PERCETAKAN DAN PENERBITAN

Transkripsi

1 PROJEK AKHIR ARSITEKTUR Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014 LANDASAN TEORI DAN PROGRAM PERCETAKAN DAN PENERBITAN Tema Desain Arsitektur Modern High-Tech Permasalahan Dominan Efisiensi Kerja Diajukan untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur Disusun oleh : Maria Rosalina Dosen pembimbing : Prof. Dr-Ing L.M.F. Purwanto NIDN PROGRAM STUDI ARSITEKTUR FAKULTAS ARSITEKTUR DAN DESAIN UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA September, 2013

2 LEMBAR PENGESAHAN ProjekAkhirArsitektur Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014 Program StudiArsitektur FakultasArsitektur Dan Desain UniversitasKatolikSoegijapranata Semarang Judul : PERCETAKAN DAN PENERBITAN TemaDesain : Arsitektur Modern High-Tech. Fokus Kajian : Efisiensi Penyusun : Maria Rosalina. Nim : Pembimbing : Prof.Dr-Ing LMF Purwanto Penguji : 1. A.Girindra W., ST,MT 2. Moediartianto,ST,MSc 3. Ir. Ch. Koesmartadi,MT Semarang, Oktober 2013 Mengetahui dan mengesahkan, Dekan FakultasArsitekturdanDesain Ketua ProgramStudiArsitektur Ir. Tri HestiMulyani, MT NIDN Ir. Fx.Bambang S. MT. NIDN ii

3 LEMBAR PENGESAHAN ProjekAkhirArsitektur Periode LXIV, Semester Gasal, Tahun 2013/2014 Program StudiArsitektur FakultasArsitektur Dan Desain UniversitasKatolikSoegijapranata Semarang Judul : PERCETAKAN DAN PENERBITAN TemaDesain : Arsitektur Modern High-Tech. Fokus Kajian : EfisiensiKerja Penyusun : Maria Rosalina. Nim : Pembimbing : Prof.Dr-Ing LMF Purwanto Penguji : 1. A.Girindra W., ST,MT 2. Moediartianto,ST,MSc 3. Ir. Ch. Koesmartadi,MT Semarang, Oktober 2013 Mengetahui dan mengesahkan, Pembimbing Prof.Dr-Ing LMF Purwanto NIDN Penguji Penguji Penguji Moediartianto,ST,MSc NIDN A.Girindra W., ST,MT NIDN Ir. Ch. Koesmartadi,MT NIDN iii

4 SURAT PERNYATAAN Yang bertandatangan dibawah ini saya : Nama : Maria Rosalina NIM : Menyatakan bahwa karya ilmiah pada Proyek Akhir Arsitektur periode semester gasal TA. 2013/2014 Program Studi Arsitektur, Fakultas Arsitektur dan Desain, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Judul :PERCETAKAN DAN PENERBITAN TemaDesain : Arsitektur Modern High-Tech. Fokus Kajian : Efisiensi Kerja Penyusun : Maria Rosalina. Nim : Pembimbing : Prof.Dr-Ing LMF Purwanto NIDN : Adalah bukan karya plagiasi, Bila dikemudian hari diketemukan tindak plagiasi dalam penyusunan karya ilmiah tersebut, maka pembuat pernyataan diatas siap menerima segala konsekuennya. Semarang, Penulis meterai Maria Rosalina NIM : iv

