HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Ukuran: px
Mulai penontonan dengan halaman:

Download "HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum"

Transkripsi

1 13 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Curah hujan harian di wilayah Kebun Percobaan PKBT IPB Tajur 1 dan 2 pada Februari sampai Juni 2009 berkisar mm. Kelembaban udara harian rata-rata kebun tersebut pada pagi, siang, dan sore hari berturut-turut sekitar 92, 76, dan 89% dengan suhu rata-rata sekitar 22.5 o C (Lampiran 1). Percobaan pertama dilakukan pada Kebun Percobaan PKBT IPB Tajur 1. Tanaman pepaya yang ada pada kebun tersebut terdiri dari beberapa genotipe koleksi PKBT. Tanaman tersebut berumur sekitar 7 sampai 14 bulan dan terletak pada blok-blok tertentu. Setiap blok memiliki tanaman dengan genotipe yang tidak seragam kecuali blok pepaya genotipe IPB 3. Penutupan bunga pepaya pada tanaman tua dilakukan dengan menggunakan tangga sedangkan pada tanaman muda tidak menggunakan tangga karena memiliki perawakan yang masih pendek. Percobaan kedua pada kegiatan penelitian ini menggunakan tanaman betina genotipe IPB 1 yang ada di blok tanaman pepaya genotipe IPB 1 di Kebun Percobaan PKBT IPB Tajur 2 sebagai induk betina, sedangkan sumber polen diambil dari tanaman di Kebun Percobaan PKBT IPB Tajur 1. Kebanyakan tanaman pepaya pada blok tersebut telah mencapai umur dua tahun dan memiliki tinggi lebih dari 2 m. Oleh karena itu, kegiatan penyerbukan polen pada bunga tanaman tersebut dilakukan dengan menggunakan tangga. pepaya hermafrodit genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 memiliki perbedaan bentuk seperti yang ditunjukkan pada Gambar 2. Masa berbuah keempat genotipe pepaya yang diamati berbeda-beda. pepaya genotipe IPB 9 muncul terlebih dahulu lalu diikuti genotipe IPB 4, IPB 3, dan IPB 1. Perbedaan masa berbuah ini menyebabkan adanya perbedaan masa pemanenan buah. Tanaman pepaya yang digunakan sempat terserang kutu daun (Myzus persicae) pada saat musim kemarau. Hama ini berkumpul di permukaan daun dan buah. Bagian daun dan buah pepaya yang terserang hama ini mengering. Hama ini dikendalikan dengan mengoleskan air sabun dengan kuas pada permukaan daun

2 dan buah yang terserang. Serangan hama ini berkurang perlahan seiring dengan datangnya musim hujan. 14 IPB 1 IPB 3 IPB 4 IPB 9 IPB 1 IPB 3 IPB 4 IPB 9 Gambar 2. Bunga dan Pepaya Hermafrodit Genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 yang sudah dipanen dan telah mengalami masa penyimpanan ada yang terserang penyakit antraknosa yang disebabkan jamur Colletothricum gloeosporioides. Serangan ini menyebabkan beberapa buah rusak parah sehingga buah tersebut tidak dapat diamati.

3 Percobaan 1. Penyerbukan Terbuka dan Sendiri pada Bunga Hermafrodit Genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 Panjang, Diameter, Tebal Daging, dan Rasio Panjang/Diamater Panjang, diameter, dan rasio panjang/diameter buah pepaya genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 tidak dipengaruhi oleh kedua jenis penyerbukan. Rasio panjang/diameter buah menunjukkan kecenderungan bentuk buah. dengan nilai rasio panjang/diameter mendekati satu berbentuk semakin bulat. Apabila nilai rasio tersebut semakin besar maka bentuk buah akan semakin lonjong (Tabel 1). Tabel 1. Panjang, Diameter, Tebal Daging, dan Rasio Panjang/ Diameter Pepaya Hermafrodit Genotipe Tebal Daging Jumlah Rasio Panjang Diameter P/D Maks Min cm IPB 1 PT PS t hitung IPB 3 PT PS t hitung IPB 4 PT PS t hitung IPB 9 PT PS t hitung Keterangan: Data diolah menggunakan uji t PT : Penyerbukan Terbuka Maks : Maksimum PS : Penyerbukan Sendiri Min : Minimum Bentuk buah pepaya genotipe IPB 9 paling lonjong di antara buah yang diamati karena memiliki rasio panjang/diameter buah paling besar (Tabel 1). Tebal daging buah maksimum dan minimum buah pepaya genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 juga tidak dipengaruhi oleh kedua jenis penyerbukan. pepaya genotipe IPB 9 memiliki tebal daging buah terbesar di antara buah pepaya 15

4 16 yang diamati. Perbedaan antara tebal daging buah maksimum dan minimum yang tinggi akan membentuk rongga pada bagian dalam buah yang lebih besar. Perbedaan tebal daging buah maksimum dan minimum yang terlalu besar dapat membentuk celah yang sempit pada rongga buah sehingga menyulitkan konsumen dalam membuang biji dalam buah pepaya. Menurut Nakasone dan Paull (1998) tebal daging buah pepaya berkisar cm. Nurlan (2009) melaporkan bahwa perlakuan pemupukan 60 g SP-36/tanaman pada tanaman pepaya genotipe IPB 1 menghasilkan buah dengan tebal daging buah minimum terbesar. Kekerasan Kulit dan Daging Kulit dan daging buah akan semakin lunak apabila nilai angka pada skala yang ditunjuk oleh jarum penetrometer semakin besar. Sebaliknya, kulit dan daging buah akan semakin keras apabila nilai angka pada skala yang ditunjuk oleh jarum penetrometer semakin kecil. Kekerasan kulit dan daging buah bagian pangkal, tengah, dan ujung buah pepaya genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 ditunjukkan pada Tabel 2. Penyerbukan terbuka dan sendiri tidak mempengaruhi kekerasan kulit dan daging buah pepaya genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9. Bagian pangkal dan ujung kulit serta daging buah pepaya genotipe IPB 1 dan IPB 4 lebih keras daripada bagian tengah. pepaya genotipe IPB 3 dan IPB 9 memiliki kulit serta daging buah bagian tengah dan ujung yang lebih keras daripada bagian pangkal buah. Perbedaan kecenderungan ini dapat disebabkan oleh adanya perbedaan genotipe. Min et al. (1996) melaporkan bahwa kekerasan buah pepaya dipengaruhi oleh tingkat kematangan buah pada saat panen. Kematangan buah pepaya dapat dilihat dari adanya semburat kuning pada kulit buah pepaya. Kekerasan buah pepaya yang dipanen setelah memiliki semburat kuning sekitar 25-30% dapat dipertahankan selama dua hari dengan perlakuan iradiasi sinar gamma. Hasil penelitian Rohmani (2007) menyatakan bahwa kekerasan kulit buah pepaya genotipe IPB 1 dan IPB 2 tidak dipengaruhi oleh perlakuan empat dosis pemupukan kalium. Nurlan (2009) mengemukakan bahwa kekerasan kulit buah pepaya genotipe IPB 1 dapat dipengaruhi oleh pemupukan fosfor. Pemupukan

