SILABUS MATA PELAJARAN DASAR-DASAR BUDIDAYA PERIKANAN (DASAR PROGRAM KEAHLIAN TEKNOLOGI BUDIDAYA PERAIRAN)

Transkripsi

1 SILABUS MATA PELAJARAN DASAR-DASAR BUDIDAYA PERIKANAN (DASAR PROGRAM KEAHLIAN TEKNOLOGI BUDIDAYA PERAIRAN) Satuan Pendidikan : SMK Negeri 61 Jakarta Kelas : X Kompetensi Inti : KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. KI 3 : Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, dan prosedural berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah. KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung Kompetensi Dasar Materi Pokok Pembelajaran Penilaian 1.1 Menghayati hubungan antara makhluk hidup dan lingkungannya sebagai bentuk kompleksitas alam dan jagad raya terhadap kebesaran Tuhan yang menciptakannya 1-8

2 1.2 Mengamalkan pengetahuan dan keterampilan pada pembelajaran dasar-dasar sebagai amanat untuk kemaslahatan umat manusia. 2.1 Menghayati sikap cermat, teliti dan tanggungjawab sebagai hasil implementasi dari pembelajaran dasardasar 2.2 Menghayati pentingnya kerjasama sebagai hasil implementasi dari pembelajaran dasar-dasar 2.3 Menghayati pentingnya kepedulian terhadap kebersihan lingkungan laboratorium/lahan praktek sebagai hasil implementasi dari pembelajaran dasar-dasar 2.4 Menghayati pentingnya bersikap jujur, disiplin serta bertanggung jawab sebagai hasil dari implementasi pembelajaran dasar-dasar 2-8

3 2.5 Menjalankan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur; teliti; cermat; tekun; hatihati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan peduli lingkungan) dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi sikap dalam melakukan percobaan dan berdiskusi dalam mata pelajaran dasardasar 2.6 Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud implementasi melaksanakan percobaan dan melaporkan hasil percobaan 3-8

4 3.1. Menganalisis potensi berdasarkan sumberdaya alam, ekonomi dan sosial 4.1 Mengolah, menalar, dan menyaji potensi berdasarkan sumberdaya Ruang lingkup dan tujuan budidaya Potensi budidaya berdasarkan komoditas Jenis-jenis komoditas dan karakteristik komoditas yang memiliki nilai ekonomis tinggi baik untuk tingkat lokal, regional, maupun internasional Peranan budidaya secara umum (ekonomi, kesehatan, peluang kerja, kesejahteraan, pariwisata, dll) baik tingkat lokal, regional, maupun internasional Mengamati/Membaca ruang lingkup dan tujuan luas sungai, danau, rawa, kolam, pantai dan laut di Indonesia yang berpotensi sebagai lokasi budidaya ikan produksi jenis-jenis ikan di Indonesia jenis-jenis komoditas ekspor perikanan dan peluang ekspor Menanya Mendiskusikan perkembangan perikanan di Indonesia Mendiskusikan perkembangan produksi perikanan dan luas wilayah Indonesia Diskusi potensi Indonesia dan ketercapaian produksi perikanan Mengeksplorasi/Eksperimen Diskusi tentang perkembangan konsumsi ikan perkapita dan Produksi Ikan di Indonesia Tugas Memberikan tugas praktek Observasi Melakukan pengamatan menggunakan lembar pengamatan hasil percobaan Portofolio Mengumpulkan Data-data potensi berdasarkan sumberdaya alam, ekonomi dan sosial Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/b-s/ menjodohkan 30 JP Referensi yang relevan dengan materi 4-8

