UJI EFEKTIFITAS ANTIGEN BAKTERI Streptococcus agalactiae SECARA ORAL TERHADAP TITER ANTIBODI DAN KELULUSHIDUPAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Transkripsi

1 UJI EFEKTIFITAS ANTIGEN BAKTERI Streptococcus agalactiae SECARA ORAL TERHADAP TITER ANTIBODI DAN KELULUSHIDUPAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) S K R I P S I Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Program Studi Budidaya Perairan Oleh : LIFIA PUTRI AYU NIM : JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013 i

2 UJI EFEKTIFITAS ANTIGEN BAKTERI Streptococcus agalactiae SECARA ORAL TERHADAP TITER ANTIBODI DAN KELULUSHIDUPAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) S K R I P S I Oleh : LIFIA PUTRI AYU NIM : Skripsi ini disusun guna memperoleh gelar Sarjana Perikanan dari Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2013 ii

3 HALAMAN PENGESAHAN NAMA : LIFIA PUTRI AYU NIM : JURUSAN : BUDIDAYA PERIKANAN FAKULTAS : PERTANIAN - PETERNAKAN JUDUL : UJI EFEKTIFITAS ANTIGEN BAKTERI Streptococcus agalactiae SECARA ORAL TERHADAP TITER ANTIBODI DAN KELULUSHIDUPAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar sarjana Perikanan pada program studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian-peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Mengesahkan, Dekan, Ketua Jurusan, Dr. Ir. Damat, MP Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M.Aqua NIP NIP iii

4 SKRIPSI UJI EFEKTIFITAS ANTIGEN BAKTERI Streptococcus agalactiae SECARA ORAL TERHADAP TITER ANTIBODI DAN KELULUSHIDUPAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) Oleh : LIFIA PUTRI AYU NIM : Disetujui : Dosen Pembimbing I acc Tanggal : 21 Januari 2013 Hany Handajani S.Pi, M.Si NIP UMM : Dosen Pembimbing II acc Tanggal : 21 Januari 2013 Drh. Sri Samsundari, MM NIP UMM : Mengetahui Dekan, Dr. Ir. Damat, MP NIP iv

5 S K R I P S I UJI EFEKTIFITAS ANTIGEN BAKTERI Streptococcus agalactiae SECARA ORAL TERHADAP TITER ANTIBODI DAN KELULUSHIDUPAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) Yang dipersiapkan oleh : LIFIA PUTRI AYU NIM : Telah dipertahankan didepan dewan penguji Pada tanggal : Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Hany Handajani S.Pi, M.Si Drh. Sri Samsundari, MM NIP UMM : NIP UMM : Dosen Penguji I Dosen Penguji II Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M.Aqua Dr. Ir. David Hermawan MP NIP UMM : NIP : Malang, Universitas Muhammadiyah Malang Fakultas Pertanian Peternakan Dekan, Dr. Ir. Damat, MP NIP v

6 SURAT PERNYATAAN Yang bertanda tangan di bawah ini saya : Nama : Lifia Putri Ayu NIM : Tempat, tanggal lahir : Malang, 31 Agustus 1990 Agama : Islam Alamat : Madyoporo G2A/17 RT:07 RW:01 kel. Madyopuro Kecamatan Kedungkandang, Malang Dengan menyebut nama Allah SWT, saya menyatakan dengan sebenarnya dan sesungguhnya bahwa: 1. Karya Ilmiah ini adalah karya akademik saya asli, yang saya susun berdasarkan dari hasil penelitian yang saya lakukan. 2. Saya tidak melakukan plagiasi, duplikasi dan replikasi dari hasil penelitian orang lain yang menyebabkan karya ilmiah ini tidak otentik 3. Karya ilmiah ini, telah disusun dengan persetujuan dan bimbingan dari Dewan Pembimbing dan telah diuji dihadapan Dewan Penguji Tugas akhir Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan saya bertanggung jawab sepenuhnya terhadap pernyataan ini. Mengetahui Pembimbing Utama Malang, 23 Januari 2013 Yang Menyatakan Hany Handajani S.Pi, M.S Lifia Putri Ayu NIP UMM : NIM : vi