5 60 g SP-36/tanaman pada tanaman pepaya menghasilkan buah pepaya dengan kulit buah paling keras di antara empat dosis yang digunakan yaitu 60, 120, 180, dan 240 g SP-36/tanaman. Menurut Widyastuti (2009) kulit buah pepaya pada stadia kematangan 75% lebih keras dibandingkan kulit buah pepaya pada stadia kematangan 100%. Kulit buah pepaya bagian tengah pada stadia kematangan 75% memiliki kekerasan sebesar mm/150 g/5 detik dan pada stadia kematangan 100% memiliki kekerasan sebesar mm/150 g/5 detik. Perkembangan dan pematangan buah menyebabkan perubahan tekstur dan kekerasan daging buah. yang semakin matang akan memiliki jaringan yang semakin lunak (Chan, 1994b). Hidrolisis pektin dan modifikasi hemiselulosa terjadi pada pelunakan buah pepaya (Paull, 1999). Genotipe Tabel 2. Kekerasan Kulit dan Daging Pepaya Hermafrodit Jumlah 17 Kekerasan Kulit Rata- Kekerasan Daging P T U Rata P T U mm/150 g/5 detik Rata- Rata IPB 1 PT PS t hitung IPB 3 PT PS t hitung IPB 4 PT PS t hitung IPB 9 PT PS t hitung Keterangan: Data diolah menggunakan uji t P : Pangkal PT : Penyerbukan Terbuka T : Tengah PS : Penyerbukan Sendiri U : Ujung

6 Utuh, Daging, Kulit, Biji, 100 Biji, dan Persentase Bagian yang Dapat Dimakan (BDD) Penyerbukan terbuka dan sendiri tidak memberikan pengaruh terhadap bobot buah utuh, bobot daging buah, bobot kulit buah, bobot biji, bobot 100 biji, dan BDD buah pepaya genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 (Tabel 3). 100 biji dari buah pepaya genotipe IPB 4 dan IPB 9 relatif besar namun keduanya memiliki bobot biji relatif kecil. 100 biji dari buah pepaya genotipe IPB 1 dan IPB 3 relatif kecil namun bobot biji keduanya besar. Genotipe Tabel 3. Utuh, Daging, Kulit, Biji, 100 Biji, dan Persentase Bagian yang Dapat Dimakan (BDD) Pepaya Hermafrodit Jumlah Utuh Daging Kulit Biji 100 Biji BDD g % IPB 1 PT PS t hitung * IPB 3 PT PS t hitung IPB 4 PT PS t hitung * IPB 9 PT PS t hitung Keterangan: Data diolah menggunakan uji t PT : Penyerbukan Terbuka PS : Penyerbukan Sendiri * : Berbeda nyata pada taraf 5% Nilai pada peubah bobot biji dan bobot 100 biji dapat digunakan untuk memperkirakan jumlah biji dalam buah tersebut. biji yang semakin besar dengan bobot 100 biji yang semakin kecil akan menyebabkan jumlah biji yang semakin banyak. Jumlah biji pada buah pepaya genotipe IPB 1 dan IPB 3 diperkirakan lebih banyak daripada jumlah biji buah pepaya genotipe IPB 4 dan 18

7 IPB 9. Rata-rata bobot buah pepaya genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 pada penelitian ini masing-masing ± 94.42, ± 71.72, ± 69.66, dan ± g. Rusnas (2008) melaporkan rata-rata bobot buah pepaya genotipe IPB 1, IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 yaitu masing-masing sebesar 630, 530, 560, dan g. Derajat Kemasaman (ph), Padatan Terlarut Total (PTT), Asam Tertitrasi Total (ATT), dan Kandungan Vitamin C, dan Rasio PTT/ATT Penyerbukan terbuka dan sendiri mempengaruhi ph buah pepaya genotipe IPB 1 namun tidak mempengaruhi ph buah pepaya genotipe IPB 3, IPB 4, dan IPB 9. Kedua jenis penyerbukan tersebut mempengaruhi ATT buah pepaya genotipe IPB 1 namun tidak mempengaruhi ATT buah pepaya genotipe IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 (Tabel 4). Menurut Woods et al. (2006) peningkatan ph terjadi bersamaaan dengan penurunan asam tertitrasi total selama masa pemasakan blackberry. Tabel 4. Derajat Kemasaman (ph), Padatan Terlarut Total (PTT), Asam Tertitrasi Total (ATT), Kandungan Vitamin C, dan Rasio PTT/ATT Pepaya Hermafrodit Genotipe Jumlah PTT ATT Vitamin C ph (% Brix) (ml/100g) (mg/100g) PTT/ATT IPB 1 PT PS ** * t hitung IPB 3 PT PS t hitung IPB 4 PT PS t hitung IPB 9 PT PS t hitung Keterangan: Data diolah menggunakan uji t PT : Penyerbukan Terbuka * : Berbeda nyata pada taraf 5% PS : Penyerbukan Sendiri ** : Berbeda sangat nyata pada taraf 5% 19

8 20 Padatan total terlarut buah pepaya genotipe IPB 3 paling tinggi dibandingkan buah pepaya genotipe IPB 1, IPB 4, dan IPB 9. Winarno dan Aman (1981) menyatakan bahwa apabila buah menjadi matang maka kandungan gula meningkat namun kandungan asamnya menurun. DeEll dan Prange (1992) melaporkan bahwa asam tertitrasi total pada apel yang diproduksi secara konvensional tidak memberikan pengaruh yang nyata dengan apel yang diproduksi secara organik. Hasil penelitian Nurlan (2009) menunjukkan bahwa pemupukan fosfor dengan dosis 120 g SP-36/tanaman pada tanaman pepaya menghasilkan buah dengan PTT tertinggi dibandingkan PTT buah dari tanaman yang diberi pupuk fosfor dengan dosis 60, 180, dan 240 g SP-36/tanaman. Penyerbukan terbuka dan sendiri tidak mempengaruhi PTT, kandungan vitamin C, dan rasio PTT/ATT buah pada semua genotipe yang diamati. Menurut Chan (1994b) buah pepaya mengalami penurunan kandungan vitamin C pada awal perkembangannya namun mengalami peningkatan saat siap dipanen. Seung dan Kader (2000) menyatakan bahwa kandungan vitamin C pada buah dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti perbedaan genotipe, kondisi iklim sebelum buah dipanen, budidaya yang diterapkan, kematangan buah, metode pemanenan, dan cara penanganan pasca panen buah. Widyastuti (2009) melaporkan bahwa kandungan vitamin C buah pepaya tidak dipengaruhi stadia kematangan. Kandungan vitamin C buah pepaya pada stadia kematangan 75% sebesar mg/100 g sedangkan pada stadia kematangan 100% kandungan vitamin C buah pepaya sebesar mg/100 g.

9 Percobaaan 2. Penyerbukan Polen Genotipe IPB 3, IPB 4, da IPB 9 pada Bunga Betina Genotipe IPB 1 Pertumbuhan Pepaya Betina Genotipe IPB 1 Pertumbuhan buah dari bunga pepaya betina IPB 1 yang diserbuki polen genotipe IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 ditunjukkan pada Gambar 3. Gambar tersebut menunjukkan bahwa pertumbuhan buah paling cepat terjadi pada saat buah berumur 6-10 MSP (Minggu Setelah Penyerbukan). 21 a b Gambar 3. Pertumbuhan yang berasal dari Bunga Betina Genotipe IPB 1 yang Diserbuki Polen Genotipe Lain Keterangan: (a) Panjang dan (b) Diameter Analisis Ragam Karakter yang Diamati pada Betina Genotipe IPB 1 Rekapitulasi Uji F peubah yang diamati disajikan pada Tabel 5. Pengaruh perlakuan terdapat pada peubah tebal daging buah minimum, diameter buah, bobot buah utuh, bobot daging buah, bobot kulit buah, bobot biji, dan jumlah biji. Koefisien keragaman pada peubah kekerasan kulit dan buah, ATT, rasio PTT/ATT, dan kandungan vitamin C merupakan yang paling besar di antara semua peubah.

