ANALISIS PEMASOK PADA PT KARYA SEJATI VIDYATAMA DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP (Analytical Hierarchy Process) SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menyelesaikan Program Sarjana (S1) Pada Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Disusun Oleh: Nama : Rionaldo Santoso NIM : 04.30.0034 FAKULTAS EKONOMI JURUSAN MANAJEMEN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA SEMARANG 2009 i
Halaman Motto & Persembahan Tidak ada kesempurnaan tanpa usaha sungguhsungguh dan keringat.. Skripsi ini Kupersembahkan Kepada : Keluargaku terkasih... ii
HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI Judul : ANALISIS PEMASOK PADA PT KARYA SEJATI VIDYATAMA DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP (Analytical Hierarchy Process) Disusun Oleh: Nama : Rionaldo Santoso NIM : 04.30.0034 Program Studi : Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Telah disetujui dan diterima pada: Mei 2009 Disetujui di Semarang, Mei 2009 Pembimbing, (Bayu Prestianto, SE, MM) iii
PENGESAHAN SKRIPSI Judul : ANALISIS PEMASOK PADA PT KARYA SEJATI VIDYATAMA DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP (Analytical Hierarchy Process) Disusun Oleh: Nama : Rionaldo Santoso NIM : 04.30. 0034 Program Studi : Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji pada tanggal: Mei 2009 Tim Penguji, Koordinator (Anggota) Anggota, (A. Eva Maria Sukesi, SE, MM.) (Dr. Rustina Untari) (Bayu Prestianto, SE, MM) Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata (Dr. Andreas Lako) iv
PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Rionaldo Santoso NIM : 04.30. 0034 Fakultas Jurusan : Ekonomi : Manajemen Menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya sendiri. Apabila dikemudian hari ditemukan adanya bukti plagiasi, manipulasi dan atau bentuk-bentuk kecurangan yang lain, saya bersedia untuk menerima sanksi dalam bentuk apapun dari Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang. Semarang, Mei 2009 (Rionaldo Santoso) v
KATA PENGANTAR Puji syukur peneliti haturkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat dan anugerah-nya, peneliti akhirnya berhasil menyelesaikan skripsi yang berjudul: ANALISIS PEMASOK PADA PT KARYA SEJATI VIDYATAMA DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP ini. Adapun skripsi ini diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan dalam mencapai gelar Sarjana S-1 pada fakultas ekonomi, jurusan manajemen, Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang. Di dalam menyelesaikan skripsi ini tidak sedikit hambatan yang dialami oleh penulis, oleh sebab itu dukungan dari berbagai pihak sangat dibutuhkan. Maka pada kesempatan yang berbahagia ini penueliti ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada berbagai pihak: 1. Bapak Dr. Andreas Lako, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang. 2. Bapak Bayu Prestianto, SE, MM, selaku dosen pembimbing yang dengan penuh perhatian telah membimbing peneliti hingga skripsi ini selesai. 3. Bapak dan Ibu dosen beserta staff dan karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang. 4. Keluargaku, terutama kedua orang tuaku yang selama ini telah memberikan semangat dan dorongannya. 5. GD Commt yang telah memberikan dorongan bagi saya. vi
6. Teman-teman dan sahabatku satu kampus yang selama ini memberikan doa dan semangat serta dorongan kepada peneliti. 7. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu hingga tersusunnya skripsi ini. Akhir kata peneliti ingin mengucapkan mohon maaf yang sebesar-besarnya apabila ada keslahan baik yang disengaja maupun tidak disengaja yang telah menyinggung di hati. Demikian kata pengantar ini dan sekali lagi peneliti ingin mengucapkan semoga skripsi ini dapat berguna dan memberikan sumbangan ilmu pengetahuan kepada kalangan akademisi. Semarang, Mei 2009 Rionaldo Santoso vii
DAFTAR ISI Halaman Judul.... i Halaman Motto.. ii Halaman Persetujuan Skripsi iii Halaman Pengesahan Skripsi... iv Halaman Keaslian Skripsi... v Kata Pengantar.. vi Daftar Isi..... viii Daftar Gambar..... x Daftar Tabel.... xi Daftar Rumus..... xii Abstrak.............. xiii BAB I: PENDAHULUAN. 1 1.1. Latar Belakang.... 1 1.2. Perumusan Masalah 4 1.3. Tujuan Penelitian...... 4 1.4. Manfaat Penelitian... 4 1.5. Sistematika Penulisan. 5 BAB II: LANDASAN TEORI... 6 2.1. Pengertian Pemasok... 6 2.2. Kriteria Evaluasi Pemasok... 7 viii
