KWALA BEKALA HORTICULTURAL RESEARCH AND RECREATION CENTER LAPORAN PERANCANGAN TGA STUDIO TUGAS AKHIR SEMESTER B TAHUN AJARAN 2009/2010

Transkripsi

1 KWALA BEKALA HORTICULTURAL RESEARCH AND RECREATION CENTER (SUSTAINABLE ARCHITECTURE) LAPORAN PERANCANGAN TGA STUDIO TUGAS AKHIR SEMESTER B TAHUN AJARAN 2009/2010 Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Arsitektur Oleh : NOVI RAHMADHANI DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK

2 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2010 KWALA BEKALA HORTICULTURAL RESEARCH AND RECREATION CENTER (SUSTAINABLE ARCHITECTURE) Oleh : NOVI RAHMADHANI Medan, Juni 2010 Disetujui Oleh : Wahyuni Zahra, ST, Msi Pembimbing I Ir. Vinky Rachman, MT Pembimbing II Ketua Departemen Arsitektur Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, MT NIP

3 SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK TUGAS AKHIR (SHP2A) Nama : NOVI RAHMADHANI NIM : Judul Proyek Tugas Akhir : Kwala Bekala Horticultural Research and Recreational Center Tema : Sustainable Architecture Rekapitulasi Nilai : A B+ B C+ C D E Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan : No. Status Waktu Paraf Pengumpulan Pembimbing I Laporan 1. Lulus Langsung Paraf Pembimbing II Koordinator TKA Lulus Melengkapi 3. Perbaikan Tanpa Sidang 4. Perbaikan Dengan Sidang 5. Tidak Lulus Medan, Juni 2010 Ketua Departemen Arsitektur, Koordinator TGA-490, Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, MT NIP: Ir. Dwi Lindarto Hadinugroho, MT NIP: i

4 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telah menjadi sumber kekuatan, inspirasi dan ridhanya selama berlangsungnya pengerjaan tugas akhir ini. Tugas akhir ini mengambil judul: Kwala Bekala Horticultural Research and Recreation Center. Tugas akhir ini merupakan syarat yang diwajibkan bagi mahasiswa untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik. Pada kesempatan ini, dengan tulus dan kerendahan hati, penulis menyampaikan rasa hormat dan terima kasih serta penghargaan sebesar-besarnya kepada pembimbing tugas akhir Ibu Wahyuni Zahra ST, Msi dan kepada Bapak Ir.Vinky Rahman, MT sebagai pembimbing tugas akhir, atas kesediaannya membimbing, brain storming, motivasi, pengarahan dan waktu beliau kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini. Rasa hormat dan terima kasih yang sama juga penulis tujukan kepada: 1. Bapak Ir. Dwi Lindarto H., MT., Ketua Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik,. 2. Bapak dan Ibu dosen staff pengajar Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik,. 3. Orang tua saya yang tercinta, Papa H. Nazwir Nazar dan Mama Hj.Surtati Dja afar atas segala doa, dukungan, kesabaran dan segala pengorbanannya selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini. 4. Tante tersayang, Delia atas kesabaran, pengorbanan, rasa sayang dan motivasi yang telah diberikan kepada penulis selama ini. 5. Kakak tersayang, Nova Primadina sebagai teladan bagi penulis dan motivator dalam menyelesaikan Tugas Akhir penulis. 6. Yang tersayang M. Irfan Meianda Putera Hamid, untuk semua support, motivasi dan inspirasi yang telah diberikan kepada penulis 7. Bang Aryo dan keluarga, yang sudah memberikan bantuan dan bimbingan kepada penulis selama masa tugas akhirnya. 8. Kepada Semua teman - teman stambuk 2006, Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik,, terutama kepada Irma Zuastika(2006), ii

