PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK SKRIPSI. UntukMemenuhi Salah SatuPersyaratan Mencapai

Transkripsi

1 PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK SKRIPSI UntukMemenuhi Salah SatuPersyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi OLEH : MOH.NASHRUL HABIB FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014

2 PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK SKRIPSI UntukMemenuhi Salah SatuPersyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi OLEH : MOH.NASHRUL HABIB FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014

3

4

5

6

7

8

9

10 Surat Pernyataan Yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Moh.Nashrul Habib Nim : Jurusan : Manajemen Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang Dengan ini Menyatakan yang sebenar-benarnya bahwa : 1. Tugas Akhir dengan Judul Pengaruh Motivasi dan Persepsi Kualitas Dalam Pembelian Produk Minuman Teh Racek Adalah hasil karya saya, dalam naskah tugas akhir ini tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu perguruaan tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain, baik sebagian ataupun keseluruhan, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini disebutkan dalam sumber kutipan daftar pustaka. 2. Apabila di dalam tugas akhir ini dapat dilakukan unsur-unsur PLAGIASI saya bersedia TUGAS AKHIR INI DIGUGURKAN dan GELAR AKADEMIK YANG TELAH SAYA PEROLEH DIBATALKAN. Serta diproses sesuai dengan ketentuan hukum yang berlaku. 3. Tugas akhir ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan HAK BEBAS ROYALTI NON EKSKLUSIF. Demikian pernyataan yang saya buat dengan sebenar-benarnya untuk digunakan sebagai mestinya. Malang, 2014 Yang Menyertakan Moh.Nashrul Habib

11 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta hidayat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Skripsiyang berjudul PENGARUH MOTIVASI DAN PERSEPSI KUALITAS DALAM PEMBELIAN PRODUK MINUMAN TEH RACEK disusun untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar Kesarjanaan di bidang Ekonomi, program studi Manajemen pada Universitas Muhammadiyah Malang. Skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucapkan terimakasih kepada yang terhormat: 1. Dr.H.Nazaruddin Malik, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Drs, Marsudi, M.Si, selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Dr.RD.Jatmiko, MM, selaku Dosen Pembimbing I yang penuh kesabaran telah memberikan petunjuk dalam proses penyusunan skripsi ini. 4. Dr. Fien Zulfikarijah, MM, selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan serta petunjuk hingga selesainya penulisan skripsi ini. iii

12

13 5. Kedua Orang tua tersayang Bapak H.Thoha dan Ibu Hj.Sumi ah dan keluarga besar yang selalu memberikan motivasi, doa dan dukungan yang luar biasa. 6. Divisi mahasiswa pencinta alam (DIMPA) yang menjadi rumah kreativitas. 7. Teman-teman yang selalu memberikan perhatian dan dukungannya 8. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah membantu menyelesaikannya skripsi ini. Akhirnya segala amal baik yang telah mereka berikan kepada penulis semoga mendapat balasan dari Allah SWT. dan penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan. Wassalamualaikum Wr. Wb. Malang, November 2014 Penulis, Moh.Nashrul Habib iv

14 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR TABEL... ix DAFTAR LAMPIRAN... x I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 4 C. Tujuan Penelitian... 4 D. Kegunaan Penelitian... 5 II. LANDASAN TEORI A. Landasan Penelitian Terdahulu... 6 B. Tinjauan Teori Pengertian Motivasi Motivasi Pembelian Hubungan Motivasi dengan Keputusan Pembelian Pengertian Persepsi Kualitas Proses Pembentukan Persepsi Hubungan Persepsi Kualitas dengan Keputusan Pembelian Keputusan Pembelian Peranan dan Proses Pengambilan Keputusan Pembelian C. Kerangka Pikir D. Hipotesis v

15 III. METODE PENELITIAN A. Lokasi Penelitian B. Jenis Penelitian C. Definisi Operasional Variabel D. Populasi dan Sampel E. Data dan sumber data F. Teknik Pengumpulan Data G. Teknik Pengukuran Data H. Teknik Pengujian Instrumen UjiValiditas UjiRealibilitas Pengujian Asumsi Klasik I. Alat Analisis Data Nilai Indeks Analisis Regresi Berganda Uji t IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian GambaranUmum Karakteristik Responden a. Tingkat Tahun Responden b. Karakteristik Responden Berdasarkan Jumlah c. Karakteristik Responden Berdasarkan Lokasi B. Diskripsi Jawaban Responden a. Diskripsi Jawaban Variabel Motivasi b. Diskripsi Jawaban Persepsi Kualitas c. Diskripsi Jawaban Keputusan Pembelian C. Uji Instrumen UjiValiditas UjiReliabilitas vi

16 D. Analisis Data Analisis Regresi Linier Berganda Nilai Koefisien Determinasi Pengujian Asumsi Klasik Hasil Pengujian Hipotesis D. Pembahasan V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vii

17 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.1Kerangka Pikir Gambar 4.1 Uji Heteroskedastisitas Gambar 4.2 Uji Normalitas viii

