KURIKULUM SMK EDISI 2004

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "KURIKULUM SMK EDISI 2004"

Suhendra Gunardi
7 tahun lalu
Tontonan:

1 KOMPETENSI KODE DURASI PEMELAJARAN LEVEL KOMPETENSI KUNCI : Bekerja dengan teman kerja dan pelanggan : ITHH COR 01AIS : menit A B C D E F G KONDISI KINERJA 1. Unit ini berlaku untuk seluruh sektor pariwisata dan perhotelan. 2. Tergantung kepada organisasi dan situasi tertentu, pelanggan tercakup, namun tidak terbatas pada: anggota sektor pariwisata dan perhotelan lain individu atau kelompok internal penduduk setempat pengunjung media teman kerja/kolega. 3. Pelanggan dengan kebutuhan tertentu meliputi: individu yang tidak mampu atau cacat kebutuhan kebudayaan tertentu anak-anak yang tidak ditemani para orang tua dengan anak-anak yang masih kecil wanita yang belum berumah tangga. 1. Berkomunikasi di Tempat Kerja Komunikasi dengan dan kolega dilaksanakan secara terbuka, profesional, ramah dan sopan. Gunakan bahasa dan nada yang cocok. Efek bahasa tubuh personal dipertimbangkan. Kepekaan terhadap perbedaan budaya dan sosial diperlihatkan. Dasar-dasar komunikasi Teknik dan prosedur berkomunikasi Karakteristik Budaya dan sosial tergantung kepada pelanggan tercakup, namun tidak ter-batas pada: individu/ kelompok internal, penduduk setempat, pengunjung, media, teman kerja/kolega. Sopan dan ramah dalam berkomunikasi dan kolega/rekan kerja dalam melayani kebutuhan Menunjukkan motivasi untuk menerapkan teknologi komunikasi verbal dan nonverbal Memahami dasar-dasar komunikasi Menjelaskan teknik dan prosedur komunikasi. Memahami kebutuhan dan harapan pelanggan yang berbeda yang sesuai dengan sektor industri Berkomunikasi secara efektif dengan dan kolega Mengatasi keluhan dari budaya dan sosial yang berbeda Berkomunikasi secara efektif untuk mengatasi konflik/keluhan TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF Halaman 1 dari 5

2 Mendengar dan melon-tarkan pertanyaan secara aktif digunakan untuk memastikan komunikasi dua arah yang efektif. Konflik yang ada dan potensial diidentifikasi dan solusi dicari dengan bantuan dari kolega bila dibutuhkan. - Alur komunikasi di hotel - Iklim dan budaya kerja - Identifikasi ragam konflik/keluhan-keluhan Penuh perhatian pada saat berkomu -nikasi dengan dan kolega Bertindak adil terha-dap Menunjukkan sikap profesional dalam berkomunikasi dengan dan kolega Mengenali pengeta-huan komunikasi efektif yang berkaitan dengan: - pendengaran - pertanyaan - komunikasi non-verbal - pemahaman prinsipprinsip kerja tim Memahami alur komunikasi di hotel Memahami iklim d an budaya kerja. TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF Halaman 2 dari 5

3 2. Memberikan Bantuan untuk Tamu Internal dan Eksternal Kebutuhan dan harapan, termasuk hal-hal dengan kebutuhan tertentu, diidentifikasi secara benar dan produksi serta layanan yang tepat diberikan. Berkomunikasi yang ramah dan sopan selama melayani. Seluruh kebutuhan dan permintaan pelanggan yang dapat diterima dipenuhi dalam rangka waktu perusa-haan yang dapat diterima. Kesempatan untuk meningkatkan kualitas layanan diidentifikasi dan diambil bila memungkinkan. Kekecewaan pelanggan cepat dikenali dan mengambil tindakan untuk memecahkan masalahnya sesuai dengan tingkat tanggung jawab individu dan prosedur perusahaan. Jenis-jenis Jenis-jenis pelayanan hotel Karakter Jenis-jenis kebutuhan Mengatasi keluhan Pelayanan prima terhadap kebutuhan Sopan dan ramah ketika menangani Termotivasi untuk menerapkan teknologi komunikasi verbal dan non verbal. Menunjukkan empati dalam merespon keluhan Mengidentifikasi: karakteristik, jenisjenis kebutuhan, jenis-jenis keluhan. Memahami teknik menangani kelihan Menjelaskan pentingnya melayani pelanggan dengan berpikiran positif Mengetahui bentukbentuk sikap saling menghargai Mengenali pernyataan terimakasih kepada pelanggan. Menjelaskan ungkapanungkapan yang dapat membuat senang Memberikan bantuan sesuai dengan standar pelayanan hotel Melakukan komunikasi dengan bertatap muka. Menangani keluhan Menerapkan layanan prima Mencatat kebutuhan pelanggan Mencurahkan perhatian penuh kepada pelanggan Mempraktikan ungkapan-ungkapan yang dapat membuat senang. Keluhan pelanggan ditangani secara positif, sensitif dan sopan. Keluhan diacu pada orang yang tepat untuk tindak lanjut sesuai dengan tingkat tanggungjawab individu. TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF Halaman 3 dari 5

