UJI EKSTENDER MADU DENGAN DOSIS YANG BERBEDA PADA PROSES KRIOPRESERVASI TELUR IKAN MAS (Cyprinus carpio Linneaus) SKRIPSI

Transkripsi

1 UJI EKSTENDER MADU DENGAN DOSIS YANG BERBEDA PADA PROSES KRIOPRESERVASI TELUR IKAN MAS (Cyprinus carpio Linneaus) SKRIPSI Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Program Studi Budidaya Perairan ABDI SETYO ADISAPUTERO JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013

2 HALAMAN PENGESAHAN Nama : ABDI SETYO ADISAPUTERO NIM : Jurusan : PERIKANAN Fakultas : PERTANIAN - PETERNAKAN Judul : UJI EKSTENDER MADU DENGAN DOSIS YANG BERBEDA PADA PROSES KRIOPRESERVASI TELUR IKAN MAS (Cyprinus carpio Linneaus) Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian - Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang Mengesahkan

3 SKRIPSI UJI EKSTENDER MADU DENGAN DOSIS YANG BERBEDA PADA PROSES KRIOPRESERVASI TELUR IKAN MAS (Cyprinus carpio Linneaus) Oleh : ABDI SETYO ADISAPUTERO NIM : Telah dipertahankan di depan dewan penguji Pada tanggal :... Dewan Penguji : Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping Penguji Utama ` Penguji Pendamping Malang, Agustus 2013 Universitas Muhammadiyah Malang Fakultas Pertanian Peternakan Dekan,

4 KATA PENGANTAR Assalamua alaikum Wr. Wb. Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah S.W.T yang telah memberikan rahmat dan hidayah Nya sehingga dapat menyelesaikan laporan Skripsi ini. Sholawat serta salam tetap tercurah limpahkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad S.A.W. penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah berupa Laporan Penelitian dengan judul Uji Ekstender Madu Dengan Dosis Yang Berbeda Pada Proses Kriopreservasi Telur Ikan Mas skripsi ini disusun untuk menempuh tugas akhir guna memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Strata Satu di Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini dapat terselesaikan atas bantuan, motivasi, dorongan dan bimbingan dari berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan dan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Ibu Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M.Aqua selaku ketua jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang dan sekaligus dosen penguji pendamping yang selalu memberi motivasi. 3. Ibu Hany Handajani, S.Pi, M.Si selaku penguji utama yang selalu memberikan semangat yang tak pernah henti. 4. Drh. Sri Samsundari, MM selaku dosen pembimbing utama dan Bapak Ganjar Adhi Wirawan S.Pi yang telah membimbing dengan sabar sampai terselesaikannya skripsi ini. 5. Orang tua saya bapak Sumardji (alm) beserta ibu Hanifah, dan kakakkakak saya mas abid, mbak nining, mas ipung. 6. Rekan rekan mahasiswa jurusan perikanan, khususnya angkatan 2006.

5 7. Tri Makmun Arifin S.Pi., Bapak Agung Nugroho, Bapak Ansori, berserta seluruh staff gabungan jurusan dan laboratorium perikanan, Fakultas Pertanian - Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Skripsi ini jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharap kritik dan saran yang bersifat membangun untuk lebih baiknya skripsi ini. Penulis juga berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi seluruh pembaca khususnya mahasiswa perikanan Universitas Muhammadiyah Malang. Demikianlah, mudah-mudahan semua ini dapat bermanfaat khususnya bagi penulis untuk jalan meretas kehidupan dan masa depan yang lebih baik dan penuh harapan atas ridho Allah SWT. Amin. Selanjutnya, selama menempuh pendidikan di Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian - Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang, apabila ada kekurangan dan kesalahan, penulis menyampaikan permohonan maaf yang sebesar-besarnya. Terima kasih atas perhatiannya. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Malang, 20 Agustus 2013 (Abdi Setyo Adisaputero)

