PEMBANGUNAN KEMBALI PASAR PADANG BULAN ( ARSITEKTUR PERILAKU ) LAPORAN PERANCANGAN TKA TUGAS AKHIR SEMESTER B TAHUN AJARAN 2010 / 2011

Transkripsi

1 PEMBANGUNAN KEMBALI PASAR PADANG BULAN ( ARSITEKTUR PERILAKU ) LAPORAN PERANCANGAN TKA TUGAS AKHIR SEMESTER B TAHUN AJARAN 2010 / 2011 Sebagai Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Arsitektur Oleh RAMOT DEPARTEMEN ARSITEKTUR FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2011

2 PEMBANGUNAN KEMBALI PASAR PADANG BULAN ( ARSITEKTUR PERILAKU ) Oleh : RAMOT Medan, Juni 2011 Disetujui Oleh : Pembimbing I Pembimbing II DEVIN DEFRIZA H. ST, MT (NIP ) R. LISA SURYANI, ST, MT (NIP ) Ketua Departemen Arsitektur Ir. N. VINKY RAHMAN, MT NIP

3 SURAT HASIL PENILAIAN PROYEK TUGAS AKHIR (SHP2A) Nama : Ramot NIM : Judul Proyek Tugas Akhir : Pembangunan Kembali Pasar Padang Bulan Tema : Arsitektur Perilaku Rekapitulasi Nilai : A B+ B C+ C D E Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan : No. Status Waktu Paraf Pengumpulan Pembimbing I Laporan 1. Lulus Langsung Paraf Pembimbing II Koordinator TKA Lulus Melengkapi 3. Perbaikan Tanpa Sidang 4. Perbaikan Dengan Sidang 5. Tidak Lulus Medan, Juni 2011 Ketua Departemen Arsitektur, Koordinator TKA 490, Ir. N. Vinky Rahman, MT NIP: Ir. N. Vinky Rahman, MT NIP:

4 Kata Pengantar Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkah dan karunia yang diberikan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan laporan tugas akhir ini. Tugas ini dibuat sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik, khususnya Program Studi Arsitektur. Tugas akhir yang penulis susun ini mengambil judul Pembangunan Kembali Pasar Padang Bulan dengan tema Arsitektur Perilaku. Hasil tugas akhir ini dituangkan dalam bentuk laporan tertulis. Laporan ini berisi pembahasan mengenai dasar penentuan judul, tema, deskripsi proyek, analisa lokasi dan bengunan, konsep seta hasil perancangan arsitektur dalam bentuk perancangan dan maket. Adapun tujuan penulisan laporan ini adalah selain sebagai persyaratan mendapatkan gelar sarjana teknik, laporan ini dibuat untuk menyempurnakan hasil tugas akhir sehingga dapat dibukukan dan bisa diambil manfaatnya oleh pembaca. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada orang-orang yang telah mendukung penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini. Adapun orang-orang yang telah mendukung penyelesaian tugas akhir ini adalah : 1. Kedua orang tua saya (Bpk.T.Hutasoit dan Ibu D.Siburian) dan sudara saya yang tercinta. 2. Bapak Devin Defriza,ST.MT selaku dosen pembimbing pertama dalam tugas akhir saya. 3. Ibu Lisa Suryani,ST.MT selaku dosen pembimbing kedua dalam tugas akhir saya. 4. Teman-teman arsitektur stambuk 2006, yang telah memberi motivasi kepada penulis untuk menyelesaikan tugas akhir ini. 5. Dan seluruh pihak yang telibat dan telah membantu penulis dalam penyelesaian Studio Tuga Akhir ini. Semoga laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi penulis dan para pembaca sekalian, serta menambah wawasan dan pengetahuan para pembaca khususnya mahasiswa arsitektur. Medan, 20 Juni 2011 Hormat saya, Penulis