18 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 3.1 Definisi Operasional Variabel Tabel 4.1 Karakteristik Responden (Tahun) Tabel 4.2 Kareakteristik Responden (Jumlah) Tabel 4.3 Karakterstik Responden (Lokasi) Tabel 4.4 Jawaban Responden Variabel Motivasi Tabel 4.5 Jawaban Responden Variabel Persepsi Kualitas Tabel 4.6 Jawaban Responden Variabel Keputusan Pembelian Tabel 4.7 Hasil Analisis Regresi Berganda Tabel 4.8 Hasil Nilai Koefisien Determinasi Tabel 4.9 Hasil Pengujian Multikolinearitas ix

19 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Kuisioner 2. Skor Jawaban Responden 3. Uji Validitas 4. Uji Reliabialitas 5. Uji Regresi Berganda x

20 DAFTAR PUSTAKA Astuti, Sri Wahjuni dan I Gde Cahyadi Pengaruh Elemen Ekuitas Merek Terhadap Rasa Percaya Diri Pelanggan di Surabaya atas Keputusan Pembelian Sepeda Motor Honda. Majalah Ekonomi. Tahun XVII. No. 2. Agustus. hal Chaplin, C. P Kamus Lengkap Ilmu Sosial, Terjemahan Kartini Kartono. Raja Grafindo Persada: Jakarta. Chapman, Joe dan Russ Wahlers A Revision and Empirical Test of the Extended Price Perceived Quality Model. Journal of Marketing. p Durianto, Darmadi, et al Strategi Menaklukkan Pasar Melalui Riset Ekuitas dan Perilaku Merek. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Kotler & Armstrong Prinsip-prinsip Pemasaran Edisi 12 Jilid 1. Erlangga : Jakarta Kotler, Phillip Manajemen Pemasaran. Jilid 1. Jakarta: PT Indeks Kelompok Gramedia. Kotler & Armstrong Prinsip-prinsip Pemasaran Edisi 8 Jilid 1. Erlangga: Jakarta. Lahmsa Alkautsa Harysa.2013.Pengaruh Motivasi, Persepsi dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Minuman Kemasan Teh Pucuk Harum diuniversitas Ponogoro.Skripsi: Universitas Diponogoro Lindawati Analisis Kesadaran Merek, Persepsi Kualitas, dan Asosiasi Merek dalam Ekstensi Merek pada Produk Merek Lifebouy di Surabaya. Jurnal Sains Pemasaran Indonesia. Vol. 4 (1). hal Loudon, David L and Albert J. Della Bitta Consumer Behavior Concepts and Appications. Third Edition. Singapore: MC Graw Hill Inc. Muafi dan M.I. Effendi Mengelola Ekuitas Merek: Upaya Memenangkan Persaingan di Era Global. EKOBIS. Vol.2. No.3. Mowen J. C., Minor M Perilaku Konsumen Jilid 1 edisi Kelima. Erlangga: Jakarta. Notoatmodjo, S Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Rineka Cipta: Jakarta. Peter, Paul. J & Olson, C. Jerry Prilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran Cetakan Keempat Jilid-1. Erlangga: Jakarta

21 Priamitra, Rully Pengaruh Motivasi Konsumen, Persepsi kualitas dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Toyota Avanza di Semarang. Skripsi: Universitas Diponegoro Robbins, Stephen P Perilaku organisasi. PT. Indeks Gramedia: Jakarta Stanton, William J Prinsip-prinsip pemasaran, jilid ketujuh. Erlangga: Jakarta. Schiffman, L.G., dan L.L. Kanuk Consumer Behavior, 7th edition. Prentice Hall: New Jersey. Setiadi, Nugroho J Perilaku Konsumen: Konsep dan Implikasi untuk Strategi dan Penelitian Pemasaran. Jakarta: Prenada Media. Simamora, Henry Sumber Daya Manusia. Yogyakarta: STIE YKPN. Siagian, S.P Manajemen Sumberdaya Manusia. Jakarta: PT Bumi Aksara. Sobh, Rana., Martin, Brett Feedback information and consumer motivation: the moderation role of positive and negative reference values in self-regulation. European Journal of Marketing. Sutisna Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran. Bandung: PT Remaja Rosdakarya. Sugiyono Metode Penelitian Bisnis. Alfabeta: Bandung. Tjiptono, Fandy Pemasaran Jasa. Bayu Media Publishing: Malang. Tjiptono, Fandy Manajemen Jasa, Edisi II Cetakan ketiga. Penerbit Andi: Yogyakarta Vranesevic, Thomir The Effect of The Brand on Perceived Quality of Food Product. Britist Food Journal. Vol No. 11. p Wahyuni, Dewi Urip Pengaruh Motivasi, Persepsi dan Sikap Konsumen Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Merek Honda di Kawasan Surabaya Barat. Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, Vol. 10, No. 1. Widayat Metode Penelitian Pemasaran, Edisi Pertama, Cetakan Pertama. CV. Cahaya Press: Malang. Zielke, Stephan How price image dimensions influence shopping intentions for different store formats. European Journal of Marketing Vol. 44 No. 6. Emerald Group Publishing Limited