ANALISIS PERBANDINGAN METODE KONVENSIONAL DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) DALAM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI UNTUK

Transkripsi

1 ANALISIS PERBANDINGAN METODE KONVENSIONAL DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) DALAM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI UNTUK MENINGKATKAN KEAKURATAN PADA PERUSAHAAN ROTI COCOLA SKRIPSI Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Jurusan Akuntansi Jenjang Strata-1 Oleh : RIA INDRAWATI BINUS UNIVERSITY Jakarta 2009 i

2 TANDA PERS ETUJUAN S KRIPS I Nama : RIA INDRAWATI NIM : Fakultas Jurusan : EKONOMI : AKUNTANSI Bidang Studi : AKUNTANSI MANAJEMEN Judul Skripsi : ANALISIS PERBANDINGAN METODE KONVENSIONAL DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) DALAM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKS I UNTUK MENINGKATKAN KEAKURATAN PADA PERUSAHAAN ROTI COCOLA Skripsi tersebut di atas disetujui dan diterima baik sebagai salah satu karya ilmiah mahasiswa yang bersangkutan dalam memenuhi salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Fakultas Ekonomi Jurusan Akuntansi, Universitas Bina Nusantara Jakarta, 20 Agustus 2009 Mengetahui, Ketua Jurusan Akuntansi, Dosen Pembimbing (Gatot Soepriyanto, S.E., Ak., M.Buss (Acc)) (Herlin T Setijaningsih, SE., M.Si., Ak.) ii

3 ANALISIS PERBANDINGAN METODE KONVENSIONAL DENGAN METODE ACTIVITY BASED COSTING (ABC) DALAM PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKS I UNTUK MENINGKATKAN KEAKURATAN PADA PERUSAHAAN ROTI COCOLA Skripsi Oleh Ria Indrawati Disetujui : Pembimbing Herlin Tundjung Setijaningsih, SE., M.Si., Ak. D3344 BINUS UNIVERSITY Jakarta 2009 iii

4 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat, rahmat, dan karunia-nya yang tak terbatas kepada penulis, sehingga skripsi ini dapat selesai pada waktunya. Penulisan skripsi ini dilakukan sebagai salah satu persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi jurusan Akuntansi, Bina Nusantara University, Jakarta. Adapun judul skripsi ini adalah Analisis Perbandingan Metode Konvensional dengan Metode Activity Based Costing (ABC) dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Untuk Meningkatkan Keakuratan pada Perusahaan Roti Cocola. Banyak hambatan dan kesulitan yang dihadapi dalam penulisan skripsi ini, di antaranya biaya dan waktu. Namun dengan dukungan dari berbagai pihak, akhirnya skripsi ini dapat selesai tepat pada waktunya. Untuk itu, penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar besarnya kepada: 1. Tuhan Yesus Kristus akan berkat-nya yang luar biasa dalam setiap langkah dan kehidupan saya. 2. Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla M. AppSc., selaku Rektor Bina Nusantara University. 3. Bapak Dr. Engkos Achmad Kuncoro, SE, MM., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Bina Nusantara University. 4. Ibu Ersa Tri Wahyuni, SE., M.Acc., selaku Ketua Jurusan Akuntansi Bina Nusantara University. 5. Ibu Rindang Widuri, S.Kom., MM., selaku Sekretaris Jurusan Akuntansi Bina Nusantara University vi

5 6. Ibu Herlin Tundjung Setijaningsih, SE., M.Si., Ak., selaku dosen pembimbing yang telah memberikan bimbingan serta pengarahan kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. 7. Seluruh dosen Universitas Bina Nusantara yang telah memberikan ilmu serta bimbingan selama penulis menuntut ilmu. 8. Pimpinan dan seluruh staf Perusahaan Roti Cocola khususnya Ibu Agustina yang bersedia meluangkan waktu memberikan informasi yang berguna dalam penyusunan skripsi ini. 9. Orang tua dan saudara/i penulis yang telah banyak memberikan dukungan moral, ide, dan semangat. 10. Teman-teman serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu di dalam penulisan skripsi ini atas dorongan dan dukungannya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan tepat waktu. Tidak ada Gading yang tak retak, demikian pula skripsi ini. Penulis telah berusaha menyelesaikan sebaik baiknya namun penulis juga menyadari masih terdapat banyak kekurangan. Akhirnya, penulis berharap agar skripsi ini dapat memberikan kontribusi dan bermanfaat banyak bagi akademisi dan segala pihak yang membutuhkan, sehingga hasil yang diperoleh dapat lebih disempurnakan dan lebih berguna di masa mendatang. Jakarta, 10 Juli 2009 Penulis vii (Ria Indrawati)

