STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG SUMBER REJEKI SURAKARTA TUGAS AKHIR Disajikan untuk memenuhi syarat-syarat mencapai Gelar Ahli Madya Manajemen Pemasaran Disusun Oleh : WAHYU ARI WIJAYA NIM. F3213072 PROGRAM DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016 i
ABSTRAK STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG SUMBER REJEKI SURAKARTA Wahyu Ari Wijaya F3213072 Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui metode yang digunakan dalam penetapan harga pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta. Untuk mengetahui hambatan yang dihadapi dalam melakukan penetapan harga pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode pengumpulan data menggunakan observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan analisis interaktif. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kesimpulan bahwa: 1) Di dalam menentukan harga, PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta harus memperhatikan komponen-komponen dalam menentukan penentuan kebijakan harga. Harga merupakan unsur pokok dalam kegiatan bisnis internasional. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa komponen biaya yang dikeluarkan oleh PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta terdiri dari : biaya angkut, biaya tenaga kerja dan biaya overhead. 2) Cara penetapan harga yang digunakan dalam penetapan harga PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta adalah dengan cost plus mark up yaitu penentuan harga jual yang ditetapkan atas dasar harga total ditambah dengan profit yang dikehendaki oleh perusahaan. 3) Keputusan untuk menetapkan harga sebuah produk, perusahaan perlu mempertimbangkan kebijakan yang akan diambil sehingga perusahaan dapat berkembang dengan baik. Kebijakan perusahaan ditetapkan oleh dewan direksi perusahaan di bidang financial. Kata Kunci: Marketing Mix, Strategi Penetapan Harga ii
ABSTRACT PRICING STRATEGY IN PT. USAHA DAGANG SUMBER REJEKI SURAKARTA Wahyu Ari Wijaya F3213072 This research was conducted in order to determine the method used in determining the price at PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta. To find out the obstacles faced in price fixing in the PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta. The method used was a case study on PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta. The data used are primary data and secondary data. Methods of data collection using observation and documentation. Data were analyzed using interactive analysis. Based on the research results can be concluded that: 1) In determining the price, PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta must consider the components in determining the determination of the pricing policy. Note that, the price of an essential element in the international business activities. And the results of this study concluded that the components of the costs incurred by PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta consist of: transportation costs, labor costs and overhead costs. 2) How the pricing used in pricing PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta is the cost plus mark up that is determining the selling price set on the basis of the total price plus profit desired by the company. 3) The decision to set the price of a product, companies need to consider policies to be taken so that the company can develop properly. The company's policy is set by the board of directors of companies in the financial field. Keywords: Marketing Mix, Pricing Strategy iii
HALAMAN PERSETUJUAN Tugas akhir dengan judul : STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG SUMBER REJEKI SURAKARTA Surakarta, 23 Juni 2016 Disetujui dan diterima oleh, Pembimbing Drs. Djoko Purwanto, M.BA. NIP.19590116 198503 1 004 iv
HALAMAN PENGESAHAN Tugas akhir dengan judul : STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG SUMBER REJEKI SURAKARTA Telah Disahkan oleh Tim Penguji Tugas Akhir Program Studi Diploma III Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta Surakarta, 21 Juli 2016 Tim Penguji Tugas Akhir Drs. Dwi Hastjarja K B, MM NIP. 19591127 198601 1 001 Penguji Drs. Djoko Purwanto, M.BA. NIP.19590116 198503 1 004 Pembimbing v
