PEMBUNGAAN TANAMAN PAKAN LEBAH MADU BERDASARKAN PERIODE HUJAN PADA TIGA TIPE IKLIM DI KABUPATEN DELI SERDANG SKRIPSI

Transkripsi

1 PEMBUNGAAN TANAMAN PAKAN LEBAH MADU BERDASARKAN PERIODE HUJAN PADA TIGA TIPE IKLIM DI KABUPATEN DELI SERDANG SKRIPSI Oleh : Ahmad Sanusi / BDH DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2010

2 LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI Judul Penelitian : Pembungaan Tanaman Pakan Lebah Madu Berdasarkan Periode Hujan Pada Tiga Tipe Iklim di Kabupaten Deli Serdang Nama : Ahmad Sanusi NIM : Departemen : Kehutanan Program Studi : Budidaya Hutan Disetujui Oleh : Dwi Endah Widyastuti,S.Hut,M.Si Ketua Ir. Tuban Wiyoso,M.Si Angota Mengetahui: Dr.Ir.Edy Batara Mulya Siregar,MS Ketua Departemen Kehutanan

3 KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan ke Hadhirat Allah SWT atas segala Rahmat dan HidayahNya lah penulis bisa menyelesaikan penelitian ini. Adapun Judul penelitian ini adalah Pembungaan Tanaman Pakan Lebah Madu Berdasarkan Periode Hujan Pada Tiga Tipe Iklim di Kabupaten Deli Serdang Terimakasih penulis ucapkan kepada Ibu Dwi Endah Widyastuti,S.Hut,M.Si dan Bapak Ir. Tuban Wiyoso,M.Si selaku Dosen pembimbing penulis, yang telah banyak memberikan masukan demi kesempurnaan proposal penelitian ini, juga kepada seluruh pihak yang tidak dapat penulis sebutkan namanya satu persatu disini, penulis ucapkan terimakasih banyak. Akhirnya penulis menyadari, tak ada gading yang tak retak, Hasil penelitian ini masih jauh dari sempurna, kritik dan saran dari pihak pembaca yang bersifat membangun demi perbaikan tulisan ini sangat penulis harapkan. Wassalam, Penulis

4 DAFTAR ISI Hal KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii DAFTAR TABEL... iii DAFTAR GAMBAR... iv DAFTAR LAMPIRAN... v ABSTRAK... vi PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis... 3 Manfaat Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Gambaran Umum Kabupaten Deli Serdang... 4 Pakan Lebah Madu... 7 Jenis-jenis tanaman penghasil Pakan Lebah Madu... 8 Pembungaan Musim Kemarau dan Musim Hujan Klasifikasi Iklim Menurut Oldeman Hubungan Faktor Iklim dengan Pembungaan Tanaman METODOLOGI Waktu dan Tempat Alat dan Bahan Metode Penelitian HASIL DAN PEMBAHASAN Pembungaan Tanaman Mangga Menurut Responden di Kabupaten Deli Serdang Pembungaan Tanaman Durian Menurut Responden di Kabupaten Deli Serdang Pembungaan Tanaman Karet Menurut Responden di Kabupaten Deli Serdang Hubungan Antara Musim Berbunga Tanaman Pakan Lebah Madu (Mangga,Durian, dan Karet) dengan Musim Kemarau dan Musim Hujan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA

5 DAFTAR TABEL Hal. 1. Daftar Sumber Pakan Lebah Madu Pedoman Penentuan Iklim Menurut Oldeman Tipe Iklim yang dikehendaki tanaman bebuahan Penyebaran Buah Menurut Wilayah Iklim Indonesia Penyinaran dan kesesuaian beberapa tumbuhan Hasil Perhitungan Uji Cohran Terhadap Data Pembungaan Mangga Hasil Perhitungan Uji Cohran Terhadap Data Pembungaan Durian Hasil Perhitungan Uji Cohran Terhadap Data Pembungaan Karet... 38

6 DAFTAR LAMPIRAN 1. Informasi Curah Hujan Rata-rata Bulanan (mm) Per tipe Iklim Kabupaten Deli Serdang Informasi Unsur Iklim Bulanan Pos Pengamatan Stasiun Sampali Kabupaten Deli Serdang Kalender Pembungaan Tanaman Pakan Lebah Madu di Kabupaten Deli Serdang Perhitungan Statistik (Uji Cohran) Data Wawancarara dengan Microsoft Excel Foto-Foto Kegiatan...

