Uji Infektivitas Fusarium sp. pada Tiga Kelas Umur dan Letak Titik Infeksi pada Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk.)

Transkripsi

1 Uji Infektivitas Fusarium sp. pada Tiga Kelas Umur dan Letak Titik Infeksi pada Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk.) Skripsi Oleh : Budi El Rodo Simanjuntak /Budidaya Hutan Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian Medan 2009

2 LEMBAR PENGESAHAN Judul penelitian : Uji Infektivitas Fusarium sp. pada Tiga Kelas Umur dan Letak Titik Infeksi pada Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk.) Nama : Budi El Rodo Simanjuntak NIM : Program Studi : Budidaya Hutan Disetujui oleh, Komisi Pembimbing Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS Ketua Nelly Anna, S.Hut, M.Si Anggota Mengetahui, Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS Ketua Departemen Kehutanan

3 ABSTRAK Budi El Rodo Simanjuntak, Uji Infektivitas Fusarium sp. pada Tiga Kelas Umur dan Letak Titik Infeksi pada Tanaman Gaharu (Aquilaria malaccensis Lamk.) di Desa Pekan Bahorok, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. Dibimbing oleh Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS dan Nelly Anna, S.Hut, M.Si. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui efektivitas infeksi Fusarium sp. pada umur 2, 3, dan 4 tahun serta untuk mengetahui letak titik inokulasi Fusarium sp. (batang bagian bawah, tengah, atau atas) yang terbaik untuk diinfeksi pada tanaman gaharu. Penelitian dilaksanakan di Desa Pekan Bahorok, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara, yang dilaksanakan pada bulan Juli Desember Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode suntikan dengan inokulan cair. Parameter yang diamati adalah persentase infeksi dan besar infeksi selama 6 bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase infeksi dengan letak titik infeksi batang bagian atas, tengah dan bawah terinfeksi sebesar 100%. Letak titik infeksi batang bagian bawah memberikan besar infeksi yang efektif dari batang bagian tengah dan atas. Tanaman gaharu berumur 4 tahun lebih efektif untuk diinfeksi dengan Fusarium sp. dari umur 2 tahun dan 3 tahun. Kata kunci : Infektivitas, kelas umur, letak titik inokulasi, Fusarium sp., Aquilaria malaccensis Lamk.

4 ABSTRACK Budi El Rodo Simanjuntak, Test of Infectivity Fusarium sp. in Three Class Year and Gaharu Tree (Aquilaria malaccensis Lamk.) infection location at Pekan Bahorok Village, Kabupaten Langkat, North Sumatera. Supervised by Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS and Nelly Anna, S.Hut, M.Si. Purpose of this research to find out the best infection of age from gaharu tree (2, 3, or 4 year) by Fusarium sp. and to find out the best inoculation for infection (lower wood, middle wood and upper wood) of gaharu trees. This research was held in Pekan Bahorok Village, Kabupaten Langkat, North Sumatera, started from July 2008 until December Inoculation method was used by melt inokulan with injection. The percentage infection and fast of infection were parameters for 6 month. The research result show that infection percentage with the upper location infection, middle and lower location infection equal to 100%. Lower wood location infection give fast of effective infection from middle and upper wood location. The age of 4 year from gaharu tree is more effective for the infection from age of 2 year and age of 3 year. Key word : Infectivity, age class, infection location, Fusarium sp., Aquilaria malaccensis Lamk.

