USULAN PERBAIKAN POSTUR KERJA OPERATOR DENGAN MENGGUNAKAN METODE OVAKO WORKING POSTURE ANALYSIS SYSTEM (OWAS) DI TERMINAL KARGO POLONIA

Transkripsi

1 USULAN PERBAIKAN POSTUR KERJA OPERATOR DENGAN MENGGUNAKAN METODE OVAKO WORKING POSTURE ANALYSIS SYSTEM (OWAS) DI TERMINAL KARGO POLONIA TUGAS SARJANA Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Oleh Ade Irma NIM PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA EKSTENSI D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2010

2 USULAN PERBAIKAN POSTUR KERJA OPERATOR DENGAN MENGGUNAKAN METODE OVAKO WORKING POSTURE ANALYSIS SYSTEM (OWAS) DI TERMINAL KARGO POLONIA TUGAS SARJANA Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Oleh ADE IRMA NIM Disetujui Oleh Dosen Pembimbing I, Dosen Pembimbing II, (Ir. Poerwanto, M.Sc) (Ir. Ukurta Tarigan,MT) PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA EKSTENSI D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N 2010

3

4 ABSTRAK Kecelakaan, keselamatan, kesehatan dan kenyamanan kerja harus perlu diperhatikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengevaluasi postur kerja yang tidak aman bagi pekerja serta merekomendasikan perbaikan dan perancangan alat bantu. Pengumpulan data yang dilakukan dengan melakukan studi lapangan dan wawancara terhadap pekerja untuk mendapatkan data yang diinginkan. Data tersebut adalah data postur pekerja yang meliputi punggung, lengan dan kaki untuk dilakukan pengolahan data dengan menggunakan metode OWAS. Output yang didapat berupa pengelompokkan sikap kerja dan rekomendasi untuk perbaikan (Recommendation for Action) yang menunjukkan apakah postur kerja yang dilakukan sudah aman. Tahapan-tahapan kerja yang diamati yaitu tahapan persiapan, proses menjangkau, mengangkat, membawa barang ke trolley dan proses melepas dan menyusun barang di atas trolley layer 1, 2 dan 3. Dari data tersebut teridentifikasi sebanyak 2 postur kerja masuk kategori 1 yang berarti Aman pada sistem musculoskeletal, tidak perlu perbaikan, 4 postur masuk kategori 2 yang berarti Berbahaya pada sistem musculoskeletal, perlu perbaikan dimasa yang akan datang dan 1 postur kerja masuk kategori 4 yaitu perlu dilakukan saat ini juga. Rekomendasi perbaikan yang harus dilakukan adalah mengubah serta memberikan usulan perancangan alat bantu untuk memperbaiki sikap kerja operator terlebih dahulu menghitung data anthropometri operator untuk mendapatkan data persentil dari dimensi-dimensi yang diukur.

5 KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan rahmat, lindungan-nya dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini dengan baik. Tugas Akhir ini merupakan salah satu syarat yang wajib dilaksanakan untuk menyelesaikan program studi Teknik Industri Fakultas Teknik. Pada kesempatan ini penulis mengajukan judul Usulan Perbaikan Postur Kerja Operator Dengan Menggunakan Metode Ovako Working Posture Analysis System (OWAS) di Terminal Kargo Polonia. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan mohon maaf jika ada kesalahan maupun kekurangan dalam penulisan Tugas Akhir ini. Semoga dengan dibuatnya Tugas Akhir ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak yang memerlukannya. Medan, Juni 2010 Penulis Ade Irma

6 UCAPAN TERIMA KASIH Pada penulisan dan penyelesaian Tugas Akhir ini penulis bersyukur atas bantuan dan dorongan dari berbagai pihak sehingga saya tidak lupa mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya terutama kepada : 1. Allah SWT Sang Penciptaku atas kelancaran, kemudahan dan kemurahan- Nya dalam memberikan rahmat dan petunjuk-nya hingga terselesainya Tugas Akhir ini. 2. Keluargaku Tercinta Ayahanda Tiram Barus dan Ibunda Dra. Riahta Bangun serta adik Kurnianta Barus dan Amelia Barus, terima kasih atas do a dan dukungan baik dari segi moral dan materi hingga terselesaikannya Tugas Akhir ini. 3. Ibu Ir. Rosnani Ginting, MT, selaku Ketua Jurusan Departemen Teknik Industri. 4. Bapak Ir. Poerwanto, M.Sc, selaku Dosen Pembimbing I, terima kasih banyak atas waktu, bimbingan, saran dan kritiknya sehingga terselesaikannya Tugas Akhir ini. 5. Bapak Ir. Ukurta Tarigan, MT, selaku Dosen Pembimbing II, terima kasih banyak atas waktu, bimbingan, saran dan kritiknya sehingga terselesaikannya Tugas Akhir ini. 6. Bapak Ir. Sugih Arto Pujongkoro, MM, selaku Koordinator Tugas Akhir Departemen Teknik Industri yang telah memberikan saran dan masukan untuk Tugas Akhir ini.