4 3. Menjaga Standar Presentasi Personal Standar tinggi presentasi personil dipraktekkan dengan pertimbangan: - lokasi kerja - issue-issue kebersihan, kesehatan dan keselamatan - persyaratan presentasi khusus untuk fungsi kerja khusus - perawatan kebersihan personil yang pantas - pakaian yang pantas. Pengertian dan tujuan penampilan diri Bekerja dengan bersih dan sehat Kebersihan dan kesehatan pribadi Menunjukkan kesadaran terhadap hygiene personal, lingkungan dan perusahaan. Menunjukkan kepedulian terhadap isu-isu kebersihan dan kesehatan Mematuhi prinsipprinspi kebersihan dan kesehatan Penampilan diri: Pengertian penampilan diri Tujuan Sikap tubuh: - Cara berjalan - Cara berpakaian - Cara berbicara Kebersihan dan kesehatan tubuh Prosedur kerja dengan aman Prosedur kebersihan dan kesehatan pribadi Berpenampilan pribadi sesuai standar industri perhotelan. Menerapkan prinsipprinsip kebersihan dan kesehatan dalam bekerja masing-masing anggota dalam tim. 4. Bekerja dalam Tim Kepercayaan, dukungan dan hormat diperlihatkan kepada anggota tim dalam aktifitas sehari-hari. Perbedaan budaya dalam tim diakomodasikan. Tujuan kerja tim secara bersama dikenali. Tanggung jawab individu dan tugas-tugas diidentifikasi, diprioritaskan serta diselesaikan dalam rangka waktu yang ditentukan. Prinsip -prinsip bekerja dalam tim Bentuk-bentuk kerja tim Manfaat Mempunyai kemauan untuk mengaplikasikan teknik-teknik bekerja dalam tim Menghargai budaya yang berbeda dalam bekerja sama dengan tim Saling mempercayai antar anggota tim Tolong menolong antar anggota tim Memahami prinsip-prinsip Menguraikan manfaat dan tujuan bekerja dalam tim Menyadari tugas dan tanggung jawab dalam tim Menentukan tahapan perkembangan tim Menerapkan pinsipprinsip Melaksanakan tanggung jawab TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF Halaman 4 dari 5

5 Meminta bantuan dari anggota tim yang lain bila dibutuhkan. Bantuan ditawarkan pada kolega untuk memastikan tujuan kerja yang ditentukan terpenuhi Umpan balik dan informasi dari anggota tim lain di terima. Perubahan tanggung jawab dari masing-masing individu diperhatikan, yang nantinya harus membicarakan kembali tujuan kerja tim. Bertanggung jawab atas pekerjaan yang dipercayakan Membedakan karakter budaya dalam tim Menjelaskan bentukbentuk tanggung jawab masing-masing tim TEKNIK MEKANIK OTOMOTIF Halaman 5 dari 5

dokumen-dokumen yang mirip

SILABUS. Pengertian produksi Faktor faktor produksi Proses dan jenis produksi

SILABUS. Pengertian produksi Faktor faktor produksi Proses dan jenis produksi SILABUS NAMA SEKOLAH : SMK 1 PENGASIH MATA PELAJARAN : Kompetensi Dasar Kejuruan KELAS/SEMESTER : X/1 STANDAR KOMPETENSI : Menerapkan prinsip dasar dalam kegiatan bisnis KODE : EKO 1 : 20 X 45 menit KOMPETENSI