5 PRAKATA Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa dengan segala limpahan rahmatnya bagi kita semua dan atas kehendak-nya maka penulisan Landasan Teori dan Program Proyek Akhir Arsitektur periode LXIV di Fakultas Arsitektur dan Desain Jurusan Arsitektur Universitas Katolik Soegijapranata Semarang dengan judul PercetakandanPenerbitan ini bias selesai sebagaimana mestinya. Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini bukanlah karya yang sempurna karena masih banyak keterbatasan yang membatasi penulis dalam menyusun perancangan ini. Terselesaikannya laporan perancangan ini, tentunya tidak lepas dari dukungan dan bimbingan berbagai pihak. Oleh karena itu, pada laporan perancangan ini, penulis ingin mengucapkan banyak terimakasih kepada para pihak yang berpengaruh besar pada perjalanan hidup penulis sampai pada tahap ini, yaitu kepada : 1. Prof. Dr. Ing- Lmf Purwanto, selaku dosen pembimbing, yang sudah membimbing penulis dengan baik, bukan hanya dari segi pengetahuan tapi juga nilai-nilai hidup yang perlu diperjuangkan. 2. Bapak Alexander Sananto, yang sudah banyak menginspirasi penulis dan mengajarkan nilai-nilai hidup bagi penulis. 3. Bapak Dwi, yang berkenan meminjamkan beberapa buku dan memberikan brosur-brosur yang berguna bagi penulis dalam menyusun laporan ini. 4. Bapak Wi Agus dari Percetakan Espera Satya, yang berkenan meluangkan waktunya serta memberikan banyak informasi kepada penulis, sehingga laporan ini dapat tersusun dengan baik. v

6 5. Para teman dari Percetakan dan Penerbitan Kanisius, Yogyakarta yang berkenan membimbing dan bersedia meluangkan waktunya selama penulis melakukan penelitian 3 hari di Kanisius. Terimakasih untuk segala informasi yang sudah diberikan. Akhir kata, kiranya berkat Tuhan melimpah untuk mereka semua dan semoga karya penelitian yang telah penulis susun ini bias memberikan manfaat dan kebaikan bagi semua pihak yang membaca dan memahami karya ini. Semarang, Oktober 2013 Penulis vi

7 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL...i HALAMAN PENGESAHAN...ii PRAKATA...v DAFTAR ISI...vii DAFTAR GAMBAR...xiv DAFTAR TABEL...xxv BAB. I PENDAHULUAN Latar Belakang Proyek Tujuan dan Sasaran Pembahasan Lingkup Pembahasan Metoda Pembahasan Metoda Pengumpulan Data Metoda Penyusunan dan Analisis Metoda Pemrograman Metoda Perancangan Arsitektur Sistematika Pembahasan...10 BAB. II TINJAUAN PROYEK Tinjauan Umum Gambaran Umum Percetakan Sheffted Printing Digital Printing Gambaran Umum Penerbitan Tinjauan Khusus...24 vii

8 2.2.1 Terminologi Kegiatan Pelaku Fasilitas Peralatan / Sarana dan Pra Sarana Spesifikasi dan Persyaratan Desain Aspek Arsitektur Aspek Bangunan Aspek Lingkungan Deskripsi Konteks Kota Deskripsi Kota Semarang Relevansi Antara Proyek dan Kota Semarang Studi Bangunan Terkait Permasalahan Desain Permasalahan Arsitektur Permasalahan Bangunan Permasalahan Lingkungan Kesimpulan, Batasan dan Anggapan Kesimpulan Batasan Anggapan...71 BAB. III ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR Analisa Pendekatan Arsitektur Studi Aktivitas Pengelompokan...72 viii

9 Kategorisasi Pelaku Kegiatan dan Kebutuhan Ruang Studi Aktivitas Studi Besaran Ruang Studi Hubungan Ruang Studi Ruang Khusus Studi Citra Arsitektural Analisa Pendekatan Sistim Bangunan Studi Sistim Struktur dan Enclosure Pondasi Lantai Dinding Kolom Rangka Atap Penutup Atap Studi Sistim Utilitas Transportasi Vertikal Unit Pemadam Kebakaran Pencahayaan Penghawaan Jaringan Listrik Jaringan Air Bersih dan Kotor Jaringan Pengolahan Limbah Jaringan Telepon Jaringan Sampah ix