7 KATA PENGANTAR Assalamua alaikum Wr. Wb. Puji syukur kehadirat Allah SWT, karena dengan rahmat dan hidayahnya penulis dapat menyelesaikan karya ilmiah berupa Laporan Penelitian dengan judul Uji Efektifitas Antigen Bakteri Streptococcus agalactiae Secara Oral Terhadap Titer Antibodi Dan Kelulushidupan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Skripsi ini disusun dalam rangka menempuh tugas akhir guna memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Strata Satu di Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini dapat terselesaikan berkat bantuan, motivasi, dorongan dan bimbingan dari berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan dan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang 2. Ibu Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M,Aqua selaku Ketua Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang, sekaligus Dosen Penguji Utama dan pembimbing lapangan yang telah banyak membantu dalam penelitian ini 3. Ibu Hany Handajani S.Pi, M.Si selaku Pembimbing Utama yang telah meluangkanwaktu, memberikan masukan dan arahan selama penyelesaian laporan akhir, juga yang selalu memotivasi dan menginspirasi, terimakasih banyak saya sampaikan. bersedia meluangkan waktu untuk memberikan pengarahan selama penyusunan skripsi ini 4. Ibu drh. Sri Samsundari, MM selaku Dosen Pembimbing Pendamping yang telah membimbing dengan sabar selama ini vii

8 5. Bapak Dr. Ir. David Hermawan MP selaku Dosen Penguji Pendamping yang telah memberikan waktu untuk menguji dan memberi masukan dalam pembuatan laporan 6. Pak Hariyadi, S.Pi., M.Si. selaku Kepala Laboratorium Perikanan yang telah memberikan fasilitas selama penelitian 7. Sujud sembah dan rasa hormat kepada mama Dra Arumi dan papa Tri Yuwono S.sos tercinta yang tak kenal lelah untuk melimpahkan kasih sayangnya, memberikan dorongan dan doanya, yang selalu memotivasi agar selalu jadi yang terbaik dan menjadi anak yang baik, serta adikku tercinta Risky Wahyu 8. Tunanganku Pratu Anang Murdianto (BEKANGDAM IX UDAYANA) yang sudah banyak memberi semangat dan motivasi dalam pembuatan laporan 9. Teman-teman Angkatan 2008, dan teman-teman perikanan UMM semuanya. 10. Ibu Nia (Kedokteran UB), Bapak Joko (Kedokteran UMM) yang banyak membantu dalam penelitian ini sehingga penelitian dapat terselesaikan Penulis sangat menyadari penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Kritik dan saran dari pembaca sangat penulis harapkan, sehingga dapat membantu dalam penyusunan karya ilmiah berikutnya. Namun penulis sangat berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi seluruh pembaca. Demikianlah, mudah-mudahan semua ini dapat bermanfaat khususnya bagi penulis untuk jalan meretas kehidupan dan masa depan yang lebih baik dan penuh harapan atas ridho Allah SWT. Amin. Selanjutnya, selama menempuh pendidikan di Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang, apabila ada kekurangan dan kesalahan, penulis menyampaikan permohonan maaf yang sebesar-besarnya. Terima kasih atas perhatiannya. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Malang, 23 Agustus 2013 Penulis viii

9 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i LEMBAR PENGESAHAN... iii SURAT PERNYATAAN... vi RINGKASAN... vii SUMMARY... viii KATA PENGANTAR... ix DAFTAR ISI... xiii DAFTAR TABEL... xv DAFTAR GAMBAR... xvi DAFTAR LAMPIRAN... xvii BAB I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Kegunaan Hipotesis... 4 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Ikan Nila(Oreochromis niloticus) Klasifikasi dan Morfologi Habitat Ikan Nila Perkembangbiakan Ikan Nila Kebiasaan Makan Ikan Nila Pakan da Pertumbuhan Ikan Bakteri Streptococcus agalactiae Klasifikasi dan Morfologi Patogenitas Bio Ekologi Patoghen Sifat Patogenik dan Tanda Penyerangan Gejala Klinis Antigen Bakteri Streptococcus agalactiae Vaksin dan Vaksinasi Imunogenitas Antigen Titer Antibodi Antigen Kelulushidupan BAB III. METODOLOGI 3.1 Waktu dan Tempat Materi Penelitian ix

