#NT CORP PT. BANGKITGIAT USAHA MANDIRI. (BKrP) NO. ISK/AGR.KBN'30. Dimpos Giarto Valentino Tampubolon Direktur Utama

Transkripsi

1 t #NT CORP PT. BANGKITGIAT USAHA MANDIRI (BKrP) NO. ISK/AGR.KBN'30 Status Dokumen No. Distribusi DISAHKAN gal 12 Februari 20{5 Dimpos Giarto Valentino Tampubolon Direktur Utama Diperiksa Oleh ; Dilarang memperbanyak dokumen ini tanpa izin Wakil Manljemen ipengendali Dokumen PT. Banokitoiat Usaha Mandiri

2 i NT CORP PT. BANGKITGIAT USAHA MANDIRI No. : ISK/AGR-KBI /30 Tgl. Berhku Rer,isi : fi) : 12 Februari Z)15 FRM/JKO.WKMII5-OO 07 Mei 2012 SEJARAH PERUBAHAN DOKUMEN Tanggal Catatan Perubahan Alasan Perubahan Dokumen PT, Usaha Mandiri Hal2 dari 6

3 a NT CORP PT. BANGKITGIAT USAHA MANDIRI No. : ISK/AGR-KBN/30 Tgl. : 12 Februari Z)15 1. Tujuan 1.1. Untuk memberikan panduan, pedoman serta acuan baku terhadap ketentuan teknis taksasi panen berdasarkan prinsip-prinsip dasar agronomi yang mutlak dijalankan sebelum kegiatan panen dilaksanakan di seluruh lingkungan kerja PT. Bangkitgiat Usaha Mandiri Terciptanya tertib administrasi yang transparan, auditable dan akuntable sebelum melaksanakan kegiatan panen di lapangan Untuk memberikan deskripsi atau gambaran maupun prediksi terhadap potensi buah masak yang dapat dipanen dan menjadi target/sasaran pada hari berikutnya (H+1) Untuk mengetahui dan mempersiapkan kebutuhan sumber saya manusia (pemanen), sumber daya alautransportasi dan kebutuhan infrastruktur panen Memberikan kemampuan telusur dan atau rekam jejak terhadap buahbuah dan atau tandan buah segar kelapa sawit ffbs) yang dipanen, apakah buah mentah, buah masak, atau buah kelewat masak Memperoleh target rendemen yang CPO sebesar 25o/o (dua puluh lima 2. Ruang Lingkup persen)dan rendemen Kernel sebesar 5% (lima persen). Prosedur ini merupakan ketentuan teknis panen dan berlaku sebagai persiapan panen di seluruh lingkungan kerja PT. Bangkitgiat Usaha Mandiri. 3. Pengertian/Definisi 3.1. BKTP adalah Buku Kegiatan Taksasi Panen Ancak adalah tempat, jalur atau lokasi pada suatu blok untuk melakukan kegiatan panen yang terdiri daritiap 6 (enam) baris tanaman atau 3 {tiga) pasar pikul dan atau tiap 1 {satu) TPH Ancak Giring adalah penerapan pola atau sistem kerja panen yang dilakukan dengan cara bergiliran, berpindah-pindah atau bergantian Dilarang memperbanyak dokumen ini tanpa izin Wakil Manajemen lpengendali Dokumen PT, Usaha Mandiri Hal 3 dari 6

4 i NT CORp PT. BANGKITGIAT USAHA MANDIRI No. : ISKIAGR-KBN/30 Tgl. : 12 Februari 2015 terhadap ancak panen satu dengan ancak panen lainnya (namadendinamis) Ancak Tetap adalah penerapan pola atau sistem kerja panen yang dilakukan dengan cara menetapkan satu ancak panen untuk satu pemanen saja (ri g id-sfafis) Rotasi adalah perputaran, perpindahan dan atau perubahan secara teratur dan terjadwal terhadap lokasi, blok atau tempat yang siap dilakukan panen TPH adalah tempat pengumpulan hasil panen (IBSI Pasar Pikul adalah jalan setapak diantara 2 (dua) baris tanaman untuk mengeluarkan hasil panen menuju TPH Buah Masak adalah buah yang telah masak sempurna sesuai dengan tingkat kematangan buah yang telah ditetapkan Buah Mentah adalah buah yang belum masak secara sempurna Buah Kelewat Masak adalah buah yang telah melewati masa masak sempurna sesuai dengan tingkat kematangan Sapta Panen adalah filosofi atau kaidah-kaidah agronomis untuk melakukan kegiatan panen. 4. Referensi 4.1. Pedoman Mutu (PDM/BUM/01) PSM/AGR-KBNI06 tentang Prosedur Panen Buku Kerja Kerani Panen (BK[P) 4.4. Gambar Seksi Panen. 5. Ketentuan Umum 5.1. BKTP adalah kertas kerja untuk Mandor Panen dalam melakukan kegiatan perencanaan, penghitungan maupun prediksi panen sehari-hari BKTP merupakan buku harian kerja yang diisi oleh Mandor Panen setiap harinya sebelum kegiatan panen dilakukan BKTP mutlak dimiliki oleh tiap{iap Mandor Panen. Dokumen PT, iat Usaha Mandiri Hal4 dari 6

