LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG BUDIDAYA TANAMAN KELAPA SAWIT DI PT

Transkripsi

1 1 LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANG BUDIDAYA TANAMAN KELAPA SAWIT DI PT. AGRI EASTBORNEO KENCANA KECAMATAN MUARA KAMAN KABUPATEN KUTAI TIMUR PROPINSI KALIMANTAN TIMUR Oleh : SAPRIANSYAH NIM: PROGRAM STUDI BUDIDAYA TANAMAN PERKEBUNAN JURUSAN MANAJEMEN PERTANIAN POLITEKNIK PERTANIAN NEGERI SAMARINDA 2014

2 2 HALAMAN PENGESAHAN Judul : Laporan Praktek Kerja Lapang Budidaya Tanaman Kelapa Sawit di PT. Agri Eastborneo Kencana Kecamatan Muara Kaman Kabupaten Kutai Timur Propinsi Kalimantan Timur. Nama : Sapriansyah Nim : Program Studiy : Budidaya Tanaman Perkebunan. Jurusan : Manajemen Petanian. Pembimbing Penguji I Penguji II Rossy Mirasari SP. MP NIP Nur Hidayat, SP, MSc NIP Sri Ngapiyatun, SP.MP NIP Menyetujui/Mengesahkan Ketua Program Studi Budidaya Tanaman Perkebunan Politeknik Pertanian Negeri Samarinda Lulus pada tanggal : Nur Hidayat, SP, MSc NIP

3 3 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Yang Maha Esa atas Berkat Rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan praktek kerja lapang (PKL). dalam kegiatan penyusunan laporan PKL ini penulis telah banyak mendapatkan dukungan dan bantuan baik moril maupun materil yang secara langsung maupun tidak langsung sangat membantu dalam menyelesaikan penyusunan laporan PKL ini. oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Orang tua yang telah memberikan dukungan baik secara moril maupun materil. 2. Ibu Rossy Mirasari SP.MP,selaku dosen Pembimbing. 3. Nur Hidayat SP. MSc, selaku Dosen penguji I 4. Ibu Sri Ngapiatun SP. MP, selaku dosen penguji II 5. Seluruh karyawan di PT. Agri Eastborneo Kencana, yang telah memberikan banyak pengalaman diperkebunan kelapa sawit selama melaksanakan kegiatan PKL. 6. Mengucapkan banyak terimakasih kepada bapak dan Ibu dosen khususnya dosen program studi budidaya tanaman perkebunan. 7. Teman teman dan semua yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. penulis menyadari masih banyak terdapat kekurangan dalam penulisan laporan ini. semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi seluruh mahasiswa khususnya untuk penulis sendiri. Lulus Pada Tanggal Penulis,

4 4 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN PENGESAHAN... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv I. PENDAHULUAN II. III. IV. A. Latar belakang... 1 B. Maksud dan Tujuan... 2 C. Hasil yang diharapkan... 2 TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN A. Tinjauan umum perusahaan... 3 B. Manajemen perusahaan... 4 C. Lokasi dan Waktu Kegiatan Praktik Kerja Lapang (PKL)... 6 HASIL PRAKTEK KERJA LAPANG A. Pemeliharaan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM ) Penyulaman Rawat piringan... 9 B. Pemeliharaan Tanaman Menghasilkan Babat gawangan Perawatan piringan Pemberantasan hama C. Panen dan Pengangkutan KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

5 5 DAFTAR LAMPIRAN No. Halaman 1. Struktur Organisasi Perusahaan Peta Lokasi Perusahaan Dokumentasi Kegiatan di Lapangan... 25

6 6 I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Komoditas kelapa sawit dalam perekonomian Indonesia cukup memegang peranan penting dan strategis karena komoditas ini mempunyai prospek yang cerah sebagai sumber devisa permintaan minyak kelapa sawit disamping digunakan sebagai bahan mentah industri pangan juga digunakan sebagai bahan mentah industri non pangan. Jika dilihat dari biaya produksinya, komoditas kelapa sawit jauh lebih baik daripada minyak nabati lainnya. minyak kelapa sawit merupakan produk perkebunan yang memiliki prospek yang cerah dimasa mendatang. potensi tersebut terletak pada keragaman kegunaan dari minyak sawit. Pemerintah Indonesia telah menetapkan kebijakan berupa pengelolaan perkebunan khususnya kelapa sawit secara besar di pulau Kalimantan dan Sumatra karena kedua pulau tersebut memiliki luasan lahan dan keadaan tanah yang cukup baik sebagai perkebunan kelapa sawit komoditas kelapa sawit dalam perekonomian Indonesia cukup memegang peranan penting dan strategis karena komoditas ini mempunyai prospek yang cerah sebagai sumber devisa. selain itu, minyak sawit merupakan bahan utama minyak goreng yang banyak dipakai di seluruh dunia, sehingga secara terus-menerus mampu menjaga stabilitas harga minyak sawit. banyaknya perkebunan kelapa sawit mampu. menciptakan kesempatan kerja dan menigkatkan kesejahteraan masyarakat (Setyamidjaja, 1991).

