagram dari Class Produk 135 Gambar 4.6 Statechart Diagram dari Class Inventory_Bahan_Baku 135 Gambar 4.7 Statechart Diagram dari Class Bahan_Baku 136 Gambar 4.8 Statechart Diagram dari Class Penjualan 136 Gambar 4.9 Statechart Diagram dari Class Inventory_Produk 136 Gambar 4.10 Use Case Diagram 138 Gambar 4.11 Sequence Mendata_Inventory_Produk 147 Gambar 4.12 Sequence Mendata_Inventory_Bahan_Baku 148 Gambar 4.13 Sequence Mendata_Bahan_Baku 149 Gambar 4.14 Sequence Mendata_Produk 150 Gambar 4.15 Sequence Membuat_Konfigurasi_Produksi_Optimal 151

12 Gambar 4.16 Sequence Membuat_Rencana_Produksi_Optimal 152 Gambar 4.17 Sequence Mendata_Penjualan 153 Gambar 4.18 Navigation Diagram 155 Gambar 4.19 UI Produk 156 Gambar 4.20 UI Bahan Baku 157 Gambar 4.21 UI Konfigurasi Produksi Optimal 158 Gambar 4.22 UI Inventory Produk 160 Gambar 4.23 UI Inventory Bahan Baku 161 Gambar 4.24 UI Sales 163 Gambar 4.25 UI Rencana Produksi Optimal 165 Gambar 4.26 UI Add Bahan Baku 166 Gambar 4.27 UI Add Produk 167 Gambar 4.28 UI Konfigurasi Waktu Baku 168 Gambar 4.29 Component Diagram 170 Gambar 4.30 Deployment Diagram 171 Gambar 4.31 Revised Class Diagram 172 Gambar 4.32 Function Component 173