PENJUAL OBAT TRADISIONAL (JAMU)

Transkripsi

1 Lampiran 1. Prosedur Wawancara A. BIODATA DIRI PENJUAL OBAT TRADISIONAL (JAMU) 1. Nama Responden :. 2. Umur : thn 3. Jenis Kelamin : P/L 4. Tempat Lahir : Desa ini/luar desa 5. Status : belum kawin/kawin/cerai 6. Jumlah anggota keluarga:.orang 7. Bahasa yang dikuasai : a. Indonesia b. Jawa c. lainnya 8. Pendidikan terakhir Bapak/Ibu/Sdr: a. SD b. SMP c. SMA d. Perguruan Tinggi 9. Suku: a. Madura b. jawa c. lainnya. 10. pekerjaan Ibu/Bapak/Saudara: a. Petani b. Pedagang c. PNS d. lainnya. B. PRODUSEN SEKALIGUS PENJUAL OBAT TRADISIONAL (JAMU) 1. Berapa lama Bapak/Ibu/saudara menjadi pengusaha/penjual obat tradisional (jamu)?. 2. Apa yang menjadi dasar Bapak/Ibu/saudara membuat obat tradisional (jamu)? a. peluang pasar terbuka c. banyaknya permintaan b. sebagai ciri khas daerah d. Lainnya Dari mana Bapak/Ibu/saudara belajar cara meracik/membuat obat tradisional( jamu)? a. diturunkan oleh orang tua d. Saudara b. baca buku e. Teman c. Lainnya 4. Jenis obat tradisional (jamu) apa saja yang paling banyak diminati oleh pembeli?. 5. Kendala apa yang dialami Bapak/Ibu/Saudara saat berjualan?.. 6. Pada saat ini banyak penjual obat kimia, apa usaha Bapak/Ibu/saudara menjaga keberadaan obat tradisional (jamu) agar tetap diminati oleh pembeli? 88

2 Apa saja produk obat tradisional (jamu) yang Bapak/Ibu/saudara produksi dan tumbuhan apa saja yang digunakan dalam membuat obat tradisional (jamu)? No Jenis Jamu Komposisi Bagian /organ yang digunakan Manfaat jamu Sumber perolehan Manfaat tumbuhan selain bahan jamu 8. Usaha apa yang Bapak/Ibu/saudara lakukan agar tumbuhan sebagai bahan dasar obat tradisional (jamu) tersebut tidak habis?.. 89

3 SURVEY PASAR BAHAN DASAR OBAT TRADISIONAL (JAMU) Lokasi pasar : A. INFORMASI PENJUAL 1. Nama : 2. Tipe penjual : Permanen/tetap Keliling 3. Desa asal : 4. Jenis Kelamin : L / P 5. Umur : tahun 6. Lama berjualan di pasar ini: tahun 7. Di pasar lain : B. SUMBER PEROLEHAN TUMBUHAN OBAT 1. Dari mana bapak/ibu/saudara memperoleh tumbuhan obat tersebut? a. Budidaya b. Liar c. Lainnya.. 2. Status pemasaran : Dikumpulkan oleh penjual Dijual ulang 3. Jumlah spesies dalam koleksi: tunggal campuran dari tanaman 4. Kondisi tumbuhan: Segar Kering disimpan di 5. Perbandingan penjualan saat ini dengan masa lalu: lebih banyak sama lebih sedikit 6. Sebabnya? panen berkurang permintaan berkurang lainnya 7. Jenis tumbuhan obat apa saja yang paling diminati oleh pembeli? 90

