Skripsi dengan judul:

Transkripsi

1 Skripsi dengan judul: Perancangan Sistem Informasi Administrasi dan Pesanan Dengan Menggunakan Metode Rapid Application Development (RAD) ( Studi Kasus pada IDA Katering Semarang ) Oleh: Dwi Thania Disetujui dan diterima baik oleh pembimbing: Semarang, 9 Oktober 2006 Pembimbing A.A. Chrismastuti, SE., Msi., Akt.

2 Telah diterima dan disahkan oleh panitia penguji pada: Kamis, 19 Oktober 2006 skripsi dengan judul: Perancangan Sistem Informasi Administrasi dan Pesanan Dengan Menggunakan Metode Rapid Application Development (RAD) ( Studi Kasus pada IDA Katering Semarang ) Oleh : Dwi Thania Tim Penguji : Drs. Hudi Prawoto,MM.Akt B. Linggar Yekti,SE.MCOMM AA.Chrismastuti,SE.Msi.Akt Mengetahui, Dekan Fakultas Ekonomi Unika Soegijapranata Drs. A. Sentot Suciarto, Ph.D.

3 PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI Saya, yang bertanda tangan dibawah ini dengan sesungguhnya menyatakan bahwa skripsi dengan judul: Perancangan Sistem Informasi Administrasi dan Pesanan Dengan Menggunakan Metode Rapid Aplication Development (RAD) ( Studi Kasus pada IDA Katering Semarang ) benar-benar merupakan karya saya. Saya tidak mengambil sebagian atau seluruh karya orang lain yang seolah-olah saya akui sebagai karya saya. Apabila saya melakukan hal tersebut, maka gelar dan ijasah yang saya peroleh dinyatakan batal dan akan saya kembalikan kepada Universitas Katolik Soegijapranata. Semarang, 21 Oktober 2006 Yang menyatakan, Dwi Thania

4 Skripsi Perancangan Sistem Informasi Administrasi dan Pesanan Dengan Menggunakan Metode Rapid Application Development (RAD) ( Studi Kasus pada IDA Katering Semarang ) Diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai gelar Sarjana Akuntansi di Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Dwi Thania Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang 2006

5 DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... i ii HALAMAN PENGESAHAN... iii HALAMAN PERSEMBAHAN... iv KATA PENGANTAR... vii DAFTAR ISI... ix DAFTAR GAMBAR... xiii DAFTAR TABEL... xvi DAFTAR LAMPIRAN...xviii BAB I PENDAHULUAN I.1. Latar Belakang... 1 I.2. Perumusan Masalah I.3. Tujuan dan Manfaat Skripsi I.3.1. Tujuan Skripsi I.3.2. Manfaat Skripsi I.4. Sistematika Penulisan BAB II LANDASAN TEORI II.1. Sistem Informasi Akuntansi II.1.1. Pengertian Sistem II.1.2. Pengertian Informasi II.1.3. Pengertian Akuntansi... 14

6 II.1.4. Pengertian Sistem Informasi II.1.5. Pengertian Teknologi Informasi II.1.6. Komponen Sistem Informasi II.1.7. Pengertian Sistem Informasi Akuntansi II.2. Pengembangan Sistem Informasi II.2.1. Proses Pengembangan Sistem II.2.2. Metodologi Pengembangan Sistem Informasi II.2.3. Strategi Pengembangan Sistem II.2.4. Tahap-tahap Metodologi RAD II Tahap Investigasi Awal II Tahap Analisis Masalah II Tahap Design II.3. Aktivitas Pengendalian Dalam Lingkungan Berbasis Komputer II.4. Program Microsoft Visual Basic II.4.1. Pengertian Program II.4.2. Microsoft Visual Basic II.4.3. Komponen Microsoft Visual Basic II.5. Jasa Katering II.5.1. Pengertian Jasa Katering II.5.2. Modal Jasa Katering II.5.3. Sistem Akuntansi dan Pengendalian pada Jasa Katering... 39