5 Mengasosiasi Menganalisis Hubungan produksi Ikan, potensi wilayah dan sumbangan terhadap kesejahteraan masyarakat 3.2 Menganalisis sistem fisiologis biota air (ikan, kekerangan, krustasea dan rumput laut) 4.2 Mengidentifikasikan sistem fisiologis biota air (ikan, kekerangan, krustasea dan rumput laut) Morfologi dan anatomi biota air Sistem pencernaan dan metabolism Sistem reproduksi biota air Sistem pernafasan (respirasi) Sistem peredaran darah (sirkulasi) Sistem osmoregulasi Sistem ekskresi Sistem syaraf Sistem hormon Mengkomunikasikan Membuat laporan potensi berdasarkan sumber daya alam, ekonomi dan sosial berdasarkan wilayah Indonesia Mengamati/Membaca morfologi dan anatomi berbagai macam biota air Mengamati morfologi jenis jenis biota air (ikan/fin fish) (krustasea) (kekerangan) (rumput laut) Tugas Memberikan tugas praktek Observasi Melakukan pengamatan menggunakan lembar pengamat an hasil diskusi dan praktik tentang morfologi dan anatomi biota air 30 JP Referensi yang relevan dengan materi Menanya Diskusi tentang morfologi dan anatomi biota air Diskusi tentang sistem fisiologi biota air Portofolio Mengumpulkan hasil praktik tentang fisiologis biota air 5-8

6 Mengeksplorasi/ Eksperimen Melakukan percobaan untuk membuktikan hubungan morfologi dan antomi Melakukan praktikum morfologi dan anatomi berbagai macam biota air Melakukan percobaan Mengasosiasi Menganalisis hubungan morfologi dan anatomi biota air dengan proses budidaya Mengkomunikasikan Memprensentasikan/ menunjukkan organ morfologi dan antomi serta fungsi masing masing organ Membuat laporan praktikum Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/b-s/ menjodohkan 6-8

7 3.3 Menerapkan prinsipprinsip ekologi pada 4.3 Mengolah, menalar, dan menyaji prinsip-prinsip ekologi pada budidaya Pengertian ekologi Prinsip-prinsip ekosistem Aliran energi, jaring makanan dan rantai makanan Zonasi berdasarkan salinitas Zonasi berdasarkan perolehan cahaya matahari Mengamati/Membaca ekosistem aliran energi, jaring makanan dan rantai makanan zonasi berdasarkan perolehan cahaya matahari Menanya Diskusi peran ekosistem dalam budidaya ikan Tugas Memberikan tugas praktek Observasi Melakukan peng amatan mengguna kan lembar peng amatan hasil praktik tentang ekosistem pada 30 JP Referensi yang relevan dengan materi Mengeksplorasi/Eksperimen Menganalisis rantai makanan di Melakukan percobaan ekosistem pada akuarium Mengasosiasi Menganalisis hubungan rantai makanan dan jaringan makanan dengan sistem budidaya Mengkomunikasikan Membuat kesimpulan hasil pengamatan ekosistem Mempresentasikan laporan praktikum Portofolio Mengumpulkan data-data tentang ekosistem pada Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/b-s/ menjodohkan 7-8

8 3.4 Menganalisis sistem dan teknologi budidaya 4.4 Mengidentifikasikan sistem dan teknologi Sistem budidaya Budidaya tradisional Budidaya semi intensif Budidaya intensif Teknologi budidaya Kolam (air tenang, air deras) Tambak Jaring apung Kombongan Pen culture, dsb Mengamati/Membaca sistem teknologi Menanya Diskusi tentang system Diskusi tentang teknologi Mengeksplorasi/Eksperimen Mengidentifikasi sistem Mengidentifikasi teknologi Mengasosiasi Menganalisis hubungan system dan teknologi Tugas Memberikan tugas praktek Observasi Melakukan pengamatan menggunakan lembar pengamatan hasil praktik tentang sistem dan teknologi Portofolio Mengumpulkan hasil praktik tentang system dan fisiologi 30 JP Referensi yang relevan dengan materi Mengkomunikasikan Memprensentasikan/ menunjukkan sistem dan teknologi Tes Melakukan tes lisan atau tertulis dalam bentuk pilihan ganda/ isian/uraian singkat/b-s/ menjodohkan 8-8