Kepada Yth. Saudara / Saudari Responden Di tempat. Dengan hormat,

Transkripsi

1 LAMPIRAN 74

2 Kepada Yth. Saudara / Saudari Responden Di tempat Dengan hormat, Dalam rangka penyusunan thesis sebagai salah satu syarat menyelesaikan studi pada Fakultas Magister Manajemen Universitas Katholik Unika Soegijapranata, maka dengan ini saya : Nama : Faustine Fedora NIM : Mengadakan penelitian dengan judul Analisis Keunggulan Kompetitif Pada Produk Tolak Angin Sido Muncul Berdasarkan VRIO. Dengan maksud tersebut diatas, saya mohon dengan hormat untuk kesediaan waktu Saudara / Saudari untuk mengisi kuesioner yang terlampir dengan memberi tanda (x) pada pilihan yang sesuai dengan pendapat Saudara / Saudari. Ketulusan, kejujuran dan kerelaan dalam menjawab pertanyaan pada kuesioner sangat saya harapkan. Atas perhatian dan bantuan Saudara / Saudari sekalian saya mengucapkan terima kasih. Semarang, November 2013 Peneliti, ( Faustine Fedora ) 75

3 KUESIONER Pertanyaan untuk wawancara Manager Nama Responden : Jenis Kelamin : Laki-Laki Perempuan Usia : Pekerjaan : A. Profil Perusahaan dan Produk 3. Apakah visi dan misi PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul? 4. Bagaimana asal mula Tolak Angin tersebut? 5. Bagaimana posisi produk unggulan dibandingkan dengan pesaing di perusahaan lain? 6. Apa yang menjadi kelebihan dari Tolak Angin? 7. Apa yang menjadi kelemahannya? B. Bahan Baku 1. Bagaimana perolehan bahan baku Tolak Angin? 2. Dalam proses pembelian bahan baku apakah di dapat dari produsen langsung? C. Sumber Daya Manusia 1. Hal apa saja yang diberikan kepada karyawan agar mau bekerja dengan baik dan senang? 6) Bagaimana hubungan karyawan dengan pemimpin perusahaan? 7) Siapa saja yang berperan penting dalam penciptaan produk baru? 8) Upaya apa yang dilakukan perusahaan untuk mempertahankan nilai produk? 9) Apakah kebijakan dan prosedur di dalam perusahaan dapat terorganisir dengan baik? 76

4 D. Kemasan 1. Bagaimana desain kemasan Tolak Angin Sidomuncul? 2. Aspek apa saja yang dipertimbangkan dalam pemilihan kemasan yang baik? E. Harga 1. Bagaimana persaingan harga yang ditetapkan pada produk? F. Pemasaran 1. Strategi pemasaran apa yang dilakukan untuk menyukseskan produk tersebut? 2. Kemana sajakah pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan terhadap produk? 3. Bagaimana penjualan Tolak Angin selama 3 tahun terakhir? G. Reputasi 1. Menurut pandangan anda, bagaimanakah respon masyarakat mengenai produk tersebut? H. Kualitas 1. Bagaimana operasional pengawasan dan kontrol kualitas terhadap produk? I. Teknologi 1. Apakah teknologi yang dipakai oleh PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul memiliki kelebihan tertentu? J. Pelayanan 1. Bagaimana hubungan PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul dengan konsumen? 2. Pelayanan seperti apa yang dilakukan perusahaan untuk memenuhi kepuasan konsumen? 77