7 II.6. Kerangka Pikir BAB III METODE PENELITIAN III.1. Objek Penelitian III.2. Metode Pengumpulan Data III.2.1. Jenis Dan Sumber Data III Jenis Data III Sumber Data III.2.2. Teknik Pengumpulan Data III.3. Metode Analisis BAB IV HASIL ANALISIS IV.1. Analisis Sistem Administrasi dan Pesanan IV.1.1. Tahap Investigasi Awal (Preliminary Investigation) IV.1.2. Tahap Analisis Masalah (Problem) IV.1.3. Analisis Kebutuhan Sistem IV.1.4. Struktur Organisasi IV.1.5. Job Description IV.1.6. Otorisasi pada masing-masing Sistem Administrasi dan Pesanan IDA Katering IV.1.7. Tahap Pembuatan Prototype.. 99

8 BAB V PENUTUP V.1. Kesimpulan V.2. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

9 DAFTAR GAMBAR GAMBAR 1 : Tampilan Title Bar Microsoft Visual Basic GAMBAR 2 : Tampilan Menu Bar Microsoft Visual Basic GAMBAR 3 : Tampilan Toolbar Microsoft Visual Basic GAMBAR 4 : Tampilan Form Window Microsoft Visual Basic GAMBAR 5 : Tampilan Toolbox Microsoft Visual Basic GAMBAR 6 : Tampilan Bagian Properties pada Window Microsoft Visual Basic GAMBAR 7 : Tampilan Form Layout Microsoft Visual Basic GAMBAR 8 : Tampilan WindowProject Microsoft Visual Basic GAMBAR 9 : Tampilan Code Window pada Microsoft Visual Basic GAMBAR 10 : Flowchart Sistem Pencatatan Pesanan GAMBAR IV.1 : Flowchart Sistem Prosedur Pencatatan Data Customer GAMBAR IV.2 : Flowchart Sistem Prosedur Pencatatan Data Pesanan GAMBAR IV.3 : Flowchart Sistem Prosedur Pencatatan Data Inventory GAMBAR IV.4 : Flowchart Sistem Prosedur Perhitungan Standarisasi Makanan GAMBAR IV.5 : Flowchart Program Prosedur Pelaporan Data Customer.. 65 GAMBAR IV.6 : Flowchart Program Prosedur Pelaporan Data Pesanan GAMBAR IV.7 : Flowchart Program Prosedur Pelaporan Data Inventory... 67

10 GAMBAR IV.8 : Flowchart Program Prosedur Pelaporan Data Karyawan GAMBAR IV.9 : Flowchart Program Prosedur Pelaporan Data Perhitungan Standarisasi Makanan GAMBAR IV.10 : Flowchart Program Prosedur Pelaporan L/R per Event GAMBAR IV.11 : Dekomposisi Sistem GAMBAR IV.12 : Flowchart Program Prosedur Pencatatan Data Customer GAMBAR IV.13 : Flowchart Program Prosedur Pencatatan Data Pesanan GAMBAR IV.14 : Flowchart Program Prosedur Pencatatan Data Inventory GAMBAR IV.15 : Flowchart Program Prosedur Pencatatan Data Pemakaian Inventory GAMBAR IV.16 : Flowchart Program Prosedur Pencatatan Data Karyawan GAMBAR IV.17 : Flowchart Program Prosedur Pencatatan Data Perhitungan Standarisasi Makanan GAMBAR IV.18 : Struktur Organisasi IDA Katering GAMBAR IV.19 : Contoh Penulisan Kode Program GAMBAR IV.20 : Cara Compiling Program GAMBAR IV.21 : Form Login GAMBAR IV.22 : Form Menu

11 GAMBAR IV.23 : Form Data Customer GAMBAR IV.24 : Form Excel Data Customer GAMBAR IV.25 : Form Data Pegawai GAMBAR IV.26 : Form Excel Data Pegawai GAMBAR IV.27 : Form Data Inventory GAMBAR IV.28 : Form Excel Data Inventory GAMBAR IV.29 : Form Standarisasi Makanan GAMBAR IV.30 : Form Excel Standarisasi Makanan GAMBAR IV.31 : Form Data Pemakaian Inventory GAMBAR IV.32 : Form Excel Data Pemakaian Inventory GAMBAR IV.33 : Form Data Pesanan GAMBAR IV.34 : Form Nota Pesanan GAMBAR IV.35 : Form Excel Formulir Pesanan GAMBAR IV.36 : Form Data Input Inventory...152