SURAT PERNYATAAN TUGAS AKHIR (TA) Yang bertanda tangan dibawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta : Nama NIM Program Studi Judul Tugas Akhir : Wahyu Ari Wijaya : F3213072 : D3 Manajemen Pemasaran : STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT.USAHA DAGANG SUMBER REJEKI SURAKARTA Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Tugas Akhir yang saya buat ini adalah benar-benar merupakan hasil karya sendiri bukan merupakan hasil jiplakan dari karya orang lain. Apabila ternyata dikemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan Ijasah dan Pencabutan gelar Diploma. Dengan demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya. Surakarta, Juli 2016 Mahasiswa WAHYU ARI WIJAYA NIM. F3213072 vi
MOTTO Hidup adalah memecahkan masalah yang diharapkan dan menemukan segala sesuatu yang belum diketahui (Daniel S. Goldin Nasa) Tekat, semangat, kegigihan dan keyakinan kita, itulah modal utama kita mencapai kesuksesan yang kita inginkan. (Penulis) vii
PERSEMBAHAN Tugas akhir ini saya persembahkan untuk : 1. Kedua orang tuaku yang menyayangiku dan untuk setiap tetesan keringat yang keluar demi membiayai hidupku tanpa sedikitpun mengeluh. 2. Kedua kakakku yang selalu menghiburku dan memberiku motivasi. 3. Almamater viii
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-nya sehingga tugas akhir dengan judul STRATEGI PENETAPAN HARGA PADA PT. USAHA DAGANG SUMBER REJEKI SURAKARTA ini dapat terselesaikan dengan baik. Tugas akhir ini disusun untuk memenuhi Syarat-syarat Mencapai Gelar Ahli Madya Pada Program Diploma III Program Studi Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam kesempatan ini penulis sampaikan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu penyusunan laporan tugas akhir ini : 1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si. Selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Drs. Mohamad Amien Gunadi, M.P. Selaku Ketua Program Studi Diploma III Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta. 3. Drs. Djoko Purwanto, MBA. Selaku Pembimbing Akademik penulis. 4. Drs. Djoko Purwanto, MBA. Selaku Pembimbing Tugas Akhir yang telah memberikan bimbingan dan arahan selama penyusunan Tugas Akhir. 5. Seluruh dosen D3 Manajemen Pemasaran Universitas Sebelas Maret Surakarta. ix
6. Pak Yusman selaku pembimbing lapangan yang telah bersedia membimbing penulis selama dilapangan. 7. Mas Beni selaku sales yang selalu mendampingi penulis saat ditugaskan dilapangan. 8. Seluruh karyawan PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki yang telah membantu kelancaran magang penulis. 9. Teman-teman Manajemen Pemasaran 2013 sebagai teman belajar dan berbagi pengalaman. 10. Dan seluruh pihak yang telah membantu kelancaran penyusunan Tugas Akhir ini. Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang mendukung dari semua pihak untuk kesempurnaan penelitian ini. Semoga penelitian ini bermanfaat bagi penulis dan bagi pembaca pada umumnya. Surakarta, Juni 2016 Penulis x
DAFTAR ISI HALAMAN HALAMAN JUDUL... ABSTRAK... ABSTRACT... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... SURAT PERNYATAAN... HALAMAN MOTTO... HALAMAN PERSEMBAHAN... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... i ii iii iv v vi vii viii ix x xi xii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang... 1 B. Perumusan Masalah... 4 C. Tujuan Penelitian... 5 D. Manfaat Penelitian... 5 E. Metodologi Penelitian... 6 BAB II LANDASAN TEORI... 9 xi
A. Tinjauan Tentang Marketing Mix... 9 1. Pengertian Marketing Mix... 9 2. Variabel-Variabel Marketing Mix... 9 B. Tinjauan Tentang Penetapan Harga... 17 1. Pengertian Strategi Penetapan Harga... 17 2. Tujuan Penetapan Harga... 20 3. Metode Strategi Penetapan Harga... 22 4. Dimensi Strategi Penetapan Harga... 27 BAB III ANALISA DATA DAN PEMBAHASAN... 35 A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian... 35 1. Sejarah Perkembangan PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki 35 2. Tujuan Perusahaan... 35 3. Struktur Organisasi... 36 4. Personal Perusahaan... 40 B. Laporan Magang Kerja... 40 C. Penetapan Harga pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta... 42 xii
1. Kebijaksanaan Harga... 42 2. Metode Penetapan Harga... 44 D. Hambatan yang Dihadapi Dalam Melakukan Penetapan Harga Pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta... 47 BAB IV PENUTUP... 49 A. Kesimpulan... 49 B. Saran... 49 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN DAFTAR TABEL TABEL HALAMAN II.1. Strategi Pemasaran Dan Tujuan Strategi Penetapan Harga... 21 III.1. Data Jumlah Tenaga Kerja PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Tahun 2016 40 xiii
DAFTAR GAMBAR GAMBAR HALAMAN III.1. Struktur Organisasi PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki... 37 III.2. Proses Penetapan Harga Pada PT. Usaha Dagang Sumber Rejeki Surakarta... 45 xiv