7 7 B. Tujuan Tujuan kegiatan praktek yang dilakukan di perusahaan PT. Agri Eastborneo Kencana adalah : 1. Mahasiswa dapat mengetahui kegiatan yang ada di perkebunan khususnya pemeliharaan tanaman. 2. Agar mahasiswa dapat membandingkan antara teori di perkuliahan dengan praktek di lapangan. 3. Mahasiswa dapat memahami bagaimana cara bekerja di lapangan baik dari mengenal hingga cara menggunakan alat di perkebunan kelapa sawit serta cara mengatur karyawan. C. Hasil Yang Diharapkan Hasil yang diharapkan selama berada di perusahaan PT. Agri Eastborneo Kencana adalah : 1. Agar mahasiswa dapat mengetahui kegiatan yang dilaksanakan oleh perusahaan 2. Mahasiswa dapat menjadi tenaga kerja yang terlatih. 3. Dapat menjadi mahasiswa yang terampil, berjiwa bersih dan mempunyai kedisiplinan dalam melakukan pekerjaan.

8 8 II. TINJAUAN UMUM PERUSAHAAN A. Tinjauan Umum Perusahaan PT. Agri Eastborneo Kencana berdiri pada tahun 2007 dengan luasan inti 1.020,64. ha merupakan Perusahaan swasta yang berlokasi di desa Sedulang, Kecamatan Muara Kaman Kabupaten Kutai Kartanegara Kalimantan Timur. PT. Agri Eastborneo Kencana mempunyai luasan Inti ha. dan luas HGU Plasma ha. Jumlah tanaman inti yang telah ditanam yaitu sebanyak dan jumlah keseluruhan tanaman plasma sebanyak bibit yang ditanam di PT. Agri Eastborneo Kencana didatangkan dari Sumatra Jenis bibit yang ditanam ada 2 jenis bibit yang berbeda yaitu jenis bibit marihat dan jenis bibit dampi. Perusahaan PT. Agri Eastborneo Kencana rencanaya akan membuat pabrik dengan luasan 11,73 ha. Dengan adanya pabrik yang akan dibangun akan mengurangi biaya pengiriman buah ke pabrik lain dan mengurangi restan buah, yang sering terjadi akibat hujan yang menjadi permasalahan di PT. Agri Eastborneo Kencana. Rusaknya akses jalan juga menjadi faktor penghambat. B. Manajemen Perusahaan 1. Estate Manager. Merupakan pemegang jabatan tertinggi di PT. Agri Eastborneo Kencana membawahi seluruh organisasi lainnya yang bertanggung jawab terhadap seluruh kegiatan lapangan dan administrasi. 2. Kepala Kebun. Merupakan pemegang jabatan tertinggi kedua setelah Manager, Kepala Kebun membawahi seluruh asisten divisi dan kegiatan yang ada di kantor.

9 9 3. Kepala Tata Usaha (KTU) Kasie Administrasi sama dengan Kepala Tata Usaha, Kasie Administrasi bertanggung jawab atas semua permasalahan yang ada dikantor besar,seperti masalah pembukaan lahan, bagian tanaman, personalia, kasir, pembelian, pergudangan dan office boy. 4. Asisten Divisi Asisten Divisi merupakan bawahan dari Asisten Kepala Asisten Divisi merupakan pemegang jabatan tertinggi di divisinya masing-masing asisten divisi bertanggung jawab atas divisi yang dipegangnya. 5. Mandor Mandor adalah pembantu kordinator divisi yang bertugas di lapangan untuk mengawasi karyawan yang bekerja 6. Humas Humas berhubungan dengan urusan kemasyarakatan, mengurusi masalah yang bersifat internal perusahaan C. Lokasi dan Waktu Kegiatan PKL Lokasi Praktek Kerja Lapang di PT. Agri Eastborneo Kencana merupakan perusahaan swasta yang berlokasi di Desa Sedulang Kec. Muara Kaman, Kab. Kutai Kartanegara, Propinsi Kalimantan Timur. selama 2 bulan terhitung dari tanggal 11 Maret 2014 sampai dengan tanggal 3 Mei 2014.