4 KONSUMEN ATAU PEMBELI OBAT TRADISIONAL (JAMU) C. BIODATA DIRI 11. Nama Responden :. 12. Umur : thn 13. Jenis Kelamin : P/L 14. Tempat Lahir : Desa ini/luar desa 15. Bahasa yang dikuasai : a. Indonesia b. Jawa c. lainnya 16. Pendidikan terakhir Bapak/Ibu/Sdr: a. SD b. SMP c. SMA d. Perguruan Tinggi 17. Suku : a. Madura b. jawa c. lainnya. 18. Pekerjaan Ibu/Bapak/Saudara: a. Petani b. Pedagang c. PNS d. lainnya. D. PEMBELI SEKALIGUS PENGKONSUMSI OBAT TRADISIONAL (JAMU) 1. Apakah Bapak/Ibu/Saudara suka mengkonsumsi obat tradisional (jamu)? a. Ya b. Tidak 2. Sejak kapan Bapak/Ibu/Saudara mulai minum jamu tersebut? a. Anak-anak b.remaja c. Dewasa-Tua d. Lainnya 3. Seberapa sering Bapak/Ibu/Saudara minum obat tradisional (jamu)? a. 1 hari sekali b...kali seminggu 4. Di antara obat tradisional (jamu) dan obat modern (pil), Bapak/Ibu/Saudara akan memilih yang mana? a. Obat Tradisional (Jamu) b. Obat Modern (pil) 5. Alasan Bapak/Ibu/Saudara memilih obat tradisional (jamu)? a. Manjur c. Efek sampingnya tidak terlalu tinggi b. Lainnya. 6. Alasan Bapak/Ibu/Saudara tidak suka obat tradisional? a. Rasanya pahit b. kurang praktis c. ada larangan dari dokter d. tidak terbiasa 7. Bagaimana cara Bapak/Ibu/Saudara mendapatkan obat tradisional (jamu)? a. Gonta-ganti b. Langganan c. Lainnya. Apa harapan Bapak/Ibu/Saudara untuk penjual obat tradisional (jamu) ke depannya. 91

5 92

6 93

7 Lampiran 3. Dokumentasi Penelitian Gambar 1. Proses Wawancara 94

8 Gambar 2. Proses Pembuatan Jamu (Obat Tradisional) Gambar 3. Racikan Obat Tradisional di Pasar Beringharjo 95

9 Lampiran 4. Analisis Data Perhitungan Manual 1. Persentase bagian (organ) tumbuhan yang digunakan sebagai bahan dasar obat tradisional: No Bagian (Organ) Tumbuhan Analisis Data %Bagian (Organ) Tumbuhan 1 Buah = x 100% 40 % 2 Rimpang x 100% 20% 3 Daun x 100% 16% 4 Biji x 100% 10% 5 Batang x100% 7% 6 Kayu x100% 7% 2. Persentase pemanfaatan tumbuhan bahan dasar obat tradisional: No Manfaat Analisis Data % Manfaat Tumbuhan Tumbuhan 1 Bumbu masak = x 100% 40 % 2 Bangunan = x 100% 23 % 3 Buah = x 100% 7 % 4 Sayuran = x 100 % 10% 5 Tanaman hias = x 100% 10% 6 Lainnya = x 100% 10% 96

10 3. Persentase sumber perolehan tumbuhan bahan dasar obat tradisional: No Sumber perolehan Analisis data % Sumber perolehan 1 Membeli = x 100% 70 % 2 Budidaya = x 100% 30 % 4. Persentase persepsi masyarakat mengkonsumsi obat tradisional: A. Persentase suka dan tidak suka minum obat tradisional a. Persentase responden yang suka minum obat tradisional 1. umur tahun = x 100% = 25 % 2. umur tahun = x 100% = 62 % 3. umur tahun = x 100% = 75 % 4. umur >40 tahun = x 100% = 88 % b. Persentase responden yang tidak suka minum obat tradisional 1. umur tahun = x 100% = 75 % 2. umur tahun = x 100% = 38 % 3. umur tahun = x 100% = 25 % 4. umur >40 tahun = x 100% = 12 % 97

11 B. Persentase alasan responden tidak suka minum obat tradisional 1. Pahit = x100 = 50% 2. Kurang praktis = x 100 = 25% 3. Ada larangan dari dokter = x 100 = 5% 4. Tidak terbiasa = x 100 = 20% C. Persentase alasan Responden suka minum jamu 1. Efek samping relative kecil= x 100%= 63 % 2. Manjur = x 100%= 37% D. Persentase sumber perolehan jamu 1. Membeli = x 100 = 90% 2. Meracik = x 100 = 10% E. Persentase waktu minum obat tradisional 1. 2x seminggu = x 100 = 19% 2. 1x seminggu = x 100 = 25% 3. Setiap hari = x 100 = 50% 4. Waktu sakit = x 100 = 6% 98

12 Lampiran 5: Lokasi Penelitian Pasar beringharjo 99

13 100

14 101