AUDIT OPERASIONAL ATAS FUNGSI PRODUKSI PADA CV ENDANG AJI TRADING SKRIPSI. Oleh: DJAYANTI SALIM ( )

Transkripsi

1 AUDIT OPERASIONAL ATAS FUNGSI PRODUKSI PADA CV ENDANG AJI TRADING SKRIPSI Oleh: DJAYANTI SALIM ( ) Universitas Bina Nusantara Jakarta 2009

2 AUDIT OPERASIONAL ATAS FUNGSI PRODUKSI PADA CV ENDANG AJI TRADING SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat Untuk gelar kesarjanaan pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Akuntansi Jenjang Pendidikan Strata 1 Oleh: DJAYANTI SALIM ( ) Universitas Bina Nusantara Jakarta 2009 i

3 Audit Operasional atas Fungsi Produksi pada CV. Endang Aji Trading Skripsi Oleh Djayanti Salim Disetujui: Pembimbing (Aryanto Mulyadi S. Drs., Ak.,MM ) D0848 Universitas Bina Nusantara Jakarta 2009 iii

4 UNIVERSITAS BINA NUSANTARA Pernyataan Kesiapan Skripsi untuk Ujian Pendadaran Pernyataan Penyusunan Skripsi Saya, Djayanti Salim dengan ini menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul: Audit Operasional atas Fungsi Produksi pada CV. Endang Aji Trading adalah benar hasil karya saya dan belum pernah diajukan sebagai karya ilmiah, sebagian atau seluruhnya, atas nama saya atau pihak lain. Jakarta, 15 Juli 2009 Penulis (Djayanti Salim) Disetujui oleh Dosen Pembimbing, Saya setuju skripsi tersebut diajukan untuk Ujian Pendadaran (Aryanto Mulyadi S. Drs., Ak.,MM ) Dosen Pembimbing iii

5 TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI Nama : Djayanti Salim Nim : Fakultas Jurusan : Ekonomi : Akuntansi Bidang Studi : Audit Judul Skripsi : Audit Operasional atas Fungsi Produksi pada CV. Endang Aji Trading Skripsi tersebut diatas disetujui dan diterima baik sebagai salah satu karya ilmiah mahasiswa yang bersangkutan dalam memenuhi salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Akuntansi, Universitas Bina Nusantara. Jakarta, 15 Juli 2009 Mengetahui Ketua/Sekretaris Jurusan Dosen Pembimbing (Rindang Widuri, S.Kom., MM ) (Aryanto Mulyadi S. Drs., Ak.,MM ) ii

6 KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang telah memberikan berkah-nya pada penulis untuk dapat menyelesaikan Skripsi ini tepat pada waktunya. Tujuan dari penulisan Skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu syarat dalam mencapai skripsi gelar Sarjana Strata Satu (S1) pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Akuntansi di Universitas Bina Nusantara, Jakarta. Dalam proses pembuatan Skripsi ini saya banyak mendapatkan hambatan / kesulitan, namun berkat keuletan, kesabaran dan bantuan serta bimbingan dari berbagai pihak akhirnya saya dapat menyusun laporan ini dan dapat diselesaikan dengan baik. Dalam penyusunan laporan ini tidak terlepas dari bantuan dan dorongan serta doa restu dari berbagai pihak. Oleh kerana itu saya mengucapkan terima kasih yang tulus sedalam dalamnya kepada: 1. Rektor Universitas Bina Nusantara, Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App. Sc. 2. Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Bina Nusantara, Bapak Dr.E.A. Kuncoro, SE., MM 3. Ketua Jurusan Akuntansi Universitas Bina Nusantara, Ibu Ersa Tri Wahyuni, M.Acc., CPMA 4. Sekretaris Jurusan Akuntansi Universitas Bina Nusantara, Ibu Rindang Widuri, S.Kom., MM 5. Dosen Pembimbing, Yaitu Bpk Aryanto Mulyadi S. Drs., Ak.,MM vi

