USULAN PERBAIKAN LAYOUT WORKSHOP UNTUK MEMPERBAIKI KINERJA WAREHOUSE DI DIVISI PRODUCT PT. ABC

Transkripsi

1 USULAN PERBAIKAN LAYOUT WORKSHOP UNTUK MEMPERBAIKI KINERJA WAREHOUSE DI DIVISI PRODUCT PT. ABC TUGAS AKHIR Oleh SIGIT HARYANTO FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI JURUSAN TEKNI K INDUS TRI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2011

2 USULAN PERBAIKAN LAYOUT WORKSHOP UNTUK MEMPERBAIKI KINERJA WAREHOUSE DI DIVISI PRODUCT PT. ABC TUGAS AKHIR Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana pada Fakultas Sains dan Teknologi Jurusan Teknik Industri Jenjang Pendidikan Strata 1 Oleh SIGIT HARYANTO FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI JURUSAN TEKNI K INDUS TRI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2011

3 KATA PENGANTAR Puji dan syukur kehadiran ALLAH SWT. Tuhan semesta alam yang melimpahkan Rahmat-Nya, sehingga penulis selalu diberikan kekuatan, kesehatan, dan kemampuan didalam menyelesaikan tugas akhir ini. Dalam penulisan Tugas Akhir ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan Strata 1 (S1) jurusan Teknik Industri di Universitas Bina Nusantara, Jakarta. Penulis mengetahui dalam penulisan Tugas Akhir ini jauh dari sempurna, sehingga penulis sangat menerima segala saran, kritik, dan bimbingan dari semua pihak yang bersifat membangun dan memperbaiki kualitas tugas akhir ini. Dalam kesempatan ini juga penulis menyampaikan ucapan terima kasih sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak. Prof. Dr. Ir. Harjanto Prabowo, MM. Rektor Universitas Bina Nusantara. 2. Ibu Dr. Ho Hwi Chie, Spd, M.Sc. Dekan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Bina Nusantara. 3. Ibu Ketut Gita Ayu, MSIE. Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara. iv

4 4. Ibu Siti Nur Fadillah A, ST, MT. Selaku Dosen Pembimbing yang telah berkenan meluangkan waktu, tenaga, serta pikirannya, guna memberi petunjuk, bimbingan dan pengarahan yang sangat berharga sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini. 5. Seluruh Karyawan PT. ABC, Divisi Product atas bantuan dan motivasinya dalam penulisan Tugas Akhir ini. 6. Keluarga tercinta, Ayah, ibu, dan kakak-kakakku yang selalu membantu dan memberikan dukungan dan motivasi kepada penulis. 7. Kepada seluruh teman-teman yang mendukung dan memotivasi penulis dalam menyelesaikan penyusunan Tugas Akhir ini. Akhirnya, penulis berharap laporan Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi penulis dan para pembaca. Jakarta, Januari 2011 Penulis v

5 DAFTAR IS I JUDUL LUAR... JUDUL DALAM... ABSTRAK... KATA PENGANTAR.. DAFTAR ISI. DAFTAR TABEL. DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN. BAB 1 PENDAHULUAN Latar Belakang Identifikasi dan Perumusan Masalah Identifikasi Masalah Perumusan Masalah Ruang Lingkup Tujuan dan Manfaat Penelitian Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Gambaran Umum Perusahaan Sejarah Singkat PT. ABC Visi dan Misi Perusahaan Visi Misi Lokasi Perusahaan Struktur Organisasi... BAB 2 LANDASAN TEORI Metode Kualitatif Guna Menganalisis Aliran Bahan Sistem Manajemen Pergudangan Pengertian Gudang Operasi-Operasi Pergudangan Konsep Tata Letak Penyimpanan Barang Proses Pengembangan Produk Pengembangan Konsep : Proses Awal hingga Akhir Identifikasi Kebutuhan Pelanggan Menentukan Spesifikasi Produk I Ii Iii Iv Vi Ix Xi Xii vi

6 2.4.3 Konsep Produk Desain Industri BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN Tahap Penelitian Observasi Lapangan / Studi Lapangan Perumusan Masalah Studi Literatur Pengumpulan Data Pengolahan Data Analisa Data Kesimpulan dan saran BAB 4 PENGUMPULAN, PENGOLAHAN DAN ANALISA DATA Pengumpulan Data Data Umum Perusahaan Data Workshop Layout Warehouse Jenis-Jenis Material / Barang yang disimpan Penyimpanan Barang Saat Ini Data Ban (Tire) dan Frame Body (Rangka Motor) Ban (Tire) Frame Body (Rangka Motor) Flow Proses Saat Ini Database Warehouse (Gudang) Pengolahan Data Activity Relation Chart (ARC) Pengembangan produk penyimpanan Ban (Tire) Identifikasi kebutuhan pelanggan penyimpanan Ban (Tire) Spesifikasi Produk Tempat Penyimpanan Ban (Tire) Konsep Produk Tempat Penyimpanan Ban (Tire) Disain Produk Tempat Penyimpanan Ban (Tire) Pengembangan produk tempat penyimpanan Frame Body (Rangka Motor) Identifikasi kebutuhan pelanggan Spesifikasi Produk Tempat penyimpanan Frame Body (Rangka Motor) Konsep Produk Tempat Penyimpanan Rangka Motor Desain Produk Tempat Penyimpanan Rangka Motor Data Kecepatan Rata-Rata vii