5 Jawaban Hasil Wawancara Manager 1. Dalam pelaksanaan usahanya, Sido Muncul memiliki visi dan misi yaitu : Visi : Mengembangkan produk yang berkualitas dan bersahabat lingkungan Misi : Meningkatkan mutu pelayanan di bidang herbal tradisional, mengembangkan penelitian yang berhubungan dengan perkembangan pengobatan dengan bahan bahan alami, meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya membina kesehatan melalui pola hidup sehat, pemakaian bahan bahan alami dan pengobatan secara tradisional, ikut mendorong pemerintah agar lebih berperan dalam mengembangkan pengobatan ala tradisional. 2. Tolak Angin dibuat oleh nenek tahun 50-an, masih berupa empon-empon yang digodhog dahulu untuk meminum. Kemudian pada tahun 60-an Tolak Angin diubah menjadi serbukan (diminum dengan air hangat). Seriring dengan perkembangan zaman Bapak Irwan Hidayat memikirkan cara praktis atau instan agar Tolak Angin digemari oleh masyarakat, maka muncul Tolak Angin cair dengan rasa manis (dapat diminum secara langsung tanpa harus direbus). 3. Posisi Tolak Angin dibandingkan dengan pesaing masih menjadi unggulan. Pesaing Tolak Angin ada Air Mancur, Jamu Jago, Antangin, Masuk Angin (baru). 4. Kelebihan Tolak Angin adalah selalu mempertahankan kualitas dan mutu Tolak Angin dari tahun ke tahun, apa yang menjadi kelemahan saat ini akan diperbaiki cepat agar tidak terulang lagi 5. Tidak khawatir akan adanya kelemahan, karena perusahaan selalu memperhatikan mutu dan kualitas melalui QC dan memperbaiki saluran distribusi. 78

6 6. Perolehan bahan baku alam jumlahnya sedikit yang membutuhkan juga banyak. Untuk itu dilakukan pengontrolan pada stok persediaan bahan baku agar tidak kekurangan atau habis. 7. Perolehan bahan baku tidak didapat langsung dari produsen Contoh salah satu bahan baku utama Tolak Angin yaitu madu yang berasal dari Pulau Sumbawa, kemudian difermentasi oleh pabrik X. 8. Dalam merekrut karyawan dilakukan tes masuk secara tes ilmu, tes kesehatan. Pemilihan karyawan adanya standar, pelatihan untuk karyawan agar dapat bekerja sama dengan baik, seminar luar perusaahaan untuk menambah pengalaman yang dapat dijadikan masukan perusahaan. 9. Menjalin hubungan yang baik dengan karyawan 10. Yang berperan penting penciptaan produk baru yaitu owner (pemilik), RnD 11. Dalam mempertahankan nilai produk yaitu dengan melakukan pemantauan mutu dan kualitas mulai dari proses bahan baku (apakah dapat dipakai sesuai standar perusahaan atau tidak), proses jalannya produksi mulai dari bahan baku dibersihkan, diekstrak, dicampur, penyimpanan digudang, arsip atau dokumentasi barang. 12. Setiap seminggu sekali di pabrik Klepu diadakan meeting antara kepala pabrik, bagian produksi, QC dalam meeting membahas apa yang menjadi hambatan-hambatan yang terjadi agar mencari pemecahan masalah. 13. Tolak Angin hampir 20 th dari aluminium foil agar isi produk dapat tahan lama. Kemasan didesain dengan perpaduan warna kuning dan hijau di pabrik Muncul Putra salah satu anak perusahaan Sidomuncul dengan harga yang bersaing. 14. Yang diperlu dipertimbangkan adalah agar produk awet, warna yang menarik, harga kemasan yang murah. 79