5 Suria Wiyadi (2006), Widya Lestari (2006), Marlita Surya (2006), Liza T.Zuhra (2006), Sri Lestari (2006), Efran Saumi (2006), Elbi Septriadi (2006), Ian Dwiki (2006), atas bantuan baik tenaga maupun pikiran dan telah membantu si penulis dalam diskusi dan bertukar pikiran. 9. Adik adik stambuk , Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik,, khususnya kepada Rahardian Pradityo (2009), Vicry Abdillah (2009), Haris Abadsyah (2009), Willy Ardilles (2009), Akhmad Faisal Putera (2009). Terima kasih atas bantuan dalam tenaga dan pikiran. Kiranya Allah SWT memberikan dan melimpahkan kasih dan anugerah-nya bagi mereka atas segala yang telah diperbuat untuk penulis. Penulis sungguh menyadari bahwa tugas akhir ini mungkin masih mempunyai banyak kekurangan. Karena itu penulis membuka diri terhadap kritikan dan saran bagi penyempurnaan tugas akhir ini. Dan, akhirnya penulis berharap tulisan ini memberikan manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan khususnya di lingkungan Departemen Arsitektur USU. Medan, Juni 2010 Hormat saya, NOVI RAHMADHANI NIM iii

6 DAFTAR ISI LEMBARAN PENGESAHAN SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK AKHIR ( SHP2A )...i KATA PENGANTAR...ii DAFTAR ISI...iv DAFTAR GAMBAR...vi DAFTAR TABEL...x DAFTAR DIAGRAM...x Bab 1. Pendahuluan 1.1. Latar Belakang Maksud dan Tujuan Proyek Perumusan Masalah dan Batasan Proyek Pendekatan Batasan Masalah Lingkup Masalah Kerangka Berfikir Metodologi Pembahasan Sistematika Laporan...12 Bab 2. Deskripsi Proyek 2.1. Tinjauan Umum Pengenalan Batangkuis Eco Waterfront Integrated Hotel Deskripsi Proyek Tinjauan Konteks Lingkungan Tinjauan Khusus Tinjauan Fungsi Studi Literatur...47 iv

7 Bab 3. Elaborasi Tema 3.1. Pengertian Sustainable Dasar-dasar Sustainable Pengertian Sustainable Architecture Tujuan dari Sustainable Architecture Prinsip dan Desain Sustainable Architecture Hubungan aspek Sustainable dan Bangunan Studi Banding Tema Sejenis...71 Bab 4. Analisa 4.1. Analisa Eksisting Analisa Lokasi Kondisi Eksisting Lahan Tata Guna Lahan Batas Site Skyline Matahari Tata Vegetasi Pencapaian dan sirkulasi View Kebisingan Kontur Angin Iklim Analisa Fungsional Tipologi Bangunan Tinggi Tipologi Laboratorium Kapasitas Pengguna Bangunan Program Ruang Bab 5. Konsep Perancangan V.1. Konsep Material V.2. Konsep Sustainable v

8 DAFTAR PUSTAKA... DAFTAR GAMBAR HALAMAN Gambar 1.1 Peta Indonesia. 1 Gambar 1.2 Peta Kampus USU Kwala Bekala. 3 Gambar 1.3 Skema sejarah pertanian hingga menuju pertanian modern dan menghasilkan sistem vertical farming.. 7 Gambar 2.1 Suasana Herbarium dan koleksi tanaman herbarium Gambar 2.2Laboratorium standar. 21 Gambar 2.3 Laboratorium genetika.. 21 Gambar 2.4 Laboratorium botani.. 21 Gambar 2.5 Laboratorium pollination management.. 21 Gambar 2.6 Laboratorium kultur jaringan 22 Gambar 2.7 Laboratorium pengajaran. 22 Gambar 2.8 Kegiatan rekreasi outdoor Gambar 2.9 Jenis kegiatan festival yang diselenggarakan di kawasan HRC Gambar 2.10 Lokasi site. 25 Gambar 2.11 Master Plan kawasan perancanaan kampus USU Kwala Bekala 26 Gambar 2.12 Lokasi Kwala Bekala Terhadap daerah disekitarnya. 30 Gambar 2.13 Lokasi Kwala Bekala terhadap kota Pancur Batu 32 Gambar 2.14 La Tour VIvante Perspective 47 Gambar 2.15 Denah Podium La Tour Vivante..48 Gambar 2.16 Denah Tower La Tour Vivante.48 Gambar 2.17 View dari dalam Podium...48 Gambar 2.18 Bangunan Supermarket 48 Gambar 2.19 Potongan.49 Gambar 2.20 Konsep Sustainable dan mesin ekologis 49 Gambar 2.21 Konsep strktur memakai sistem rigid.. 50 Gambar 2.22 The Dragonfly, New York...52 Gambar 2.23 Site Plan The Dragonfly..53 Gambar 2.24 Denah dan Potongan.53 Gambar 2.25Jenis tanaman pangan yang ada dan perletakannya.54 vi