12 MOTTO DAN PERSEMBAHAN Bacalah dengan menyebut nama Tuhanmu, Yang menciptakan. Dia telah mrnciptakan manusia dari segumpal darah. Bacalah! Dan Tuhanmu-lah Yang Maha Pemurah. Yang telah mengajar (manusia) dengan perantara kalam. Dia telah mengajarkan kepada manusia apa yang tidak diketahuinya. (Surat 96 Al Alaq ayat 1 sampai dengan 5) Katakanlah: Adakah sama orang-orang yang mengetahui dengan orang-orang yang tidak mengetahui? Sesungguhnya orang yang berakallah yang dapat menerima pelajaran. (Surat 39 Az Zumar ayat 9) Allah meninggikan orang yang beriman di antara kamu dan orangorang yang diberi ilmu pengetahuan, beberapa derajat (Surat 58 Al Mujaadalah ayat 11) Pelajari kesalahan yang sudah terjadi pada dirimu dan jadikanlah pengalaman dan pelajaran bagi dirimu. Maju terus dan jangan lihat ke belakang Percayalah atas kebesaran dan pertolongan ALLah SWT. Kupersembahkan untuk: Allah SWT Mama, Papa, Kakakku Thasia dan Adikku Rauuf tersayang My lovely HsBn

13 Abstrak Penggunaan teknologi komputer dalam penyampaian informasi akuntansi dewasa ini dapat dirasakan olah semua kalangan baik itu perusahaan, instansi maupun usaha kecil, tak terkecuali Katering yang mempunyai keinginan untuk meningkatkan efektifitas kerja yang dilakukan Kecepatan dalam mengolah data dari setiap aktivitas yang dilakukan pada jasa katering menjadi salah satu kunci penting, karena hal tersebut sangat berguna bagi pemilik jasa katering dalam mengolah data dan mengambil keputusan secara tepat, cepat dan akurat sehingga kinerja jasa katering dapat berjalan dengan efektif. Tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk merancang sistem informasi administrasi, pesanan dan pelaporan (standar pelaporan food & beverage) yang terdapat pada IDA Katering Semarang dengan menggunakan program aplikasi Visual Basic 6.0 sebagai prototype dari hasil pengembangan sistem dengan metode Rapid Application Development (RAD) sebagai pengganti sistem manual, sehingga dapat meningkatkan efisiensi, waktu dan efektifitas kinerja jasa katering. Keywords: penggunaan teknologi informasi, perancangan SI administarasi dan pesanan, pengembangan sistem program aplikasi VB 6.0 sebagai prototype, dengan metode Rapid Application Development (RAD).

14 KATA PENGANTAR Alhamdulillahirabbil alamin. Puji syukur atas berkah dan izin Allah SWT, sholawat dan salam bagi Rasulullah SAW yang telah diberikan kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan baik yang berjudul Perancangan Sistem Informasi Administrasi dan Pesanan dengan Menggunakan Metode Rapid Application Development (RAD) (studi kasus pada IDA Katering Semarang). Skripsi ini disusun untuk melengkapi syarat dalam menyelesaikan Program Pendidikan Strata 1 Fakultas Ekonomi Jurusan akuntansi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Selesainya skripsi ini peneliti akui tidak terlepas dari bantuan beberapa pihak. Untuk itu peneliti mengucapkan terima kasih kepada: 1. Allah SWT atas karunia dan rizki-nya yang melimpah kepada peneliti 2. Bapak Drs. Sentot Suciarto, Ph.D, selaku Dekan Fakultas Ekonomi atas ijinnya kepada penulis untuk menggunakan fasilitas yang ada di Fakultas Ekonomi. 3. Ibu Theresia Dwi Hastuti, SE., MSi., Akt, selaku Ketua Jurusan Akuntansi atas dorongan dan dukungannya kepada penulis agar cepat menyelesaikan studi. 4. Ibu A.A. Chrismastuti, SE., MSi., Akt, selaku Dosen Pembimbing yang selalu bersedia meluangkan waktu untuk berdiskusi dan membimbing penulis. 5. Ibu B. Linggar Yekti, SE.MCOMM, selaku dosen Penguji yang telah memberikan waktunya untuk menguji saya baik itu pada saat Pra Dan Sidang Skripsi. Terimakasih juga atas masukannya 6. Bapak Drs. Hudi Prawoto, MM, Akt, selaku dosen Penguji yang telah memberikan waktunya untuk menguji saya baik itu pada saat Pra Dan Sidang Skripsi. Terimakasih juga atas masukannya.