7 15. Harga Tolak Angin saat ini cenderung tinggi dibandingkan dengan pesaing lainnya dan tidak takut dengan persaingan harga murah. Namun harga yang tinggi tidak mempengaruhi permintaan konsumen. Permintaan tetap tinggi karena kebanyakan sudah cocok. 16. Sidomuncul sudah memiliki agen-agen group di kota-kota besar yaitu Medan, Palembang, Makassar, Surabaya, Jakarta, dll. 17. Pemasaran produk di seluruh Indonesia, bahkan luar negeri yaitu Hongkong, Jedah Arab, SIngapura, Belanda, dll. 18. Penjualan Tolak Angin naik terus tiap tahun kira-kira 10-20%. 19. Respon masyarakat mengenai Tolak Angin bagus, perusahaan mengadakan kerjasama dengan universitas-universitas seperti Undip, ITB,dll, dimana dengan minum Tolak Angin 1-2 hari dalam cell T tubuh manusia bisa naik. 20. Kualitas produk setiap jam pemrosesan 2-3 kali dikontrol, kalau ada komplain dari toko mengapa kemasan Tolak Angin cair sampai mengembung? produk langsung ditarik dari peredaran untuk di tes mengapa hal itu bisa terjadi mencari sebabnya dan solusinya. 21. Teknologi yang digunakan kemungkinan hampir sama dengan perusahaan lainnya, yang dipentingkan adalah kualitasnya 22. Sidomuncul melakukan pelayanan yang baik untuk berinterasi dengan masyarakat, yaitu mengadakan kegiatan sosial dengan membagi sampel, operasi katarak gratis, cek kesehatan dengan dokter. 23. Sidomuncul mau menampung saran dan keluhan-keluhan hampir belum ada, jika ada perusahaan dengan senang hati menerimanya. 80

8 Pertanyaan untuk wawancara dan Konsumen ( Responden yang mengkonsumsi Tolak Angin ) Nama Responden : Jenis Kelamin : Laki-Laki Perempuan Usia : Pekerjaan : Daftar pertanyaan ( silanglah jawaban dibawah ini boleh lebih dari satu ). 3. Jamu masuk angin merek apa yang biasa anda minum? a. Antangin JRG c. Tolak Angin Sido Muncul b. Merek lain sebutkan. d. Bintangin 4. Apa alasan Anda mengkonsumsinya? a. Berkhasiat c. Mudah didapat b. Murah d. lainnya 5. Sudah berapa lama Anda mengkonsumsi Tolak Angin? a. 1 3 bulan c. Lebih dari 1 tahun b. 3 bulan 1 tahun 6. Menurut anda, Bagaimana harga produk Tolak Angin Sido Muncul? a. Murah b. Sedang saja c. Terlalu Mahal 7. Bagaimana penampilan kemasan Tolak Angin? e. menarik b. c. Sangat 8. Sudah pernahkah anda melihat atau mendegar iklan Jamu Tolak Angin Sido Muncul? a. Sudah b. Sering c. Belum 9. Bagaimana hubungan sosial PT Industri Jamu dan Farmasi Sido Muncul dengan masyarakat? 1. b. Bagus c. Sangat Bagus 10. Menurut anda, Bagaimana strategi promosi yang dilakukan Tolak Angin Sido Muncul saat ini? c. Kurang menarik b.baik c. Sekali 11. Dimana sajakah anda dapat melihat iklan Tolak Angin Sido Muncul? 81

9 c. Majalah d. TV d. Koran e. Radio e. Billboard f. Tempat Umum lainnya sebutkan Bagaimana kualitas produk Tolak Angin Sido Muncul 1. Baik b. Baik c. Kurang Baik 13. Setelah anda mengkonsumsi Jamu Tolak Angin Sido Muncul anda akan b. Melakukan pertimbangan secara mendalam sebelum membeli c. Akan membeli lagi, karena cocok dan berkhasiat d. Mencari produk sejenis lainnya 82