7 DAFTAR RIWAYAT HIDUP Ahmad Sanusi, dilahirkan di Hutatonga pada tanggal 11 Februari 1985, anak ke 4 dari 10 bersaudara, dari pasangan Muhammad Ilyas Nasution dan Illiah Mardia. Penulis menempuh pendidikan di SD Negeri Hutatonga tamat pada tahun 1997, MTsN Panyabungan tamat pada tahun 2000, SMU Negeri 1 Panyabungan tamat pada tahun 2003, melanjutkan pendidikan ke Fakultas Ekonomi Universitas Al-Azhar Medan pada tahun yang sama, dan pada tahun 2004 penulis diterima di Fakultas Pertanian USU tepatnya di Program studi Budidaya Hutan melalui jalur SPMB. Selama perkuliahan di Departemen Kehutanan USU penulis aktif di berbagai organisasi antara lain BKM Baytul Asyjaar, Forum Baitul Mukhlisin, dan Asosiasi Perlebahan Daerah (APIDA) Sumatera Utara, selain berorganisasi penulis juga pernah sebagai Asisten Silvikultur (2005), Asisten Klimatologi Hutan (2006,2007 dan 2008), Asisten Dasar perlindungan Hutan Sub-Kebakaran Hutan (2007), Asisten Silvika (2007), Salah satu Pementor Mata Kuliah Agama Islam di Fakultas Pertanian USU (2007). Penulis melaksanakan (Praktek Pengenalan dan pengelolaan Hutan) P3H pada tahun 2006 di Hutan Mangrove Kabupaten Batubara, Hutan Gambut Kabupaten Asahan dan Hutan Pegunungan Kabupaten Karo, sedangkan Praktek Kerja Lapangan (PKL) dilaksanakan pada tahun 2008 di IUPHHK (Izin Usaha Pemanfaatan Hasil Hutan Kayu) Alas Kusuma Group, PT. Suka Jaya Makmur (SJM), Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat. Medan, Mei 2010 Ahmad Sanusi Nasution NIM:

8 ABSTRAK AHMAD SANUSI: Pembungaan Tanaman Pakan Lebah Madu Berdasarkan Periode Hujan Pada Tiga Tipe Iklim di Kabupaten Deli Serdang. Dibimbing Oleh Dwi Endah Widyastuti,S.Hut, M.Si dan Ir. Tuban Wiyoso, M.Si Perubahan iklim global yang mengubah pola musim kemarau dan musim hujan pada umumnya berdampak terhadap masa berbunga tanaman. Keberhasilan usaha budidaya lebah madu tidak terlepas dari tersediaan pakan lebah madu setiap saat, oleh karena itu waktu berbunganya harus diketahui oleh peternak setiap saat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pembungaan tanaman pakan lebah madu (mangga, durian, dan Karet) berdasarkan curah hujan di kabupaten Deli Serdang. Pengumpulan data dilakukan dengan metode wawancara dengan responden yang mengetahui jadwal pembungaan mangga, durian, karet disetiap tipe iklim. Kemudian data tersebut dianalisa secara statistik dengan menggunakan uji Cohran. Hasil analisa tersebut selanjutnya dibandingkan dengan data curah hujan selama dua tahun (tahun 2007 dan tahun 2008) disetiap tipe iklim. Berdasarkan hasil penelitian, pada umumnya tanaman pakan lebah madu berbunga pada musim kemarau dan sesuai dengan waktu yang disampaikan oleh responden. Mangga lebih responsif terhadap perubahan faktor iklim dibandingan tanaman karet dan durian. Pembungaan tanaman karet ditandai dengan musim gugur daun. Pembungaan durian lebih dipengaruhi oleh faktor suhu. Kata kunci: Pembungaan, Pakan Lebah Madu, Iklim, Musim Kemarau dan Musim Hujan.

9 ABSTRACT AHMAD SANUSI: Diversity Flowering of bee nutritions based periode of rain fall in three climate type in Deli Serdang. This research supervised by Dwi Endah Widyastuti,S.Hut, M.Si and Ir. Tuban Wiyoso, M.Si. Global climate change had been changed periodicity summer season and rain season whole impact to periodical of flowering. The succesfull of bee culture is nt apart by continiouity of bee nutritions. Soo, periodical of flowering must be know by bee farmer. This research destination to know the prodical flowering of Mangifera sp, Durio zibethinus, and Havea brasiliensis based rain fall in Deli Serdang. Collecting data doing with interview method with respondence who know flowering periode of Mangifera sp, Durio zibethinus, and Havea brasiliensis in type of climate. Then datum analysis with statistic, with Cohran test. The result of analisys compared with rain fall in two year (2007 and 2008) in type of climate. Based result of research, globally the plants which researched show the flowerin in summer season and according with datum whose respondence given. Mangifera sp is responsifer than Durio zibethinus and Havea brasiliensis. Flowering of Durio zibethinus marked with deciduous of leafs. The Flowering of Havea brasiliensis effected by temperature. Key word: Flowering, Bee Nutrion, Climate, Summer season, and rain season.