PEMANFAATAN ROT1 AFKIRAN SEBAGAI SUMBER ENERGI WIENGGANTIKAN JAGUNG UNTUK TERNAK BABl KASTRASI DAN TlDAK KASTRASI PERIOD PENGAKHIRAN

Transkripsi

1 PEMANFAATAN ROT1 AFKIRAN SEBAGAI SUMBER ENERGI WIENGGANTIKAN JAGUNG UNTUK TERNAK BABl KASTRASI DAN TlDAK KASTRASI PERIOD PENGAKHIRAN KARYA ILMIAH SANGLE YOHANNES RANDA I1 FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1986

2 SANGLE YOHANNES RkNDA 11, Penanfaatan Aflriran Sebagai Sumber Enerni Nennpantikan Jagunn untuk Ternak &bi Kastrasi dan Tidak Kastrasi Periode Pen~akhiran. Pembimbing Utama : Ir. Suhut Simamora Pembimbing Anggota : Prof. Dr. D.T.H. Sihombing Penelitian ini dilakukan di Jurusan Ilrnu Produksi Ternak, Iaboratorium Ternak Babi, Fakultas Peternairan, Institut Pertanian Eogor. Waktu penelitian selama 60 hari, dari tanggal 21 Mei sampai 20 Juli Ternak percobaan yang digunakan adalah ternak-ternak babi persilangan lolral periode pengakhiran ("finishing") sebanyak 24 ekor, terdiri dari 12 elsor jantan kastrasi dan 12 ekor jantan tidak kastrasi. Eobot badan awal rataan untuk jantan kastrasi 60,53 kg dan jantan tidak kastrasi 61,3 kg. Tujuan penelitian ini adalah hendak melihat se jauh mana manfaat dan pengaruh roti afkiran sebagai pakan sumber energi 8sal lirnbah industri terhadap penampilan ternak 'uabi sebagai upaya menggantikan jagung. Calam percobaan ini dipakai percobaan berfaktor ganda 2 x 4 x 3, yang dilaksanakan dengan rancangan Petak Terbagi (ltsplit Slock Design" atau "Strip Plot Design"). Tingkat penggunaan roti afkiran dalam ransum adalah 0, 5, 10, dan 15 persen. Ransum-ransurn tersebut adalah: R~ R~ 1 RIII RIV =Ransum tnengandung 0 persen roti afkiran (Belum ada jagung yang digantikan) =&&insun mengandung 5 persen roti afkiran (Penggantian jagung 33,33 persen) =Ransum mengandung 10 persen roti afkiran (Penggantian jagung 66,67 pcrsen) =Ransum mengandung 15 persen roti afkiran (Penggantian jagung 100 persen) Basil analisa statistik menunjukkan bahwa perlakuan ransum memberi pengaruh yang nyata (~<0,05) terhadap konsumsi seca ~i kuadratik dengan persamaan Y = 2465,48-14,8 X + U4,O' 2 Perlakuan ini tidal% nyata untuk pertambahan bobot badan dan konversi makanan. Sedangkan perlakuan sex sangat nyata (P < 0,01) pengaruhnya terhdap konsumsi, dan nyata (P < 0~05) terhadap ~ertambahan bobot badan, namun tidak memperlihatkan pengaruh yang nyata terhadap konversi - ma kana n. Secara ekonomis diperoleh bahwa ransum R lebih efisien, dan memberiiran penerimaan yang paling b liv sar dibanding ransum yang lain, namun akan lebih menguntungkan lagi bila dilakukan kastrasi.

3 PENANFAATAN ROT1 AEXIRAN SEBAGAI SUMBER ENERGI MENGGANTIKAN JAGUNG UNTUK TERNAK BABI KASTRASI DAN TIDAK KASTRASI PERIODE PENGAKHIRAN Karya Ilmiah sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan Oleh SANGLE YOHANNES RANDA I1 D FAKULTkS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1986

4 PEMANFAATAN ROT1 AFKIRAN SEBAGAI SUMBER ENERGI MENGGANTIKAN JAGUNG UNTUK TERNAK MBI KASTRASI DAN TIDAK KASTRASI PERIODE PENGAKHIRAN Oleh SANGLE YOHANNES RANDA I1 D Karya Ilmiah ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 25 Juli Ir. Suhut Sirnamora Prof. Dr. D.T.H. ~ihodbing Pembimbing Utama Pernbimbing Anggota Ketua Jurusan Dekan i

5 RIWAPAT HIDUP Penulis dilahirkan di Sorong, Irian Jaya pada tang- gal 7 Pebruari Penulis adalah anak kelima dari se- puluh saudara dengan ayah Simon Randa dan ibu Martha Dikka Randa. Tahun 1973 penulis lulus dari SD YPK (Yayasan Persekolahan Kristen) Kota Manokwari, dan lulus dari SMP YPPK (Yayasan Pendidikan Persekolahan Katolik) pada tahun 1976 Pada tahun 1977 penulis melanjutkan pendidikan di SMA Negeri 415 Manokwari dan lulus pada tahun Penulis terdaftar melalui Proyek Perintis I1 sebagai mahzsiswa Tingkat Persiapan Bersama, Institut Pertanian Bogor pada tahun Tahun 1981 dalam semester 111, penulis terdaftar sebagai mahasiswa Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Pada tahun 1983 penulis diangkat menjadi asisten un- tuk mata kuliah Agama Protestan. Dan dalam tahun ajaran 1981;/1985 oleh Jurusan Sosial-Ekonomi, Fakultas Pertanian. dan Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengeta- huan Alam, Institut Pertanian Bogor, penulis diangkat men- jadi asisten untuk mzta kuliah Ekonomi Umum dan Biologi Umum.

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79