10 Tabel 5. Rekapitulasi Uji F Peubah yang Diamati pada Betina Genotipe IPB 1 No. Peubah F-hitung Pr>F KK (%) 1 Panjang 2.16 tn Diameter 10.90** Rasio Panjang/Diameter 4.00 tn Kekerasan Kulit Pangkal 0.97 tn Kekerasan Kulit Tengah 0.54 tn Kekerasan Kulit Ujung 0.36 tn Kekerasan Daging Pangkal 0.32 tn Kekerasan Daging Tengah 0.14 tn Kekerasan Daging Ujung 0.20 tn Tebal Daging Maksimum 1.27 tn Tebal Daging Minimum 29.75** Utuh 18.19** Daging 14.61** Kulit 15.63** Biji 45.01** biji 7.21* Jumlah Biji 33.48** Bagian Dapat Dimakan (BDD) 1.00 tn PTT 0.59 tn ATT 0.50 tn Rasio PTT/ATT 0.91 tn ph 4.09 tn Kandungan Vitamin C 1.63 tn Keterangan : tn : Tidak berbeda nyata * : Berbeda nyata pada taraf 5% ** : Berbeda nyata pada taraf 1% 22 Panjang, Diameter, Tebal Daging, dan Rasio Panjang/Diameter Penyerbukan polen genotipe IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 pada bunga pepaya betina genotipe IPB 1 menyebabkan buah pepaya betina genotipe IPB 1 memiliki diameter buah dan tebal daging buah minimum lebih besar serta rasio panjang/diameter buah lebih kecil dibandingkan buah dari bunga pepaya genotipe IPB 1 betina dari bunga yang penyerbukannya terbuka. dari bunga pepaya genotipe IPB 1 betina yang diserbuki dengan polen genotipe IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 cenderung berbentuk lebih bulat dibandingkan buah dari bunga pepaya genotipe IPB 1 betina dari bunga yang penyerbukannya terbuka karena nilai rasio panjang/diameter buah lebih mendekati nilai satu (Tabel 6). Perbedaan sumber polen tidak menyebabkan perbedaan nilai pada diameter buah, tebal daging buah

11 minimum, dan rasio panjang/diameter buah. Bentuk buah dan penampang melintang buah dari bunga pepaya betina genotipe IPB 1 ditunjukkan pada Gambar 4. Tabel 6. Panjang, Diameter, Tebal Daging, dan Rasio Panjang/Diameter Pepaya Betina Genotipe IPB 1 Genotipe Panjang Diameter Tebal Daging Rasio P/D Maks Min cm IPB 1 betina b b 1.06a IPB (1x3) a a 1.00b IPB (1x4) a a 0.98b IPB (1x9) a a 1.00b Keterangan: Angka pada kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf 5% Maks: Maksimum Min : Minimum 23 (a) (b) (c) (d) Gambar 4. Penampang Melintang dan Bentuk Pepaya Betina Genotipe IPB 1. Keterangan : (a) IPB 1 Betina Penyerbukan Terbuka, (b) IPB (1x3), (c) IPB (1x4), (d) IPB (1x9) Nilai koefisien korelasi pada Lampiran 3 menunjukkan bahwa panjang buah berkorelasi negatif dengan diameter buah. Hal ini menandakan buah yang semakin panjang akan memiliki diameter yang semakin kecil. Diameter buah berkorelasi positif dengan tebal daging buah maksimum dan minimum. yang memiliki diameter semakin besar memiliki tebal daging buah maksimum

12 24 dan minimum yang semakin besar pula. Menurut Rohmani (2007) buah betina cenderung berbentuk bulat dengan rasio panjang/diameter buah 1.46 ± Rusnas (2008) melaporkan bahwa tidak ada perbedaan panjang dan diameter antara buah hermafrodit dan betina genotipe IPB 1 serta buah hermafrodit genotipe IPB 1 yang berasal dari bunga pepaya genotipe IPB 1 yang diserbuki polen genotipe IPB 2. Kekerasan Kulit dan Daging Penyerbukan polen genotipe IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 tidak mempengaruhi kekerasan kulit dan daging buah pepaya genotipe IPB 1 betina. Hal ini diketahui dengan membandingkan buah yang terbentuk dari bunga yang diserbuki polen ketiga genotipe tersebut dengan buah dari bunga pepaya genotipe IPB 1 yang penyerbukannya terbuka. Kekerasan kulit dan daging buah bagian ujung memiliki nilai yang relatif tinggi (Tabel 7). Hal ini menunjukkan bahwa bagian buah ini relatif lebih lunak dari bagian pangkal dan tengah buah. dari bunga pepaya genotipe IPB 1 betina yang diserbuki polen genotipe IPB 4 memiliki nilai rata-rata kekerasan tertinggi dibandingkan buah dari bunga pepaya genotipe IPB 1 betina yang diserbuki polen genotipe IPB 3 dan IPB 9. Tabel 7. Kekerasan Kulit dan Daging Pepaya Betina Genotipe IPB 1 Genotipe Kekerasan Kulit Rata- Rata Kekerasan Daging P T U P T U Rata- Rata mm/150 g/5 detik IPB 1 betina IPB (1x3) IPB (1x4) IPB (1x9) Keterangan: P : Pangkal T : Tengah U : Ujung Kekerasan daging buah berkaitan dengan adanya perubahan pada dinding sel. Barajas et al. (2009) mengemukakan bahwa perubahan pada dinding sel mengiringi proses pelunakan buah yang terjadi bersamaan dengan pelarutan pektin dan depolimerisasi poliuronat. Poligalakturonase berperan dalam proses

13 pematangan yang berhubungan dengan perubahan tekstur buah dan kesatuan polimer pada pepaya Maradol. 25 Utuh, Daging, Kulit, Biji, 100 Biji, Jumlah Biji, dan Persentase Bagian yang Dapat Dimakan (BDD) Penyerbukan polen genotipe IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 pada bunga betina genotipe IPB 1 meningkatkan nilai pada peubah bobot buah utuh, daging buah, kulit buah, biji, 100 biji, persentase BDD, dan jumlah biji (Tabel 8). Perbedaan sumber polen tidak menyebabkan perbedaan nilai pada peubah-peubah tersebut kecuali pada jumlah biji. dari bunga pepaya betina genotipe IPB 1 yang diserbuki polen genotipe IPB 9 memiliki jumlah biji paling banyak sedangkan bobot buah utuhnya tidak berbeda secara statistik dengan buah dari bunga betina genotipe IPB 1 yang diserbuki polen genotipe IPB 3 dan IPB 4. Tabel 8. Utuh, Daging, Kulit, Biji, 100 Biji, Jumlah Biji, dan Persentase Bagian yang Dapat Dimakan (BDD) Pepaya Betina Genotipe IPB 1 Utuh Daging Kulit 100 Biji Jumlah Genotipe Biji Biji BDD g % IPB 1 betina b b 37.25b 54.22b 6.81a c IPB (1x3) a a 49.03a 79.91a 6.24b b IPB (1x4) a a 46.85a 84.17a 6.10b b IPB (1x9) a a 46.56a 82.62a 6.06b a Keterangan: Angka pada kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf 5% Nilai koefisien korelasi pada Lampiran 3 menunjukkan bahwa bobot biji dan jumlah biji berkorelasi positif dengan bobot buah utuh. Hal ini menggambarkan buah yang memiliki bobot biji dan jumlah biji yang semakin besar akan memiliki bobot buah utuh yang semakin besar. Menurut Harjadi (1989) terdapat korelasi langsung antara ukuran buah dan jumlah biji pada banyak buah. Menurut George et al. (1995) buah kesemek (Diospyros kaki) kultivar Fuyu yang berasal dari bunga yang diserbuki polen dari kultivar Dai Dai Maru menghasilkan peningkatan bobot buah. Mercado et al. (1997) melaporkan adanya peningkatan jumlah biji per buah dan ukuran buah cabai yang terbentuk dari