10 Jaringan Penangkal Petir Studi Pemanfaatan Teknologi Close Circuit Television Solar Panel Borer Fusion Gondola Smart Room System Signage Prinect Analisa Pendekatan Konteks Lingkungan Analisa Pemilihan Lokasi Makro (skala BWK) Kriteria Pemilihan Lokasi Makro Alternatif Lokasi Makro Pemilihan Lokasi Makro Analisa Pemilihan Lokasi Tapak Kriteria Pemilihan Lokasi Tapak Alternatif Pemilihan Lokasi Tapak Pemilihan Lokasi Tapak Deskripsi Konteks Lingkungan BAB IV PROGRAM ARSITEKTUR Konsep Program Tujuan Perancangan, Faktor Penentu, dan Persyaratan Bangunan Tujuan Perancangan (Design Objective) Faktor Penentu Perancangan Pemanfaatan Teknologi x

11 Ergonomi Kerja Lokasi Tapak Pelayanan / Customer Service Faktor Persyaratan Perancangan Persyaratan Arsitektur Persyaratan Bangunan Persyaratan Konteks Lingkungan Program Arsitektur Program Kegiatan Studi Luasan Ruang Outdoor- Indoor Studi Kebutuhan Luas Lahan Program Sistem Struktur Pondasi Kolom Lantai Dinding Rangka Atap Penutup Atap Program Sistim Utilitas Transportasi Vertikal & Horizontal Unit Pemadam Kebakaran Penghawaan Pencahayaan Jaringan Listrik Jaringan Air Kotor, Air Bersih, dan Air Hujan xi

12 Jaringan Telepon Jaringan Sampah Jaringan Penangkal Petir Sistim Keamanan Teknologi Penunjang Jaringan Pengolahan Limbah Program Lokasi dan Tapak Data Eksisting Tapak Persentase Ruang Hijau Pada Tapak Pilihan Vegetasi Pada Tapak Pilihan Penutup Tanah Pada Tapak BAB V KAJIAN TEORI Kajian Teori Intepretasi dan Elaborasi Teori Penekanan Desain Pengertian Arsitektur Modern High-Tech Parameter Arsitektur Modern Studi Preseden Penekanan Teori Penekanan Desain Kajian Teori Permasalahan Dominan Interpretasi dan Elaborasi Teori Permasalahan Domninan Studi Preseden Kemungkinan Penerapan Teori Permasalahan Dominan DAFTAR PUSTAKA xii

13 DAFTAR GAMBAR Gambar II.1. StrukturOrganisasiPercetakan&Penerbitan Gambar II.2. StrukturOrganisasiPercetakan Gambar II.3. Finishing Foil Gambar II.4. Finishing Emboss Gambar II.5. Finishing Perfect Binding Gambar II.6. Finishing Saddleestitching Gambar II.7. Finishing Saddleestitching Gambar II.8. StrukturOrganisasiPenerbitan Gambar II.9. PetaPembagian Wilayah Kota Semarang Gambar II.10. PetaKetinggianKontur Gambar II.11. PetaLajuPenuruan Tanah Gambar II.12. TampakBangunanEsperaSatya Gambar II.13. Citra Satelit Bangunan EsperaSatya Gambar II.14. Tampak Atas Bangunan EsperaSatya Gambar II.15. Pintu Masuk Espera Satya Gambar II.16. Ruang Produkasi Espera Satya Gambar II.17. Parkiran Kendaraan di EsperaSatya Gambar II.18. Ruang Cetak / Press Gambar II.19. Ruang Kepala Bagian Gambar II.20. Ruang Arsip Plate dan Arsip Pisau Pond Gambar II.21. BangunanTakom (Taman Komunikasi), Kanisius Gambar II.22. Citra Satelit Lokasi Percetakan dan Penerbit Kanisius Gambar II.23. Lorong sebagai sirkulasipengelola xiv