10 3.2.1 Bahan Alat Batasan Variabel Metode Penelitian Rancangan Penelitian Perlakuan Denah Percobaan Prosedur Penelitian Persiapan Penelitian Pelaksanaan Penelitian Metode Titer antibodi Parameter Uji Paarameter Utama Parameter Penunjang Analisa Data BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Pembuatan Antigen Streptococcus agalactiae Pengadaan Bakteri Kultur Bakteri Ekstraksi Antigen Titer Antibodi Pemberian Vaksin Pengambilan Darah Pengukuran Titer antibodi Tingkat Kelulushidupan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Sebelum Uji Tantang Setelah Uji Tantang Kualitas Air Suhu Derajat Keasaman (ph) Oksigen Terlarut (DO) BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN DAFTAR RIWAYAT HIDUP x

11 DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Bahan yang digunakan dalam Penelitian Alat yang digunakan dalam Penelitian Perlakuan (P) Ulangan (U) Sidik Ragam Jadwal Pemberian Vaksin dan Uji Titer Antibodi Hasil Uji Titer Antibodi Pertama Hasil Uji Titer Antibodi Kedua Kelulushidupan Ikan Nila Sebelum Uji Tantang Kelulushidupan Ikan Nila Setelah Uji Tantang Sidik Ragam Sebelum Uji Tantang Analisa Data Sebelum Uji Tantang Sidik Ragam Setelah Uji Tantang Analisa Data Setelah Uji Tantang Uji BNT Antigen Bakteri Streptococcus agalactiae Secara Oral Terhadap Titer Antibodi Dan Kelulushidupan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Hasil Uji Beda Nyata xi

12 DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Bakteri Streptococcus agalactiae Denah Percobaan dalam Penelitian Grafik Kelulushidupan Ikan Nila xii

13 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 1. Skema Pembuatan Antigen Streptococcus agalactiae Perhitungan Analisa Sidik Ragam Data Kualitas Air Selama Penelitian Dokumentasi Kegiatan xiii

14 DAFTAR PUSTAKA Abbas, A.K, dalam trianto, Hernayanti dan Budiyono (2004) Pengendalian Penyakit Pada Ikan Berbasis Imunisasi dan Biosecuriti. Seminar Nasional Penyakit Ikan. Purwokerto. Achmad Farouq Meningkatkan Respon Imun Dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Yang Diinfeksi Streptococcus agalactiae. Skripsi. Departemen Budidaya Perairan. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Institut Pertanian Bogor (IPB). Bogor. Alifudin, 2004.Peningkatan Efektifitas Vaksin Dengan Booster. Institut Pertanian Bogor (IPB). Bogor Anderson, DP Data Statistik BRKP-DKP. Departemen Kelautan dan Perikanan Indonesia. Hal Anonymous, Mengenal Probiotik. Diakses Pada Tanggal 25 Oktober Arikunto, H., S. Mortazavi, H. Kazemian Prosedur Penelitian Suatu pendekatan Praktek, Vol. 33, No. 1, pp. PT Rineka Cipta. Jakarta. Austin Teknologi Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Karya Ilmiyah. Fakultas Perikanan. IPB. Bogor. Beisel, 1992 dalam Linder. C. Maria Biokimia Nutrisi dan Metabolisme. Penerbit UI Press. Jakarta Billroth 1878 dalam Ruliah Asni Petunjuk Teknis Budidaya Ikan Nila. Karya Ilmiah. Institut Pertanian Bogor Fakultas Perikanan. Bogor. Brooks, G. F; j.s. Butel dan S.A. Morse Mikrobiologo Kedokteran. Penerjemah: TIM Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga. Salemba medika. Jakarta. Daniswara, Budidaya Ikan Jilid 1. Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan Direktorat Jendral Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta. Effendi, M.I Biologi Perikanan. Yayasan Nusantara. Yogyakarta. xiv