7 6. Segenap Dosen dan Staf Pengajar Universitas Bina Nusantara yang telah mengajarkan ilmu dan pengetahuannya selama masa kuliah. 7. Ibu Endang Kadarsih selaku Pemilik CV Endang Aji Trading, Bapak Asmo Aji selaku Kabag Produksi dan Ibu Evi selaku staf perusahaan Bagian Akuntansi, Bapak Gusti selaku supervisor produksi, yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan penelitian dan membantu dalam melakukan penelitian selama di perusahaan. 8. Mama dan Papa tercinta yang telah memberikan kasih sayangnya yang terbesar bagi penulis serta segala bimbingan, doa dan dukungannya baik moril maupun materil. 9. Kakakku tersayang Kode Embeng, Soh Serlie, Kongah Jayanto, Soh A-ing, Kocit Suryadi dan Soh Juni tanpa kalian saya tidak bisa separti sekarang ini, keponakan saya Dhika atas kelucuannya. Raditya atas dukunganya. Saya mencintai kalian semua. 10. Tante Yanti, Om Joko, Gojer dan Ogip atas bantuan dan dukunganya. 11. Dena, Ratna, Ria, Sally, Herly, Nancy, Selvia, Hendry, Steven dan Dwi terima kasih atas persahabatan kalian yang begitu tulus. 12. Teman-teman serta rekan lainnya yang tidak dapat saya tuliskan satu persatu yang telah memberikan persahabatan yang indah. Jakarta, Juli 2009 Djayanti Salim Penulis vii

8 DAFTAR ISI Halaman Judul Luar Halaman Judul Dalam... i Fotokopi Tanda Persetujuan Skripsi... ii Fotokopi Halaman Persetujuan Hard Cover... iii Fotokopi Halaman Pernyataan Dewan Penguji... iv Abstrak... v Kata Pengantar... vi Daftar Isi... viii BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Penelitian... 1 I.2 Ruang Lingkup Penelitian... 2 I.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian... 3 I.4 Metodologi Penelitian... 4 I.5 Sistemetika Penulisan... 5 BAB II LANDASAN TEORI II.1 Audit... 7 II.1.1 Pengertian Audit... 7 II.1.2 Jenis-jenis Audit... 8 II.1.3 Perbedaan Audit dan Akuntansi... 9 viii

9 II.2 Audit Operasional II.2.1 Pengertian dan Tujuan audit operasional II Pengertian audit operasional II Tujuan audit operasional II.2.2 Jenis-jenis Audit Operasional II.2.3 Tahap-tahap dalam Audit Operasional II.3 Fungsi Produksi II.3.1 Pengertian Produksi dan Fungsi Produksi...14 II Pengertian Produksi II Fungsi Produksi II.3.2 Jenis-jenis Proses Produksi II.3.3 Ruang Lingkup dan Tujuan Manajemen Produksi II Ruang Lingkup Manajemen Produksi II Tujuan Manajemen Produksi II.3.4 Fungsi-fungsi yang terkait dalam Prosedur Produksi...22 II.4 Tujuan Audit Operasional atas Fungsi Produksi...24 II.5 Ruang Lingkup Audit Operasional atas Fungsi Produksi...25 II.6 Sistem Pengendalian Intern II.6.1 Pengertian Pengendalian Intern II.6.2 Unsur-unsur Pengandalian Intern II.6.3 Hubungan antara Audit Operasional dengan Pengendalian Intern ix

10 BAB III TINJAUAN UMUM PADA CV ENDANG AJI TRADING III.1 Sejarah Singkat Perusahaan III.2 Visi dan Misi Perusahaan III.2.1 Visi Perusahaan III.2.2 Misi Perusahaan III.3 Struktur Organisasi dan Uraian Tugas III.3.1 Struktur Organisasi III.3.2 Uraian Tugas III.4 Prosedur Operasional Produksi CV ENDANG AJI TRADING III.4.1 Prosedur Penerimaan Raw Material III.4.2 Prosedur Pengolahan/ Produksi III.4.3 Prosedur Quality Control BAB IV OPERASIONAL AUDIT ATAS FUNGSI PRODUKSI PADA CV ENDANG AJI TRADING IV.1 Perencanaan Audit Operasional IV.2 Pengumpulan dan Evaluasi Bukti IV.2.1 Pengumpulan Bukti IV.2.2 Pemeriksaan Pendahuluan IV.2.3 Evaluasi Bukti Terhadap Efektivitas, Efisiensi dan Ekonomis Kegiatan Produksi...44 IV.3 Prosedur Audit Operasional atas Proses Produksi...51 x

11 IV.4 Pelaksanaan Audit Operasional atas Fungsi Produksi...54 IV.4.1 Observasi (pengamatan) terhadap Pelaksanaan Prosedur yang Dilakukan oleh Pegawai Perusahaan...54 IV.5 Pelaporan Hasil Audit Operasional atas Fungsi Produksi...56 BAB V SIMPULAN DAN SARAN V.1 Simpulan V.2 Saran LAMPIRAN-LAMPIRAN DAFTAR PUSTAKA FOTOCOPY SURAT KETERANGAN PENELITIAN DAFTAR RIWAYAT HIDUP xi