14 Gambar II.24. Ruang Kerja Percetakan Gambar II.25. Ruang PPIC Gambar II.26. Ruang Digital Printing (atas) dan Ruang Sekretariat (bawah) Gambar II.27. IPAL (InstalasiPengolahan Air Limbah) Gambar II.28. Penataan Ruang Luar Bangunan di Kanisius Gambar II.29. Sarana Penanggulangan Kebakaran Gambar II.30. Ruang Server Gambar II.31. Poliklinik Gambar II.32. Kantin Gambar II.33. Sumur Resapan yang Diatasnya Merupakan Taman Gambar III.1. Alur Kerja Ruang Produksi (Percetakan) Gambar III.2. Alur Kerja Ruang Penerbitan Gambar III.3. Hubungan Ruang Departemen Direksi Gambar III.4. Hubungan Ruang Departemen Keuangan Gambar III.5. Hubungan Ruang Departemen SDM & Sarpras Gambar III.6. Hubungan Ruang Departemen Penerbitan Gambar III.7. Hubungan Ruang Departemen Percetakan Gambar III.8. Hubungan Ruang Makro Gambar III.9. Ruang CTP Gambar III.10. Ruang Pembuatan Film Gambar III.11. Ruang Arsip Film Gambar III.12. Ruang Arsip Plat Gambar III.13. Ruang Digital Printing Gambar III.14. Truk Pengangkut Mesin Gambar III.15. Stainless Walkway xv

15 Gambar III.16. Forklift Gambar III.17. Indoor Crane Gambar III.18. Ruang Press Gambar III.19. Ruang Post Press Gambar III.20. Gudang Bahan Baku Gambar III.21. Rak Penyimpanan Gambar III.22. Conveyor Belt Gambar III.23. Forklift Gambar III.24. Gudang Barang Jadi Gambar III.25. Gudang Barang Jadi (Penerbitan) Gambar III.26. Ruang Tinta Gambar III.27. TPS Limbah Gambar III.28.Limbah Cair dan Lumpur Limbah Gambar III.29. Penampungan Limbah Kertas Gambar III.30. Mesin Press Kertas dan Kertas yang Sudah Dipress Gambar III.31. IPAL (Instalasi Pengolahan Limbah) Gambar III.32. Proses Pemisahan Air dan Minyak Gambar III.33. Proses Pembentukan Biodiesel Microalgae Gambar III.34. Serbuk (bibit) Microalgae Gambar III.35. Proses Pengolahan Limbah Dengan Photobioreactor Gambar III.36. Separator Gambar III.37. Loading Dock Gambar III.38. TrukBahan Baku dan Barang Jadi Gambar III.39. PondasiTiangPancang Gambar III.40. Pondasi Caisson xvi

16 Gambar III.41. Pondasi Caisson Tipe Socket Gambar III.42. Slab SatuArah Gambar III.43. One Way Joist Slab GambarIII.44. Slab DuaArah Dan Balok Gambar III.45. Slab Waffle DuaArah Gambar III.46. PelatDatarDuaArah Gambar III.47. Slab DatarDuaArah Gambar III.48. Lantai Vinyl Gambar III.49. LantaiTegel Gambar III.50. Lantaikeramik Gambar III.51. Pemasangan Floor Hardener Gambar III.52. Pemasangan Floor Epoxy Gambar III.53. Bata Merah Gambar III.54. Batako Gambar III.55. Hebel Gambar III.56. Dinding Panel Gambar III.57. Spider Fitting Gambar III.58. Frame Kaca Gambar III.59. Iilustrasiouble Skin Façade Gambar III.60. Double Skin Façade Gambar III.61. PartisiKayu Gambar III.62. PartisiAlumunium Gambar III.63. PartisiKaca Gambar III.64. Partisi Gypsum Gambar III.65. PartisiTanaman xvii