5 RIWAYAT HIDUP Penulis bernama lengkap Budi El Rodo Simanjuntak dilahirkan di Medan, Sumatera Utara pada tanggal 27 November 1984 dari ayah Tanjung S. Simanjuntak dan ibu Maryani br. Silalahi. Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara. Pada tahun 1996 penulis menamatkan pendidikan di Sekolah Dasar (SD) Indorayon Porsea, pada tahun 1999 lulus dari SMP St. Maria Medan, pada tahun 2002 lulus dari SMU Immanuel Medan, pada tahun 2003 diterima di Universitas Sumatera Utara, Fakultas Pertanian, Departemen Kehutanan, program studi Budidaya Hutan, pada tahun 2006 menyelesaikan D-III dari STIE IBBI Medan. Selama di bangku perkuliahan, penulis melakukan kegiatan Praktek Pengenalan dan Pengendalian Hutan (P3H) di Taman Hutan Raya Tongkoh dan Hutan Pantai di Bandar Kalipah. Pada tahun 2007 penulis melakukan Praktek Kerja Lapang (PKL) di PT. Toba Pulp Lestari Tbk. Porsea Kabupaten Toba Samosir, Sumatera Utara.

6 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat karunia-nya proposal penelitian ini dapat diselesaikan. Adapun judul proposal penelitian ini adalah Uji Infektivitas Fusarium sp. pada Tiga Kelas Umur dan Letak Titik Infeksi pada Tanaman Gaharu. Gaharu merupakan hasil hutan bukan kayu yang memiliki nilai jual tinggi dan banyak dicari masyarakat luas. Untuk memenuhi permintaan ekspor dan untuk mengantisipasi kelangkaan pohon penghasil gaharu, perlu dilakukan upaya peningkatan produksi gaharu secara lestari. Secara teknis, garis besar tahapan rekayasa produksi gaharu dimulai dengan isolasi jamur pembentuk yang diambil dari pohon penghasil gaharu sesuai jenis dan ekologi sebaran tumbuh pohon yang dibudidayakan. Pada kesempatan ini saya mengucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing skripsi saya, Bapak Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS dan Ibu Nelly Anna, S.Hut, M.Si yang telah membimbing saya dalam penulisan proposal ini. Saya mengakui masih banyak kesalahan dalam penulisan proposal penelitian ini, untuk itu saya mengharapkan kritik dan saran yang membangun agar proposal penelitian ini bisa menjadi lebih baik. Medan, November 2009 Penulis

7 DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR TABEL... vi DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesis Penelitian... 4 Manfaat Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Gaharu... 5 Syarat Tumbuh dan Penyebaran Gaharu di Indonesia... 8 Kelas Produk Gaharu... 9 Inokulan Pembentuk Gaharu Teknik Inokulasi METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian Alat dan Bahan Penelitian Metode Penelitian Parameter Yang Diamati Analisis Data HASIL DAN PEMBAHASAN Pertemuan peneliti gaharu di Desa Pekan Bahorok Kegiatan inokulasi Persentase infeksi Besar infeksi KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran Hal DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

8 DAFTAR TABEL 1. Klasifikasi mutu produk gaharu berdasarkan Standar Nasional Hal Indonesia (SNI) Persentase infeksi pada perlakuan isolat dengan letak infeksi batang bagian atas, tengah dan bawah... 25

9 DAFTAR GAMBAR Hal 1. Cara pengeboran lubang (a) Tanaman gaharu dan tanaman salak (b). Pembibitan gaharu (a) Metode sayat (b). Metode bor (c). Lilin malam Tanaman gaharu berumur 2 tahun dengan indeksi setelah (a) 2 bulan (b) 3 bulan (c) 4 bulan (d) 5 bulan (e) 6 bulan Tanaman gaharu berumur 3 tahun dengan indeksi setelah (a) 2 bulan (b) 3 bulan (c) 4 bulan (d) 5 bulan (e) 6 bulan Tanaman gaharu berumur 4 tahun dengan indeksi setelah (a) 2 bulan (b) 3 bulan (c) 4 bulan (d) 5 bulan (e) 6 bulan Besar infeksi bulan ke Besar infeksi bulan ke Besar infeksi bulan ke Besar infeksi bulan ke Besar infeksi bulan ke

10 DAFTAR LAMPIRAN 1. Data persentase infeksi perlakuan isolat pada letak titik infeksi Hal batang bagian atas, tengah dan bawah Besar infeksi Data hasil Mini Tabe Hasil uji lanjutan Duncan Multiple Range-Test (DMRT)... 48