14 26 bunga cabai yang diserbuki polen dari kultivar lain. Hasil penelitian Damayanti (2007) menyatakan bahwa penyerbukan bunga tomat dengan bantuan serangga dapat menghasilkan peningkatan bobot dan diameter buah tomat masing-masing sebesar dan 10.89%. Rusnas (2008) melaporkan bahwa bobot buah hermafrodit genotipe IPB 1 yang diserbuki polen genotipe lain lebih berat dari buah yang bunganya mengalami pengurangan stigma. Derajat Kemasaman (ph), Padatan Terlarut Total (PTT), Asam Tertitrasi Total (ATT), dan Kandungan Vitamin C, dan Rasio PTT/ATT Penyerbukan polen genotipe IPB 3, IPB 4, dan IPB 9 pada bunga pepaya betina genotipe IPB 1 tidak mempengaruhi ph, kandungan vitamin C, PTT, ATT, dan rasio PTT/ATT buah pepaya betina genotipe IPB 1 (Tabel 9). Pengaruh penyerbukan polen genotipe lain terjadi pada ph buah dari bunga pepaya betina genotipe IPB 1 yang diserbuki polen genotipe IPB 9 dibandingkan dengan buah dari bunga pepaya betina genotipe IPB 1 yang penyerbukannya terbuka. Selain itu, pengaruh penyerbukan polen genotipe lain terdapat pada kandungan vitamin C buah dari bunga pepaya betina genotipe IPB 1 yang diserbuki polen dari bunga genotipe IPB 3 dibandingkan dengan buah dari bunga pepaya betina genotipe IPB 1 yang diserbuki polen genotipe IPB 9. Menurut Bron dan Jacomino (2006) selama masa pemasakan buah pepaya Golden PTT buah pepaya tidak berubah namun kandungan vitamin C buah pepaya bertambah sebesar 20-30%. Tabel 9. Derajat Kemasaman (ph), Padatan Terlarut Total (PTT), Asam Tertitrasi Total (ATT), Kandungan Vitamin C, dan Rasio PTT/ATT Pepaya Betina Genotipe IPB 1 Genotipe ph PTT ATT Vitamin C (% Brix) (ml/100g) (mg/100g) PTT/ATT IPB 1 betina 5.36a ab 1.20 IPB (1x3) 5.26ab a 1.04 IPB (1x4) 5.26ab ab 1.12 IPB (1x9) 5.23b b 1.00 Keterangan: Angka pada kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan DMRT pada taraf 5%

PENGARUH PENYERBUKAN TERHADAP KUALITAS BUAH PEPAYA BETINA GENOTIPE IPB 1 TRI LESTARI HANDAYANI A

PENGARUH PENYERBUKAN TERHADAP KUALITAS BUAH PEPAYA BETINA GENOTIPE IPB 1 TRI LESTARI HANDAYANI A i PENGARUH PENYERBUKAN TERHADAP KUALITAS BUAH PEPAYA BETINA GENOTIPE IPB 1 TRI LESTARI HANDAYANI A24051509 DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2010 ii RINGKASAN

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Percobaan

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Percobaan 12 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Percobaan lapangan dilaksanakan pada bulan Oktober 2009 hingga Maret 2010 di kebun percobaan Pusat Kajian Buah Tropika (PKBT) IPB, Tajur dengan elevasi 250-300 m dpl

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN Umur Simpan Penggunaan pembungkus bahan oksidator etilen dapat memperpanjang umur simpan buah pisang dibandingkan kontrol (Lampiran 1). Terdapat perbedaan pengaruh antara P2-P7 dalam

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 17 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian ini berlangsung di kebun manggis daerah Cicantayan Kabupaten Sukabumi dengan ketinggian 500 700 meter di atas permukaan laut (m dpl). Area penanaman manggis

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN 38 Pencemaran Getah Kuning Pencemaran getah kuning pada buah manggis dapat dilihat dari pengamatan skoring dan persentase buah bergetah kuning pada aril dan kulit buah, serta persentase

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Keadaan tanaman cabai selama di persemaian secara umum tergolong cukup baik. Serangan hama dan penyakit pada tanaman di semaian tidak terlalu banyak. Hanya ada beberapa

Lebih terperinci

I. PENDAHULUAN UMUM Latar Belakang

I. PENDAHULUAN UMUM Latar Belakang I. PENDAHULUAN UMUM Latar Belakang Pepaya merupakan salah satu komoditi buah penting dalam perekonomian Indonesia. Produksi buah pepaya nasional pada tahun 2006 mencapai 9.76% dari total produksi buah

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA Asal-usul dan Penyebaran Geografis Sifat Botani

TINJAUAN PUSTAKA Asal-usul dan Penyebaran Geografis Sifat Botani 3 TINJAUAN PUSTAKA Asal-usul dan Penyebaran Geografis Pepaya (Carica papaya) merupakan tanaman buah-buahan tropika. Pepaya merupakan tanaman asli Amerika Tengah, tetapi kini telah menyebar ke seluruh dunia

Lebih terperinci

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Kondisi Umum Lahan Kebun salak dalam penelitian ini terletak di Desa Tapansari, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Umur pohon salak yang digunakan sekitar 2 tahun

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu 12 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian dilaksanakan pada November 2011 sampai April 2012 dan bertempat di Kebun Manggis Cicantayan-Sukabumi dengan ketinggian tempat sekitar 500-700 m dpl (di atas

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN 15 Keadaan Umum Penelitian ini dilaksanakan di kebun buah naga di Desa Bojongkoneng, Bukit Sentul. udara rata-rata bulanan kawasan permukiman Bukit Sentul berdasarkan hasil pengukuran

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 17 HASIL DAN PEMBAHASAN Deskripsi Kualitatif Karakter kualitatif yang diamati pada penelitian ini adalah warna petiol dan penampilan daun. Kedua karakter ini merupakan karakter yang secara kualitatif berbeda

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN. Keadaan Umum

HASIL DAN PEMBAHASAN. Keadaan Umum HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Pemanenan buah jeruk dilakukan dengan menggunakan gunting. Jeruk yang dipanen berasal dari tanaman sehat yang berumur 7-9 tahun. Pada penelitian ini buah jeruk yang diambil

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 21 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Berdasarkan data dari Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika Wilayah Dramaga, keadaan iklim secara umum selama penelitian (Maret Mei 2011) ditunjukkan dengan curah

Lebih terperinci

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian Tanaman salak yang digunakan pada penelitian ini adalah salak pondoh yang ditanam di Desa Tapansari Kecamatan Pakem Kabupaten Sleman Yogyakarta.