15 7. Bapak Yulius yang telah mengajarkan Aplikasi VB kepada penulis sehinnga penulis dapat mengaplikasikan pelajaran tersebut dalam membuat prototype di skripsi ini. 8. Bapak H. Lilik Suheri selaku pemilik dari IDA Katering Semarang, yang telah memberikan kepercayaan dan kesempatan kepada penulis untuk mengadakan penelitian dan mebuat program yang insyaallah dapat berguna bagi perusahaan bapak dalam menjalankan usahanya. Dan saya mohon maaf bila terjadi keterlambatan. 9. Mama dan Papa yang tercinta yang selalu memberikan semangat dan dorongan baik itu material dan spiritual kepada penulis dalam menyelesaikan studi ini walau a little bit late.. he..he..he.. specially to you mom, Love u mom Kakakku yang cuantik dan imoet yang selalu memberikan angin segar dalam pikiran penulis, thanks a lot ya yoek 11. Adikku yang guanteng see your face make me happy bro 12. My HsBn SoFy, thanks for everything that u gave to me, ILU but masih banyak yang harus kita perjuangkan!! Semangaatt!!! 13. My little cutie mutie nephew O_jannissaSalwa_ndut oh mine2x Teman-temanku yang baik: Bayu, Adria atas sms_nya, dan Mr.D for the lesson prg., yang telah memberikan bantuan moral berupa dorongan, semangat hingga terselesainya skripsi ini. Peneliti menyadari adanya keterbatasan kemampuan dan pengetahuan dalam penyusunan skripsi ini. Besar harapan penulis akan adanya kritik dan saran membangun untuk kebaikan di masa datang. Akhir kata, penulis berharap semoga skripsi ini dapat berguna bagi semua pihak yang membutuhkan. Semarang, 10 Oktober 2006 Penulis Dwi Thania

16 DAFTAR TABEL TABEL IV.1 : Kelemahan dan Peningkatan Sistem TABEL IV.2 : Pengendalian Input Data Customer TABEL IV.3 : Pengendalian Input Data Pesanan TABEL IV.4 : Pengendalian Input Data Inventory TABEL IV.5 : Pengendalian Input Data Pemakaian Inventory TABEL IV.6 : Pengendalian Input Data Karyawan TABEL IV.7 : Pengendalian Input Data Perhitungan Standarisasi Makanan TABEL IV.8 : Kebutuhan Data TABEL IV.9 : Struktur Form Data Customer TABEL IV.10.1 : Struktur Form Pesanan TABEL IV.10.2 : Struktur Form Pencetakan data TABEL IV.11.1 : Struktur Form Data Inventory TABEL IV.11.2 : Struktur Form Data Pemakaian Inventory TABEL IV.12 : Struktur Form Data Pegawai TABEL IV.13 : Struktur Form Standarisasi Makanan TABEL IV.14 : Struktur Form Login TABEL IV.15 : Struktur Form Menu TABEL IV.16 : Tabel dtcustomer TABEL IV.17 : Tabel dtpesanan TABEL IV.18 : Tabel dtpesanitem TABEL IV.19 : Tabel dtinventory

17 TABEL IV.20 : Tabel dtpakaiinventory TABEL IV.21 : Tabel dtpegawai TABEL IV.22 : Tabel dtstmakanan

18 DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN 1 : Kode Form Login LAMPIRAN 2 : Kode Form Menu LAMPIRAN 3 : Kode Form Data Customer LAMPIRAN 4 : Kode Form Data Pegawai LAMPIRAN 5 : Kode Form Data Inventory LAMPIRAN 6 : Kode Form Data Standarisasi Makanan LAMPIRAN 7 : Kode Form Data Pemakaian Inventory LAMPIRAN 8 : Kode Form Data Pesanan LAMPIRAN 9 : Contoh Kwitansi Pembayaran LAMPIRAN 10 : Contoh Memo Pesanan LAMPIRAN 11 : Brosur Menu IDA Katering LAMPIRAN 12 : Contoh Formulir Pesanan...156