PENENTUAN EOQ TERHADAP PRODUK AVTUR DI LANUD HUSEIN SASTRANEGARA BANDUNG

Transkripsi

1 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN PENENTUAN EOQ TERHADAP PRODUK AVTUR DI LANUD HUSEIN SASTRANEGARA BANDUNG Samsul Budaro, ST., MT Dosen Teap Teknk Indusr, Wakl Dekan III akulas Teknk, Unversas Nurano Bandung Jl. Pajajaran No 19 Bandung Absraks Ala ransporas yang merupakan salah sau sarana yang dgunakan masyaraka dan nsansnsans pemernah dalam berakvas adalah Pesawa Terbang memegang peranan penng dalam menunjang akvas keseharan manusa. Hal n pun menjad bagan dar kegaan d lngkungan TNI AU. Bagan Bahan Mnyak Pelumnas (BMP) adalah sauan pelaksana ekns pengelolaan bahan mnyak dan pelumnas bag kebuuhan ransporas dlngkungan Husen Sasranegara yang dalam melaksanakan fungs admnsras perbendaharaan BMP ercakup ddalamnya fungs dsrbus yang melpu kegaan penermaan, penympanan, penyaluran, pemerksaan dan admnsras. 4. Membua keperluan produks clan TINJAUAN PUSTAKA Pengendalan Produks ungs pengendalan produks adalah : 1. Meramalkan permnaan produk yang dnyaakan dengan jumlah sebaga suau fungs dar waku.. Memanau permnaan nyaa dan membandh-okannva dengan ramalan permnaan sera memperbak ramalan ersebu jka dperlukan. 3. Membua ssem pengendalan secara ekonoms. ngka pengendalan pada baas waku erenu. 5. Memanau ngka pengendalan dan membandngkannya dengan rencana pengendalan sera memperbak rencana produks jka dperlukan. 6. Membua rncan dar jadwal produks, penugasan pekerjaan, beban mesn dan lan-lan. 7. Melakukan perencanaan proyek dengan menggunakan CPM, PERT clan lan-lan.

2 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN Melakukan caaan admnsras Persedaan Pengeran Dan Jens Persedaan Persedaan dapa ddefnskan bahan/barang yang dsmpan dalam gudang unuk kemudan dgunakan aau djual. Persedaan dapa berupa bahan baku unuk keperluan proses, barang-barang yang mash dan pengolahan dan barang jad yang dsmpan unuk penjualan. Persedaan adalah hal yang pokok sebaga fungs yang epa dar suau usaha pengolahan/pembuaan. ungs Persedaan 1. akor Waku.. akor keerganungan. Selan u ugas dalam pengendalan persedaan melpu : 1. Meneukan jens dan jumlah bahanbahan yang harus dbel meneukan kapan pesanan harus dlakukan. Memna pada bagan pembelan unuk membel bahan-bahan yang sudah denukan. 3. Memerksa apakah bahan-bahan sesua dengan jumlah spesfkas bahan yang dpesan, jka sesua lalu dsmpan dalam gudang. 4. Melakukan pengecekan bahan, unuk melha apakah bahan yang erpaka dan yang belum erpaka. mengena jens, jumlah dan nla persedaan. 6. Mengadakan pemerksaan langsung mengena fsk dan admnsras persedaan ddalam gudang. Sedangkan ujuan dalam pengendalan persedaan melpu : 1. Menjaga jangan sampa perusahaan kehabsan persedaan sehngga erhennya produks.. Menjaga agar pembelan secara keclkeclan dhndar. 3. Menjaga agar pembenukan persedaan dlakukan dengan perhunbgan yang epa. Ongkos Ssem persedaan 1. Ongkos pembelan yau semua ongkos yang dmbulkan unuk membel barang.. Ongkos pemesanan/pengadaan dbedakan aas : a. Ongkos pemesanan yau semua ongkos yang dmbulkan unuk mendaangkan barang dar luar. b. Ongkos pembuaan yau semua ongkos yang dmbulkan unuk persapan dalam memproduks barang. 3. Ongkos Smpan a. Ongkos memlk persedaan yau ongkos yang muncul karena adanya barang dgudang.

