Bab 3 METODOLOGI PENELITIAN

Transkripsi

1 Bab 3 METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Ruang Lngkup Peneltan Fokus peneltan n adalah menganalss bagamana melakukan pengembangan pengelolaan sumberdaya pessr berkelanjutan yang ddasarkan pada pembuddayaan tambak yang telah ada dan rencana perluasan areal tambak dar potens lahan tambak yang terseda dengan memanfaatkan perangkat prant pengamblan keputusan melalu pengukuran efsens bag usaha buddaya tambak udang yang ada dan analss Trade-Off (pendekatan partspas stakeholders). Secara skemats tahapan peneltan n dapat dlhat pada Gambar 7 (tujuh). Isu permasalahan lokal stud dan kebutuhan stakeholders wlayah pessr Kabupaten Dompu Potens Untuk Tambak Baru Tambak Udang Kn Tambak Baru (ha?) Konservas (Protected Area) (ha?) Sstem Produks tambak udang Dampak Tambak Udang Baru Dampak Tambak Udang Kn Efsens pengelolaan Tambak Aspek : Ekonom Sosal dan Ekolog Analss Trade- Off (Partspas Stakeholders) 1. Penggunaan sarana produks efsen Rekomendas 2. Luas areal tambak udang berkelanjutan Gambar 7 : Ruang Lngkup Peneltan

2 36 Berdasarkan su permasalahan wlayah pessr Kabupaten Dompu, kebutuhan pengamblan keputusan stakeholders dan menjawab hpotess yang dajukan maka ruang lngkup peneltan n melput : 1) Melakukan analss faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produktvtas dan analss efsens 2) Menla dampak ekonom, sosal dan ekolog pada pengelolaan kawasan tambak udang yang telah ada. 3) Melakukan penlaan dampak ekonom, sosal dan ekolog pada rancangan skenaro vers stakeholders 4) Melakukan analss Trade-Off 5) Memberkan rekomendas bag kebjakan pengelolaan tambak udang secara terpadu dan berkelanjutan. 3.2 Tempat dan Metode Pengumpulan Data Tempat peneltan Lokas peneltan n adalah wlayah pessr Kabupaten Dompu, Provns Nusa Tenggara Barat yang terdapat buddaya tambak udang. Dar seluruh kecamatan yang ada maka dplh tga kecamatan sentra tambak udang, yatu d Kecamatan Dompu seluas 196 ha, Kecamatan Woja seluas ha dan Kecamatan Pajo seluas 220 ha Metode pengumpulan data Ada dua macam data yang akan dperoleh dalam peneltan n melput data prmer dan data sekunder. Data prmer adalah data yang dperoleh secara langsung dar sumber aslnya dengan cara mewawancara yang dserta dengan daftar pertanyaan, dskus dan pengamatan langsung. Data sekunder adalah data yang dperoleh dar dnas nstans, lembaga tertentu yang terkat dengan peneltan n. Metode pengumpulan data yang dgunakan dalam peneltan n adalah (1) metode survey, (2) metode partspas stakeholders dalam pengamblan keputusan dan (3) metode pengamatan lapang.

3 37 1) Metode Surve Penggunaan metode survey dmaksudkan untuk memperoleh data pembuddayaan tambak udang. Data n dbutuhkan untuk bahan analss efsens, dampak ekonom dan sosal pembuddayaan tambak udang. Metode survey d mana pengumpulan data dlakukan dengan mengambl sampel dar suatu populas dan menggunakan kuesoner sebaga alat pengumpulan data yang pokok (Sngarmbun dan Effend, 1989). Obyek peneltan n adalah pembuddaya tambak udang d pessr Kabupaten Dompu dengan mengambl data satu musm yatu musm tanam Data pada tahun 2005 menunjukkan bahwa jumlah petambak udang d Kabupaten Dompu sebanyak 880 orang yang menyebar pada Kecamatan Dompu, Woja, Pajo, Manggelewa dan Kecamatan Klo. Pada musm tanam 2005 hanya terdapat 10 orang petambak udang sem ntensf dan ssanya merupakan tambak tradsonal (Pemerntah Kabupaten Dompu, 2005). Dar 10 orang pembuddaya tambak udang secara sem ntensf tersebut terdapat d Kecamatan Woja sebanyak 6 orang dan Kecamatan Dompu 4 orang. Jumlah responden pembuddaya tambak udang tradsonal dplh secara sengaja 20 orang, yang menyebar pada Kecamatan Dompu sebanyak 9 responden, Kecamatan Woja sebanyak 11 orang. Dengan demkan jumlah responden seluruhnya sebanyak 30 orang petambak udang. 2) Metode Partspatf Metode n sangat pentng untuk merancang kebjakan pengembangan kawasan tambak udang yang berkelanjutan. Metode Partspas dtujukan pada tga kategor stakeholders yatu (1) Prmary Stakeholder yatu pembuddaya tambak, nelayan, masyarakat lokal, pengusaha restoran, perusahaan hatchery (2) Secondary Stakeholder yatu Bupat Dompu, Bappeda Kabupaten Dompu, Dnas Perkanan dan Kelautan Kabupaten Dompu, Dnas Kehutanan Kabupaten Dompu dan (3) Eksternal Stakeholder yatu Anggota DPRD Kabupaten Dompu, Perguruan Tngg (Unram) dan Lembaga Sosal Masyarakat.