10 10 III. HASIL PRAKTEK KERJA LAPANG A. Pemeliharaan Tanaman Belum Menghasilkan (TBM) Perawatan kelapa sawit adalah suatu usaha untuk meningkatkan dan menjaga kesuburan tanah dalam lingkungan pertumbuhan tanaman, guna mendapatkan tanaman yang sehat dan berproduksi sesuai yang diharapkan (Risza, 1995). 1. Penyulaman Penyulaman merupakan kegiatan penanaman kembali tanaman yang mati. Jumlah pohon yang akan disulam di setiap areal pada tahun pertama kedua dan ketiga dapat diketahui dengan mudah berdasarkan hasil sensus pohon. a. Tujuan Tujuan kegiatan penyulaman untuk mempertahankan kerapatan populasi pohon sesuai standar yang telah ditentukan oleh pihak perusahaan. b. Dasar teori Menurut Sunarko (2009), penyulaman dilakukan dengan mengganti tanaman kelapa sawit yang mati dengan tanaman yang baru dari pembibitan yang sudah disiapkan sebelumnya. Bibit yang digunakan sebaiknya memiliki umur dan jenis yang sama dengan tanaman yang diganti, untuk memperoleh pertumbuhan yang seragam. c. Alat dan bahan Alat : cangkul, parang Bahan : bibit kelapa sawit.

11 11 d. Prosedur kerja 1) Tanaman yang sudah mati digali kembali dengan ukuran lubang 60 x 60 x 40 cm. 2) Poliybag disayat dari atas ke dasar lalu bibit dikeluarkan. 3) Bibit dimasukan ke dalam lubang dengan posisi tegak lurus. 4) Tanah galian dimasukan ke dalam lubang hingga membentuk gundukan setinggi 5 cm, kemudan tanah dipadatkan di sekitar tanaman agar tertanam kokoh. 5) Piringan dibuat dengan lebar 50 cm, piringan harus bebas gulma. e. Hasil yang dicapai Kegiatan penyulaman memakai sistem borongan, 1 karyawan bisa menanam 25 bibit sawit untuk 1 HK ( Harian kerja ). f. Pembahasan Kegiatan penyulaman dilakukan dengan mengganti tanaman kelapa sawit yang mati, di karnakan banyaknya pohon kelepa sawit yang tumbang, dan pertumbuhan kelapa sawit yang tidak normal. akibat erosi dan banjir. 2. Perawatan piringan Perawatan yang dilakukan pada saat praktek kerja lapang berupa perarawatan piringan manual pada saat tanaman berumur 24 bulan. dilakukan pada tanam sulam dan tanam sisip dengan pengambilan data sensus. a. Tujuan 1) Membebaskan piringan pohon dari gulma yang dapat

12 12 merugikan tanaman utama. 2) Memudahkan pelaksanaan panen seperti pengangkutan ke tempat pengumpulan hasil (TPH) dan penguntilan brondolan. 3) Penempatan pupuk yang diberikan dapat mencapai sasaran yang optimal. 4) Mempercepat fase TM (Tanaman Menghasilkan). b. Dasar teori Pemeliharaan piringan secara manual memakai sistem weeding pekerjaan ini dilakukan dengan rotasi 3 kali 1 tahun. perawatan piringan berarti pembersihan yang dilakukan pada piringan pohon tanaman (Anonim, 1995). c. Alat dan bahan Alat : parang, arit, cangkul. Bahan : semua gulma yang berada di piringan pokok kelapa sawit. d. Prosedur kerja 1) Penentuan Blok Blok yang akan dilakukan penyiangan ditentukan terlebih dahulu berdasarkan intensitas serangan gulma dan kondisi blok tanaman. Luas masing-masing blok adalah 30 Ha. 2) Menyiapkan alat Peralatan disiapkan terlebih dahulu sebelum melakukan pekerjaan di lapangan, dan masing-masing karyawan bertanggung jawab dengan alatnya masing-masing.