3 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN b. Ongkos gudang yau ongkos yang mbul akba perlunya empa unuk menympan barang. c. Ongkos kerusakan aau penyusuan yau ongkos yang mbul akba rusaknya barang saa dbawa keempa produks aau berkurangnya bera barang. d. Ongkos kadaluarsa yau ongkos yang mbul akba munculnya model baru sebaga subsus. e. Ongkos asurans yau ongkos yang mbul unuk menjaga barang erhadap hal-hal yang dak dngnkan, seper kebakaran, pencuran dan lan-lan. f. Ongkos admnsras yau ongkos yang dbebankan. g. Ongkos lan-lan yau semua ongkos penympanan yang belum dmasukan kedalam ongkos-ongkos daas. 4. Ongkos kekurangan Persedaan a. Ongkos unuk melakukan ndakan penanggulangan berupa pemesanan darura yang basanya menmbulkan baya ambahan, baya perbakan aau ndakan lan yang dujukan unuk mengaas keadaan n. b. Ongkos yang mbul karena kehlangan kesempaan memperoleh keunungan. c. Ongkos akba kerugan yang ddera karena erhennya kegaan produks. METODOLOGI PENELITIAN Alran Kerangka Pemecahan Masalah Gambar 1 Alran Kerangka Pemecahan Masalah

4 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN Gambar 3 Alran Kerangka Proses Pengadaan low char Peramalan Gambar Alran Kerangka Prosedur Peramalan Seelah hasl peramalan yang erbak dperoleh maka hasl peramalan ersebu dapa djadkan masukan. Rencana kebuuhan (RK) Gunakan Barang yang A da low char Pengadaan Penenuan Kebuuhan Rl (KR) T dk KR>0 Ya Saus Persedaan Rencana Pengadaan Dana Cukup Ya T dk Daa Demand Akual Daa Penjualan Acual unuk Bagan BMP Lanud Husen Sasranegara perode Okober 007-Sepember 009 Tahun Bulan Pengeluaran 009 Okober Nopember Desember Januar ebruar Mare Aprl Me Sepember 1900 Jul Agusus Sepember Okober Nopember Desember Januar ebruar Mare Aprl Me Sepember Jul Agusus Sepember JUMLAH Rencana Pembelan

5 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN Unuk hasl perhungan selanjunya dapa dlha pada able berku n : Tabel 3.5 Hasl Peramalan Sngle Exponenal Smoohng Alpha = 0, 11 1 Gambar 3.5 Grafk Daa penjualan Avur Pengolahan Daa Peramalan 1. Sngle Exponenal Smoohng ( SES ). Double Exponenal Smoohng Wh rend ( DEST ) 3. Meode Peramalan Smple Average ( SA ) Unuk produk Avur 1. Perhungan Peramalan dengan meode Sngle Exponenal Smoohng ( SES ) unuk produk Avur Rumus yang dgunakan : 11 X 1 Dengan banuan Sofware Excel dengan cara ral and error yang menggunakan alpha = 0-1, dhaslkan MAD yang erkecl yau dengan alpha = 0,. conoh perhungan unuk peramalan pada perod ke-, maka : Insalsas = 1 = X1 dan = 0, , , Perode Penjualan Peramalan Unuk hasl peramalan 1 perode kedepan adalah sebaga berku :

6 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN Tabel 3.6 Hasl Peramalan 1 Perode Kedepan Perode Peramalan Perhungan peramalan dengan menggunakan meode Double Exponenal Smoohng Wh Trend ( DEST ) unuk Produk Avur Rumus yang dgunakan dalam meode Double Exponenal Smoohng Browns (DESB) adalah : S ' S" X S' S' 1 1 S' S" b S' S" 1 a b m m S S ' " 1 1 S' S" Dmana : S' m S" X m Peramalan Perode Ke m Pemulusan Perama Perode Ke Pemulusan Kedua Perode Ke Per mn aan Pada Perode Ke a, b Parameer Peramalan Perode jumlahaperodekedepan Bobo pemulusan, nlanya yang mempengaruh besarnya anara 0 1. Dengan banuan Sofware excel dengan cara ral and error yang menggunakan alpha = 0 1, dhaslkan MAD yang erkecl yau, dengan alpha = 0,. Conoh perhungan unuk peramalan pada perode ke-4 adalah sebaga berku : S ' 3 = 0, x ( 1 0, ) x = S " 3 = 0, x ( 1 0,) x = a 3 = ( ) = b = , 1 0, (-16) ( 1 ) = = - 16