4 38 3) Metode Pengamatan Penggunaan metode n dmaksudkan untuk menggal data dampak ekolog pembuddayaan tambak udang. Data ekolog yang dmaksud pada peneltan n melput kualtas ar. Kualtas ar yang menjad fokus peneltan n dbatas pada BOD (Bologcal Oxygen Demand), N (Ntrogen) dan P (Phosphor). Data n dperoleh dar hasl pengamatan atau analss laboratorum Analtk Unram. Contoh ar buangan tambak dambl secara purposve pada saluran pembuangan lmbah tambak sem ntensf sebanyak 4 (empat) ttk, sedangkan contoh ar buangan tambak d peraran sunga sebaga outlet lmbah tambak sebanyak 4 (empat) ttk sampel. 3.3 Metode Analss Analss efsens Sebelum dlakukan analss efsens, terlebh dahulu dlakukan analss faktor yang mempengaruh produktvtas pembuddayaan tambak udang dengan prant SPSS vers 13 dan untuk kepentngan n dgunakan fungs produktvtas Cobb-Douglas (Yotopaulus dan Nugent, 1976): Y b1 b2 b3 b4 b5 b6 b7 b8 ( dd+ u) = ax1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 e...(1) dmana: Y = Produktvtas udang (kg/ha) X l = Luas tambak (are); X 2 = Jumlah har kerja orang (HKO/ha) X 3 = Pupuk Urea (kg/ha) X 4 = Pupuk SP36 (kg/ha) X 5 = Jumlah benur (ekor/ha) X 6 = Obat-obatan (ml/ha) X 7 = Kapur(Kg/ha) X 8 = Pakan (kg/ha) a = ntercept b = koefsen regres (b >0) Berdasarkan fungs produktvtas tersebut, dapat dtentukan besarnya tngkat efsens tekns, efsens alokas (efsens harga) dan efsens ekonom (Abubakar, 1997). Efsens tekns (techncal effcency) merupakan ukuran tekns pembuddayaan udang yang dlaksanakan oleh pembuddaya tambak yang dtunjukkan oleh perbandngan antara produktvtas aktual dan produktvtas

5 39 estmas potensal tambak udang. Tngkat efsens tekns dapat dukur dengan menggunakan fungs produktvtas fronter d mana merupakan rato antara produktvtas aktual (Y) dengan produktvtas potensal dar fungs produktvtas fronter ( Y ^ ) akan merupakan tngkat efsens tekns (Techncal Effcency Ratng = TER). Menurut Green (1990) fungs produktvtas fronter stokastk dapat dperoleh dengan cara menggunakan metode kuadrat terkecl sebaga berkut : LnY F = LnAF + b1 F LnX bnf LnX n +,...(2) d mana LnY F = LnY µ + µ Efsens alokas (efsens harga) terjad bla nla produktvtas margnal sama dengan baya opportuntas (harga pasar) dar sarana produks yang bersangkutan atau ndeks perbandngan nla produk margnal dengan baya opportuntas dar sarana produks yang sama dengan satu (Yotopaulus dan Nugent, 1976, Wdodo, 1986 dan Abubakar, 1997). Yotopaulus dan Lau (1972) mengatakan bahwa efsens ekonoms akan dcapa bla kedua efsens yatu efsens tekns dan efsens harga tercapa atau efsen. Selanjutnya dlakukan pengukuran tngkat optmaltas penggunaan sarana produks. Untuk kepentgan n maka dgunakan perbandngan nla produks marjnal (margnal value product = MVP) dengan baya sarana produks marjnal (margnal cost = MC) atau harga sarana produks (P x ). Secara matematk dapat dtuls : MVPx / Px = k = 1...(3) Penggunaan sarana produks yang belum optmal yang dsebabkan oleh tnggnya harga sarana produks dan dperkuat lag oleh adanya fluaktuas harga udang akan menyebabkan rendahnya produktvtas. Produktvtas adalah jumlah output fsk yang dhaslkan dar buddaya tambak udang dalam setap perode produks dan n sangat tergantung pada sarana produks yang dgunakan sedangkan penggunaan sarana produks tersebut sangat dtentukan oleh modal dan harga sarana produks tu sendr. Baya produks sangat dtentukan oleh jumlah fsk sarana produks yang dgunakan dengan harga sarana produks (Yotopaulus dan Nugent, 1976). Produks yang rendah bla dhadapkan dengan