5 Daftar Isi Kata Pengantar... i Daftar Isi...ii Daftar Gambar... v Daftar Tabel... viii BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang... 1 I.2 Maksud dan Tujuan... 3 I.3 Masalah Perancangan... 3 I.4 Pendekatan Masalah... 4 I.5 Lingkup/ Batasan... 5 I.6 Kerangka Berfikir... 6 I.7 Sistematika Penulisan Laporan... 7 BAB II DESKRIPSI PROYEK II.1 Terminologi Judul... 8 II.1.1 Pengertian Judul... 8 II.1.2 Pasar Tradisional... 9 II.2 Lokasi II.2.1 Analisis Umum Lokasi II.2.2 Deskripsi Kondisi Eksisting Lokasi II.3 Tinjauan Fungsi II.3.1 Dekripsi Penggunaan dan Kegiatan II.3.2 Deskripsi Prilaku II.3.3 Deskripsi Kebutuhan Ruang dan Besaran Ruang II.3.4 Deskripsi Persyaratan dan Kriteria Ruang II.3.5 Studi Banding Arsitektur yang Mempunyai Fungsi Sejenis BAB III ELABORASI TEMA III.1 Pengertian Tema... 35

6 III.2 Perilaku Dalam Arsitektur III.3 Perilaku Masyarakat Sekitar III.3.1 Masyarakat Sekitar Pasar Padang Bulan III.4 Keterkaitan Tema dengan Judul III.5 Studi Banding Arsitektur yang Mempunyai Tema Sejenis III.5.1 Els Colors Kindergarten III.5.2 Toyama Children Center III.5.3 Glenaire Retirement Center BAB IV ANALISA IV.1 Analisis Kondisi Tapak dan Lingkungan IV.1.1 Data Site IV.1.2 Analisa Pencapaian IV.1.3 Analisa Sirkulasi IV.1.4 Analisa Orientasi IV.1.5 Analisa Matahari IV.1.6 Analisa Ruang Terbuka dan Tata Hijau IV.1.7 Analisa Sarana dan Prasarana IV.1.8 Analisa Tata Guna Lahan IV.2 Analisis Fungsional IV.2.1 Analisa Perilaku Masyarakat Sekitar IV.2.2 Kegiatan dan Kriteria Ruang IV.2.3 Ruang IV.2.4 Bentuk IV.3 Analisis Teknologi IV.3.1 Struktur IV.3.2 Utilitas BAB V KONSEP V.1 Konsep Tapak V.1.1 Penzoningan Tapak V.1.2 Konsep Sirkulasi Tapak V.1.3 Konsep Jalur Pedestrian V.1.4 Konsep Ruang Terbuka V.2 Konsep Massa Bangunan V.2.1 Bentukan Pasar... 95

7 V.2.2 Bentukan Plaza V.2.3 Konsep Ruang Dalam V.3 Konsep Struktur V.3.1 Struktur Pasar V.4 Konsep Utilitas V.4.1 Utilitas Pasar V.5 Rangkuman Konsep BAB VI HASIL PERANCANGAN VI.1 Gambar Arsitektural VI.2 Gambar Struktural VI.3 Gambar Rencana Mekanikal dan Elektrikal VI.3.1 Rencana Elektrikal VI.3.2 Rencana Sanitasi VI.3.3 Rencana Kebakaran VI.4 Detail Kios Dan Lots VI.5 Gambar Perspektif dan Poster Daftar Pustaka

8 Daftar Gambar BAB I PENDAHULUAN Gbr 1.1 Pendekatan Masalah... 4 Gbr 1.2 Kerangka Berfikir... 6 BAB II DESKRIPSI PROYEK Gbr 2.1 Struktur Organisasi Pasar Gbr 2.2 Peta Medan Gbr 2.3 Peta Kecamatan Medan Baru Gbr 2.4 Peta Kawasan Padang Bulan Gbr 2.5 Peta Kawasan Site Gbr 2.6 Peta Kawasan Sekitar Site Gbr 2.7 Peta Pencapaian Gbr 2.8 Kawasan Pelayanan Pasar Gbr 2.9 Perletakan Lokasi Sekitar Pasar Gbr 2.10 Luas Site Gbr 2.11 Gambar Eksisting GSB Gbr 2.12 Ketinggian Bangunan Sekitar Gbr 2.13 Potongan Melintang Site Gbr 2.14 Desain Pasar Pabean Gbr 2.15 Pasar Beringinharjo Gbr 2.16 Suasana Pasar BSD Gbr 2.17 Suasana Blok M Plaza BAB III ELABORASI TEMA Gbr 3.1 Els Color Kindergarten Gbr 3.2 Toyama Children Center Gbr 3.3 Glenaire Retirement Center BAB IV ANALISA Gbr 4.1 Data Site Gbr 4.2 GSB Site Gbr 4.3 Ketinggian Lantai Bangunan Gbr 4.4 Eksisting Pasar Gbr 4.5 Keadaan Lokasi Sekitar... 48

