PENGARUH PERBEDAAN KUAUTAS RAN SUM TERHADAP SAlURAN PENGERNAAN, HAn DAN PANKREAS KEUNCI lokal JANTAN

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "PENGARUH PERBEDAAN KUAUTAS RAN SUM TERHADAP SAlURAN PENGERNAAN, HAn DAN PANKREAS KEUNCI lokal JANTAN"

Doddy Agusalim
6 tahun lalu
Tontonan:

1 ! PENGARUH PERBEDAAN KUAUTAS RAN SUM TERHADAP SAlURAN PENGERNAAN, HAn DAN PANKREAS KEUNCI lokal JANTAN KARY A ILMIAH EFI SOFYADI FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERT ANIAN BOGOR 1984 ~-,-,;: ';;,1 ", 0, \,-. ',;

2 RINGKASAN EFI SOFYADI, Pengaruh Perbedaan Kualitas Ransum terhadap Saluran Pencernaan, Hati dan Pankreas Kelinci Lokal Jantan. Karya Ilmiah Fakultas Peternalmn, Institut Pertanian Bogor. Pembimbing Utama Pembimbing Anggota Drh. Rachmat Herman, MVSc. Ir. Haman Duldjaman Penelitian dilakukan dari tanggal 29 Januari 1984 sam pai dengan tanggal If Juli 1984 di Laboratorium Ilmu ProduJi si Ternak Daging dan Kerja, Jurusan Ilmu Produksi Ternak, Falmltas Peternal~an, Institut Pertanian Bogor.. Hewan yang digunakan adalah 60 ekor kelinci lokal jan tan lepas sapih yang berbobot badan antara 700 swnpai 965 gram dengan rataan sebesar X 75.8 gram (KK = 9.5 %), Kelinci tersebut dibagi dalam 4 kelompok, berdasarkan perlalman yang masing-masing terdiri atas 15 ekor. Kelompok A, diberi ran sum konsentrat ad-libitum dan rumput lapangan 50 g/ekor/hari selama 12 minggu. Kelompok B, diberi ran sum yang mengandung protein 80 % dari kebutuhan, tel: diri dari 100 g rumput lapangan dan konsentrat sebagai pelellgkap sebanyak «BB x 6.7 % x 13.5 % x 80 %) g) : : 80 % gram/ekor/hari, selama 12 minggu. Kelompok C selama 6 minggu pertama diberi ran sum seperti kelompok A kemudian 6 minggu berikutnya seperti kelompok B, Kelompok D selama 6 minggu pertama diberi ran sum seperti kelompok B dan 6 minggu berilwtllya seperti kelompok A. Rallcangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dan untuk mempelajari pengaruh perlakuan terhadap saluran pencernaan, hati dan pankreas kelinci lokal jantan digunakan analisis peragam model Y = T. axb l. Berdasarkan atas analisis peragam hasil penelitian, dapat ditarik kesimpulan bahwa pada bobot tubuh kosong(bt K) yang sama, perlakuan tidak memberikan pellgaruh yang nyg ta baik terhadap bobot total saluran pencernaan (BTSP) mar pun terhadap bobot total isi saluran pencernaan (BTISP). Pada bobot tubuh kosong (BTK) yang swna, perlakuan t~ dak nyata berpengaruh terhadap bagian-bagian saluran pencernaall. Tetapi pada bobot total saluran pencernaall yang sama, perlakuan mempengaruhi bobot oesophagus (PLO.Ol) dan bobot lambung (PLO.05). Perlakuan tidak berpellgaruh terhadap panjang bagianbagian saluran pencernaan pada bobot tubuh kosong yang sama, kecuali terhadap panjang lambung (PLO.05), dalam hal ;h ni perlalmall A menghasilkan lambung yang paling panj ang.

3 iii Pada bobot total saluran pencernaan yang sarna, perlakuan tidak berpengaruh terhadap panjang dari seluruh bagian saluran pencernaan. Bobot isi bagian-bagian saluran pencernaan tidak nyata dipengaruhi oleh perlakuan pada bobot total isi saluran pencernaan yang sarna. Tetapi ada kecenderungan bahwa ransum yang lebih rendah kualitasnya meningkatkan bobot isi larnbung. Pada bobot tubuh kosong yang sarna, perlakuan tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot hati, tetapi ada kecenderungan pemberian ransum yang bermutu rendah men dapatkan bobot hati yang lebih tinggi. Terhadap bobot pankreas, perlakuan nyata berpengaruh (plo.o,), dalarn hal ini baik perlakuan A maupun B menghasilkan bobot pankreas yang lebih tinggi dari perlakuan C B taupun D, artinya pemberian konsentrat secara ad-libitum B taupun rum put lapangan ad-libitum meningkatkan bobot pankreas dibandingkan kombinasi antara keduanya.