13 13 3) Pelaksanaan Pembersihan piringan sawit dilakukan sampai batas terluar pelepah dengan luas piringan 1,5 m dan piringan sawit harus benar-benar bersih dari gulma. e. Hasil yang dicapai Norma kerja perusahaan adalah 1 HK 4 Jalur tanaman untuk 1 karyawan Norma kerja sering tidak tercapai sesuai target perusahaan, hal ini dikarenakan keadaan piringan tanaman kelapa sawit yang terlalu semak sehingga proses pembersihan piringan menjadi lambat. f. Pembahasan Perawatan piringan dari gulma dilakukan secara manual menggunakan arit dan cangkul. rotasi pengendalian gulma dilaksanakan 3 kali dalam 1 tahun. B. Pemeliharaan Tanaman Menghasilkan (TM) 1. Babat gawangan Dimaksudkan agar aktivitas di setiap blok bisa lebih baik, dilakukan dengan cara penebasan dan cara kimiawi yaitu dengan menggunakan herbisida. Jenis gulma yang dikendalikan adalah kayu, keladi dan ilalang dan gulma yang berada di lahan kelapa sawit. a. Tujuan Tujuan pembersihan gawangan ialah untuk mempermudah semua aktifitas yang dilakukan di lahan perkebunan, serta dapat menghindari persaingan unsur hara tanaman kelapa sawit dan gulma.

14 14 b. Dasar teori Menurut Risza (1994), semua gulma liar dan anak kayu yang tumbuh di gawangan harus dibasmi dengan rotasi 3 kali setahun, selama dua tahun dan kacangan yang menjalar pada pelepah sawit diturunkan dan tidak dibenarkan memotong pelepah. c. Alat dan bahan Alat : parang, arit, alat penyemprot. Bahan : gulma, herbisida celenup. d. Prosedur kerja Gulma yang dikendalikan antara lain kayu-kayuan, gelagah, keladi, ilalang dan sebagainya. cara pelaksanaannya adalah ditebas dan disemprot. e. Pestisida yang digunakan : Celenup,Eli, Agristik, di gabungkan dengan dosis yang telah ditetapkan oleh perusahaan dan dicampur dengan air. f. Hasil yang dicapai Norma kerja perusahaan dihitung 1 hk apabila para pekerja bisa menyelesaikan 4 jalur tanaman kelapa sawit. g. Pembahasan Celenup, Eli, Agristik, dicampur dengan dosis yang telah ditetapkan oleh perusahaan dan dicampur dengan air. ukuran pemberian pestisida untuk 1 seprikel diberikan 1 tutup seprikel yang berukuran 200 cc.

15 15 2. Perawatan piringan Dilakukan dengan cara manual, dengan cara mengeruk semua jenis gulma yang ada di piringan pada masa TM. a. Tujuanya ialah agar persaingan unsur hara dapat terhindarkan antara Gulma dan tanaman kelapa sawit proses pemupukan akan mudah di serap oleh tanah dan pupuk yang ditabur di piringan akan mudah larut. b. Dasar teori Menurut Risza (1994), semua gulma liar dan anak kayu yang tumbuh di gawangan harus dibasmi dengan rotasi 3 kali setahun selama dua tahun dan kacangan yang menjalar pada pelepah sawit diturunkan dan tidak dibenarkan memotong pelepah. c. Alat dan bahan : Alat : cangkul, pengeruk gulma. Bahan : gulma, dan anak kayu. d. Prosedur kerja Gulma dan anak kayu dibersihkan dengan cara dikeruk dengan menggunakan donkel atau cangkul dengan jarak piringan 2 cm. e. Hasil yang di capai Untuk perawatan piringan menggunakan sistem target 4 baris sawit dihitung 1 HK ( harian kerja.) f. Pembahasan Perawatan piringan dari gulma di lakukan secara kimiawi yaitu menyemprotkan racun ke tanaman penggangu dengan rotasi 2 kali dalam 1 thn. dengan dosis racun yang ditentukan oleh prusahaan.