17 Gambar III.66. KolomBeton Gambar III.67. KolomBajaKomposit Gambar III.68. Atap Baja Konvensional Gambar III.69. Space Frame Gambar III.70. Profiled aluminium GambarIII.71. Stainless Steel Roofing Gambar III.72. Zinc-Alumunium Roofing Gambar III.73. Corrugated Translucent Polycarbonate Gambar III.74. Skylight Gambar III.75. IntstalasiKabel di AtasPlafon Gambar III.76. IntstalasiKabel di bawahlantai Gambar III.77. Up Feed (Kiri) dan Down Feed (Kanan) Gambar III.78. Pengolahanlimbah Kimia (IPAL) Gambar III.79. Canevaflor Gambar III.80. Photobioreactor Algae Gambar III.81. Limbahkertas Gambar III.82. Biopori Gambar III.83. Shaft Sampah Gambar III.84. AlatPembakarSampah Gambar III.85. CCTV Gambar III.86. Solar Panel Gambar III.87. Borer FUSION Smartcard Controller/Reader Gambar III.88. Gondola Gambar III.89. Smart Room System Gambar III.90. Digital Signage xviii

18 Gambar III.91. Signage Gambar III.92. SistimintegrasiPrinect Gambar III.93. Citra Satelit BWK IV Gambar III.94. Citra Satelit BWK X Gambar III.95. Alternatif Tapak Gambar III.96. Data Eksisting Tapak Alternatif Tapak Gambar III.97. Citra Satelit Alternatif Tapak Gambar III.98. Data Eksisting Tapak Alternat itapak Gambar III.99. Citra Satelit AlternatiTapak Gambar III.100. Data Eksisting Tapak Alternati Tapak Gambar III.101. Perbatasan Jalan Utama Tapak dengan Jalan Arteri Primer Gambar III.102. Jalan Utama Tapak dan Kondisi Jalan Di SekitarTapak Gambar IV.1. Konsep Program Gambar IV.2 BaganKonsep Dasar Perancangan Gambar IV.3. Bagan Pengembangan Akar Permasalahan Gambar IV.4. Pondasi Tiang pancang Gambar IV.5. Jacking Pile Gambar IV.6. Variasi Bentuka nkolom Gambar IV.7. Tulangan Lantai Biasa Gambar IV.8. TulanganSusut Gambar IV.9. Tulangan Hebel Gambar IV.10. Ceramic Cladding Gambar IV.11. Double Skin Façade Gambar IV.12. SistimPemasangan Double Skin Façade Gambar IV.13. Curtain Wall System xix

19 Gambar IV.14. Sistimkerja double skin façade Gambar IV.15. Partisi Kantor Gambar IV.16. Partisi Kepala bagian GambarIV.17. Partisi Gypsum TahanApi GambarIV.18. Sistim pemasangan Gabion Gambar IV.19. Sistim Aplikasi Canevaflor Gambar IV.20. Proses Operasional Canevaflor Gambar IV.21. Proses Distribusidan Penyiraman Canevaflor Gambar VI.22. Proses kerjacanevaflor Gambar VI.23. Struktur Atap yang Diperhalus Dengan Selubung Khusus Gambar VI.24. Atap Zinc-alum Gambar IV.25. Variasi Desain Tangga Gambar IV.26. Lift Kaca Gambar IV.27. Lift Barang Gambar IV.28. Smoke Detector Gambar IV.29. SistimKerja Smoke Detector Gambar IV.30. Penempatan Smoke Detector Gambar IV.31. Alat Pemadam Kebakaran Gambar IV.32. Elide Fire Gambar IV.33. Cara Kerja dan Penggunaan Elide Fire GambarIV.34.Sistim Kerja AC Central GambarIV.35.Lampu LED GambarIV.36.Perbandingan Lampu LED dengan Lampu Lainnya Gambar IV.37. Automatic Switch Gambar IV.38. CCTV xx