4 PENGARUH PERBEDAAN KUALITAS RANSUl1 TERHADAP SALURAN PENCERNAAN, HATI DAN PANKREAS KELINCI LOKAL JANTAN Karya Ilmiah, sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan Oleh EFI SOFYADI D FAKUW'AS PETERNAKfl.N INSTITUT PERTANIAN BOGOR 1984

5 PEt'IGARUH PERBEDAAN KUALITAS RANSUH TERHADAP SALURAN PENCERNAAN, HATI DAN PANKREAS KE[,INCI LOKAL JANTAN Oleh EFI SOFYADI D Karya Ilmiah 1.m.., telah disetujui dan disidangkan dihadapan Komisi Ujian Lisan pada tanggal 12 Januari 1985 Drh. Rachmat'Herms.. n, HVSc. n Duldjaman Pembimbing Utama Pembimbing Anggota

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Bogor, pada tanggal 28 Agustus Penulis; adalah puter!'t pertama dari Bapak Iskandar Sastraprawira dan Ibu Kurniasih serta mempunyai lima orang saudara. Pada tahun 1967 penulis masuk SD Negeri Empang IV, BQ gor dan lulus tahun Pada tahun 1973, penulis melanjutkan ke SHP Negeri Cibingbin, Kuningan, kemudian pada t.1l, hun 1975 pindah ke SHP Negeri II Bogor dan lulus pad a tahun Selanjutnya masuk SMA Negeri I Bogor pada tahun 1976 dan lulus pada tahun Pada tahun 1979, setelah berhasil lulus testing Proyek Perintis I, penulis diterima sebagai mahasiswa di TPB IPB. Pada tahun 1980, penulis terdaftar menjadi mahasiswa Fru~ultas Peternakan IPB.

7 KATA PENGANTAR Penulis mengucapkan puji syukur kepada Allah SWT, karena berkat rahmatnya, penulis dapat menyusun dan menyelesaikan karya ilmiah ini, sebagai salah satu syarat ulltuk memperoleh gelar Sarjana Peternakan dari Fakultas Peterna\}. an, Institut Pertanian Bogor. Penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesarbesarnya kepada Bapak Ir. Haman Duldjaman dan Bapall: Drh. Rachmat Herman, MVSc. yang telah meinbimbing. dan.:memberikan pengarahan selama penelitian sampai dengan selesainya karya ilmiah ini. Juga kepada rekan-rekan satu team peneliti an, Jufri, Epie dan Eddy, penulis mengucapkan terima kasih atas kerja sama yang diberikan. Kepada pihak-pihak yang tall: tersebutkan, tapi juga t~ lah membantu terselenggaranya karya ilmiah ini, penulispun mengucapkan terima kasih. Penulis berharap, karya ilmiah ini all:an bermanfaat bg gi siapa saja, walaupun mungkin masih jauh dari sempurna. Bogor, Desember 1984 Efi Sofyadi

8 DAFTAR lsi Halaman KATA PENGANTAR....,.... vii: DAFTAR TABEL... ix DAF'rAR LAMPIRAN x DAFTAR GMBAR xii:!; PENDAHULUAN... 1 TINJAUAN PUSTAKA...., Potensi Ternak Kelinci....,.,.., Pertumbuhan dan Faktor-faktor yang Mempengaruhinya.,.....,.,... "...., Anatomi dan Fungsi Saluran Pencernaan, Hati dan Pankr eas....,.,..,.,....,...,....,... 6 Kebutuhan Makanan....,...., Pengaruh Perbedaan Kualitas Ransum terhadap Saluran Pencernaan, Hati dan Pankreas MATERI DAN METODE PENELITIAN....,., 14 BASIL DAN PEMBAHASAN....,.,..,.,.,....,..,....,..,. 21 Bobot Total Saluran Pencernaan dan Bobot Total Isinya.,.,....,....,....,....,..,....,.,. 21 Bobot Bagian-bagian Saluran Pencernaan Panjang Bagian-bagian Saluran Pencernaan Bobot lsi Bagian-bagian Saluran Pencernaan..... ~ 33 Bobot Hati dan Bobot Pankreas... KESU1PULAN.... DAFTAR PUSTAKA.... LAHPIRAN... ~,36 38