16 16 3. Pemberantasan Hama Dengan Menggunakan Klerat. Pemberantasan hama adalah salah satu tindakan, pencegahan rusaknya tanaman kelapa sawit. a. Tujuan : Tujuan utama dari pemasangan kelerat adalah menghambat terjadinya populasi hama tikus secara berlebihan dan mencegah rusaknya buah akibat gigitan hama tikus b. Menurut Pahan dan Gunawan (1997), pengendalian hama di Lakukan dengan cara pemberian umpan klerat RM- B atau umpan jenis lainya yang di rekomendasikan oleh lembaga penelitian kelapa sawit yang di lakukan oleh pihak prusahaan. c. Alat : sarung tangan, ember. Bahan : kelarat. d. Prosedur kerja. Klerat dipasang di setiap gawangan mati dan diberi tanda pelepah sawit, untuk 1 gawangan mati diberi 1 klerat yang telah dipersiapkan terlebih dahulu. Tikus yang keluar dari pelepah sawit terpancing dengan warna dan bau klerat. e. Hasil yang dicapai. Pemasangan klerat memakai sistem target 1 orang pekerja mendapatkan jatah 2 ha untuk 1 HA ( harian kerja ). d. Pembahasan. Pengendalian menggunakan klerat di lakukan 2 kali dalam satu tahun pada semua arel perkebunan kelapa sawit, dengan pemasangan klerat populasi hama tikus bisa menurun 150 hingga 200 ekor/ hektar.

17 17 4. Pemupukan Pemupukan dilakukan agar hasil panen bisa lebih baik, kualitas buah bisa lebih baik. a. Tujuan Tujuan utama pemupukan adalah untuk menambah unsur hara tanah, dan menambah produktipitas tanaman terutama buah kelapa sawit. b. Dasar teori. Pemupukan yang di lakukan di tanaman menghasilkan sangat bergantung pada dosis dan jadwal pemupukan sangat penting dilaksanakan agar memperoleh buah yang bernilai jual tinggi (Sunarko 2009). c. Pupuk yang digunakan : NPK Mg 12,12,7,2. Rock Phosphat. Dolomit. NK+B. d. Alat dan bahan : Alat : Karung pupuk, mangkuk. Bahan : Pupuk. e. Prosedur kerja. Pupuk ditabur dengan cara menaburkan pupuk di sekeliling pokok sawit hingga membentuk lingkaran. f. Hasil yang dicapai. Untuk pemupukan tanaman menggunakan sistem borongan 1 orang pekerja mendapat jatah 8 baris kelapa sawit untuk 1 hk (harian kerja)

18 18 g. Pembahasan pupuk majemuk diberikan 2 kg perpohon dengan takaran alat 2 mangkok per pohonnya. dengan rekomendasi pemupukan yang telah di berikan oleh menejemen perusahaan. C. Panen dan Pengangkutan Kriteria Matang Panen Warna buah orange kemerahan, sudah ada buah yang lepas atau membrondol, berat TBS > 3 kg. 1. Panen a. Tujuan Kegiatan panen bertujuan untuk mendapatkan tandan buah segar (TBS) yang tinggi, memperoleh rendemen yang baik mendapatkan mutu minyak yang tinggi, biaya panen yang efisien exploitasi berjalan dengan baik sehingga mencapai umur produktif yang lama. buah yang dipanen adalah buah yang sesuai dengan kreteria matang panen yang telah ditentukan oleh perusahaan. b. Dasar Teori Panen adalah pengambilan buah kelapa sawit yang telah memenuhi kriteria matang panen dari pokoknya selanjutnya bersama dengan brondolannya dikumpulkan untuk diangkut dan diproses atau diolah di pabrik. (Anonim, 1995). untuk mencapai tujuan pemanenan kualitas dan kuantitas yang tinggi, maka pelaksanaan ketentuan panen mencakup sistem panen rotasi panen kriteria matang panen dan persentase brondolan, serta pelaksanaan angkut dan pengolahan secepat mungkin. c. Alat dan bahan Alat : dodos, gancu, parang, karung, batu asahan.