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu. Bahan dan Alat

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu. Bahan dan Alat BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pasca Panen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian ini dilakukan pada

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Kualitas Fisik Buah Kualitas fisik buah merupakan salah satu kriteria kelayakan ekspor buah manggis. Pada penelitian ini dilakukan pengamatan terhadap kualitas fisik buah meliputi

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum 17 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian dimulai bulan November 2009 sampai dengan bulan Mei 2010. Kondisi curah hujan selama penelitian berlangsung berada pada interval 42.9 mm sampai dengan 460.7

Lebih terperinci

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at:

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: 22 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Cemaran Getah Kuning pada Aril dan Kulit Buah Manggis Tanaman yang diberi kalsium menghasilkan skor getah kuning aril dan kulit buah yang lebih rendah daripada tanaman yang

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 15 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Keadaan Umum Penelitian Tanah yang digunakan pada penelitian ini bertekstur liat. Untuk mengurangi kelembaban tanah yang liat dan menjadikan tanah lebih remah, media tanam

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 14 HASIL DAN PEMBAHASAN Hubungan viabilitas diperlukan untuk menduga keberhasilan proses fertilisasi atau viabilitas suatu polen yang ditunjukkan oleh diameter polen pepaya, daya berkecambah polen pepaya,

Lebih terperinci

Hasil penelitian menunjukkan tanaman betina menghasilkan bunga betina dan tanaman hermafrodit menghasilkan bunga hermafrodit, dan ekspresi seks

Hasil penelitian menunjukkan tanaman betina menghasilkan bunga betina dan tanaman hermafrodit menghasilkan bunga hermafrodit, dan ekspresi seks V. PEMBAHASAN UMUM Pepaya berpotensi menjadi buah utama Indonesia karena sifatnya yang multi fungsi. Indonesia mempunyai banyak plasma nutfah pepaya yang menjadi kekuatan dan modal dasar untuk pengembangan

Lebih terperinci

Pengendalian hama dan penyakit pada pembibitan yaitu dengan menutup atau mengolesi luka bekas pengambilan anakan dengan tanah atau insektisida,

Pengendalian hama dan penyakit pada pembibitan yaitu dengan menutup atau mengolesi luka bekas pengambilan anakan dengan tanah atau insektisida, PEMBAHASAN PT National Sago Prima saat ini merupakan perusahaan satu-satunya yang bergerak dalam bidang pengusahaan perkebunan sagu di Indonesia. Pengusahaan sagu masih berada dibawah dinas kehutanan karena

Lebih terperinci

III. METODE PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian

III. METODE PENELITIAN. A. Tempat dan Waktu Penelitian III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2015 sampai bulan Januari 2016 di kebun salak Tapansari, Candibinangun, Pakem, Sleman, Yogyakarta. Luas

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 12 HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Ragam Analisis ragam dilakukan untuk mengetahui pengaruh perlakuan terhadap karakter-karakter yang diamati. Hasil rekapitulasi analisis ragam (Tabel 2), menunjukkan adanya

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA. Klasifikasi tanaman melon sebagai berikut: Kingdom: Plantae, Divisio:

TINJAUAN PUSTAKA. Klasifikasi tanaman melon sebagai berikut: Kingdom: Plantae, Divisio: 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Klasifikasi tanaman melon sebagai berikut: Kingdom: Plantae, Divisio: Spermatophyta, Subdivisio: Angiospermae, Kelas: Dicotyledoneae, Ordo: Cucurbitales, Famili: Cucurbitaceae,

Lebih terperinci

KAJIAN KUALITAS BUAH DELAPAN GENOTIPE PEPAYA KOLEKSI PKBT

KAJIAN KUALITAS BUAH DELAPAN GENOTIPE PEPAYA KOLEKSI PKBT Makalah Seminar Departemen Agronomi dan Hortikultura Institut Pertanian Bogor 2009 KAJIAN KUALITAS BUAH DELAPAN GENOTIPE PEPAYA KOLEKSI PKBT Wiwit Widyastuti 1), Ketty Suketi 2), Sriani Sujiprihati 2)

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian ini dilaksanakan di Unit Lapangan Pasir Sarongge, University Farm IPB yang memiliki ketinggian 1 200 m dpl. Berdasarkan data yang didapatkan dari Badan Meteorologi

Lebih terperinci

PROSIDING SEMINAR NASIONAL DUKUNGAN INOVASI TEKNOLOGI DALAM AKSELERASI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS INDUSTRIAL PEDESAAN. Malang, 13 Desember 2005

PROSIDING SEMINAR NASIONAL DUKUNGAN INOVASI TEKNOLOGI DALAM AKSELERASI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS INDUSTRIAL PEDESAAN. Malang, 13 Desember 2005 PROSIDING SEMINAR NASIONAL DUKUNGAN INOVASI TEKNOLOGI DALAM AKSELERASI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS INDUSTRIAL PEDESAAN Malang, 13 Desember 2005 BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN BALAI BESAR PENGKAJIAN

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu. Bahan dan Alat

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu. Bahan dan Alat 9 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Percobaan dilaksanakan di Laboratorium Pascapanen, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Penelitian dimulai bulan April 2012 sampai dengan Mei 2012. Bahan dan

Lebih terperinci

Deskripsi Mentimun Hibrida Varietas MAGI F M. Bentuk penampang melintang batang : segi empat

Deskripsi Mentimun Hibrida Varietas MAGI F M. Bentuk penampang melintang batang : segi empat Lampiran 1. Deskripsi Mentimun Hibrida Varietas MAGI F1 Golongan varietas : hibrida pesilangan 12545 F X 12545M Umur mulai berbunga : 32 hari Umur mulai panen : 41-44 hari Tipe tanaman : merambat Tipe

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Percobaan

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Percobaan 10 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Percobaan Percobaan dilakukan di Kebun Percobaan Babakan Sawah Baru, Darmaga Bogor pada bulan Januari 2009 hingga Mei 2009. Curah hujan rata-rata dari bulan Januari

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu Penelitian

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu Penelitian 12 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Percobaan dilakukan di Desa Dukuh Asem, Kecamatan Majalengka, Kabupaten Majalengka pada tanggal20 April sampai dengan 2 Juli 2012. Lokasi percobaan terletak

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE. Y ijk = μ + U i + V j + ε ij + D k + (VD) jk + ε ijk

BAHAN DAN METODE. Y ijk = μ + U i + V j + ε ij + D k + (VD) jk + ε ijk 12 BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian dilaksanakan mulai Februari-Agustus 2009 dilaksanakan di Kebun Percobaan Cikabayan, Dramaga, Bogor. Areal penelitian bertopografi datar dengan jenis tanah

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 13 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Pertanaman Tanaman melon selama penelitian berlangsung tumbuh baik, tidak ada tanaman yang mengalami kematian sampai saat panen. Suhu rata-rata harian di dalam rumah kaca

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Berdasarkan data Badan Meteorologi dan Geofisika Darmaga, Bogor (Tabel Lampiran 1) curah hujan selama bulan Februari hingga Juni 2009 berfluktuasi. Curah hujan terendah

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Lahan penelitian yang digunakan merupakan lahan yang selalu digunakan untuk pertanaman tanaman padi. Lahan penelitian dibagi menjadi tiga ulangan berdasarkan ketersediaan

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Penilitan

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Penilitan BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Jatibarang, Indramayu dan Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Institut Pertanian Bogor. Penelitian

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Penelitian

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Penelitian 15 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Percobaan dilaksanakan di Kebun Percobaan Margahayu Lembang Balai Penelitian Tanaman Sayuran 1250 m dpl mulai Juni 2011 sampai dengan Agustus 2012. Lembang terletak

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA. Sawi hijau sebagai bahan makanan sayuran mengandung zat-zat gizi yang

TINJAUAN PUSTAKA. Sawi hijau sebagai bahan makanan sayuran mengandung zat-zat gizi yang 17 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Sawi hijau sebagai bahan makanan sayuran mengandung zat-zat gizi yang cukup lengkap untuk mempertahankan kesehatan tubuh. Komposisi zat-zat makanan yang terkandung dalam

Lebih terperinci

III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian

III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian III. METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan selama 7 bulan pada bulan Mei sampai bulan Desember 2015 di kebun salak Tapansari, Pakem, Sleman, Yogyakarta. Salak yang

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE PENELITIAN. Universitas Sumatera Utara, Medan, dengan ketinggian tempat