10 Jawaban Kuesioner Dari Konsumen Nama Jenis Pertanyaan Usia Pekerjaan Kelamin Stefani P 37 Swasta Tolak Angin Berkhasiat > 1 thn Murah Jeanny P 32 Swasta Antangin, Tolak Angin Mudah Didapat > 1 thn Sedang Wiwit P 30 Swasta Tolak Angin Mudah Didapat > 1 thn Sedang Bejo S Untung L 27 Swasta Tolak Angin Berkhasiat > 1 thn Murah Devi Lestari P 23 Swasta Tolak Angin Berkhasiat 3bln-1thn Sedang Elvira P 27 Swasta Tolak Angin Berkhasiat > 1 thn Sedang V Prasetio L 39 Swasta Tolak Angin Berkhasiat 1-3bln Sedang Chandra Gunawan L 36 Swasta Tolak Angin Berkhasiat > 1 thn Murah Eko L 32 Swasta Tolak Angin Mudah Didapat > 1 thn Sedang Aga L 27 Swasta Tolak Angin Berkhasiat, Mudah didapat Joko L 37 Swasta Tolak Angin Berkhasiat > 1 thn 3bln-1thn Sedang Terlalu Mahal Yulius Aji L 29 Swasta Tolak Angin Brand Terkenal 3bln-1thn Sedang Nunik P 24 Staff Accounting Tolak Angin Berkhasiat > 1 thn Sedang Vera P 29 Staff Accounting Tolak Angin Berkhasiat > 1 thn Sedang Sangat Eny p 34 Staff Accounting Tolak Angin Mudah Didapat > 1 thn Sedang Nita P 25 Ibu Rumah Tolak Angin Mudah Didapat 1-3bln Sedang Tangga 83

11 Puji P 29 Ibu Rumah Tangga Tolak Angin Mudah Didapat > 1 thn Murah Didik L 43 Staff Pembelian Tolak Angin Mudah Didapat 3bln-1thn Terlalu Mahal Shintoro L 40 Staff Pembelian Tolak Angin Berkhasiat > 1 thn Sedang Sumarno L 29 Staff Pembelian Tolak Angin Berkhasiat > 1 thn Sedang Sangat 84

12 Jawaban Kuesioner Dari Konsumen Nama Jenis Pertanyaan Usia Pekerjaan Kelamin Stefani P 37 Swasta Sering Bagus Baik Majalah, Koran, Bilboard, TV, Radio Baik Akan membeli lagi Jeanny P 32 Swasta Sering Bagus Baik Billboard, TV, Radio Baik Akan membeli lagi Wiwit P 30 Swasta Sudah Bagus Sekali TV Baik Akan membeli lagi Bejo S Untung L 27 Swasta Sering Bagus Kurang TV Baik Akan membeli lagi Devi Lestari P 23 Swasta Sering Bagus Sekali TV Baik Akan membeli lagi Elvira P 27 Swasta Sering Sangat Bagus Baik TV Baik Akan membeli lagi V Prasetio L 39 Swasta Sering Sangat Bagus Sekali TV Baik Akan membeli lagi Chandra Gunawan L 36 Swasta Sering Sangat Bagus Sekali Billboard, TV Baik Akan membeli lagi Eko L 32 Swasta Sering Bagus Baik Majalah, Koran, Bilboard, TV, Radio Baik Akan membeli lagi Aga L 27 Swasta Sering Bagus Baik Billboard, TV Baik Akan membeli lagi Joko L 37 Swasta Sering Bagus Baik Billboard,TV Baik Akan membeli lagi Yulius Aji L 29 Swasta Sudah Bagus Baik Billboard,TV, Bis Umum (branding) Baik Akan membeli lagi Nunik P 24 Staff Accounting Sering Bagus Sekali Koran, Billboard, TV Baik Akan membeli lagi Vera P 29 Staff Accounting Sudah Bagus Baik TV Baik Akan membeli lagi 85

13 Eny p 34 Staff Accounting Sudah Sangat Bagus Baik TV Baik Akan membeli lagi Nita P 25 Ibu Rumah Tangga Sudah Baik Koran, TV Baik Akan membeli lagi Puji P 29 Ibu Rumah Tangga Sudah Baik TV Baik Akan membeli lagi Didik L 43 Staff Pembelian Sering Bagus Baik TV Baik Akan membeli lagi Shintoro L 40 Staff Pembelian Sering Sangat Bagus Sekali TV Baik Akan membeli lagi Sumarno L 29 Staff Pembelian Sudah Bagus Baik TV Baik Akan membeli lagi 86