7 7. Bapak Ir. Mangara M. Tambunan. M.Sc, ibu Ir. Dini Wahyuni, MT, bapak Ikhsan Siregar,ST. M.Eng selaku Dosen Penguji yang telah memberikan saran dan masukan hingga terselesainyatugas Akhir ini. 8. Seluruh Pimpinan dan Pegawai PT. Angkasa Pura II Bandar Udara Polonia Medan yang telah memberikan waktunya sehingga penulis mendapatkan data-data, informasi dan masukan serta bantuan dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini. 9. Mahran Hidayat Nasution, SST terima kasih atas do a, dukungan dan dorongan serta perhatian yang diberikan selama penyelesaian Tugas Akhir. 10. Sahabatku tercinta : Dewi Setiowati, Melli Sribina, Dessy Alemina, RM. Tri Cipto Sudarsono, Dien Veronika, Utami Sartika dan semuanya yang tidak dapat disebutkan satu per satu. 11. Sahabat-sahabatku stambuk 2004 Teknik Manajemen Pabrik yang memberikan motivasi sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini. 12. Staff pengajar Departemen Teknik Industri, Staff Tata Usaha, Staff perpustakaan dan para pegawai di Departemen Teknik Industri. 13. Berbagai pihak lain yang tidak bisa disebutkan satu per satu atas dukungannya dalam menyelesaikan Tugas Akhir. Medan, Juni 2010 (Ade Irma)

8 DAFTAR ISI BAB ABSTRAK... i KATA PENGANTAR... ii UCAPAN TERIMA KASIH... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR... xii DAFTAR LAMPIRAN... xiv I. PENDAHULUAN... I Latar Belakang... I Perumusan Masalah... I Tujuan dan Manfaat... I Batasan Masalah dan Asumsi... I Sistematika Penulisan Laporan... I-4 II. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN... II Sejarah Perusahaan... II Ruang Lingkup Bidang Usaha... II Struktur Organisasi Perusahaan... II Uraian Tugas Pokok dan Fungsi Perusahaan... II-7

9 DAFTAR ISI (LANJUTAN) BAB III. TINJAUAN PUSTAKA... III Ergonomi... III Postur Kerja... III Muskuloskletal... III Kelelahan... III Anthropometri... III Penilainan Postur Kerja Dengan Metode OWAS... III Pengolahan Data Dimensi Tubuh... III Perhitungan Rata-rata, Standar Deviasi dan Nilai Maksimum dan Minimum... III Uji Keseragaman Data... III Uji Kecukupan Data... III Uji Distribusi Normal Dengan Kolmogorov Smirnov Test... III Perhitungan Persentil... III Usulan Perbaikan Postur Kerja... III-27 IV. METODOLOGI PENELITIAN... IV Tempat dan Waktu Penelitian... IV Rancangan Penelitian... IV Objek Penelitian... IV-1

10 DAFTAR ISI (LANJUTAN) BAB 4.4. Metode Pengumpulan Data... IV Instrumen Penelitian... IV Pelaksanaan Penelitian... IV Pengolahan Data... IV Analisis Data... IV-8 V. PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA... V Pengumpula Data... V Deskripsi Tugas Operator... V Postur Kerja Operator di UBGK ( Unit Bisnis Gudang Kargo)... V Fasilitas-fasilitas Kerja... V Data Anthropometri Tubuh Operator... V Pengolahan Data... V Analisa Data Postur Kerja Dengan Metode OWAS... V Data Keluhan Muskuloskeletal... V Perhitungan Anthropometri Tubuh Operator... V Perhitungan Rata-rata, Standart Deviasi dan Nilai Maksimum dan Minimum... III Standart Deviasi... III-29

11 DAFTAR ISI (LANJUTAN) BAB Uji Keseragaman Data... III Uji Kecukupan Data... III Uji Distribusi Normal Dengan Kolmogorov Smirnov Test... III Perhitungan Persentil... III-40 VI. ANALISIS PEMECAHAN MASALAH... VI Analisis Postur Kerja Operator Tenaga Porter... VI Analisis Postur Kerja Operator Tenaga Porter Pada Saat Sekarang Di Bagian X-Ray... VI Pemecahan Masalah Usulan Rancangan Konseptual Operator Tenaga Porter Bagian X-Ray... VI-4 VII. KESIMPULAN DAN SARAN... VII Kesimpulan... VII Saran... VII-2 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