9 Gambar 2.26 Jenis teknologi renewable energy yang digunakan 54 Gambar 2.27 Suasana Interior..55 Gambar 2.28 The Pasona O2 55 Gambar 2.29 Denah Skematik dari Pasona O2..56 Gambar 2.30 Sistem hydroponic dan aeroponic yang dipakai untuk menumbuhkan.56 Gambar 2.31 Pencahayaan Buatan pengganti sinar matahari 57 Gambar 2.32 Ladang padi yang ada di dalam Pasona O2..57 Gambar 2.33 Suasana Café..57 Gambar 2.34 Eco Laboratory 58 Gambar 2.35 Tampak 59 Gambar 2.36 Potongan.59 Gambar 2.37 Konsep renewable energy 60 Gambar 2.38 Konsep pengkondisian udara...60 Gambar 2.39 Konsep pengolahan limbah dan air.61 Gambar 2.40 Belfer Building.62 Gambar 2.41 Lokasi bangunan 62 Gambar 2.42 Entrance Level Plan..63 Gambar 2.43 Denah lantai 3 63 Gambar 2.44 Denah lantai area laboratorium...64 Gambar 2.45 Konsep sirkulasi antara bangunan baru dan lama...64 Gambar 2.46 Modul Laboraotrium..64 Gambar 2.47 Potongan bangunan.65 Gambar 2.48 Tampak bangunan 65 Gambar 2.49 Interior bangunan..65 Gambar 3.1 Tiga Pilar dari Sustaibale 66 Gambar 3.2 Diagram yang menunjukkan hubungan antara masing-masing aspek dari Sustaibale..67 Gambar 3.3 Aspek yang mempengaruhi kualitas kehidupan manusia.70 Gambar 3.4 Gedung Mesiniaga..71 Gambar 3.5 Konsep sirkulasi air...73 Gambar 3.6 Mesiniaga tower...74 Gambar 3.7 Perletakkan penampungan air hujan yang berfungsi sebagai Penyuplai air...75 Gambar 3.8 Denah-denah Mesiniaga.77 Gambar 3.9 Lempengan baja yang diletakkan pada bagian-bagian tertentu..78 Gambar 3.10 Perspektif yang menunjukkan letak lempeng baja...78 Gambar 3.11 The EDITT Tower, Singapore.80 vii