19 19 Bahan : TBS kelapa sawit yang memenuhi kriteria matang panen. e. Prosedur Kerja 1. Pemeriksaan TBS Kelapa Sawit Buah yang dipanen harus memenuhi kriteria matang panen yang telah ditentukan. pemeriksaan ini bertujuan agar buah yang dipanen adalah buah yang benar-benar matang sehingga rendemen yang diperoleh akan lebih tinggi. apabila pemanen memanen buah mentah maka otomatis pemanen akan didenda. 2. Pemotongan pelepah (Pruning) Pelepah yang dipotong adalah pelepah yang berada dibawah buah yang akan dipanen (songgo buah). 3. Pengumpulan pelepah Pelepah yang telah dibuang pada pokok tanaman dipotong dengan menggunakan parang menjadi 3 bagian dan disusun rapi di gawangan mati. 4. Pengambilan tandan buah Tandan buah dipotong mepet dari pokok dengan menggunakan dodos ukuran 8 cm. 5. Pengutipan brondolan Semua berondolan dikutip dan dikumpulkan dalam karung dan ditumpuk di TPH (Tempat Penampungan Hasil). 6. Pengumpulan buah Buah kelapa sawit beserta brondolannya dikumpulkan dan diangkut dengan menggunakan karung atau angkong melalui jalan pasar pikul menuju TPH. tangkai buah dipotong membentuk huruf

20 20 V sebelum diangkut ke pabrik untuk mengurangi berat tangkai. 7. Penyusunan TBS di TPH TBS kelapa sawit disusun rapi, agar memudahkan dalam perhitungan buah di PT. Agri Eastborneo Kencana. disusun 5 TBS persbaris. brondolan dipisahkan, ditumpuk dalam karung yang berada di TPH. e. Hasil yang dicapai Hasil yang didapat berupa tandan buah segar yang siap diangkut ke pabrik untuk mengalami proses selanjutnya yaitu pengambilan minyak dari daging buah. h. Pembahasan Buah yang dipanen harus sesuai kereteria matang buah yaitu dengan melihat perubahan warna pada buah, dan jatuhnya buah sawit (memberondol). agar buah yang dipanen dapat mengikuti setandar pemanenan. 2. Pengangkutan a. Tujuan Kegiatan pengangkutan bertujuan untuk mengangkut segera mungkin tandan buah segar (TBS) beserta brondolannya untuk diolah di pabrik sehingga diharapkan tidak terjadi restan buah. b. Dasar Teori Menurut Anonim (1995), pengangkutan buah (TBS dan brondolan) dari lapangan ke pabrik harus segera dilakukan pada hari itu juga setelah buah dipanen. operasi pengangkutan saling mendukung dengan operasi panen dan pengolahan, karena sifat

21 21 pengoperasiannya merupakan tiga sub system induk yaitu Panen-angkut olah (PAO). buah yang sudah ada di TPH harus sesegera mungkin diangkut ke pabrik karena kalau buah sampai bermalam di kebun akan menyebabkan asam lemak bebas (ALB) meningkat dan kandungan rendemen minyak menurun. c. Alat dan Bahan Alat : tojok, gancu, penggeruk brondolan, karung, jonder, truck. Bahan : TBS kelapa sawit dan brondolan. d. Prosedur Kerja 1. Blok pengangkutan ditentukan berdasarkan kegiatan panen yang telah dilaksanakan pada hari yang sama. 2. Pengangkutan terlebih dahulu menggunakan jonder dari dalam blok dengan tenaga kerja 2 orang. 3. Buah di TPH dimasukan kedalam jonder dengan menggunakan tojok dan brondolan dimasukan dengan menggunakan karung, brondolan di TPH harus bersih. 4. Setelah buah dilangsir ke tempat loding, kemudian akan dianggkut oleh truk ke pabrik. e. Hasil yang dicapai Berdasarkan kegiatan tersebut satu buah (jonder) dapat menggangkut 4 ret perhari ke loading, sedangkan truck hanya 2 ret perhari ke pabrik untuk 1 apdeling. f. Pembahasan Pengangkutan TBS kepabrik kelapa sawit ( PKS ) harus dilakukan secara cepat yaitu harus kurang dari 24 jam agar asam lemak

22 22 bebas ( ALB ) yang ada di buah tidak naik dimana akan mengakibatkan turunya kualitas dan kuantitas minyak yang dihasilkan. 1 unit truk dapat mengangkut kelapa sawit dengan kapasitas 7 ton.