6 40 harga udang yang tdak menentu dan rendah dapat mengakbatkan Total Revenue (penermaan total) pembuddaya udang akan menjad rendah. Secara teorts keuntungan adalah kompensas atas resko yang dtanggung oleh pembuddaya tambak, makn besar resko maka keuntungan yang dperoleh harus semakn besar (Rahardja dan Manurung, 2000). Keuntungan dperoleh dar selsh antara total penermaan dengan total baya (Total Revenue Total Cost) (Yotopaulus dan Nugent, 1976). Ada tga pendekatan perhtungan keuntungan maksmum, yatu: (1) Pendekatan totaltas (totalty approach) persamaan : Π = P. Q TC...(4) dmana: Π = keuntungan P = harga, Q = produks (2) Pendekatan rata-rata (average approach) persamaan : Π = (P-AC)Q...(5) dmana: P = harga, AC = baya rata-rata Q = produks (3) Pendekatan margnal (margnal approach) persamaan : Π = TR TC...(6) dmana : TR = Total Revenue TC= Total Cost Keuntungan maksmum tercapa bla turunan pertama fungs Π ( Π/ Q) sama dengan nol dan nlanya sama dengan nla turunan pertama Total Revenue ( TR/ Q atau Margnal Revenue) dkurang nla turunan pertama TC ( TC/ Q atau Margnal Cost) Analss trade-off Dalam pengelolaan wlayah pessr keputusan yang dambl basanya merupakan usulan dar berbaga stakehoders. Tahapan dalam analss n melput: (a) Rancangan skenaro pengelolaan; (b) Penentuan krtera dan dampak;

7 41 (c) Penentuan skor; (d) Melbatkan plhan stakeholders dalam menyusun perngkat skenaro kebjakan. Pada Tabel 2 (dua) dapat dlhat tga rancangan skenaro pengelolaan kawasan buddaya tambak, yatu: Skenaro A, yatu: buddaya tambak yang ada sekarang sebesar ha (40,32 %). Skenaro B yatu pengembangan (nvestas) buddaya tambak sebesar 50 % dar potens areal tambak yang ada. Skenaro C yatu pengembangan atau nvestas pada 75 % potens areal tambak yang ada. (e) Mengdentfkas bobot perngkat skenaro; (f) Penlaan terhadap skenaro. Tabel 2 : Krtera dan Skenaro Dampak Buddaya Tambak Udang Krtera dan Sub Krtera Skenaro B (50 %) Skenaro C (75 %) Dampak A B1 B2 B3 B4 B5 C1 C2 C3 C4 C5 C6 Ekonom : a. PDRB b. Produks c. Pendapatan d. Devsa Sub Total Sub Rerata Sosal : e. Penyerapan TK. f. Perkembangan Sektor Informal Sub Total Sub Rerata Ekolog : - Kualtas Ar g. Parameter BOD h. Kandungan Ntrogen. Kandungan Phosphor - Hutan Mangrove j. Luas (ha) dan Kualtas Sub Total Sub Rerata Total Rerata Keterangan : A= Skenaro buddaya tambak udang seluas: ha (40,32 %), dmana: Intensf = 0 %, Sem Intensf = 5,01 %, Tradsonal = 88,34 %