2.3. Metode Analytical Hierarchy Process (AHP)... 10 2.4 Kerangka Pikir... 13 2.5 Definisi Operasional... 15 BAB III: METODE PENELITIAN...18 3.1. Objek dan Lokasi Penelitian...18 3.2. Populasi dan Sampel...18 3.3. Jenis Data... 19 3.4. Alat Pengumpulan Data... 19 3.5. Skala Pengukuran Data... 19 3.6. Teknik Analisis Data... 20 BAB IV: HASIL DAN PEMBAHASAN. 23 4.1 Gambaran Umum Perusahaan 23 4.1.1 Sejarah Perkembangan Perusahaan..23 4.1.2 Struktur Organisasi Perusahaan 24 4.1.3 Produk Yang Dihasilkan..27 4.1.4 Proses Produksi dan Sistem Produksi PT Karya Sejati Vidyatama...27 4.1.6 Bahan Baku dan Bahan Pembantu yang Digunakan...29 4.2 Analisis Data Menggunakan AHP..29 4.3. Implikasi Manajerial 44 BAB V: PENUTUP 46 5.1. Kesimpulan..46 5.2. Saran.. 47 ix
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1. Kerangka Pikir... 13 Gambar 2.2. Model Umum... 14 Gambar 4.1. Struktur Organisasi PT. Karya Sejati Vidyatama... 25 Gambar 4.2 Proses Produksi PT Karya Sejati Vidyatama... 28 Gambar 4.2 Input Kriteria Prioritas Dimensi Pemasok dengan Expert Choice 2000... 37 Gambar 4.3 Hasil Vector Dimensi Pemasok... 37 Gambar 4.4 Input Kriteria Prioritas Pemasok Dimensi Harga dengan Expert Choice 2000... 39 Gambar 4.5 Hasil Pengolahan Seleksi Pemasok PT. Karya Sejati Vidyatama... 40 Gambar 4.6 Hasil Pengolahan Inconsistency Seleksi Pemasok PT Karya Sejati Vidyatama... 41 x
DAFTAR TABEL Tabel 1.1. Keluhan PT Karya Sejati Vidyatama Terhadap Pemasoknya... 3 Tabel 4.1 Nilai Pemasok Berdasarkan Dimensinya. 30 Tabel 4.2 Matriks Prioritas Dimensi Pemasok 32 Tabel 4.3 Kriteria Kepentingan Dimensi Pemasok. 33 Tabel 4.4 Matriks Prioritas Pemasok Dimensi Harga. 34 Tabel 4.5 Matriks Prioritas Pemasok Dimensi Kualitas. 35 Tabel 4.6 Matriks Prioritas Pemasok Dimensi Ketepatan Pengiriman.. 35 Tabel 4.7 Matriks Prioritas Pemasok Dimensi Ketepatan Jumlah. 35 Tabel 4.8 Matriks Prioritas Pemasok Dimensi Customer Care.. 35 Tabel 4.9 Urutan Pemasok. 41 xi
DAFTAR RUMUS Rumus 1. Matriks Prioritas Kriteria.. 20 Rumus 2. Rumus Perbandingan Berpasangan.. 21 Rumus 3. Rumus Indeks Konsistensi.. 21 Rumus 4. Rumus Rasio Konsistensi. 22 xii
ABSTRAK Dalam persaingan bisnis yang semakin kompetitif maka perusahaan yang dapat menghasilkan produk dengan kualitas tinggi, biaya rendah dan memuaskan keinginan konsumen sangat dibutuhkan. Hal ini tidak terlepas dari peran pemasok atau pemasok karena dengan pemasok yang baik maka perusahaan yang bersangkutan akan dapat mencapai optimalisasi dalam proses produksi sehingga meningkatkan kinerjanya di masa mendatang. Pemilihan pemasok adalah hal yang penting dilakukan dan membutuhkan berbagai pertimbangan dari sejumlah faktor untuk pengambilan keputusan. PT. Karya Sejati Vidyatama merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi kapas dan telah berdiri sejak tahun 1996. Perusahaan ini didirikan oleh Ibu Peny Sugito dan berlokasi di Jalan Tanah Mas Raya No. 70, Semarang. Dalam hal pemilihan pemasok ini PT. Karya Sejati Vidyatama harus berhati-hati karena pemilihan pemasok yang buruk akan mengakibatkan terganggunya kegiatan produksi dan operasionalisasi perusahaan. Perumusan masalah pada penelitian ini adalah Pemasok produk kapas mana yang menjadi prioritas terbaik pada PT Karya Sejati Vidyatama? Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seleksi pemasok produk kapas mana yang menjadi prioritas terbaik pada PT Karya Sejati Vidyatama. Obyek yang digunakan dalam penelitian ini di PT Karya Sejati Vidyatama Jalan Tanah Mas Raya No. 70, Semarang. Populasi dalam penelitian ini adalah pemilik perusahaan, manajer produksi dan kepala gudang pada PT Karya Sejati Vidyatama. Jenis data pada penelitian ini adalah data primer. Untuk mengumpulkan data primer ini digunakan kuesioner. Teknik analisis yang digunakan adalah dengan menggunakan metode AHP. Berdasarkan pada hasil analisis dapat ditarik kesimpulan yaitu pemasok terbaik PT Karya Sejati Vidyatama adalah PT Morien dengan nilai evaluasi keseluruhan terbesar yaitu sebesar 0,488 yang dilihat dari dimensi harga, kualitas, ketepatan pengiriman, ketepatan jumlah, dan customer care. Saran yang dapat dikemukakan pada penelitian ini adalah sebaiknya PT Karya Sejati Vidyatama menggunakan PT Morien sebagai pemasok kapas yang digunakan dalam proses produksinya karena jika dibandingkan dengan pemasok lainnya dalam dimensi harga, kualitas, ketepatan jumlah, ketepatan pengiriman dan customer care maka PT Morien adalah pemasok yang terbaik. Sebagai saran, untuk menjaga hubungan dengan PT Morien maka disarankan untuk melakukan perjanjian kontrak kerja supaya dapat menjalin hubungan dalam jangka pendek maupun jangka panjang. xiii