6 DAFTAR ISI Halaman RINGKASAN... iv SUMMARY... v DAFTAR ISI... viii DAFTAR TABEL... x DAFTAR GAMBAR... xi DAFTAR LAMPIRAN... xii BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Rumusan Masalah Tujuan Penelitian Sasaran Kegunaan Penelitian Hipotesa... 4 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Biologi Ikan Mas (Cyprinus carpio Linneaus) Klasifikasi dan Morfologi Ikan Mas Habitat Reproduksi Seleksi Induk Kriopreservasi Ekstender Madu Kualitas Air BAB III. MATERI DAN METODE 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian Materi dan Alat Alat Bahan Batasan Variabel Metode Penelitian Rancangan Penelitian Prosedur Penelitian Persiapan Penelitian Pelaksanaan Penelitian Parameter Uji Parameter Utama Parameter Penunjang Analisa Data... 22

7 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kriopreservasi Fertilisasi Kualitas Air Suhu Air Derajat Keasaman (ph) Oksigen Terlarut (DO) BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN SURAT PERNYATAAN DAFTAR RIWAYAT HIDUP

8 DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Perlakuan Dan Ulangan Jumlah Telur Ikan Mas Warna Bening Perlakuan Dan Ulangan Jumlah Telur Ikan Mas Warna Kuning Perlakuan Dan Ulangan Jumlah Telur Ikan Mas Bentuk Bulat Perlakuan Dan Ulangan Jumlah Telur Ikan Mas Bentuk Oval Perlakuan Dan Ulangan Jumlah Telur Ikan Mas Bentuk Simetris Analisa Sidik Ragam Pengamatan Telur Warna Bening Uji BNT Telur Ikan Mas Warna Bening Analisa Sidik Ragam Pengamatan Telur Bentuk Bulat Uji BNT Telur Ikan Mas Bentuk Bulat... 34

9 DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. Denah Percobaan Grafik Telur Ikan Mas Warna Bening Grafik Telur Ikan Mas Bentuk Bulat... 31

10 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran : Halaman 1. Data Perlakuan Dan Ulangan Warna Telur Ikan Mas Data Jumlah Telur Ikan Mas Warna Bening Data Jumlah Telur Ikan Mas Warna Kuning Uji Homogenitas Warna Telur Bening Analisa Sidik Ragam Pengamatan Telur Warna Bening Uji BNT Telur Warna Bening Data Analisa Wilayah Terpendek Data Perlakuan Dan Ulangan Bentuk Telur Ikan Mas Data Jumlah Telur Ikan Mas Bentuk Bulat Data Jumlah Telur Ikan Mas Bentuk Oval Data Jumlah Telur Ikan Mas Bentuk Simetris Uji Homogenitas Bentuk Telur Bulat Analisa Sidik Ragam Pengamatan Telur Bentuk Bulat Uji BNT Telur Bentuk Bulat Data Analisa Wilayah Terpendek Dokumentasi... 51

11 DAFTAR PUSTAKA Afrianto, Pengendalian Hama dan Penyakit. Dinas Perikanan Propinsi Daerah Tingkat II Jawa Timur. Pembinaan Pengendalian Penyakit. Malang. Anonim Ikan Mas, Mas, diakses tanggal 27 Oktober Ardiwinata Pemilihan induk Ikan Mas (Cyprinus carpio linneaus). Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan, PHP/KAN/PT/12/1990. Jakarta. Bozkurt, Y. S. Secer, N. Tekin and E. Akcay Cryopreservation of Rainbow Trout and Mirror Carp Sperm with Glucose Based Extender. The Israeli Journal of Aquaculture-Bamidgeh, I: Budi Santoso Klasifikasi dan Morfologi Ikan Mas (Cyprinus carpio linneaus). Penebar Swadaya. Jakarta. Cahyono, Budidaya Air Tawar. Kanisius. Yogyakarta hal. Candra, Prinsip-prinsip Identifikasi Telur Pada Ikan Mas. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Djoko Suseno, Sistematika dan Morfologi Ikan Mas (Cyprinus carpio linneaus) Agromedia Pustaka. Jakarta. Hal Ernawati Y Efisiensi implantasi LH-RH dan 17- metiltestosteron serta pembekuan sperma dalam upaya peningkatan produksi benih Ikan Mas (Cyprinus carpio) Disertasi. Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Gazali, M., dan S. N. Tambing Kriopreservasi Sel Spermatozoa. Jurnal Hayati, 9 (1): Kilawati, Y Kualitas Sperma Ikan Mas (Cyprinus carpio) pada Ekstender Yang Berbeda. Artikel Ilmiah Tesis. Program Pasca Sarjana. Universitas Brawijaya. Malang. Mukti, A. T Perbedaan Keberhasilan Tingkat Poliploibisasi Ikan Mas (Cyprinus carpio) melalui Kejutan Panas. Penelitian Hayati, 10:

12 Nuryadi dan Riza Pengetahuan bahan-bahan kimia. Penebar Swadaya. Jakarta. Hal Purbaya, Identifikasi keuntungan madu dalam tubuh. Pengendalian kesehatan. Air Langga, University. Surabaya. Hal 2-5. Puspitasari, R Pengaruh Penambahan Madu pada Media Ekstender dalam Proses Penyimpanan Sperma Beku Terhadap Kualitas Sperma Ikan Mas Fakultas Perikanan. Universitas Brawijaya. Rochdianto, Perkembangbiakan dan siklus hidup Ikan Mas (Cyprinus carpio linneaus). Lembaga Penelitian Perikanan Darat. Direktorat Jendral Perikanan. Jakarta. Rustidja Prospek Pembekuan Sperma Ikan. Fakultas Perikanan Brawijaya Malang. 115 hal. Sukamsiputro, S Pertumbuhan Untuk Ikan Mas. Dinas Perikanan Propinsi Daerah Tingkat II Jawa Tengah. Unit Pembinaan Budidaya Ikan Mas. Singasari. Banyumas. Susanto, H Budidaya Ikan Mas Di Pekarangan. Penebar Swadaya, Jakarta. Susanto, Usaha Pembenihan dan Pembesaran Ikan Mas (Cyprinus carpio linneaus). Penebar Swadaya. Jakarta. hal Suwiryo Pemilihan Induk diakses tanggal 10 juli Zaenab, Motilitas Spermatozoa dalam Berbagai Pengencer dan Krioprotektan pada Proses Kriopreservasi. Thesis.Universitas Airlangga Surabaya.

13 CURICULUM VITTAE Biodata Nama : Abdi Setyo Adisaputero NIM : Tempat, Tanggal Lahir : Tuban, 27 April 1988 Agama : Islam Nomor Handphone : Xtradana @gmail.com Alamat Sewaktu Kuliah : Jl. Raya Jetis No 53 Dau, Malang, Jawa Timur Alamat Asal : Jl. MOH Yamin No 25A Tuban, Jawa Timur Nama Ayah : Sumardji (alm) Nama Ibu : Hanifah Riwayat Pendidikan 1. Pendidikan Formal No Jenjang Pendidikan Institusi Tahun 1 Sekolah Dasar SD Kebonsari 1 Tuban Sekolah Menengah Pertama SMP Negeri 1 Tuban Sekolah Menengah Atas SMA Negeri 1 Tuban Perguruan Tinggi Universitas Muhammadiyah Malang

14 2. Pendidikan Non Formal No Jenis Pendidikan Penyelenggara Tahun 1 Pelatihan Pengembangan kepribadian dan Kepemimpinan (P2KK) UMM Pengenalan Study Mahasiswa Baru (PESMABA) BEM FAPETRIK UMM Student Day Mahasiswa Baru UMM BEM FAPETRIK UMM Pelatihan Aplikasi Internet Terpadu UPI(¹) Pendidikan Diploma Satu (D1) Bahasa Inggris (English For Specifik Purpose) LC(²) Magang Keprofesian : a. Pembesaran Udang Vaname, Bangil. b. Pembesaran Ikan Tawes, Desa Banjar Arum, Tuban. HIMAPERIK(³) UMM a b Kuliah Kerja Nyata (KKN) Program Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat UMM 2011