BAHAN DAN METODE PENELITIAN. Universitas Sumatera Utara, Medan, dengan ketinggian tempat Tempat dan Waktu Penelitian BAHAN DAN METODE PENELITIAN Penelitian ini dilaksanakan dilahan Pertanian, Fakultas Pertanian, Medan, dengan ketinggian tempat 25 meter di atas permukaan laut, yang di mulai

Lebih terperinci

HASIL PERCOBAAN. C N C/N P K Ca Mg ph Cu Zn Mn (%) (%) ppm Kompos 9,5 0,5 18,3 0,5 0,8 0,6 0,2 7,2 41,9 92,4 921,8 Kompos diperkaya

HASIL PERCOBAAN. C N C/N P K Ca Mg ph Cu Zn Mn (%) (%) ppm Kompos 9,5 0,5 18,3 0,5 0,8 0,6 0,2 7,2 41,9 92,4 921,8 Kompos diperkaya 17 Hasil Analisis Tanah HASIL PERCOBAAN Hasil analisis tanah menunjukkan bahwa tekstur tanah di Kubu Raya didominasi oleh debu dan liat dengan sedikit kandungan pasir. Tanah di Sui Kakap, Kabupaten Kubu

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE. Waktu dan Tempat

BAHAN DAN METODE. Waktu dan Tempat 12 BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Percobaan dalam penelitian ini dilaksanakan pada bulan November sampai dengan Desember 2010 di Laboratorium Pasca Panen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas

Lebih terperinci

Menurut van Steenis (2003), sistematika dari kacang tanah dalam. taksonomi termasuk kelas Dicotyledoneae; ordo Leguminales; famili

Menurut van Steenis (2003), sistematika dari kacang tanah dalam. taksonomi termasuk kelas Dicotyledoneae; ordo Leguminales; famili Menurut van Steenis (2003), sistematika dari kacang tanah dalam taksonomi termasuk kelas Dicotyledoneae; ordo Leguminales; famili Papilionaceae; genus Arachis; dan spesies Arachis hypogaea L. Kacang tanah

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN. Percobaan 1 : Pengaruh Pertumbuhan Asal Bahan Tanaman terhadap Pembibitan Jarak Pagar

HASIL DAN PEMBAHASAN. Percobaan 1 : Pengaruh Pertumbuhan Asal Bahan Tanaman terhadap Pembibitan Jarak Pagar 13 HASIL DAN PEMBAHASAN Percobaan 1 : Pengaruh Pertumbuhan Asal Bahan Tanaman terhadap Pembibitan Jarak Pagar Hasil Uji t antara Kontrol dengan Tingkat Kematangan Buah Uji t digunakan untuk membandingkan

Lebih terperinci

III. MATERI DAN METODE. Penelitian ini akan dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan dan Genetika,

III. MATERI DAN METODE. Penelitian ini akan dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan dan Genetika, III. MATERI DAN METODE 3.1. Tempat dan Waktu Penelitian ini akan dilaksanakan di Laboratorium Pemuliaan dan Genetika, Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Tanah Hasil analisis contoh tanah pada lokasi percobaan dapat dilihat pada Tabel 2. Berdasarkan hasil analisis tanah pada lokasi percobaan, tingkat kemasaman tanah termasuk

Lebih terperinci

Pertumbuhan tanaman dan produksi yang tinggi dapat dicapai dengan. Pemupukan dilakukan untuk menyuplai unsur hara yang dibutuhkan oleh

Pertumbuhan tanaman dan produksi yang tinggi dapat dicapai dengan. Pemupukan dilakukan untuk menyuplai unsur hara yang dibutuhkan oleh 45 4.2 Pembahasan Pertumbuhan tanaman dan produksi yang tinggi dapat dicapai dengan memperhatikan syarat tumbuh tanaman dan melakukan pemupukan dengan baik. Pemupukan dilakukan untuk menyuplai unsur hara

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA. Botani Tanaman. Tanaman kedelai (Glycine max L. Merrill) memiliki sistem perakaran yang

TINJAUAN PUSTAKA. Botani Tanaman. Tanaman kedelai (Glycine max L. Merrill) memiliki sistem perakaran yang 17 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Tanaman kedelai (Glycine max L. Merrill) memiliki sistem perakaran yang terdiri dari akar tunggang, akar sekunder yang tumbuh dari akar tunggang, serta akar cabang yang

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pertumbuhan Vegetatif Dosis pupuk kandang berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman (Lampiran 5). Pada umur 2-9 MST, pemberian pupuk kandang menghasilkan nilai lebih

Lebih terperinci

Lampiran 1. Deskripsi Tanaman Kedelai Varietas Argomulyo VARIETAS ARGOMULYO

Lampiran 1. Deskripsi Tanaman Kedelai Varietas Argomulyo VARIETAS ARGOMULYO Lampiran 1. Deskripsi Tanaman Kedelai Varietas Argomulyo VARIETAS ARGOMULYO Asal : Introduksi dari Thailand oleh PT. Nestle Indonesia tahun 1988 dengan nama asal Nakhon Sawan I Nomor Galur : - Warna hipokotil

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE. Waktu dan Tempat. Bahan dan Alat

BAHAN DAN METODE. Waktu dan Tempat. Bahan dan Alat BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan di UPTD Pengembangan Teknologi Lahan Kering Desa Singabraja, Kecamatan Tenjo, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Waktu pelaksanaan penelitian mulai

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pertumbuhan Tanaman Caisin Tinggi dan Jumlah Daun Hasil uji F menunjukkan bahwa perlakuan pupuk hayati tidak berpengaruh terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun caisin (Lampiran

Lebih terperinci

KAJIAN KUALITAS BUAH DELAPAN GENOTIPE PEPAYA KOLEKSI PKBT PADA DUA STADIA KEMATANGAN. Wiwit Widyastuti A

KAJIAN KUALITAS BUAH DELAPAN GENOTIPE PEPAYA KOLEKSI PKBT PADA DUA STADIA KEMATANGAN. Wiwit Widyastuti A KAJIAN KUALITAS BUAH DELAPAN GENOTIPE PEPAYA KOLEKSI PKBT PADA DUA STADIA KEMATANGAN Wiwit Widyastuti A34304007 DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009 RINGKASAN

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Tomat

TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Tomat 3 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Tomat Tomat (Lycopersicum esculantum MILL.) berasal dari daerah tropis Meksiko hingga Peru. Semua varietas tomat di Eropa dan Asia pertama kali berasal dari Amerika Latin

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Penelitian

HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Penelitian HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Penelitian Hasil analisis tanah sebelum perlakuan dilakukan di laboratorium Departemen Ilmu Tanah Sumberdaya Lahan IPB. Lahan penelitian tergolong masam dengan ph H O

Lebih terperinci

BAB 3. METODE PENELITIAN

BAB 3. METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian BAB 3. METODE PENELITIAN Penelitian dilaksanakan di desa Batur, kecamatan Batur, kabupaten Banjarnegara, provinsi Jawa Tengah. Lokasi memiliki ketinggian ±1600 m dpl. Penelitian

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 4 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Konidisi Umum Penelitian Berdasarkan hasil Laboratorium Balai Penelitian Tanah yang dilakukan sebelum aplikasi perlakuan didapatkan hasil bahwa ph H 2 O tanah termasuk masam

Lebih terperinci

PENGARUH FOSFOR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BUAH PEPAYA. Nadya Nurlan A

PENGARUH FOSFOR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BUAH PEPAYA. Nadya Nurlan A PENGARUH FOSFOR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BUAH PEPAYA Nadya Nurlan A34303053 PROGRAM STUDI HORTIKULTURA FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2009 PENGARUH FOSFOR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Lokasi penelitian terletak di Kebun Percobaan Leuwikopo. Lahan yang digunakan merupakan lahan yang biasa untuk penanaman cabai, sehingga sebelum dilakukan penanaman,