20 Gambar IV.39. Borer FUSION Smartcard Controller/Reader Gambar IV.40. Sinage indoor (kiri) dan Outdoor (kanan) Gambar IV.41. Gondola Gambar IV.42. Smart Room System Gambar IV.43. Digital Signage Gambar IV.44. CANopen Gambar IV.45. Proses integrasi CANopen dengan Prinect Gambar IV.46. Proses Pengolahan Limbah Kimia Cair Gambar IV.47.Tabung Photobioreactor (Besar) Gambar IV.48.Tabung Photobioreactor (Kecil) Gambar IV.49. Kolam Photobioreactor Gambar IV.50. Proses Kerja Photobioreactor Microalgae Gambar IV.51. Pembentukan Biodiesel dari Olahan Microalgae Gambar IV.52. Tiang Listrik dan Telepon Gambar IV.53. Lampu Jalan yang Dijadikan Satu dengan TiangListrik Gambar IV.54. Drainase Pada Tapak Gambar IV.55. Jaringan Jalan Pada Tapak Gambar IV.56. Archispintoi Gambar IV.57. Cynodondacttylon Gambar IV.58. Cupheahyssopifolia Gambar IV.59. Impatiensp Gambar IV.60. AlpiniaZerumbet Gambar IV.61 Acalyphasiamensis Gambar IV.62. Cassia surattensis Gambar IV.62. Pithecellobiumdulce xxi

21 Gambar IV.63. Ficus, benjamina L Gambar IV.64. Terminaliamonileti Gambar IV.65. Samaneasaman Gambar IV.66. Turf Block Gambar IV.67. Dinding Block Dekoratif Gambar V.1. Perspektif Government Building Sejoong City, Korea Gambar V.2. Konsep awal pembentukan bangunan situasi bangunan Gambar V.3. Pembentukan Hubungan Ruang Tahap Awal Gambar V.4. Pembentukan Hubungan Ruang Tahap Lanjut Gambar V.5. Studi Bentuk Tahap 1, 2, dan Gambar V.6. Studi Bentuk Tahap 4 & Gambar V.7. Studi Ruang Luar Gate & Plaza Gambar V.8. Studi Ruang Luar Acces & Program Gambar V.9. Strukur Pembentuk Bangunan Gambar V.10. Pembagian Zona Ruang Gambar V.11. Zona Office, World Civil Affairs, Assembly/Maintenance Gambar V.12. Zona Green / Rest Space, Staff Circulation, Visitor Circulation Gambar V.13. Tampak Bangunan Government Building Sejoong City, Korea Gambar V.14. Potongan Bangunan Government Building Sejoong City, Korea Gambar V.15. Interior Bangunan Government Building Sejoong City, Korea Gambar V.16. Tinjauan Permasalahan Efisiensi Gambar V.17. Bagan Konsep Perancangan Ruang Espera Satya Gambar V.18. Tampak Atas Bangunan Espera Satya Gambar V.19. Ruang Kerja Espera Satya Gambar V.20. Kolomstruktur & balok penopang (a) dan Truss Baja Sebagai Struktur xxii

22 RangkaAtap Gambar V.21. Truss Baja Gambar V.22. Entrance dan TampakAtas Entrance EsperaSatya Gambar V.23. Siteplan Percetakan dan Penerbitan Kanisius xxiii

23 DAFTAR TABEL Tabel II.1 Mesin Pre Press Tabel II.2 Mesin Digital Printing Tabel II.3 Mesin Press Tabel II.4 Mesin Post press Tabel II.5 Ketinggian Tanah di Kota Semarang Tabel II.6 Data struktur Tanah di Kota Semarang Tabel III.1.Daftar Pengelola Sekunder dan Kebutuhan Ruang Tabel III.2 Daftar Pengelola Sekunder dan Kebutuhan Ruang Tabel III.3 Klien Perusahaan dan Kebutuhan Ruang Tabel III.4 Pengunjung Laing-lain dan Kebutuhan Ruang Tabel III.5.Studi BesaranRuang Tabel III.6.Potensi dankendala BWK IV Tabel III.7 PotensidanKendala BWK X Tabel III.8.Pemilihan Kawasan (Makro) Tabel III.9. Potensi dan Kekurangan Alternatif Tapak Tabel III.10. Potensi dan Kekurangan Alternatif Tapak Tabel III.11. Potensi dan Kekurangan AlternatifTapak Tabel IIII.12 Pemilihan Lokasi Tapak Tabel IV.1. Luasan Ruang Indoor dan Outdoor Tabel IV.2 Komposisi kimia alga ditunjukkan dalam zat kering (%) xxiv