23 23 IV. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan Dari kegiatan praktek kerja lapang yang di lakukan disalah satu perusahaan perkebunan kelapa sawit PT. Agri Eastborneo Kencana. di simpulkan sebagai berikut : 1. Dari kegiatan PKL ini mahasiswa dapat belajar banyak dan secara Langsung melihat kegiatan teknis budidaya tanaman kelapa sawit. dengan kegiatan pkl mahasiswa dapat belajar bersosialisasi di daerah yang jauh dari kota. 2. Dari kegiatan mahasiswa selama berda di PT. Agri Eastborneo Kencana. Masih banyak yang perlu dibenahi khususnya, jalan penghubung yang belum terpasang. dan jalan jalan yang rusak yang belum di benahi. merupakan salah satu kendala terbesar. lambanya perbaikan jalan dan pembuatan jalan. akan meperlambat proses pengiriman buah ke pabrik yang akan berdampak buruk bagi pemasukan perusahaan. B. Saran Kegiatan praktek kerja lapang ini sangat bermanfaat bagi mahasiswa oleh karena itu penulis menyarankan kepada pihak Politeknik Pertanian Negeri Samarinda, khususnya program Studi Budidaya Tanaman Perkebunan yakni : 1. Untuk mempermudah proses penempatan dan pelaksanaan PKL Sehingga dapat lebih berhasil sebaiknya pihak Politeknik Pertanian Negeri Samarinda memiliki ikatan kerja sama yang lebih baik dan bersifat permanen dengan pihak-pihak perkebunan swasta yang ada di lingkungan Provinsi Kalimantan Timur.

24 24 2. Solusi yang mungkin dapat saya berikan sebagai mahasiswa yang PKL di Prusahaan PT. Agri Eastborneo Kencana ialah perlu adanya perbaikan jalan yang rusak dan pengerasan jalan. minimya alat pengangkut, (jonder) menjadi paktor penghambat dikarnakan buah yang berada di dalam kebun susah dikeluarkan.

25 25 DAFTAR PUSTAKA Anwar, R, Diktat Budidaya Kelapa Sawit. Samarinda. Anonim, Breavat Dasar I Tanaman Kelapa Sawit. Astra Agro Niaga. Jakarta Rizsa, S Budidaya Kelapa Sawit. Kanisius. Yogyakarta Sunarko, Budidaya dan Pengelolaan Kebun Kelapa Sawit. dengan sistem kemitraan. PT. Agromedia Pustaka. Sastrosayono, S, Budidaya kelapa sawit. PT. Agromedia Pustaka. Setyamidjaja, D, Budidaya Kelapa Sawit. Kanisius Yokyakarta.

26 Lampiran 1 Struktur Organisasi PT. Agri Eastborneo Kencana PT. AGRI EASTBORNEO KENCANA Organisation Structure Maret 2014 GM Kutai Atmojo Sri Winahyu PT. AEK SM Vacant Quality Control PT AEK AEK 1 EM Bambang A.Suto 7755 ASKEP ABDUL AZIZ HAMDI 2.794,74 Alfa Bravo Charlie Delta Echo Fanta Golf Hotel BTSS BTMK Ansar Bin Sapa M Wakan Janter Samosir Ardiansah Dwi Hendro Hadi Suparno Yul Ardias Vacant Komang Fadli 1020,64 Ha 733,18 744,16 858,87 782,13 484,16 938,08 593, ,19 289,89 KTU AAN SUARDIANTO PEMITRAAN DEDI SUPIANNUR FA - 1 FA - 1 FA - 1 FA - 1 FA - 1 FA - 1 FA - 1 FA - 1 FA - 1/ panen FA - 1 Mansur Jandri A P Marten Juniman Safri efendi Jean Ryan Wawan Vacant Krani Krani Krani Krani Krani Krani Krani Krani Krani Krani Desi P Andi Anto Wiwik Radi Arlin Sandi Vacant Isna HUMAS & LEGAL MIRHANI Mandor panen Mandor panen Mandor Panen Mandor panen Mandor Rawat Mandor Rawat Mandor Rawat Mandor Rawat Mandor panen Mandor Panen Mandor Panen Mandor Rawat Mandor Rawat Mandor Rawat Mandor Rawat Mandor Panen Mandor Rawat Mandor Rawat M Rais Krani CSR Chief Security Vacant Danru Km 12 Jumran, Fadlani, Danru Km 18 Udin Bakir

27 Lampiran 2. Peta Arel Inti PT. Agri Eastborneo Kencana

28 Lampiran 3. Dekomentasi Kegiatan Dilapangan. Gambar 1. Babat Piringan. Gambar 2. Penyemprotan Total.

29 Gambar 3. Pemotongan Pelepah. Gambar 4. Pemotongan Buah.

30 Gambar 5 Gereding buah. Gambar 6 Pengangkutan buah.