BAB V PENUTUP. Setelah menganalisa dan membahas data yang diperoleh dari hasil. wawancara baik dengan pihak PT Heinz ABC maupun dengan pihak TBWA\,

Transkripsi

1 66 BAB V PENUTUP 3.5 Kesimpulan Setelah menganalisa dan membahas data yang diperoleh dari hasil wawancara baik dengan pihak PT Heinz ABC maupun dengan pihak TBWA\, maka dalam bab ini penulis mencoba menarik kesimpulan yang merujuk kepada tujuan penelitian. Dalam penelitian ini, kesimpulan yang dihasilkan pada umumnya tidak dimaksudkan sebagai generalisasi, tetapi pada dasarnya bersifat terbatas pada kasus yang diamati. Beberapa kesimpulan yang dapat diambil dari hasil pembahasan dalam BAB IV antara lain: 1. Penyusunan strategi IMC PT Heinz ABC didahului oleh analisis pasar melalui analisis SWOT. Dari analisis tersebut dapat diketahui kompetitor utama dari PT Heinz ABC (dalam hal ini produk Kecap ABC) adalah Kecap Bango dari PT Unilever Indonesia dan bukanlah Kecap Sedaap dari PT Wings Food. 2. Melalui analisis tersebut pula diketahui kekuatan (strength) dari PT Heinz ABC adalah menjadi market leader dalam kategori produk-produknya dan didukung oleh sistem distribusi yang baik dan dapat menjangkau sampai ke pelosok-pelosok daerah di Indonesia. Namun PT Heinz ABC mempunyai kelemahan (weakness) yaitu kurangnya diferensiasi yang kuat dari kompetitor terutama dalam masalah komunikasi sehingga walaupun sebagai market leader namun sering terlihat menjadi follower. Dalam hal kesempatan (opportunity) PT Heinz ABC melihat bahwa masih banyak 66

2 67 konsumen mereka yang kurang dapat mengembangkan ketrampilan memasak mereka. Padahal bahwa ibu-ibu tersebut sangat ingin mendapatkan apresiasi dari keluarganya dalam hal memasak. Hal ini juga ternyata belum dilirik oleh kompetitor seperti Kecap Bango karena mereka lebih fokus ke jajanan dan bukan makanan rumah. Namun PT Heinz ABC juga memiliki hambatan (threat) yaitu kurang adanya bonding antara brand ABC dengan ibu-ibu yang merupakan konsumennya. Dalam hal ini, walaupun sudah menggunakan produk PT Heinz ABC namun belum adanya kebanggaan dalam memakai produk-produk dari PT Heinz ABC. 3. Didasari oleh analisis tersebutlah maka PT Heinz ABC beserta dengan agency-nya yaitu TCP-TBWA\INDONESIA menciptakan sebuah strategi IMC yaitu ABC Culinary Academy yang merupakan sebuah lembaga dari PT Heinz ABC yang mengembangkan pengetahuan tentang kuliner yang diharapkan dapat membantu ibu-ibu yang kebingungan dalam memasak. ABC Culinary Academy inilah yang menjadi payung dari Program Chef On Tour. ABC Culinary Academy juga mempunyai program-program lainnya selain Chef On Tour yang bertujuan untuk memberikan pengetahuan tentang masakan kepada ibu-ibu. ABC Culinary Academy juga bukan merupakan sebuah counter strategy terhadap kompetitor baru yaitu Kecap Sedaap namun sebuah strategi yang ofensif dan sadar akan kebutuhan para pelanggannya. Strategi ini bertujuan untuk menciptakan bonding antara brand ABC dengan para pelanggannya yang pada akhirnya akan melahirkan sebuah kebanggaan dan loyalitas dari pelanggan. 4. Program Chef On Tour sebagai bahan studi dari penelitian ini merupakan sebuah strategi yang menciptakan interaksi antara brand dan konsumen.