15 Fahri. M AplikasiProbiotik Untuk Pencegahan Penyakit Di Lingkungan Tambak. Universitas Brawijaya. Malang. Gatesoupe 1999 dalam Suryahman Buku Vaksin dan Kelulushidupan. Salemba. Jakarta. Hal 18 Ghufran, K H M dan Tancung, B A Pengelolaan Kualitas Air dalam Budidaya Perairan. Rineka Cipta. Jakarta Hariati Probiotik Akuakultur. Gajah Mada University Press. Yogyakarta. Hastuti dan Handajani Penuntun Praktikum Manajemen Kualitas Air dan Purifikasi. Laboratorium perikanan jurusan perikanan.umm. Malang. Irianto, A Probiotik Akuakultur. Gajahmada University Press. Kamiso dan Triyanto Diklat Kuliah Penyakit Ikan. Departemen Pertanian Badan Pendidikan Latihan dan Penyuluhan Pertanian. Pendidikan dan Ahli Usaha Perikanan. Jakarta. Kamiso dan Triyanto Kualitas Air untuk Ikan Hias Air Tawar. Penebar Swadaya. Jakarta. Hal 4. Khairuman dan Khairul A Buku Pintar Budidaya 15 Ikan Konsumsi. PT. Agro Media Pustaka. Jagakarsa. Jakarta Selatan. Khairuman & Amri Asal Usul Penyebaran & Klasifikasi Ikan Nila (Orechromis niloticus). Agromedia Pustaka. Jakarta. Kresno, B.S Imunologi Diagnosa dan Prosedur Laboratorium. Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Jakarta. Marmono, A., Rancangan Percobaan Laboratorium. Universitas Jendral Sudirman. Purwokerto. Powanda dan Biesel, 1982 dalam Linder. C. Maria Biokimia Nutrisi dan Metabolisme. Penerbit UI Press. Jakarta Prihadi, T.H Pengelolaan Budidaya Ikan Nila Secara Lestari di Waduk (Studi Kasus di Perairan Waduk Cirata, Jawa Barut).Disertasi. Sekolah PascaSarjana. IPB. Bogor. Parera, et al Perkembangbiakan Bakteri streptococcus agalactiae. Departemen Kesehatan Lingkungan, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia, Depok. xv

16 Poernomo Budidaya Ikan Nila Dengan Cara Semi Intensif. Tarsito. Bandung. Rini dan Anthonius, 2010, Karya Ilmiah. Pakan & Pertumbuhan Ikan. Universitas Diponegoro. Semarang. Saparinto, C., Usaha Ikan Konsumsi di Lahan 100 m 2. Penebar Swadaya. Jakarta. Serdati N Pengaruh Padat Penebaran Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Gift (Oreochromis niloticus) yang Dipelihara Dalam Wadah Terkontrol. Universitas Tadulako Jurusan Budidaya Perairan. Donggala. Soeseno. R.S Limnologi. Sekolah Perikanan Darat Menengah Atas Bogor. SNI 7550, Produksi Ikan Nila (Oreochoromis niloticus bleeker) kelas pembesaran di kolam air tenang. Badan standarisasi internasional Indonesia. Jakarta. Sumantadinata.K.etc Kamus Istilah Budidaya Ikan. Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta. 61 hal. Suwandi, U., Mekanisme Kerja Antibiotika. Cermin Dunia Kedokteran No. 76, 1992 Stickney. R.R Principles of Warmwater aquaculture. Jonh Willey & Sons. Inc. New York. Wahab, Samik dan Soeripto, Noerhajati Imunologi III. Gajah Mada University Press. Yogyakarta. Wibawan Pengaruh Penggunaan Dosis Vaksin yang Berbeda terhadap Kualitas air pada Bak-Bak Pemeliharaan Ikan Nila. Skripsi. Program Studi Manajemen Perairan Fakultas Universitas Brawijaya. Malang hal 78. Wright, Dalam Linder. C. Maria Biokimia Nutrisi dan Metabolisme. Penerbit UI Press. Jakarta Zonnoveld, N., E. A. Huisman dan J. H. Boon Prinsip-Prinsip Budidaya ikan Dengan Semi Intensif. Gramedia. Jakarta. xvi