9 DAFTAR TflBEL Nomor Halaman 1. Komposisi Kimia Ransum Penelitian Hubungan Antara Bagian-bagian Saluran Pencernaan, Hati dan Pankreas (Y) terhadap Bobot Tubuh Kosong, Bobot Total Saluran Pencernaan dan Bobot Total lsi Saluran Pencernaan (X) Rataan Bobot Potong, Bobot Tubuh Kosong, Bobot Total Saluran Pencernaan dan Bobot Total lsi Saluran Pencernaan Perbandingan Bobot Total Saluran Pencernaan dan Bobot Total lsi Saluran Pencernaan pada Bobot Tubuh Kosong yang Sarna Rataan Bobot Bagian-bagian Saluran Pencernaan dan Persentasenya terhadap Bobot Tubuh Kosong dan Bobot Total Saluran Pencernaan Perbandingan Bobot Bagian-bagian Saluran Pencernaan pada Bobot Tubuh Kosong dan Bobot Total Saluran Pen c ernaan yang Sarna Rataan Panjang Bagian-bagian Saluran Pencernaan dan Persentasenya terhadap Bobot Tubuh Kosong dan Bobot Total Saluran Pencernaan Perbandingan Panjang Bagian-bagian Saluran Pencern~ an pad a Bobot Tubuh Kosong dan Bobot Total Saluran Pencernaan yang Sarna \ Rataan Bobot lsi Bagian-bagian Saluran Pencernaan dan Persentasenya terhadap Bobot Total lsi Saluran Pencernaan Perbandingan Bobot lsi Bagian-bagian Saluran Pence naan pada Bobot Total lsi Saluran Pencernaan yang Sarna... _ Rataan Bobot Hati dan Bobot Pankreas serta Persent~ senya terhadap Bobot Tubuh Kosong Perbandingan Bobot Hati dan Bobot Pankreas pada Bobot Tubuh Kosong yang Sarna '35

10 DAFTAR LAHPlRAN Nomor Ha1aman Lampiran 1. Bobot Potong, Bobot Tubuh Kosong, Bobot Total Saluran Pencernaan dan Bobot Total lsi Saluran Penc ernaan... " Bobot Bagian-bagian Saluran Pencernaan, Hati dan Pankreas Panjang Bagian-bagian Sa1uran Pencernaan Bobot lsi Bagian-bagian Saluran Pencernaan Analisis Peragam Hubungan Bobot Total Saluran Pen cernaan (Y) terhadap Bobot Tubuh Kosong (X) Ana1isis Peragam Hubungan Bobot 'I'otal lsi Saluran Pencernaan (Y) terhadap Bobot Tubuh Kosong (X) 49 Analisis Peragam Hubungan Bobot Hati (Y) terhadap Bobot Tubuh Kosong 'X) ~ Analisis Peragam Hubungan Bobot Pankreas (Y) terhadap Bobot Tubuh Kosong (X) 51 Ana1isis Peragam Hubungan Bobot; Oesopl,1agus, (Y),: terhadap Bobot-Tubuh Kosong (X) Analisis Peragam Hubungan Bobot Lambung (Y) terh~ dap Bobot Tubuh Kosong (x) Analisis Peragam Hubungan Bobot Usus Halus (Y) terhadap Bobot Tubuh Kosong (X) Analisis Peragam Hubungan Bobot Caecum-Appendix (Y) terhadap Bobot Tubuh Kosong (X) Analisis ~eragam Hubungan Bobot Colon (Y) terhadap Bobot Tubuh Kosong (X) Analisis Peragam Hubungan Bobot Rektum (Y) terhadap Bobot Tubuh Kosong (X) Analisis Peragam Hubungan Panjang Oesophagus (y) terhadap Bobot Tubuh Kosong (X). 58

dokumen-dokumen yang mirip

PENGARUH PERBEDAAN I(AD.I\R

$PENGARUH PERBEDAAN I(AD.I\R$ PENGARUH PERBEDAAN I(AD.I\R SERAT MASAR RANSUM TERHADAP SALURAN PENCERMAAN, PAM:(REAS DAM HATI KELINCI PERSILANGAN KARYA llmlah ZANI Y U L I A FAKULTAS PETERNAKAN INSTITUT PERTANIAN 50088 1984 PEITGARUH