12 DAFTAR TABEL TABEL 3.1. Skor Bagian Belakang (back)... III Skor Bagian Lengan (arms)... III Skor Bagian Kaki (legs)... III Skor Berat Beban OWAS... III Empat Kategori Tindakan OWAS... III Ovako Working Posture Analysis System (OWAS)... III Ovako Working Posture Analysis System (OWAS)... III Persentil dan Cara Perhitungan Dalam Distribusi Normal... III Data Pengukuran Dimensi Tubuh Operator... V Penilaian Postur Kerja Tahapan Persiapan Ovako Working Posture Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Ovako Working Posture Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Tahapan Persiapan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Operator dengan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Tahapan Persiapan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V-13

13 DAFTAR TABEL (LANJUTAN) TABEL 5.7. Penilaian Postur Kerja Operator dengan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Tahapan Persiapan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Operator dengan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Tahapan Persiapan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Operator dengan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Tahapan Persiapan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Operator dengan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Tahapan Persiapan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Penilaian Postur Kerja Operator dengan Ovako Working Postures Analysis System (OWAS)... V Data Hasil Rekapitulasi Standard Nordic Questionnaire... V Data Pengukuran Dimensi Tubuh Operator... V-28

14 DAFTAR TABEL (LANJUTAN) TABEL Bagian Tubuh Operator yang Diukur... V Perhitungan Rata-rata, Standart Deviasi, Nilai Maksimum dan Minimum... V Hasil Perhitungan Uji Keseragaman Data... V Perhitungan Uji Keseragaman Data... V Perhitungan Uji Kecukupan Data... V Uji Normal Kolmogorov-Smirnov Tinggi Badan Tegak... V Uji Normal Kolmogorov-Smirnov Tinggi Bahu Berdiri... V Uji Normal Kolmogorov-Smirnov Tinggi Siku Tegak... V Uji Normal Kolmogorov-Smirnov Jangkauan Tangan... V Data Persentil... V-42

15 DAFTAR GAMBAR GAMBAR 2.1. Struktur Organisasi PT. (Persero) Angkasa Pura II Bandar Udara Polonia Medan... II Postur Tubuh Bagian Belakang (Back)... III Postur Tubuh Bagian Lengan (arms)... III Postur Tubuh Bagian Kaki (Legs)... III Ukuran Beban (Load)... III Posisi Sikap Kerja... III Block Diagram Prosedur Penelitian... IV Block Diagram Pengolahan Data... IV Tahapan Persiapan... V Proses Menjangkau... V Proses Mengangkat... V Proses Membawa Barang ke Trolley... V Proses Melepas dan Menyusun Barang di atas Trolley layer 1... V Proses Melepas dan Menyusun Barang di atas Trolley layer 2... V Proses Melepas dan Menyusun Barang di atas Trolley layer 3... V Conveyor... V Kereta Sorong... V Trolley... V Tahapan Persiapan... V-9

16 DAFTAR GAMBAR (LANJUTAN) GAMBAR Proses Menjangkau... V Proses Mengangkat... V Proses Membawa Barang ke Trolley... V Proses Melepas dan Menyusun Barang di atas Trolley layer 1... V Proses Melepas dan Menyusun Barang di atas Trolley layer 2... V Proses Melepas dan Menyusun Barang di atas Trolley layer 3... V Peta Tubuh Keluhan Muculoskeletal... V Peta Kontrol Tinggi Badan Tegak... V Peta Kontrol Tinggi Bahu Berdiri... V Peta Kontrol Tinggi Siku Tegak... V Peta Kontrol Jangkauan Tangan... V Layout Sekarang... VI Layout Usulan... VI Peralatan Kereta Sorong Usulan... VI Trolley Usulan... VI Usulan Perbaikan Postur Kerja Operator... VI-10

17 DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN Lampiran 1. Uraian Tugas Pokok dan Fungsi Perusahaan... L-1 Lampiran 1. Jam Kerja dan Sistem Pengupahan dan Fasilitas... L-8 Lampiran 3. Gambar Kereta Sorong (Hand truck)... L-12 Lampiran 4. Gambar Trolley... L-13 Lampiran 6. Tabel Distribusi Normal... L-14 Lampiran 7. Tabel Nilai D untuk Kolmogorov-Smirnov... L-15