9 Gbr 4.6 Pencapaian dan Keadaan Sekitar Site Gbr 4.7 Jalur Pejalan Kaki Gbr 4.8 Jalur Kendaraan Menuju Pasar Gbr 4.9 Jalur Pejalan Kaki Menuju Pasar Gbr 4.10 View Menuju Site Gbr 4.11 Pergerakan Matahari Gbr 4.12 Eksisting Ruang Terbuka Hijau Gbr 4.13 Eksiting Drainase Pasar Gbr 4.14 Tata Guna Lahan Gbr 4.15 Aliran Kegiatan Site Gbr 4.16 Pedagang Liar Di Sekitar Site BAB V KONSEP Gbr 5.1 Konsep Tapak-Ground Gbr 5.2 Konsep Jalur Kendaraan Gbr 5.3 Konsep Jalur Pejalan Kaki Gbr 5.4 Konsep Ruang Terbuka Gbr 5.5 Bentukan Massa Bangunan Gbr 5.6 Bentukan Plaza Gbr 5.7 Akses Vertikal Pasar Gbr 5.8 Perspektif Ruang Dalam Pasar Gbr 5.9 Detail Sanitasi BAB VI HASIL PERANCANGAN Gbr 6.1 Site Plan Gbr 6.2 Ground Plan Gbr 6.3 Denah lantai 2 & Gbr 6.4 Tampak Depan & Belakang Gbr 6.5 Tampak Samping Gbr 6.6 Potongan Gbr 6.7 Rencana Pondasi Gbr 6.8 Pembalokan Lantai Gbr 6.9 Pembalokan Lantai 2 & Gbr 6.10 Rencana Atap Gbr 6.11 Rencana Elektrikal Lantai Gbr 6.12 Rencana Elektrikal Lantai 2 & Gbr 6.13 Rencana Sanitasi lantai

10 Gbr 6.14 Rencana Sanitasi lantai 2 & Gbr 6.15 Rencana Alaram & Heat Detector Lantai Gbr 6.16 Rencana Alaram & Heat Detector Lantai 2 & Gbr 6.17 Rencana Sprinkler Lantai Gbr 6.18 Rencana Sprinkler Lantai 2 & Gbr 6.19 Aksonometri Renc. Kebakaran, Alaram & Heat detector Gbr 6.20 Aksonometri Renc. Sanitasi & Elektrikal Gbr 6.21 Detail Lots, Kios & Halte

11 Daftar Tabel BAB I PENDAHULUAN BAB II DESKRIPSI PROYEK Tabel 2.1 Pembagian WPP Kota Medan Tabel 2.2 Jumlah dan Jenis Kios/Los Pasar Padang Bulan BAB III ELABORASI TEMA Tabel 3.1 Perilaku Masyarakat Sekitar BAB IV ANALISA Tabel 4.1 Jenis Usaha Sekitar Site Tabel 4.2 Analisa Perilaku Masyarakat Sekitar Tabel 4.3 Kegiatan dan Kriteria Ruang Tabel 4.4 Perkembangan Penduduk dan Pedagang Tabel 4.5 Program Ruang Tabel 4.6 Kebutuhan Parkir Tabel 4.7 Jenis Massa Bangunan Tabel 4.8 Bentuk Dasar Massa Bangunan Tabel 4.9 Jenis Sistem Struktur Bangunan Tabel 4.10 Jenis Struktur Kolom Tabel 4.11 Jenis Sistem Air Bersih Tabel 4.12 Jenis Sistem Penghawaan Tabel 4.13 Jenis Sistem Instalasi Listrik Tabel 4.14 Jenis Sistem Pencahayaan... 88