8 42 B = Skenaro pengembangan buddaya tambak udang seluas ha (50 %) dar potens tambak, d mana: B1 Intensf = 6,65 %, Sem Intensf = 10 %, Tradsonal = 83,35 %; B2 Intensf = 15 %, Sem Intensf = 5 %, Tradsonal = 80 % B3 Tradsonal = 100 % ; B4 Sem Intensf = 100 % ; B5 Tambak Intensf = 100 %. C = Skenaro dengan pengembangan buddaya tambak udang seluas ha (75 %) dar potens, dmana: C1 Intensf = 15 %, Sem Intensf = 10 %, Tradsonal = 75 %; C2 Intensf = 15 %, Sem Intensf = 20 %, Tradsonal = 65 %; C3 Intensf = 20 %, Sem Intensf = 20 %, Tradsonal = 60 % ; C4 Tradsonal = 100 % ; C5 Sem Intensf = 100 %; C6 Intensf = 100 %. Penentuan skor pada masng-masng sub krtera bak sub krtera ekonom, sosal maupun ekolog dapat dlhat pada Tabel 3. Tabel 3 : Pemberan Skor Pada Masng-Masng Krtera Krtera Nla Skorng Ekonom X X mnmum X S = X Maxmum X Mnmum x100 Sosal X X mnmum X S = X X x100 maxmum mnmum X Maxmum X Ekolog X S = x100 X maxmum X mnmum Sumber : Brown et al. (2001) Keterangan : Xs = Nla skor X = Nla yang akan dtransformas ke dalam skor Plhan dar stakeholders berbeda-beda dalam dentfkas dan analss maka akan menghaslkan prortas yang mengubah poss rankng dar skenaro sebelumnya. Plhan stakeholders dar management prorty yang berbeda dapat dlakukan dengan memnta stakeholders untuk memlh dar yang palng dsuka sampa pada yang palng tdak dsuka (angka yang tertngg pada plhan yang palng dsuka, angka terendah pada plhan yang palng tdak dsuka). Pembobotan dlakukan terhadap aspek ekonom, sosal dan ekolog dengan wawancara para pakar. Bobot dar krtera menunjukkan prortas pengelolaan. Dengan mengalkan rankng prorty management dengan skor yang ada pada

9 43 masng-masng krtera bla djumlahkan akan menghaslkan bobot dar skenaro. 3.4 Pengujan Hpotess Pada Tabel 4 terdapat dua hpotess yang akan duj dengan menggunakan metode yang dgunakan dalam Gujarat (1988). Tabel 4. Hpotess dan Model Pengujannya No. Hpotess 1 Dduga bahwa tdak semua peubah bebas (luas tambak, tenaga kerja, pupuk, obat-obatan, jumlah benur, kapur, pakan, penddkan petambak, tngkat ntensfkas, dan keaktfan dalam kelompok) berpengaruh nyata terhadap produktvtas. 2 Dduga bahwa penggunaan sarana produks pada buddaya tambak udang belum efsen Model Pengujan a. Ho : β = 0 H : β > 0 b. Ho : d = 0 H : d > 0 Ho : k = 1 H : k 1 Untuk menguj hpotess (1a) dan (1b) n dgunakan uj F (over all test) dan dlanjutkan dengan uj t (ndvdual test). 2 2 Persamaan : = [ R / k] /[(1 R ) /( n k 1) ] F htung ; [ k, ( n k);α] R 2 ^ 2 = ( Y Y ) / ( Y Y ) 2 F tabel d mana : Y = rata-rata nla varabel dependent; ^ Y = hasl estmas varabel dependent; Y = nla observas varabel dependent; R 2 = koefsen determnas =...(7)... (8) Bla F htung > F tabel maka Ho dtolak artnya secara bersama-sama varabel ndependent berpengaruh nyata terhadap varabel dependent pada taraf nyata α. Selanjutnya dlakukan uj t (ndvdual test). Uj t dtujukan untuk mengetahu pengaruh tap-tap varabel ndependent terhadap varabel dependent. Persamaan : t = b / S ; t tabel = ( n k 1; α). (9) htung b Jka t htung > t tabel, maka secara parsal varabel X berpengaruh nyata terhadap varbel Y pada taraf nyata α.

10 44 Jka t htung t tabel, maka secara partal varabel X tdak berpengaruh nyata terhadap varabel Y pada taraf nyata α. Untuk menguj hpotess (1b) dgunakan uj t dengan rumus berkut : t htung = d/sd, d mana SD= standar devas dar d dengan t tabel = tα/2 (N-K). Jka t htung > t tabel yang berart antara tngkap penddkan, keaktfan dalam kelompok, dan tngkat ntensfkas berpengaruh nyata terhadap produktvtas atau sebalknya jka t htung t tabel berart tngkap penddkan, keaktfan dalam kelompok, dan tngkat ntensfkas tdak berpengaruh nyata terhadap produktvtas. Untuk menguj hpotess 2 maka dgunakan persamaan: YPy k = b dan X Px Y. Py σ k = σb ; t htung = (k 1)/σ k (10) X Px Bla t htung > t tabel, maka berart penggunaan sarana produks ke- belum efsen, Bla t htung t tabel berart penggunaan sarana produks ke- efsen.