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA Morfologi Stroberi

TINJAUAN PUSTAKA Morfologi Stroberi 3 TINJAUAN PUSTAKA Morfologi Stroberi Stroberi merupakan tanaman herba tahunan. Batang utama tanaman ini sangat pendek. Daun stroberi merupakan daun majemuk beranak daun tiga (trifoliate) dengan tepi daunnya

Lebih terperinci

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. panennya menunjukkan bahwa ada perbedaan yang nyata (hasil analisis disajikan

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. panennya menunjukkan bahwa ada perbedaan yang nyata (hasil analisis disajikan BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Kadar Air Berdasarkan analisis varian satu jalur terhadap variabel kadar air biji sorgum yang berasal dari posisi yang berbeda pada malai sorgum disetiap umur panennya menunjukkan

Lebih terperinci

DAFTAR ISI DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... I. PENDAHULUAN... 1

DAFTAR ISI DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... I. PENDAHULUAN... 1 DAFTAR ISI Halaman DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... iii iv I. PENDAHULUAN... 1 1.1 Latar Belakang dan Masalah... 1 1.2 Tujuan dan Manfaat Penelitian... 5 1.3 Landasan Teori... 5 1.4 Kerangka Pemikiran...

Lebih terperinci

METODE MAGANG. Tempat dan Waktu

METODE MAGANG. Tempat dan Waktu 10 METODE MAGANG Tempat dan Waktu Kegiatan magang dilaksanakan di Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS), Unit Usaha Marihat, Provinsi Sumatera Utara selama 4 bulan yang dimulai dari tanggal 1 Maret 2010

Lebih terperinci

PEMBAHASAN Jenis dan Waktu Pemangkasan

PEMBAHASAN Jenis dan Waktu Pemangkasan 47 PEMBAHASAN Pemangkasan merupakan salah satu teknik budidaya yang penting dilakukan dalam pemeliharaan tanaman kakao dengan cara membuang tunastunas liar seperti cabang-cabang yang tidak produktif, cabang

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu

BAHAN DAN METODE. Tempat dan Waktu BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ini dilakukan di Desa Manjung, Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. Kecamatan Sawit memiliki ketinggian tempat 150 m dpl. Penelitian ini dilaksanakan

Lebih terperinci

Kriteria Kematangan Pascapanen Pisang Raja Bulu dan Pisang Kepok

Kriteria Kematangan Pascapanen Pisang Raja Bulu dan Pisang Kepok Kriteria Kematangan Pascapanen Pisang Raja Bulu dan Pisang Kepok D. Sutowijoyo, W.D. Widodo Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor Jl. Meranti, Kampus IPB Darmaga,

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 14 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Iklim sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman gandum. Fase pertumbuhan dan perkembangan tanaman gandum meliputi muncul daun ke permukaan (emergence),

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN. Hasil. Kondisi Umum

HASIL DAN PEMBAHASAN. Hasil. Kondisi Umum 16 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Kondisi Umum Penanaman Pisang Tanduk dilakukan di kebun petani Desa Kopo, Cisarua Bogor. Ketinggian lokasi penanaman adalah 920 m dpl dengan curah hujan tahunan 3 767 mm/tahun.

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE. Galur Cabai Besar. Pembentukan Populasi F1, F1R, F2, BCP1 dan BCP2 (Hibridisasi / Persilangan Biparental) Analisis Data

BAHAN DAN METODE. Galur Cabai Besar. Pembentukan Populasi F1, F1R, F2, BCP1 dan BCP2 (Hibridisasi / Persilangan Biparental) Analisis Data 17 BAHAN DAN METODE Studi pewarisan ini terdiri dari dua penelitian yang menggunakan galur persilangan berbeda yaitu (1) studi pewarisan persilangan antara cabai besar dengan cabai rawit, (2) studi pewarisan

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 17 IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Pengaruh Pemberian Bahan Humat dengan Carrier Zeolit terhadap Jumlah Tandan Pemberian bahan humat dengan carrier zeolit tidak berpengaruh nyata meningkatkan jumlah tandan

Lebih terperinci

PELAKSANAAN PENELITIAN. dan produksi kacang hijau, dan kedua produksi kecambah kacang hijau.

PELAKSANAAN PENELITIAN. dan produksi kacang hijau, dan kedua produksi kecambah kacang hijau. 21 PELAKSANAAN PENELITIAN Penelitian ini dilaksanakan dengan 2 (dua) tahap, pertama pertumbuhan dan produksi kacang hijau, dan kedua produksi kecambah kacang hijau. Tahap I. Pengujian Karakter Pertumbuhan

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA. Botani Tanaman. Tabel 1. Karakteristik Buah pada Beberapa Kultivar Pisang

TINJAUAN PUSTAKA. Botani Tanaman. Tabel 1. Karakteristik Buah pada Beberapa Kultivar Pisang 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Pisang adalah tanaman buah berupa herba yang berasal dari kawasan di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Pisang (Musa spp. L) termasuk ke dalam divisi Spermatophyta, subdivisi

Lebih terperinci

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP)

III. BAHAN DAN METODE. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) 15 III. BAHAN DAN METODE 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Kebun Percobaan Natar, Desa Negara Ratu, Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 14 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Perlakuan kadar air media (KAM) dan aplikasi paclobutrazol dimulai pada saat tanaman berumur 4 bulan (Gambar 1a) hingga tanaman berumur 6 bulan. Penelitian yang dilakukan

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA. menjadi tegas, kering, berwarna terang segar bertepung. Lembab-berdaging jenis

TINJAUAN PUSTAKA. menjadi tegas, kering, berwarna terang segar bertepung. Lembab-berdaging jenis 16 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman Ada 2 tipe akar ubi jalar yaitu akar penyerap hara di dalam tanah dan akar lumbung atau umbi. Menurut Sonhaji (2007) akar penyerap hara berfungsi untuk menyerap unsur-unsur

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN. Tabel 1. Data Iklim Lahan Penelitian, Kelembaban Udara (%)

HASIL DAN PEMBAHASAN. Tabel 1. Data Iklim Lahan Penelitian, Kelembaban Udara (%) HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Kondisi Umum Hasil analisis kondisi iklim lahan penelitian menurut Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika setempat menunjukkan bahwa kondisi curah hujan, tingkat kelembaban,

Lebih terperinci

Agroteknologi Tanaman Rempah dan Obat

Agroteknologi Tanaman Rempah dan Obat Agroteknologi Tanaman Rempah dan Obat Syarat Tumbuh Tanaman Jahe 1. Iklim Curah hujan relatif tinggi, 2.500-4.000 mm/tahun. Memerlukan sinar matahari 2,5-7 bulan. (Penanaman di tempat yang terbuka shg

Lebih terperinci

BAB III METODE PENELITIAN

BAB III METODE PENELITIAN BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian dilakukan di Kelurahan Hepuhulawa, Kecamatan Limboto, Kabupaten Gorontalo. Penelitian dilaksanakan selama 3 bulan, terhitung sejak bulan

Lebih terperinci

TEKNIK SELEKSI BIJI PEPAYA

TEKNIK SELEKSI BIJI PEPAYA TEKNIK SELEKSI BIJI PEPAYA Oleh : Elly Sarnis Pukesmawati, SP., MP Untuk mendapatkan benih (biji) pepaya yang baik, yaitu yang memiliki kadar kemurnian benih cukup tinggi, harus dilakukan pemilihan atau

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA Taksonomi dan Botani Cabai