10 Gambar 3.12 Sistem Penampungan Air Hujan The EDITT Tower, Singapore..81 Gambar 3.13 The Chong Qing Tower, China...82 Gambar 3.14 Potongan Skematik Sistem Daur Ulang Air The Chong Qing Tower 83 Gambar 4.1 Lokasi Site.85 Gambar 4.2 Kondisi eksisting lahan 86 Gambar 4.3 Tata guna lahan 87 Gambar 4.4 Potongan tapak yang menunjukkan skyline.88 Gambar 4.5 Analisa matahari...89 Gambar 4.6 Analisa vegetasi 89 Gambar 4.7 Entrance kawasan 90 Gambar 4.8 Analisa pencapaian site..91 Gambar 4.9 Sirkulasi pedestrian.92 Gambar 4.10 Sirkulasi site 93 Gambar 4.11 Analisa view 94 Gambar 4.12 Kondisi sekitar site.94 Gambar 4.13 Analisa view ke dalam site...95 Gambar 4.14 Analisa kebisingan.96 Gambar 4.15 Peta Kontur Kwala Bekala 97 Gambar 4.16 Kontur pada Site.97 Gambar 4.17 Analisa angin..98 Gambar 4.18 Peletakan Core.102 Gambar 4.19 Sistem pada bangunan tinggi..103 Gambar 4.20 Perbedaan tinggi lantai yang dapat dicapai dengan jenis struktur yang berbeda 104 Gambar 4.21 Perbedaan tinggi lantai yang dapat dicapai dengan jenis struktur yang berbeda 104 Gambar 4.22 Contoh susunan denah laboratorium.105 Gambar 4.23 Ruang untuk sirkulasi 106 Gambar 4.24 Modul pada lab tergantung dari aktivitas didalamnya.106 viii

11 Gambar 5.1 Salah satu contoh roof garden 121 Gambar 5.2 Potongan dari roof garden Gambar 5.3 Perbandingan temperatur antara roof garden dan atap biasa.122 Sumber: Gambar 5.4 Perbandingan komposisi material antara roof garden dan atap biasa 123 Sumber: Gambar 5.6 Proses merambatnya air hujan ke lubang drainage 124 Sumber: presentasi sarkafill green roof specialist Gambar 5.7 Potongan lubang drainage pada roof garden 124 Sumber: presentasi sarkafill green roof specialist Gambar 5.8 Photovoltaic per modul Gambar 5.9 Cara instalasi pohotvoltaic. 125 Gambar 5.12 Gambar contoh solar wind turbine. 127 Gambar 5.13 Helix wind turbine Gambar 5.14 Contoh pemasangan Helix wind turbine 128 Gambar 5.15 Pemasanga Helix wind turbine pada tapak Gambar 5.16 potongan pemasanga helix wind turbine..129 Gambar 5.17 Jarak pemasangan wind turbine..130 Gambar 5.18 Ragam ketinggian dari pemasangan helix wind turbine.131 Gambar 5.19 Sistem instalasi wind turbine.132 Gambar 5.20 Sistem instalasi wind turbine.132 ix

12 DAFTAR TABEL HALAMAN Tabel 2.2 Jenis kebutuhan ruang 38 Tabel 2.3 Jenis kebutuhan ruang penelitian dan aktivitas di dalamnya 41 Tabel 2.4 Jenis kebutuhan ruang penelitian dan aktivitas di dalamnya 43 Tabel 2.5Jenis kebutuhan ruang perpustakaan dan herbariumdan aktivitas di dalamnya 43 Tabel 2.6 Jenis kebutuhan ruang restaurant dan aktivitas di dalamnya 44 Tabel 2.7 Jenis kebutuhan vertical green house dan aktivitas di dalamnya.45 Tabel 2.8 Jenis kebutuhan ruang servis 46 Tabel 2.9 Program Ruang La Tour Vivante 51 Tabel 4.1. Data Unsur Iklim Bulanan Badan Meteorologi dan Geofisika Stasiun Klimatologi Sampali...84 Tabel. 4.2 Ketersedian Tenaga PBT di Indonesia Tahun Tabel 4.3 Perkiraan Populasi Mahasiswa Dihitung Berdasarkan APK...92 Tabel 4.4 Perkiraan Jumlah Mahasiswa USU Per Fakultas Pada Tahun Tabel 4.5 Program Ruang...95 DAFTAR DIAGRAM Diagram 2.1 aktivitas peneliti dan mahasiswa..37 Diagram 2.2 aktivitas pengunjung..37 Diagram 2.3 aktivitas pengelola..38 Diagram 2.4 aktivitas staff servis 38 x