3 68 Program Chef On Tour adalah sebuah bentuk kreativitas baru dalam berkomunikasi terhadap konsumen karena belum pernah dilakukan oleh kompetitor lainnya. Strategi ini merupakan bentuk Marketing PR dari PT Heinz ABC yang bertujuan membangun image serta kredibilitas PT Heinz ABC sebagai perusahaan yang expert dalam bidang makanan dan minuman. Strategi ini merupakan strategi menciptakan event sendiri sehingga PT Heinz ABC dapat mengendalikan secara penuh event yang diselenggarakan dan tidak tergantung pada pihak lain. 5. Dalam pelaksanaannya, Program Chef On Tour ini dilaksanakan oleh agency dari PT Heinz ABC yaitu TCP-TBWA\INDONESIA. Di lapangan, TBWA\ memiliki divisi khusus yang menangani brand activation yaitu TEQUILA\. Merekalah yang menyiapkan kru dan detail mekanisme pelaksanaan di lapangan. Dalam pelaksanaannya, Program Chef On Tour ini juga menyediakan produk-produk dari PT Heinz ABC untuk dapat dibeli langsung oleh ibu-ibu yang hadir dalam acara tersebut. TEQUILA\ juga mengumpulkan data dari para peserta untuk dijadikan data base pelanggan PT Heinz ABC. Dari data yang terkumpul diketahui bahwa terdapat respon yang sangat positif dari para peserta. Disimpulkan bahwa strategi ini sejalan dengan visi misi PT Heinz ABC sendiri dan bertujuan untuk menemukan cara-cara persuasif mempertahankan loyalitas pelanggan dengan cara pendekatan-pendekatan yang sesuai dengan kebutuhan dari konsumen itu sendiri.

4 Saran Sehubungan dengan kesimpulan penelitian di atas, ada beberapa saran yang dikemukakan dan semoga bermanfaat bagi PT Heinz ABC. Beberapa saran tersebut antara lain: 1. Mengingat makin ketatnya persaingan di industri makanan dan minuman dengan datangnya pendatang baru yang sangat agresif seperti Kecap Sedaap, diharapkan PT Heinz ABC tetap konsisten dalam menjalankan strategi IMC nya dengan merujuk kepada analisis pasar dan kebutuhankebutuhan konsumen. 2. Dengan dikembangkannya strategi IMC melalui media-media baru seperti Program Chef On Tour, diharapkan PT Heinz ABC menambah efisiensi biaya pada media-media konvensional seperti televisi dan majalah. Hal ini dikarenakan masih banyak kompetitor terutama pendatang baru yang sangat aktif dalam media konvensional. Dengan adanya Program Chef On Tour, maka PT Heinz ABC telah melakukan penggunaan media yang berbeda dari kompetitor. 3. Dengan adanya respon positif terhadap Program Chef On Tour ini diharapkan bahwa PT Heinz ABC dapat mengembangkan dan menambah jangkauan program ini selain Jabodetabek saja. Hal ini untuk mengimbagi terjadinya over-interest pada konsumen. Jangan sampai konsumen di luar Jabodetabek kecewa dan merasa dianaktirikan sehingga terjadi resistensi terhadap brand ABC. Hal ini akan berbahaya dan dapat dijadikan peluang oleh kompetitor. 4. Dari kuisioner yang dilakukan pada acara Program Chef On Tour, diketahui bahwa program tersebut mendapat respon yang positif serta

5 70 dapat terus dilanjutkan dan dipromosikan melalui integrasi dengan mediamedia lain seperti mailing list, website ataupun Facebook dan Twitter. Pada media-media baru ini akan terjadi interaksi antara konsumen yang akan dapat dipantau secata langsung oleh pihak ABC. Media-media baru ini juga lebih fokus dan lebih cepat dapat di-update ketimbang media konvensional. Hal ini dimaksudkan untuk menambah buzz dari program ini kepada ibu-ibu modern.