TINJAUAN PUSTAKA Taksonomi dan Botani Cabai 3 TINJAUAN PUSTAKA Taksonomi dan Botani Cabai Cabai merupakan tanaman yang berasal dari Amerika Selatan. Cabai dikenal di Eropa pada abad ke-16, setelah diintroduksi oleh Colombus saat perjalanan pulang

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN. Gambar 17. Kandang Pemeliharaan A. atlas

HASIL DAN PEMBAHASAN. Gambar 17. Kandang Pemeliharaan A. atlas HASIL DAN PEMBAHASAN Suhu dan Kelembaban Ruangan Rata-rata suhu dan kelembaban ruangan selama penelitian pada pagi hari 22,4 0 C dan 78,6%, siang hari 27,4 0 C dan 55%, sore hari 25 0 C dan 75%. Hasil

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum

HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Penelitian dilakukan dari April Juli 2007 bertepatan dengan akhir musim hujan, yang merupakan salah satu puncak masa pembungaan (Hasnam, 2006c), sehingga waktu penelitian

Lebih terperinci

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Cabai (Capsicum sp ) merupakan tanaman semusim, dan salah satu jenis

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Cabai (Capsicum sp ) merupakan tanaman semusim, dan salah satu jenis BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Botani Tanaman cabai Cabai (Capsicum sp ) merupakan tanaman semusim, dan salah satu jenis tanaman hortikultura penting yang dibudidayakan secara komersial, hal ini disebabkan

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Percobaan

HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Percobaan 18 HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Umum Percobaan Percobaan dilakukan di dusun Dukuh Asem, Kelurahan Sindang Kasih, Kecamatan Majalengka, Kabupaten Majalengka. Pada percobaan ini, digunakan dua varietas bersari

Lebih terperinci

II. TINJAUAN PUSTAKA. Subhan dkk. (2005) menyatakan bahwa pertumbuhan vegetatif dan generatif pada

II. TINJAUAN PUSTAKA. Subhan dkk. (2005) menyatakan bahwa pertumbuhan vegetatif dan generatif pada II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pemupukan pada Tanaman Tomat 2.1.1 Pengaruh Aplikasi Pupuk Kimia Subhan dkk. (2005) menyatakan bahwa pertumbuhan vegetatif dan generatif pada tanaman tomat tertinggi terlihat pada

Lebih terperinci

Lampiran 1. Panduan Pengujian Individual Kebaruan, Keunikan, Keseragaman dan Kestabilan Melon (Deptan, 2007)

Lampiran 1. Panduan Pengujian Individual Kebaruan, Keunikan, Keseragaman dan Kestabilan Melon (Deptan, 2007) Lampiran 1. Panduan Pengujian Individual Kebaruan, Keunikan, Keseragaman dan Kestabilan Melon (Deptan, 2007) No. Karakteristik Deskripsi Notasi Data 1 Kecambah : Panjang Sangat pendek 1 hipokotil (*) Pendek

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA. Tanaman dan Buah Manggis (Garcinia mangostana L.)

TINJAUAN PUSTAKA. Tanaman dan Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) TINJAUAN PUSTAKA Tanaman dan Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) Manggis (Garcinia mangostana L.) termasuk buah eksotik yang digemari oleh konsumen baik di dalam maupun luar negeri, karena rasanya yang

Lebih terperinci

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN IV. HASIL DAN PEMBAHASAN 4. 1. Pertumbuhan Tanaman 4. 1. 1. Tinggi Tanaman Pengaruh tiap perlakuan terhadap tinggi tanaman menghasilkan perbedaan yang nyata sejak 2 MST. Berdasarkan Tabel 3 dapat dilihat

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Alat dan Bahan Metode Penelitian

BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Alat dan Bahan Metode Penelitian BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian dilakukan di Kebun Percobaan IPB Cikarawang, Darmaga, Bogor. Penelitian dilakukan mulai dari bulan Oktober 2010 sampai Februari 2011. Analisis tanah dan hara

Lebih terperinci

III. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2011 sampai dengan Januari

III. METODOLOGI PENELITIAN. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2011 sampai dengan Januari III. METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2011 sampai dengan Januari 2012 di Jalan Palapa VI, Bandar Lampung. 3.2 Alat dan Bahan Alat yang digunakan

Lebih terperinci

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat

BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian Buah mangga yang digunakan untuk bahan penelitian langsung diambil dari salah satu sentra produksi mangga, yaitu di daerah Indramayu, Kecamatan Jatibarang.

Lebih terperinci

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. Gambar 9. Pola penyusunan acak

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN. Gambar 9. Pola penyusunan acak IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Pengaruh Penyusunan Buah Dalam Kemasan Terhadap Perubahan Suhu Penelitian ini menggunakan dua pola penyusunan buah tomat, yaitu pola susunan acak dan pola susunan teratur. Pola

Lebih terperinci

Karakterisasi Morfologi Bunga, Buah, dan Kualitas Buah Tiga Genotipe Pepaya Hibrida

Karakterisasi Morfologi Bunga, Buah, dan Kualitas Buah Tiga Genotipe Pepaya Hibrida Bul. Agrohorti 6(1) : 114 121 (2018) Karakterisasi Morfologi Bunga, Buah, dan Kualitas Buah Tiga Pepaya Hibrida Morphological Characterization of flowers, fruit and fruit quality three genotypes of hybrid

Lebih terperinci

PENGARUH APLIKASI DOLOMIT TERHADAP GETAH KUNING PADA BUAH MANGGIS

PENGARUH APLIKASI DOLOMIT TERHADAP GETAH KUNING PADA BUAH MANGGIS Makalah Seminar Departemen Agronomi dan Hortikultura PENGARUH APLIKASI DOLOMIT TERHADAP GETAH KUNING PADA BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.) The Effect of Dolomite Aplication on Gamboge in Mangosteen

Lebih terperinci

III. METODOLOGI PENELITIAN

III. METODOLOGI PENELITIAN III. METODOLOGI PENELITIAN A. Waktu dan Lokasi Penelitian Penelitian Pengaruh Perlakuan Bahan Pengisi Kemasan terhadap Mutu Fisik Buah Pepaya Varietas IPB 9 (Callina) Selama Transportasi dilakukan pada

Lebih terperinci

TINJAUAN PUSTAKA Karakteristik Lahan Kering Masam

TINJAUAN PUSTAKA Karakteristik Lahan Kering Masam 4 TINJAUAN PUSTAKA Karakteristik Lahan Kering Masam Definisi lahan kering adalah lahan yang pernah digenangi atau tergenang air pada sebagian besar waktu dalam setahun (Mulyani et al., 2004). Menurut Mulyani

Lebih terperinci

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL DAN PEMBAHASAN 14 HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Berdasarkan hasil analisis tanah di Laboratorium Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan Institut Pertanian Bogor, tanah yang digunakan sebagai media tumbuh dikategorikan

Lebih terperinci

Lampiran 1. Bagan Lahan Penelitian. Ulangan I. a V1P2 V3P1 V2P3. Ulangan II. Ulangan III. Keterangan: a = jarak antar ulangan 50 cm.

Lampiran 1. Bagan Lahan Penelitian. Ulangan I. a V1P2 V3P1 V2P3. Ulangan II. Ulangan III. Keterangan: a = jarak antar ulangan 50 cm. Lampiran 1. Bagan Lahan Penelitian V1P2 V3P2 V2P1 V2P3 V1P3 V2P4 V3P3 V3P1 V3P4 Ulangan I U V1P4 V2P2 b V1P1 a V1P2 V3P1 V2P3 V3P4 V2P1 V1P1 V2P2 V3P3 V3P2 Ulangan II V1P3 V2P4 V1P4 V2P1 V3P3 V1P4 V3P1

Lebih terperinci