6 DAFTAR ISI Halaman Judul Luar Halaman Judul Dalam... i Tanda Persetujuan Skripsi... ii Halaman Persetujuan Hard Cover... iii Halaman Pernyataan Dewan Penguji... iv Abstrak... v Kata Pengantar... vi Daftar Isi... viii Daftar Gambar...xi Daftar Tabel... xii BAB I PENDAHULUAN... 1 I.1 Latar Belakang Permasalahan... 1 I.2 Ruang Lingkup Penelitian... 3 I.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian... 4 I.4 Metodologi Penelitian... 4 I.5 Sistematika Pembahasan... 5 BAB II LANDASAN TEORI... 7 II.1 Pengertian Biaya... 7 II.1.1 Definisi Biaya... 7 II.1.2 Definisi Beban... 8 II.1.3 Pengklasifikasian Biaya... 9 II.2. Metode Konvensional viii

7 II.2.1 Pengertian Metode Konvensional II.2.2 Mekanisme Perhitungan Biaya berdasarkan Metode Konvensional II.2.3 Kekurangan Metode Konvensional II.3 Metode Activity Based Costing (ABC) II.3.1 Pengertian Activity Based Costing (ABC) II.3.2 Mekanisme Perhitungan Biaya berdasarkan Aktivitas II.3.3 Kelebihan dan Kekurangan ABC II.4 Perbedaan Activity Based Costing (ABC) dengan Metode Konvensional BAB III OBYEK PENELITIAN III.1 Metodologi Penelitian III.1.1 Metode Penelitian III.1.2 Pemilihan Obyek Penelitian III.1.3 Teknik Pengumpulan Data III.2 Sejarah Singkat Perusahaan III.3 Struktur Organisasi Perusahaan III.4 Uraian Tugas dan Tanggung Jawab III.5 Kegiatan Proses Produksi BAB IV PEMBAHASAN IV.1 Tinjauan Harga Pokok Produksi yang Ditetapkan Perusahaan Roti Cocola dan Permasalahan IV.2 Penerapan Sistem Activity Based Costing pada Perusahaan Roti Cocola IV.3 Perbandingan Harga Pokok Produksi berdasarkan Perhitungan Perusahaan Roti Cocola dengan Sistem Activity Based Costing IV.4 Rekonsiliasi ix

8 IV.5 Analisis Perbandingan Harga Pokok Produksi berdasarkan Perhitungan Perusahaan Roti Cocola dengan Sistem Activity Based Costing BAB V KES IMPULAN DAN S ARAN V.1 Kesimpulan V.2 Saran Daftar Pustaka Surat Keterangan Penelitian Daftar Riwayat Hidup x

9 DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Metode Konvensional...13 Gambar 2.2 Activity Based Costing (ABC)...18 Gambar 3.1 Struktur Organisasi Perusahaan Roti Cocola...31 Gambar 3.2 Proses Produksi...35 Gambar 4.1 Total Produksi Roti Cocola Per Bulan Selama Tahun Gambar 4.2 Total Produksi Roti Cocola Per Produk Setiap Bulan Selama Tahun Gambar 4.3 Total Produksi Roti Cocola Per Produk Selama Tahun xi

10 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Data Produksi Tahun Tabel 4.2 Laporan Harga Pokok Produksi Roti RCB...46 Tabel 4.3 Laporan Harga Pokok Produksi MP Coklat...47 Tabel 4. 4 Laporan Kegiatan Produksi...50 Tabel 4.5 Identifikasi dan Klasifikasi Aktivitas (Sistem ABC)...51 Tabel 4.6 Identifikasi dan Klasifikasi Cost Driver (Sistem ABC)...52 Tabel 4.7 Hubungan Biaya dengan Aktivitas dan Cost Driver...53 Tabel 4.8 Kelompok Aktivitas dan Kelompok Biaya Sejenis...54 Tabel 4.9 Perhitungan Pool Rate...55 Tabel 4.10 Perhitungan Overhead RCB Berdasarkan Sistem Activity Based Costing...57 Tabel 4.11 Harga Pokok Produksi RCB Berdasarkan ABC...58 Tabel 4.12 Perhitungan Overhead MP Coklat Berdasarkan Sistem Activity Based Costing...59 Tabel 4.13 Harga Pokok Produksi MP Coklat Berdasarkan ABC...60 Tabel 4.14 Perbandingan Harga Pokok Produksi RCB...61 Tabel 4.15 Perbandingan Harga Pokok Produksi MP Coklat...61 xii

11 Tabel 4.16 Rekonsiliasi Harga Pokok Produk RCB antara Sistem Tradisional dan Sistem ABC...63 Tabel 4.17 Rekonsiliasi Harga Pokok Produk MP Coklat antara Sistem Tradisional dan Sistem ABC...64 Tabel 4.18 Perbandingan Harga Pokok Produksi RCB dan MP Coklat...65 Tabel 4.19 Perbandingan Total Harga Pokok Produksi MP Coklat dan RCB...66 xiii