7 4.2.5 Identifikasi Barang / Part Analisa Data Analisa Layout Usulan Analisa Efektifitas Penyimpanan dan Pengambilan Part BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA DAFTAR RIWAYAT HIDUP LAMPIRAN viii

8 DAFTAR TABEL 2.1. Tabel Standard Penggambaran Derajat Hubungan Aktivitas Tabel Lembar Kerja (Work Sheet) Pembuatan ARD Tabel Data luas area bagian-bagian workshop Tabel Jenis lemari dan kerangkeng di gudang Tabel Jarak aktivitas penyimpanan dan pengambilan part Tabel Waktu tempuh untuk aktivitas penyimpanan dan pengambilan part Tabel Ukuran Ban Tabel Ukuran Ban (Tire) Depan Tabel Ukuruan Ban (Tire) Belakang Tabel Dimensi Frame Body (Rangka Motor) Tabel Worksheet Dari Activity Relationship Chart (ARC) Tabel Data Layout Workshop Tabel Daftar Kebutuhan Pengembangan Produk Penyimpanan Ban (Tire) Tabel Menetapkan Kepentingan Relatif Setiap Kebutuhan Tabel Daftar Kebutuhan Pelanggan Tempat Penyimpanan Ban (Tire) Tabel Daftar Metrik Untuk Tempat Penyimpanan Ban (Tire) Tabel Matriks-Metrik Kebutuhan Tabel Spesifikasi Akhir Tempat Penyimpanan Ban (Tire) Tabel Daftar Kebutuhan Pengembangan Produk Penyimpanan Rangka Motor Tabel Menetapkan Kepentingan Relatif Setiap Kebutuhan Tabel Daftar Kebutuhan Pelanggan Tabel Daftar Metrik Untuk Tempat Penyimpanan Rangka Motor Tabel Matrik Metrik Kebutuhan Tabel Spesifikasi Akhir Tempat Penyimpanan Rangka Motor Tabel Hasil Perhitungan Jarak dibagi Waktu ix

9 4.24.Tabel Jarak Aktivitas Penyimpanan dan Pengambilan Barang/part di Layout Workshop Usulan Tabel Hasil Perhitungan Waktu Tempuh Layout Workshop Usulan x

10 DAFTAR GAMBAR 2.1 Gambar Contoh Activity Relationship Chart (ARC) Gambar Activity Template Block Diagram (ATBD) Gambar Activity Template Block Diagram Gambar Activity Relationship Diagram Gambar Flow Metodologi Penelitian Gambar Gedung Divisi Product Gambar Layout Gedung Divisi Product Office Lantai 1 dan Workshop Gambar Layout Workshop Gambar Layout Warehouse (Gudang) saat ini Gambar Lemari pintu tanpa kaca (LP) Gambar Lemari pintu dengan kaca (LK) Gambar Kerangkeng (K) Gambar Aktivitas pengiriman dan penyimpanan dengan jarak terdekat layout saat ini Gambar Aktivitas pengiriman dan penyimpanan dengan jarak terjauh layout saat ini Gambar Contoh barang/part consumable Gambar Contoh barang/part project Gambar Contoh barang hasil pengetesan xi

11 4.13 Gambar Contoh barang non-consumable Gambar Penyimpanan di Warehouse (gudang) Gambar Penyimpanan Frame Body (Rangka Motor) Gambar Penyimpanan Ban (Tire) Gambar Contoh Ban (Tire) Gambar Frame Body (Rangka Motor) Gambar Flow Proses Permintaan Part Gambar Flow Proses Penyimpanan Part Gambar Flow Proses Pendistribusian Part Gambar Database Barang/part Consumable Gambar Database part-part Project Gambar Activity Relatioship Chart Gambar Activity Template Block Diagram (ATBD) Gambar Activity Relationship Diagram (ARD) Gambar Layout (Workshop) Usulan Gambar Desain Tempat Penyimpanan Ban (Tire) 3 Dimensi Gambar Desain Tempat Penyimpanan Ban (Tire) 2 Dimensi Gambar Desain Tempat Penyimpanan Frame Body (Rangka Motor) 3 Dimensi Gambar Desain Tempat Penyimpanan Frame Body (Rangka Motor) 2 Dimensi Gambar Contoh Cara Pemberian Identifikasi di Kerangkeng Gambar Contoh Cara Pemberian Identifikasi di Lemari Pintu Tanpa Kaca Gambar Contoh Label Identifikasi Part Gambar Database Usulan xii

12 4.36 Gambar Office Warehouse dan Layout Warehouse (Gudang) Usulan Gambar Aktivitas penyimpanan dan pengambilan terdekat dari Layout Usulan Gambar Aktivitas penyimpanan dan pengambilan terjauh dari Layout Usulan Gambar Layout Warehouse dengan penomoran xiii