7 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN Tabel 3.7 Hasl Peramalan Double Exponenal Smoohng Wh Trend Alpha = 0, Perode Penjualan Peramalan Tabel 3.8 Hasl Peramalan 1 Perode kedepan Perode Peramalan Meode Peramalan Smple Average ( SA ) unuk produk Avur Conoh perhungannya adalah sebaga berku : X 3 T r1 r 1 T 1 X T Unuk hasl Peramalan 1 Perode ke depan adalah sebaga berku :

8 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN Unuk hasl perhungan selanjunya adalah sebaga berku : Tabel 3.9 Peramalan Smpel Average Perode Penjualan Peramalan Unuk peramalan 1 perode berkunya dapa dlha pada abel berku : Tabel 3.10 Hasl peramalan 1 perode mendaang : Perode Peramalan Uj Verfkas ( Kesalahan peramalan ) Avur 1. Uj Verfkas meode Sngle Exponenal Smoohng dengan Error = , abs = Rumus yang dgunakan : E MAD n Uj Verfkas meode Peramalan Double Exponenal Smoohng WhTrend, Error = , abs = Rumus yang dgunakan : E MAD n Uj Verfkas Meode Smple Average Error = , abs = Rumus Yang dgunakan : E MAD n

9 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN Pemlhan Meode Peramalan Terbak Unuk produk Avur Dalam memlf alernaf erbak pemlhan ddasarkan pada krera nla raa-raa devas absolu ( Mean Absolue Devaon ) kemudan dplh yang mempunya nla devas absolue erkecl. Karena meode peramalan Sngle Eksponenal Smoojng mempunya nla raaraa devas absolu erkecl maka meode peramalan n erplh menjad meode peramalan erbak dar kega alernave meode peramalan yang dpaka. Tabel 3.6 Hasl MAD dar seap meode peramalan Avur Meode Peramalan Mean Absolue Devaon Sngle Eksponenal Smoohng Double Exponenal Smoohng wh rend Smple Average Uj Valdas Peramalan dengan Movng Range. Uj valdas n dlakukan unuk meode peramalan yang erplh. 1. Movng Range Avur dengan meode peramalan yang erplh yau meode Double Exponenal SmoohngWh Trend Unuk lebh lengkap perhungan movng range dapa dlha pada abel dbawah n : Tabel 3.35 Uj Valdas Movng Range Perode Penjualan Peramalan Error MR MR abs Toal Unuk nla raa-raa Movng Range adalah sebaga berku : MR 7006 MR 18 N

10 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN Dmana : MR = Raa-raa Movng Range MR = Nla Movng Range N = jumlah nla MR Tes Ou Of Conrol : Parameer-parameer dalam es ou of conrol adalah : 1. UCL = +,66. MR = +,66 x 18 = LCL = -,66. MR = -,66 x 156 = Regon A = ± 1,77. MR = ± 1,77 x 18 = ± Regon B = ± 0,89. MR = ± 0,89 x 18 = ± Regon C = Cenre Lne = 0 GRAIK UJI MR ERROR UCL LCL REG A REG A REG B REG C Gambar 3.8 Grafk Uj Movng Range Meode SES Berdasarkan gambar daas dapa dsmpulkan bahwa daa dak ada yang ou of conrol. Dengan kaa lan, semua daa erkonrol. Hal n ddasarkan pada auran bahwa : 1. Dar ga k beruruan dak erdapa k aau lebh d daerah A. Dar 5 k beruruan dak erdapa 4 k aau lebh ddaerah B 3. Dar 8 k beruruan dak erdapa ddaerah C. Pengadaan Perhungan Meode EOQ produk Avur Berdasarkan nla peramalan yang dperoleh dar meode peramalan erplh unuk produk Avur yau meode Double Exponenal Smoohng Wh Trend ( DEST ). Pengumpulan Daa : Toal Peramalan Tahun Mendaang Baya Pembelan = Ler = Rp.8050,- - Harga bel / ler = Rp. 8000,- - Baya Angku / ler = Rp. 50 Baya Penympanan Baya Penympanan/Ler/ahun =10%XRp.8050,- = Rp.805 Baya Pemesanan unuk sekal pesan = Rp ,- Perhungan EOQ unuk menenukan pemesanan ekonoms : Meode EOQ hasl Peramalan Dmana : Q = Ukuran Lo a = Baya Pemesanan = 5.000