5 t PT. BANGKITGIAT USAHA MANDIRI No. : ISKAGR-KBN/30 Tgl, : 12 Februari BKTP diisi oleh Mandor Panen untuk menentukan prediksi panen pada suatu blok yang disusun pagi hari sehari sebelum panen (H-l) dan diperiksa serta dilaporkan langsung kepada Asisten Afdeling pada sore harinya untuk mendapatkan persetujuan maupun perubahan Dasar penghitungan angka kerapatan panen minimal sebesar 5o/o (lima persen) di setiap blok (4 pasar pikul per-blok) yang diambil secara acak Kerani Panen dengan supervisi langsung oleh Mandor panen bertanggung jawab penuh terhadap pemeriksaan kualitas buah yang telah dikumpulkan oleh Pemanen dan disusun di rph, termasuk memastikan bahwa berondolan telah terkutip semua (nol /osses) 5.7. Setiap TPH diperiksa langsung oleh Kerani Panen tanpa terkecuali Kerani Panen mencatat kualitas dan kuantitas hasil panen (IBSJ dan dicatat dalam buku kegiatan Kerani Panen Pasa saat taksasi dilakukan, timbang BJR wajib dilakukan sebanyak maksimal 5 s/d 10 tandan per blok. 6. Rincian lnstruksi Kerja 1. Mandor Panen menghitung angka kerapatan panen berdasarkan sample acak pada suatu blok yang siap dilakukan panen. Dasar penghitungan AKP minimal 5o/o (lima persen) di setiap blok atau 4 (empat) pasar pikull per-bloknya. 2. Mandor Panen menyusun taksasi panen berdasarkan angka kerapatan panen yang telah didapat yang dituangkan dalam buku kegiatan taksasi panen dan dilaporkan kepada Asisten Afdeling pada hari yang sama (H- 1) atau sehari sebelum panen dilakukan. 3. Asisten Afdeling menganalisa hitungan taksasi panen dan AKP dari mandor Panen dalam BKTP. 4. Jika hitungan taksasi telah sesuai maka BKTP akan ditandatangani dan disetujui, jika hitungan taksasi tidak sesuai maka akan dikembalikan kepada Mandor Panen untuk diperbaiki kembali (H-1). Dokumen PT. Banskitsiat Usaha Mandiri Hal5 dari 6

6 i NT CORP PT. BANGKITGIAT USAHA MANDIRI No. : SI(AGR-KBN/30 Tgl. : 12 Februari Estate Manager menerima hasil penghitungan taksasi panen dariasisten Afdleing dan melakukan penghitungan secara komprehensif. 6. Jika hitungan taksasi sesuai maka BKTP akan disahkan dan ditetapkan angka taksasi panen, jika hitungan taksasi tidak sesuai maka akan dikembalikan kepada Asisten Afdeling untuk diperbaiki kembali. 7. Mandor Panen dan Asisten Afdeling menentukan seksi panen yang akan melakukan kegiatan panen sesuai dengan rotasi blok yang telah ditentukan. 8. Tim Panen melakukan kegiatan panen dengan diawasi oleh Mandor Panen dan Kerani Panen. 9. Mandor Panen dan Asisten Afdeling menyusun laporan kegiatan panen pada hari H (perbandingan prediksi panen, total hasil panen dan varian panen) yang dituangkan dalam BKTP. 10. Review BKTP dan mencari solusi untuk perbaikan maupun peningkatan panen. 7. Dokumen Pendukung Penghitungan AKP 7.2. Buku Kegiatan Taksasi Panen 8. Lampiran Tidak ada Dokumen PT. iat Usaha Mandiri Hal6 dari 6