11 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN d = Kebuuhan produk perahun = h = Baya Smpan perun/ahun = 805 Q.a.d h h.(50000).( ) /Pesan Jarak ( jangka waku ) opmal anara pesanan : Q T * d ahun Analsa Uj Verfkas Peramalan dengan Movng Range Kegunaan pea movng range alah unuk memvaldas hasl peramalan erplh. Jka pea movng range menunjukan keadaan dluar peramalan, maka peramalan pun harus dulang lag. Analsa Perhungan EOQ Meode EOQ hasl Peramalan a = d = ler / ahun h = 805 Apabla 1 ahun adalah 365 har maka T* adalah 0,0038 X 365 = ± har Sehngga Toal Annual Relevan Cos-nya adalah : d TC.a Q h Q Rp ,89/ pesan Q.a h.d.(50000).( ) /Pesan Jarak ( jangka waku ) / nerval opmal anara pesanan : Kesmpulan : Dar hasl perhungan EOQ yang meneapkan waku opmal anara pesanan adalah ± har dengan jumlah barang yang dpesan sebanyak 3781 ler memperoleh oal annual relevan cos sebesar Rp ,89 / Pesanan. Q T * d ahun Apabla 1 ahun adalah 365 har maka T* adalah 0,0038 X 365 = ± har Sehngga Toal Annual Relevan Cos-nya adalah :

12 INDEPT, Vol., No. 3, Okober 01 ISSN d TC.a Q h Q Rp ,89/ pesan Dmana : Q = Ukuran Lo a = Baya Pemesanan d = Kebuuhan produk perahun h = Baya Smpan perun/ahun Dar proses perhungan meode Economcal Order Quany ( EOQ ) phak perusahaan ( dalam hal n Bagan BMP Lanud Husen Sasranegara ) dapa menenukan jumlah seap kal pemesanan, jarak ( jangka waku ) opmal anara pesanan kesalahan erkecl sehngga dapa djadkan npu unuk proses selanjunya. Dan grafk Movng Range menunjukan dak ada daa yang ou of Conrol. Dengan menggunakan meode Economcal Order Quany ( EOQ ) memperlhakan jumlah barang yang dbuuhkan yang akan dpesan pada ap perode berdasarkan hasl peramalan demand ( permnaan ) unuk memenuh kebuuhan produk Avur yang akan djual kembal kepada konsumen. Yau sebanyak 3781 ler Perhungan n juga menenukan waku pemesanan barang ( produk Avur ) yang opmal anara pesanan adalah ± har dengan oal annual relevan cos sebesar Rp ,89 /pesanan. Kesmpulan Pola daa penjualan produk Avur pada Bagan BMP Lanud Husen Sasranegara cenderung musman. Hal n dapa dlha dar pola daanya yang mengalam penurunan dan kembal mengalam kenakan pada perode erenu. Peramalan yang djadkan alernaf adalah Sngle Exponenal Smoohng, Double Exponenal Smoohng Brown dan Smple Average. Seelah dlakukan peramalan erhadap daa penjualan produk Avur perode Okober 007-Sepember 009 dengan ga meode peramalan ersebu daas dperoleh nla